آخر

الكونجرس يفكر في حظر BPA من تغليف المواد الغذائية


على الرغم من عدم وجود أدلة كافية لحظر BPAs العام الماضي ، يعيد الكونجرس النظر في التشريع

على الرغم من المحاولات المتعددة للنشطاء لجعل إدارة الغذاء والدواء تحظر المادة الكيميائية بيسفينول أ (BPA) ، إلا أن الحاويات التي نأكلها ونشرب منها يمكن أن تحتوي بسهولة على المادة المثيرة للجدل.

المستهلك تقارير أن الكونجرس مرة أخرى النظر في حظر BPA، مع تشريع جديد من عضو الكونجرس إدوارد جيه ماركي من ماساتشوستس. يحظر قانون حظر المواد المضافة السامة لعام 2013 استخدام BPA في تغليف المواد الغذائية والحاويات القابلة لإعادة الاستخدام ، واصفًا المادة الكيميائية بأنها "مادة سامة أو ضارة".

في حين أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) حظرت مادة BPA في أكواب الأطفال وزجاجات الأطفال في عام 2012 ، إلا أن الحظر الشامل لم يتم تطبيقه بعد ؛ وبحسب ما ورد حاول Markey من قبل فرض حظر على BPA في عام 2011 ، لكن ورد أنه لم يخرج من اللجنة.

يبدو أن التعرض لـ BPA منتشر إلى حد ما ، وقد ربطت الدراسات السابقة التعرض للمادة الكيميائية بالمشاكل السلوكية لدى الأطفال ، والمشكلات الصحية المتعددة.

سيعامل الحظر ثنائي الفينول أ على أنه مادة زانية لطعام أو شراب ، ويسمح فقط بالتنازل إذا لم يكن من الممكن من الناحية التكنولوجية استبدال BPA بأوعية أخرى ، أو استخدام حاوية خالية من BPA. يمكن الاطلاع على ملف PDF كامل للتشريع على المستهلك.


الكونجرس يفكر في حظر BPA من تغليف المواد الغذائية - الوصفات

قامت الدول الأكثر أمانًا بتحليل السياسات المتوقعة على مستوى الدولة بشأن تنظيم المواد الكيميائية السامة ، ووجدت أن ما لا يقل عن 27 دولة ستنظر في السياسات في عام 2021. وتتوقع الدول الأكثر أمانًا أنه سيتم النظر في 180 مشروع قانون على الأقل في عام 2021 وستستمر الجهود المبذولة لمكافحة المواد الكيميائية السامة من PFAS القضية الأكثر انتشارًا.

تعد السياسات المقدرة البالغ عددها 180 سياسة تقديرًا متحفظًا استنادًا إلى الفواتير التي تم تحديدها ، فضلاً عن اعتبارات الإصدارات المتعددة من الفواتير والسياسات الأخرى قيد التطوير ولكنها غير واضحة بعد.

تشمل الولايات ألاسكا ، أريزونا ، كاليفورنيا ، كولورادو ، كونيتيكت ، ديلاوير ، جورجيا ، إلينوي ، إنديانا ، أيوا ، مين ، ماريلاند ، ماساتشوستس ، ميشيغان ، مينيسوتا ، نيو هامبشاير ، نيو جيرسي ، نيويورك ، نورث كارولينا ، أوكلاهوما ، أوريغون ، رود. آيلاند ، ساوث كارولينا ، تكساس ، فيرمونت ، فيرجينيا ، واشنطن.

وجد تحليل دولة أكثر أمانًا للتشريعات التي سيتم تقديمها في جميع أنحاء البلاد أن تنظيم المواد الكيميائية PFAS هو محور غالبية السياسات المقترحة. PFAS (مواد ألكيل متعددة الفلور و per- و) هي فئة من أكثر من 5000 مادة كيميائية مستخدمة في كل شيء من أدوات الطهي وتغليف المواد الغذائية والسجاد إلى الملابس الخارجية ورغوة مكافحة الحرائق. يستخدم PFAS أيضًا على نطاق واسع في العمليات الصناعية ثم يتم تصريفه في المجاري المائية. وصف مدير المركز الوطني للصحة البيئية التابع للمركز الأمريكي للسيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) PFAS بأنه "أحد أكثر تحديات الصحة العامة أهمية في العقود القادمة".

تم ربط PFAS بمشاكل صحية خطيرة مثل السرطان واضطراب الهرمونات وقمع المناعة والمشاكل الإنجابية. يشعر العلماء بالقلق إزاء الكيفية التي يمكن أن يؤدي بها التعرض لـ PFAS والمواد الكيميائية السامة الأخرى إلى تفاقم تأثيرات Covid-19. يُطلق على PFAS أحيانًا اسم "المواد الكيميائية إلى الأبد" نظرًا لأنها لا تتحلل بسهولة في البيئة وستظل بعض الأشكال معنا إلى الأبد. يسافر PFAS مسافات بعيدة ، مع دراسة حديثة وجدت 60 طنًا من PFAS في المحيط المتجمد الشمالي. كل أمريكي تقريبًا لديه PFAS في أجسامهم: توجد في الدم وحليب الثدي وحتى دم الحبل السري للأطفال حديثي الولادة. لمزيد من المعلومات حول PFAS ، تفضل بزيارة دليل إجراءات PFAS للدول الأكثر أمانًا: www.pfasaction.org.

فيما يلي نظرة عامة على السياسات التي تم طرحها أو التي نتوقع تقديمها في الهيئات التشريعية في جميع أنحاء البلاد للتصدي للتهديد الخطير لـ PFAS والمواد الكيميائية السامة الأخرى. بعض السياسات المذكورة أدناه جزء من فاتورة واحدة:

تقييد PFAS في المنتجات:

ستنظر 11 دولة على الأقل في سياسات القضاء على PFAS من تغليف الطعام بما في ذلك AK و AZ و CT و IA و MD و MI و MN و OR و RI و VA و VT (تهدف عدة ولايات إلى التخلص من المواد الكيميائية الإضافية المثيرة للقلق). تستخدم PFAS في الطلاءات غير اللاصقة على مواد تغليف المواد الغذائية مثل أكياس الفشار بالميكروويف وأغلفة الوجبات السريعة. لا تبقى المواد الكيميائية دائمًا في عبوات الطعام ، ولكن بدلاً من ذلك يمكن أن تنتقل إلى الطعام حيث قد نتعرض عندما نأكل. تظهر الدراسات أيضًا أنه عندما يتم تحويل عبوات المواد الغذائية المغلفة بـ PFAS إلى سماد أو دفنها ، يمكن للمواد الكيميائية أن تنتقل إلى البيئة.

ستقدم 7 ولايات على الأقل تشريعات للقضاء على PFAS من رغوة مكافحة الحرائق، بما في ذلك عمليات الحظر والقيود وبرامج الاستعادة الإلزامية: AK ، CT ، MA ، ME ، MD ، MI ، VT. رغوة مكافحة الحرائق هي مصدر رئيسي لتلوث مياه الشرب PFAS. في السنوات الثلاث الماضية ، أقرت عدة ولايات حظرًا على PFAS في رغاوي مكافحة الحرائق بينما تم توجيه كل من الجيش و FAA من قبل الكونجرس بالتوقف عن استخدام رغاوي مكافحة الحرائق القائمة على PFAS.

ستنظر 6 ولايات على الأقل في مشاريع قوانين لإزالة PFAS من المنسوجات مثل السجاد والبسط والمفروشات وعلاجات النسيج ما بعد البيع: AK ، MA ، MD ، ME ، NY ، VT. حددت كل من ولاية كاليفورنيا وواشنطن هذه المنتجات كمصادر مهمة للتعرض البشري والبيئي لـ PFAS وتعملان على تحديد بدائل أكثر أمانًا من خلال العمليات التنظيمية. تحاول دول أخرى الآن معالجة هذه القضايا نفسها من خلال التشريعات.

ستنظر دول متعددة في القيود و / أو متطلبات الكشف عن PFAS في دول أخرى منتجات المستهلك مثل شمع التزلج (VT) ومنتجات الأطفال (CA) وأدوات الطهي (MA ، CA).

تقييد PFAS في جهود PFAS على نطاق أوسع

كونيتيكت وماين ينتقلون إلى التخلص التدريجي من جميع استخدامات PFAS في المنتجات الاستهلاكية ، بدءًا من تلك التي توجد فيها بدائل متاحة بسهولة.

تهدف واشنطن إلى تأمين 3.5 مليون دولار ل تنفيذ خطط العمل الكيميائية على PFAS والمواد الكيميائية الأخرى المثيرة للقلق.

ستفكر مينيسوتا في إنشاء مستوى ولاية جديد فريق عمل PFAS لمعالجة التلوث الحالي والمحتمل في المستقبل. أطلقت العديد من الولايات ، بما في ذلك CT و ME و MI و PA و WI بالفعل فرق عمل مشتركة بين الوكالات PFAS لإنشاء وتنفيذ خطط عمل خاصة بالولاية لمعالجة قضايا التلوث المنتشرة.

إدارة PFAS والمساءلة

ستنظر 5 دول على الأقل في سياسات لـ المراقبة الطبية والمسؤولية الصارمة و / أو تمديد قانون التقادم لدعاوى PFAS: IN، MD، ME، MI، VT. يتعامل الملايين من الأمريكيين مع شرب ملوث بالسلفونات المشبعة بالفلور (PFAS) وتنفق الولايات ملايين الدولارات لتنظيف التلوث. استجابة لهذا الوضع ، تتخذ الدول إجراءات لمحاسبة الملوثين. اقترحت إنديانا تقديم قدامى المحاربين لفحص دمائهم من أجل PFAS ، بينما تعمل ولاية ماين على تمديد قانون التقادم حتى يتمكن المزارعون وغيرهم ممن تعرضوا لتلوث أراضيهم من قبل PFAS ، من السعي للحصول على علاج قانوني على الرغم من حدوث التلوث قبل سنوات.

ستنظر 4 دول على الأقل في تقييد PFAS التخلص و / أو حظر الحرق: CT ، IL ، MD ، حسنًا. نظرًا لأن المواد الكيميائية PFAS لا تتحلل في البيئة ، فإن التخلص من PFAS يمثل تحديات كبيرة. تتحرك العديد من الدول لتنظيم كيفية التخلص من نفايات PFAS ، ويفكر البعض في حظر ترميدها.

ستنظر دولتان على الأقل في تشريع لتعيين PFAS رسميًا المواد الكيميائية الخطرة بموجب قانون الولاية: ME، MN. يمكن أن يؤدي هذا الإجراء إلى جهود أوسع وأكثر فاعلية للتنظيف والوقاية من التلوث.

سيتطلب تشريع نيو هامبشاير ملوث لدفع تكاليف تنظيف PFAS . سيتطلب مشروع القانون من Saint Gobain Performance Plastics دفع تكاليف تنظيف المياه في بعض الآبار وأنظمة المياه التي تلوثت في الولاية.

PFAS والماء

ستنظر 11 ولاية على الأقل في تشريع لمعالجة PFAS في يشرب الماء: AZ، CT، IN، ME، MI، NJ، NY، NH، RI، SC، VT. تم العثور على تلوث PFAS في مياه الشرب أو المياه الجوفية في ما يقرب من 1400 موقع في 49 ولاية ، ومن المحتمل أن يكون هذا مجرد غيض من فيض مشكلة PFAS عندما يتعلق الأمر بالمياه.

ستنظر 4 ولايات على الأقل في تشريع لمعالجة PFAS في المياه السطحية و / أو المياه الجوفية : CO ، NC ، RI ، VT. المياه السطحية والمياه الجوفية متصلتان ، وكلاهما مصدر مهم لمياه الشرب الحالية والمستقبلية لسكان الولايات المتحدة. لهذه الأسباب ، من المهم أن تبدأ الدول في العمل لمعالجة تلوث PFAS في جميع مياهها.

ستحدد تشريعات 5 ولايات على الأقل و أو تقيد PFAS في الحمأة / المخلفات الصلبة الحيوية بما في ذلك ME و MD و MI و MN و VT. نظرًا لأن PFAS لا يتحلل وأن مصادر التلوث منتشرة بشكل كبير ، فإن المواد الكيميائية ينتهي بها الأمر في الحمأة / المواد الصلبة الحيوية المتبقية بعد معالجة المياه. عندما تنتشر هذه الحمأة في الأراضي الزراعية ، يمكن أن تلوث التربة. هذه الممارسة إشكالية للغاية وقد بدأت بعض الدول في اتخاذ إجراءات لمعالجتها.

سيتطلب ما لا يقل عن 7 تشريعات في الولايات الاختبار و / أو الكشف من PFAS في الماء: CA ، CO ، IA ، ME ، NJ ، RI ، VA. النطاق الحقيقي للتلوث بالسلفونات المشبعة بالفلورايد غير معروف لأن الاختبار لا يزال محدودًا إلى حد ما. تعمل العديد من الولايات على زيادة الاختبارات من أجل توثيق أفضل لمدى مشاكل التلوث لديها.

مثبطات اللهب السامة ومستحضرات التجميل والمزيد

ستنظر 7 دول على الأقل في التقييد مثبطات اللهب السامة في الأثاث و / أو منتجات الأطفال و / أو الإلكترونيات : AK ، DE ، GA ، IA ، NJ ، NY ، VA. مثبطات اللهب هي فئة من المواد الكيميائية تُضاف إلى الأثاث والإلكترونيات ومواد البناء التي تهدف إلى المساعدة في منع الحرائق. على الرغم من ادعاءات الصناعة الكيميائية ، فإن العديد منها غير ضروري ولا يعمل بشكل جيد ويمكن أن يكون ضارًا. ثبت أن مثبطات اللهب تسبب تلفًا عصبيًا واضطراب هرموني وسرطان. أحد أكبر مخاطر بعض مثبطات اللهب هو أنها تتراكم بيولوجيًا في البشر ، مما يتسبب في مشاكل صحية مزمنة طويلة المدى حيث تحتوي الأجسام على مستويات أعلى وأعلى من هذه المواد الكيميائية السامة.

ستفكر 5 ولايات على الأقل في فرض قيود أو تطلب الكشف عن البيانات المواد الكيميائية التي تثير القلق في مستحضرات التجميل : MA، MD، MI، NJ، NY. هناك العديد من المواد الكيميائية المثيرة للقلق في مستحضرات التجميل بما في ذلك الفورمالديهايد والبارابين و PFAS والفثالات والزئبق وغيرها. هناك قلق متزايد بشأن التأثيرات خاصة على النساء ذوات البشرة الملونة.

تفكر دول متعددة في فرض قيود على المواد الكيميائية المثيرة للقلق مثل الرصاص ، والزئبق ، و BPA ، والكادميوم ، والفورمالديهايد ، و / أو أكثر في أنواع معينة من المنتجات: منتجات الحيوانات الأليفة (نيويورك) ، والطلاء (أو) ، وورق الإيصالات (نيوجيرسي ، ماساتشوستس) ، ومنتجات الأطفال (نيوجيرسي ، نيويورك). وستدرس ولاية أوريغون توسيع قانون المنتجات الآمنة للأطفال ، مما يمنح الوكالة مزيدًا من السلطة لتنظيم المواد الكيميائية المثيرة للقلق.


عمل الكونجرس

يدعم المدافعون عن حقوق المستهلك التحركات في الكونجرس لحظر BPA. يمكن النظر في مثل هذا الحظر عندما يتبنى مجلس الشيوخ تشريعات واسعة لسلامة الأغذية في الأسابيع المقبلة.

قالت السناتور ديان فاينستين ، دي-كاليفورنيا: "لم أعد أتناول الطعام من العلب. لم أعد أشتري العلب ، أبحث عن الجرار". ترعى Feinstein مشروع قانون يحظر BPA من تغليف المواد الغذائية ولكنه يسمح أيضًا بتأخير لمدة عام واحد في الحظر مع تحول الشركات المصنعة إلى مواد تغليف أخرى.

واصلت

قال فاينستين ، الذي أشار إلى أن ولايات ماريلاند وكونيكتيكت وويسكونسن ومينيسوتا وواشنطن ، فرضت جميعها قيودًا على بيع منتجات الأطفال والرضع التي تحتوي على مادة BPA: "إنه لأمر مدهش بالنسبة لي أن الجميع لا يقفزون بسرعة للقيام بذلك".

تعارض المجموعات الصناعية أي قيود أو حظر من هذا القبيل. في بيان ، أشار مصنعو البقالة في أمريكا إلى أن "BPA تستخدم لأكثر من 30 عامًا" في تغليف الأطعمة والمشروبات ، بما في ذلك العلب.

صرحت المجموعة أن "العلماء والهيئات التنظيمية الذين راجعوا BPA خلصوا إلى أن BPA آمن للاستخدام في هذه المنتجات".

في بيان آخر ، أشار تحالف أمريكا الشمالية لتغليف المعادن إلى أن الحكومات في اليابان وأستراليا وأوروبا خلصت إلى أن مادة بيسفينول أ آمنة للبشر بجرعات منخفضة.

أشار فينشتاين إلى أن القانون الأمريكي لا يلزم الشركات بإثبات أن المواد الكيميائية مثل BPA آمنة قبل استخدامها بطريقة تعرض الإمدادات الغذائية. قالت فينشتاين إنها ستدعم تشريعًا يجبر الشركات على إثبات سلامة المواد الكيميائية التي تستخدمها قبل وصولها إلى متاجر البقالة.

مصادر

"No Silver Lining: An Investigation into Bisphenol A in Canned Foods" ، مجموعة العمل الوطنية للأسواق الآمنة ، 18 مايو ، 2010.


صناعة الكيماويات تدافع عن مادة BPA بعد حظر شيكاغو

"يتعارض قانون شيكاغو الجديد هذا مع الإجماع العالمي على سلامة BPA ويتجاهل تقييمات الخبراء للعلماء والهيئات الحكومية من جميع أنحاء العالم.قال بيان من مجلس الكيمياء الأمريكي (ACC). "هذه القيود الخاصة على بيع زجاجات الأطفال وأكواب الشرب ، المعدة للاستخدام من قبل الأطفال دون سن الثالثة والتي تحتوي على بيسفينول أ (BPA) ، غير مبررة​.”

في وقت سابق من هذا الأسبوع ، صوتت شيكاغو لحظر بيع زجاجات الأطفال وأكواب الشرب التي تحتوي على بيسفينول أ لاستخدامها من قبل الأطفال دون سن الثالثة. يسعى التشريع المقترح تحديدًا إلى حظر استخدام BPA من "أي زجاجة أو كوب فارغ مصمم خصيصًا لملئه بالطعام أو السوائل ليستخدمه بشكل أساسي طفل دون سن 3 سنوات​.”

زجاجات الحليب

إذا تمت الموافقة النهائية على القانون ، فسيصبح ساري المفعول اعتبارًا من 31 يناير 2010. كما يتطلب من تجار التجزئة في المدينة التأكيد للعملاء أن زجاجات حليب الأطفال التي يبيعونها خالية من مادة BPA.

أصرت ACC على أنه على الرغم من أنها تشارك شيكاغو هدفها المتمثل في حماية صحة الأطفال ، إلا أن المنتجات التي تحتوي على BPA آمنة. "تلتزم ACC وشركاتها الأعضاء التي تصنع وتستخدم BPA بتوفير المركبات والمواد البلاستيكية التي تتيح مجموعة من المنتجات التي تحمي الصحة والسلامة العامة ، "قالت في بيان. "لقد قمنا وسنواصل تطوير البيانات العلمية لإثراء تقييمات علمية موثوقة وشفافة لـ BPA حتى يتمكن الجمهور من الحصول على الثقة التي يستحقها في سلامة هذه المنتجات.​”


BPA: كيف يغذي مركب صغير واحد نقاش علمي طويل

تخيل: أنت في سوبر ماركت محلي تتجول في ممر حاويات تخزين الطعام. أنت هنا في مهمة للعثور على الحافظة المثالية. كل تلك بقايا الطعام في المنزل سوف تذهب سدى إذا لم تستثمر في بعض أدوات الحافظة لتخزينها بشكل صحيح. بعبارة أخرى ، فطورك وغداءك المحتملان على المحك ، وهذا ثمن لا ترغب في دفعه. الآن ، يكمن التحدي في تحديد مجموعة الحاويات المراد شراؤها. هذا أرخص ، لكنه واه جدا. هناك مجموعة مطابقة ، لكنها ليست ممتعة بصريًا. تبدو الكرات الزجاجية جميلة ، لكنها ضخمة جدًا وثقيلة بعض الشيء. أثناء التفكير في خياراتك ، لا يسعك إلا أن تلاحظ الطباعة الدقيقة على إحدى الملصقات.

لماذا توجد مثل هذه التسمية؟ هل وجود ملصق يشير إلى أن الحاوية "خالية من BPA" يعني أن مادة BPA ضارة للجسم؟ هل يجب التخلص من كل ما ليس عليه ملصق؟

قبل الشروع في هياج لتطهير منازلنا من مادة بيسفينول أ ، من المهم التعرف على النقاش المكثف المحيط بهذا المركب الصغير وكيف يتحدى الطرق التقليدية لاختبار السمية.

الشكل 1. التراكيب الجزيئية لـ BPA و DES و estradiol. ترتبط المناطق البارزة بمستقبلات هرمون الاستروجين.

للبدء ، يرمز BPA إلى bisphenol A. تم تصنيع هذا المركب الكيميائي لأول مرة في عام 1891 ، ولكن لم يتم اكتشاف BPA حتى الثلاثينيات من القرن الماضي بخصائص تشبه هرمون الاستروجين. تأتي استروجين BPA من زوج من "أطراف" الهيدروجين الموجودة في نهاية كل من الجزيء. هذا الترتيب الجزيئي مشابه للترتيب الخاص بالإستراديول ، وهو شكل شائع من الإستروجين ، تعتبر "أطرافه" الهيدروجينية المواقع الرئيسية للنشاط البيولوجي. بسبب هذا الاكتشاف ، أصبح BPA مرشحًا لعقار هرمون الاستروجين لعلاج المشكلات المتعلقة بالحيض والحمل ، قبل أن يتم اتخاذ هذا الموقف قريبًا بواسطة إستروجين اصطناعي أقوى يسمى diethylstilbestrol (DES).

بقي BPA في الظل حتى الخمسينيات من القرن الماضي عندما اكتشف الكيميائيون استخدامات صناعية للمركب والتي ستؤدي في النهاية إلى تسويقه. وجد أنه يمكن استخدام BPA لإنتاج مادتين تستخدمان على نطاق واسع اليوم: راتنجات الايبوكسي والبولي كربونات. راتنجات الايبوكسي عبارة عن طلاء واقي قوي يستخدم بشكل شائع لطلاء الأرضيات وختم الأسنان وتبطين علب الطعام وخطوط أنابيب المياه الداخلية. من ناحية أخرى ، يعتبر البولي كربونات من البلاستيك القوي والشفاف وله استخدامات عديدة ، أحدها في إنتاج حاويات تخزين الأطعمة والمشروبات. أدى تعدد استخدامات BPA إلى انتشار المركب ، لدرجة أنه يمكن العثور على BPA عمليًا في كل مكان: زجاجات المياه القابلة لإعادة الاستخدام ، وتغليف المواد الغذائية ، والأقراص المدمجة ، والمعدات الطبية ، وعدسات النظارات ، وحتى بعض إيصالات البقالة. جلب ظهور BPA في السوق الراحة للمجتمع ، وبدت الحياة في البلاستيك رائعة جدًا.

يعني الانتشار الواسع لـ BPA أن البشر غالبًا ما يتعرضون للمركب ، وهذا يثير مخاوف بشأن ما إذا كان BPA يشكل أي تهديد لصحة الإنسان أم لا. نظرًا للأبحاث المبكرة التي أظهرت أن BPA ليس لها آثار ملحوظة على الصحة ، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن BPA آمن للاستخدام عند مستويات منخفضة ، وأن المدخول اليومي المسموح به هو 50 ميكروغرام / كجم يوميًا. منذ ذلك الحين ، بدأت مجموعة كبيرة من الدراسات البحثية التي أجراها باحثون أكاديميون مستقلون في العثور على روابط بين BPA وقضايا صحية متعددة بما في ذلك العقم والسرطان وأمراض القلب والسكري والسمنة بجرعات أقل بكثير من معيار FDA. كانت هذه الروابط كافية لتصنيف BPA على أنها مادة كيميائية معطلة للغدد الصماء (EDC) ، وهو أمر مقلق للغاية بالنظر إلى مقدار عمل الجسم البشري على النشاط الهرموني أو نشاط الغدد الصماء. ومع ذلك ، فإن هذه النتيجة ليست مفاجئة في ضوء خصائص BPA الشبيهة بهرمون الاستروجين.

على الرغم من جميع الأبحاث الواردة التي دعت ضد BPA ، فإن التغيير الوحيد الذي تم إجراؤه في معايير سلامة إدارة الغذاء والدواء كان حظر BPA في زجاجات الحليب وأكواب الشرب وحليب الأطفال في عام 2012 ، ولكن هذا التغيير كان شكليًا أكثر من كونه قرارًا نشطًا لحماية الجمهور الصحة. لعدة سنوات ، قام المصنعون الذين ينتجون منتجات الأطفال ولعب الأطفال بإزالة BPA طواعية من منتجاتهم بسبب مخاوف المستهلكين تجاه BPA. في عام 2011 ، قدم مجلس الكيمياء الأمريكي (ACC) التماسًا إلى إدارة الغذاء والدواء لإعلان حظر جزئي رسميًا لتجنب الالتباس حول ما إذا كانت منتجات الأطفال هذه التي تباع في الولايات المتحدة تحتوي على مادة بيسفينول أ.امتثلت إدارة الغذاء والدواء ، لكنها ذكرت أن الحظر لا يرتبط بتغيير في موقف إدارة الغذاء والدواء بشأن سلامة بيسفينول أ. بالنسبة لوكالة فدرالية تم إنشاؤها لغرض حماية الصحة العامة من خلال تقييم سلامة المنتجات المختلفة ، كان القرار المتأخر والموقف الحازم في خضم العديد من الدراسات التي تربط BPA بالتأثيرات الصحية السلبية أمرًا محيرًا على أقل تقدير.

الأمر الأكثر إثارة للحيرة هو التناقض بين نتائج أبحاث BPA التي أجراها باحثون أكاديميون وعلماء حكوميون. زعم باحثون أكاديميون أن مادة بيسفينول أ تشكل خطراً على الصحة بينما جادل العلماء الحكوميون بأنه لا يوجد دليل هام يشير إلى وجود خطر على الصحة. أدى الجدل المستمر حول تأثيرات BPA في النهاية إلى جهد تعاوني في عام 2012 يسمى Consortium Linking Academic and Regulatory Insights on BPA Toxicity ، أو CLARITY-BPA باختصار. يهدف هذا التعاون بين الباحثين الأكاديميين المستقلين والوكالات الحكومية مثل إدارة الغذاء والدواء ، والمعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية (NIEHS) ، والبرنامج الوطني لعلم السموم (NTP) إلى التوفيق بين التناقض في النتائج باستخدام نفس الإطار التجريبي الأساسي لدراسة مختلف آثار BPA. في عام 2018 ، تم نشر نتائج CLARITY-BPA للجمهور وخلصت في النهاية إلى أن مادة BPA لديها إمكانية منخفضة للتسبب في آثار صحية ، حتى مع التعرض المستمر.

حددت الدراسة أنه لا يوجد دليل مهم يشير إلى أن BPA كان لها تأثير صحي ملحوظ ، باستثناء الحالات التي تم فيها إعطاء جرعات أعلى إلى الأشخاص. عارض الباحثون الأكاديميون هذه النقطة ، زاعمين أن التأثيرات المهمة لوحظت بالفعل بجرعات أقل ولكن تم رفضها باعتبارها غير ذات صلة بيولوجيًا من قبل أولئك الذين قادوا الدراسة. شارك الدكتور جيل برينس من قسم علم الأمراض بجامعة إلينوي في شيكاغو أن العلماء الذين يقفون وراء الدراسات البحثية الحكومية "علماء سموم ، وليسوا متخصصين في الغدد الصماء ، ولا يفهمون هذه التأثيرات بجرعة منخفضة ولكن ليس لديهم تأثير في الجرعات العالية معقولة للغاية من الناحية البيولوجية ". يتحدى بيان برينز افتراض البحث بأن مادة BPA تعمل في ظل علاقة رتيبة بين الجرعة والاستجابة ، حيث يزداد تأثير مادة ما مع الجرعة التي يتم تناولها. وبدلاً من ذلك ، لوحظ أن الهرمونات والمواد الكيميائية المُسببة الختالل الغدد الصماء مثل BPA تعمل في ظل علاقة استجابة جرعة غير رتيبة (NMDR) ، حيث تكون التأثيرات أقوى في الجرعات ضمن نطاق معين. قد تفسر علاقة NMDR سبب ملاحظة التأثيرات بجرعات منخفضة من BPA ولكن ليس بجرعات أعلى. ولهذا السبب ، لا تتوافق المواد الكيميائية المُسببة للكيماويات مثل BPA مع المفاهيم التقليدية للسمية وتسبب في قيام علماء السموم بإعادة النظر في المثل القديم المتعلق بالسموم ، "الجرعة تصنع السم".

الشكل 2. الرسوم البيانية التي تصور استجابة الجرعة غير الرتيبة تظهر عادةً شكل & # 8220U & # 8221 أو مقلوب & # 8220U & # 8221 ، مع أعلى القيم التي تشير إلى التأثيرات المثلى ضمن نطاقات معينة. تظهر الرسوم البيانية للاستجابة للجرعة الرتيبة اتجاهًا تصاعديًا ، مما يشير إلى أن الجرعات العالية تزيد من تأثيرات المادة & # 8217s.

بصرف النظر عن هذه النقطة ، تعرضت قابلية تكرار الدراسة أيضًا للنقد ووصف موثوقية التجارب السابقة موضع التساؤل. لكي تكون نتائج البحث جديرة بالمصداقية العلمية ، يجب أن يكون الآخرون قادرين على تكرار الدراسة أو إجراء نفس التجربة وتحقيق نتائج مماثلة. ومع ذلك ، لم يُنظر إلى قابلية التكرار في دراسة CLARITY-BPA والدراسات السابقة من قبل الوكالات الحكومية. تم استخدام Ethinyl estradiol ، وهو مكون استروجين نشط في موانع الحمل الفموية ، كعنصر تحكم إيجابي للمقارنة مع استروجين BPA وتقييمه في الدراسة ، لكن البيانات التي تم جمعها حول تأثيرات استراديول لم تكن متوافقة مع تلك الموجودة في التجارب السابقة التي أجراها FDA و NTP. يمكن أن يعزى عدم تناسق البيانات هذا إلى الطرق المختلفة المستخدمة لإدارة إيثينيل استراديول. أدخلت التجارب السابقة ethinyl estradiol إلى الحيوانات من خلال الطعام ، في حين تم تغذية المادة بقوة إلى الموضوعات الحيوانية بالتزقيم في دراسة CLARITY-BPA. يتوقع الباحثون أن الإجهاد الناجم عن التغذية القسرية ربما كان له دور في تحريف البيانات. بالإضافة إلى ذلك ، أبقت التجارب السابقة الموضوعات الحيوانية في أقفاص البولي كربونات التي ثبت أنها ترشح BPA. تم التغاضي عن التعرض في الخلفية لـ BPA أو عدم تضمينه في التقييم ، ولكن عند النظر في استروجين BPA ، فمن المحتمل أنه لعب دورًا في التأثير على البيانات الناتجة عن ethinyl estradiol. من المهم أيضًا ملاحظة أنه على الرغم من اعتبار هذه التجارب السابقة موثوقة ، إلا أنها نادراً ما أجريت أكثر من مرة ، مما يشير إلى عدم وجود دراسات مكررة يمكن الاعتماد عليها للمقارنة والمصداقية. لتوضيح الأمر ببساطة ، سلطت CLARITY-BPA الضوء على العيوب في اختبار السموم الحالي بالإضافة إلى صعوبة مراقبة التداخلات في الخلفية.

على الرغم من انتهاء الدراسة ، لا تزال نتائج CLARITY-BPA محل نقاش حاد ، ولكن هناك طرقًا لتقليل التعرض لـ BPA إذا اختار المرء القيام بذلك. يدخل BPA عادة إلى الجسم من خلال استهلاك الأطعمة من المنتجات المحتوية على BPA. قد تتسرب كميات صغيرة من BPA إلى الأطعمة والمشروبات من العلب المبطنة والحاويات البلاستيكية والتعبئة والتغليف ، وأكثر من ذلك عندما يتم وضع هذه المنتجات المحتوية على BPA تحت درجة حرارة عالية. وبالتالي ، فإن إحدى طرق تقليل التعرض هي تجنب استخدام حاويات تخزين الطعام البلاستيكية في الميكروويف والتعبئة والتغليف. هناك طريقة أخرى تتمثل في تقليل تناول الأطعمة المعلبة ، لأن بطانة العلب تحتوي على مادة BPA التي يمكن أن تتسرب إلى المحتويات. أخيرًا ، تجنب المواد البلاستيكية تمامًا (خاصة تلك التي تحتوي على أكواد إعادة التدوير 3 و 7 لأنها تميل إلى احتواء BPA) ، واختر خيارات الزجاج والبورسلين والفولاذ المقاوم للصدأ بدلاً من ذلك.

أثناء البحث عن بدائل خالية من BPA ، من المنطقي البحث عن ملصق "خالٍ من BPA" ، ولكن مثل هذا الملصق يمكن أن يكون مضللاً. لكي تكون هذه المنتجات خالية من BPA ، يجب أن يكون هناك بديل ، وغالبًا ما يستبدل المصنعون BPA بمركبات مماثلة هيكليًا ووظيفيًا مثل BPS و BPF و BPAF و BPZ. الفرق الوحيد بين هذه المركبات هو مبادلة كيميائية صغيرة ، على غرار تبديل كتلة ليغو زرقاء لكتلة حمراء. نتيجة لذلك ، تتصرف هذه البدائل بشكل مشابه وفي بعض الأحيان ينتج عنها تأثير أكبر من BPA. على الرغم من أن العديد من الشركات المصنعة قد تبنت علامة "خالية من BPA" في منتجاتها ، إلا أن هناك محاذير ليست واضحة دائمًا للأسف.

في حين أن دراسة CLARITY-BPA ليست مثالية ولم تحل جميع المخاوف المحيطة بـ BPA ، يرى الكثيرون أنها خطوة نحو تحسين الأساليب الحالية لتقييم السلامة الكيميائية. على الرغم من ذلك ، يسلط البحث الخاص بـ BPA الضوء أيضًا على صعوبة قياس مقدار النتائج التي تم الحصول عليها في بيئة معملية خاضعة للرقابة الصارمة يمكن نقلها إلى جسم الإنسان الفعلي ، حيث يوجد تفاعل ديناميكي ليس فقط مع إنزيمات الجسم والهرمونات ولكن أيضًا مع المواد الكيميائية الخارجية المختلفة التي يواجهها الجسم في الحياة اليومية. قد يكون CLARITY-BPA قد انتهى ، لكن البحث العلمي عن BPA وتأثيره العام لم ينته بعد.


9 مجموعات تطلب من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الحصول على البركلورات والكربوكسيل المشبع من علب البيتزا الخاصة بك

يوجد نوعان من المواد الكيميائية ، البركلورات والبيرفلوروكربوكسيلات ، الشائعان في بعض منتجات تغليف المواد الغذائية مثل علب البيتزا وحشيات الختم ، في مركز عريضة مقدمة إلى إدارة الغذاء والدواء مقدمة من تسع مجموعات من المستهلكين والبيئة.

المجموعات: مجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية ، صندوق سرطان الثدي ، مركز الصحة البيئية ، مركز سلامة الغذاء ، مركز العلوم في المصلحة العامة ، شبكة صحة البيئة للأطفال و # x2019 ، إجراءات المياه النظيفة ، مجموعة العمل البيئية ، وتحسين الأطفال & # x2019 البيئة ، تطالب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بحظر البيركلورات ومركبات الكربوكسيل المشبعة بالفلور من تغليف المواد الغذائية بسبب المخاطر الجسيمة على صحة الإنسان.

وفقًا لـ Food Safety News ، & # x201C هذه المواد الكيميائية لديها القدرة على الإضرار بنمو الجنين ، والأنظمة التناسلية الذكرية ، ونمو الدماغ قبل الولادة وبعدها ، وتسبب السرطان ، حسبما ذكر الموقعون على العريضة.

يزعم مجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية أنه تلقى بيانات معيبة من إدارة الغذاء والدواء على البركلورات من خلال طلب قانون حرية المعلومات. استشهد الملتمسون بدراسة أجرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من عام 2008 والتي وجدت أن 59 في المائة من أكثر من 1000 عينة طعام تحتوي على مستويات يمكن اكتشافها من البركلورات وأن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ستة أعوام لديهم أكبر معدل تعرض ، & # x201D تقارير أخبار سلامة الغذاء.

وشرح أخبار سلامة الغذاء ، لاحظت المجموعة أن المجلس الاستشاري العلمي لوكالة حماية البيئة & # x2019s & # x201C يعتقد أن الأطفال من المحتمل أن يتأثروا بشكل غير متناسب بالبيركلورات لأن أدمغتهم لا تزال تتطور. & # x201D

حددت المجموعات 10 دراسات نُشرت بين عامي 2009 و 2014 والتي دعمت أيضًا أبحاث FDA & # x2019s الخاصة التي وجدت & # x201Cs ثغرات كبيرة & # x201D في فهم المخاطر المحتملة على صحة الإنسان من التعرض لهذه المواد الكيميائية.


الدليل الجديد المخيف على المواد البلاستيكية الخالية من مادة بيسفينول أ

في كل ليلة في وقت العشاء ، كانت هناك طقوس مألوفة تُلعب في منزل مايكل غرين & # 8217s: هو & # 8217d ينزلق كوبًا من الفولاذ المقاوم للصدأ عبر الطاولة إلى ابنته جولييت البالغة من العمر عامين ، وتعوي # 8217d من أجل البلاستيك الوردي. . في كثير من الأحيان ، استسلم جرين. ولكن كان لديه شعور مزعج. بصفته مدافعًا عن الصحة البيئية ، فقد كافح لتخليص أكواب الشرب وزجاجات الأطفال من المضافات البلاستيكية الشائعة bisphenol A (BPA) ، والتي تحاكي هرمون الاستروجين وقد ارتبطت بقائمة طويلة من المشاكل الصحية الخطيرة. صُنع كوب الشرب Juliette & # 8217s من جيل جديد من البلاستيك الخالي من BPA ، لكن Green ، الذي يدير مركز الصحة البيئية في أوكلاند ، كاليفورنيا ، صادف بحثًا يشير إلى أن بعضًا منها يحتوي على هرمون الاستروجين الاصطناعي أيضًا.

لقد فكر في هذه النتائج بينما كان المركز يستعد للاحتفال بالذكرى السنوية في أكتوبر 2011. في ذلك المساء ، صعد جرين ، وهو رجل نحيف بشعر أشقر قذر وعينان زرقاء شاحبة ، على المنصة ووضع أكواب الشرب Juliette & # 8217s على المنصة. وروى مواجهاتهم الليلية. & # 8220 عندما تفوز والجحيم في كل مرة أشعر بالقلق بشأن الآثار الصحية للمواد الكيميائية التي تتسرب من كوب الشرب هذا ، & # 8221 قال ، قبل سرد بعض المشاكل المرتبطة بهذه المواد الكيميائية والسرطان والسكري والسمنة. للمساعدة في حل اللغز ، قال ، خططت منظمته لاختبار أكواب الشرب الخالية من مادة BPA للمواد الكيميائية الشبيهة بالإستروجين.

قام المركز بشحن كوب Juliette & # 8217s البلاستيك ، إلى جانب 17 شخصًا آخر تم شراؤها من Target و Walmart و Babies R Us إلى CertiChem ، وهو مختبر في أوستن ، تكساس. أكثر من ربع و [مدش] بما في ذلك جولييت & # 8217s و [مدش] عادت إيجابية للنشاط الاستروجين. عكست هذه النتائج نتائج المختبر & # 8217s في أبحاثها الأوسع نطاقًا التي تمولها المعاهد الوطنية للصحة حول البلاستيك الخالي من مادة BPA. شاركت CertiChem ومؤسسها ، جورج بيتنر ، وهو أيضًا أستاذ علم الأعصاب في جامعة تكساس-أوستن ، مؤخرًا في تأليف ورقة بحثية في مجلة NIH. آفاق الصحة البيئية. ذكرت أن & # 8220 تقريبًا جميع & # 8221 المواد البلاستيكية المتاحة تجاريًا التي تم اختبارها من مادة الاستروجين الاصطناعية و mdasheven عندما تعرضوا & # 8217t لظروف معروفة بإطلاق المواد الكيميائية الضارة المحتملة ، مثل حرارة الميكروويف ، وبخار غسالة الصحون ، أو الشمس & # 8217s الأشعة فوق البنفسجية. وفقًا لبحث Bittner & # 8217s ، أطلقت بعض المنتجات الخالية من BPA بالفعل هرمون الاستروجين الاصطناعي أكثر أقوى من BPA.

يلعب الإستروجين دورًا رئيسيًا في كل شيء بدءًا من نمو العظام وحتى الإباضة ووصولاً إلى وظائف القلب. يمكن أن يؤدي الإفراط أو النقص الشديد ، خاصة في الرحم أو أثناء الطفولة المبكرة ، إلى تغيير نمو المخ والأعضاء ، مما يؤدي إلى الإصابة بالمرض في وقت لاحق من الحياة. تزيد مستويات الإستروجين المرتفعة بشكل عام من خطر إصابة المرأة بسرطان الثدي.

تم ربط المواد الكيميائية الاستروجينية الموجودة في العديد من المنتجات الشائعة بسلسلة من المشاكل لدى البشر والحيوانات. وفقًا لإحدى الدراسات ، يمكن لمبيد الأترازين أن يحول ذكور الضفادع إلى أنثى. تسبب DES ، الذي كان يوصف في السابق لمنع الإجهاض ، السمنة والأورام المهبلية النادرة والعقم ونمو الخصية بين أولئك المعرضين في الرحم. ربط العلماء مادة BPA بأمراض تشمل الربو والسرطان والعقم وانخفاض عدد الحيوانات المنوية وتشوه الأعضاء التناسلية وأمراض القلب ومشاكل الكبد واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. & # 8220 اختر مرضًا ، واختر المرض حرفيًا ، & # 8221 يقول فريدريك فوم سال ، أستاذ الأحياء في جامعة ميسوري-كولومبيا الذي يدرس BPA.

انفجرت BPA في عناوين الصحف في عام 2008 ، عندما أصبحت القصص حول & # 8220toxic رضّاعات الأطفال & # 8221 و & # 8220poison & # 8221 منتشرة في كل مكان. صباح الخير امريكا أصدر & # 8220 تنبيه المستهلك. & # 8221 The نيويورك تايمز حث الكونجرس على حظر BPA في منتجات الأطفال. السناتور ديان فاينشتاين (ديمقراطية من كاليفورنيا) حذرت في هافينغتون بوست أن & # 8220 مليون من الأطفال الرضع يتعرضون لمواد كيميائية خطيرة يختبئون في مرأى من الجميع. & # 8221 الآباء القلقون قاموا بتطهير مخازنهم من الحاويات البلاستيكية ، وبدأ تجار التجزئة مثل Walmart و Babies R Us في سحب الزجاجات وأكواب الشرب من الرفوف. بدأت مشاريع القوانين التي تحظر BPA في مواد رعاية الأطفال في الظهور في الولايات في جميع أنحاء البلاد.

يتم اليوم تسويق العديد من المنتجات البلاستيكية ، من أكواب الشرب والخلاطات إلى حاويات Tupperware ، على أنها خالية من مادة BPA. لكن نتائج Bittner & # 8217s & [مدش] أكد علماء آخرون و [مدش] أن العديد من هذه البدائل تشترك في الصفات التي تجعل BPA ضارًا للغاية.

أدت هذه النتائج المذهلة إلى اندلاع معركة مريرة مع صناعة البلاستيك التي تبلغ تكلفتها 375 مليار دولار سنويًا. تعاون مجلس الكيمياء الأمريكي ، الذي يضغط من أجل صانعي البلاستيك ويسعى إلى دحض العلم الذي يربط BPA بالمشاكل الصحية ، مع شركة Eastman Chemical & mdasht التي تتخذ من ولاية تينيسي مقراً لها ، وهي شركة تصنيع تريتان ، وهي مادة بلاستيكية مستخدمة على نطاق واسع يتم تسويقها على أنها خالية من النشاط الاستروجين و mdashin حملة من أجل تشويه سمعة بيتنر وأبحاثه. لقد ذهبت الشركة إلى حد إخبار العملاء من الشركات أن وكالة حماية البيئة (EPA) رفضت أساليب اختبار Bittner & # 8217s. (لقد & # 8217t.) كما رفعت إيستمان دعوى قضائية ضد شركة CertiChem وشركتها الشقيقة ، PlastiPure ، لمنعهم من نشر النتائج التي توصلوا إليها بأن Tritan هو هرمون الاستروجين ، مما يقنع هيئة المحلفين بأن منتجها لا يظهر أي نشاط استروجين. وأطلقت حملة للعلاقات العامة تروج لسلامة Tritan & # 8217 ، تستهدف المجموعة الأكثر عرضة للإستروجين الاصطناعي: العائلات التي لديها أطفال صغار. & # 8220 قد يكون من الصعب على المستهلكين معرفة ما هو آمن حقًا ، & # 8221 نائب رئيس قسم البلاستيك المتخصص في إيستمان & # 8217 ، لوسيان بولديا ، في أحد مقاطع الفيديو على الويب ، قبل وميض صورة لامرأة حامل عبر الشاشة. وأضاف أنه مع Tritan ، يمكن للمستهلكين أن يشعروا بالثقة في أن المواد المستخدمة في منتجاتهم خالية من النشاط الاستروجين. & # 8221

يعتبر هجوم Eastman & # 8217s هو الأحدث في حملة صناعية واسعة النطاق للتشكيك في المخاطر المحتملة للبلاستيك في عبوات الطعام والتعبئة والتغليف ولعب الأطفال وحملة mdasha التي تشبه إلى حد كبير الأساليب المستخدمة في Big Tobacco لخنق الأدلة العلمية حول مخاطر التدخين . في الواقع ، في كثير من الحالات ، اعتمدت صناعات البلاستيك والكيماويات على نفس العلماء والاستشاريين الذين دافعوا عن شركات التبغ الكبرى. هذه الجهود ، المفصلة في وثائق الصناعة الداخلية التي تم الكشف عنها خلال معركة Bittner & # 8217s القانونية مع Eastman ، قد أثارت الارتباك العام وأعاقت اللوائح الأمريكية ، حتى مع ظهور حظر BPA في أماكن أخرى من العالم. لقد قاموا أيضًا بإسكات النقاش حول سلامة البلاستيك بشكل عام. طوال الوقت ، تتزايد الأدلة على أن المنتجات السائدة في حياتنا اليومية قد ترشح مواد كيميائية سامة إلى أجسامنا ، مع عواقب لا تؤثر علينا فحسب ، بل على أجيال عديدة قادمة.

يعود الصراع على سلامة البلاستيك إلى عام 1987 ، عندما كانت ثيو كولبورن ، وهي جدة تبلغ من العمر 60 عامًا وحاصلة على درجة الدكتوراه مؤخرًا. في علم الحيوان ، للتحقيق في المشاكل الصحية الغامضة في الحياة البرية حول منطقة البحيرات العظمى. عملت في مؤسسة Conservation Foundation في واشنطن العاصمة (وهي الآن جزء من World Wildlife Fund) ، وبدأت في جمع الأوراق البحثية. قبل مضي وقت طويل ، تم تكديس مكتبها الصغير من الأرض إلى السقف بصناديق من الورق المقوى للدراسات التي توضح بالتفصيل مجموعة محيرة من الأمراض والسرطان ، والأعضاء التناسلية المتقلصة ، وانخفاض الخصوبة ، والقمع المناعي ، والطيور التي ولدت بمناقير متقاطعة وعيون مفقودة. عانت بعض الأنواع أيضًا من متلازمة غريبة تسببت في إهدار الكتاكيت التي تبدو صحية وموتها.

في حين تباينت الآلام والأنواع على نطاق واسع ، أدرك كولبورن في النهاية أن هناك عاملين مشتركين: الصغار هم الأكثر تضررًا ، وبطريقة أو بأخرى ، تم ربط جميع أعراض الحيوانات & # 8217 بنظام الغدد الصماء ، شبكة الغدد التي تتحكم في النمو ، والتمثيل الغذائي ، ووظائف المخ ، مع الهرمونات كرسلها الكيميائي. يلعب النظام أيضًا دورًا رئيسيًا في نمو الجنين. شك كولبورن في أن الهرمونات الاصطناعية في المبيدات الحشرية والبلاستيك وغيرها من المنتجات كانت بمثابة سموم & # 8220 يدويًا ، & # 8221 مع الوالدين & # 8217 التعرض مما تسبب في إصابة ذريتهم. في البداية ، كان زملاؤها متشككين. لكن كولبورن جمعت بيانات وعينات أنسجة من مجموعات الحياة البرية النائية واكتشفت دراسات تم التغاضي عنها سابقًا والتي دعمت نظريتها. بحلول عام 1996 ، عندما شاركت كولبورن في نشر كتابها التاريخي مستقبلنا المسروق, لقد كسبت الكثير من المتشككين. استنادًا جزئيًا إلى بحثها ، أصدر الكونجرس قانونًا في ذلك العام يطلب من وكالة حماية البيئة فحص حوالي 80 ألف مادة كيميائية ومعظمها لم يخضع أبدًا لأي نوع من اختبارات السلامة و mdash من أجل تأثيرات اضطراب الغدد الصماء وتقديم تقرير بحلول عام 2000.

في هذا الوقت تقريبًا ، بدأت جامعة ميسوري vom Saal ، عالم أحياء ثرثار عمل سابقًا كطيار شجيرة في كينيا ، في دراسة آثار هرمون الاستروجين الاصطناعي على نمو الفئران الجنينية. كانت المادة الأولى التي اختبرها هي BPA ، وهي مادة كيميائية تستخدم في البلاستيك الشفاف والقاسي ، وخاصة النوع المعروف باسم البولي كربونات ، لجعلها أكثر مرونة ومتانة. (يوجد أيضًا في العناصر اليومية ، من مواد منع التسرب الخاصة بالأسنان وأكياس الدم بالمستشفى إلى إيصالات تسجيل النقدية وبطانة علب الصفيح.) يرتبط هرمون الاستروجين الطبيعي بالبروتينات في الدم ، مما يحد من الكمية التي تصل إلى مستقبلات هرمون الاستروجين. لكن vom Saal وجد أن هذا لم يكن صحيحًا بالنسبة لـ BPA ، الذي تجاوز نظام الحاجز الطبيعي للجسم & # 8217s وحفر عميقًا في خلايا فئران التجارب.

شك فوم سال في أن هذا سيجعل BPA & # 8220a أكثر قوة & # 8221 بجرعات صغيرة. من خلال العمل مع الزملاء سوزان ناجل و Wade Welshons ، أستاذة البيولوجيا البيطرية ، بدأ باختبار تأثيرات BPA بمقادير أقل بـ 25 مرة من عتبة السلامة الخاصة بوكالة حماية البيئة & # 8217. في أواخر التسعينيات ، نشروا دراستين وجدت أن ذكور الفئران التي تعرضت أمهاتها لهذه الجرعات المنخفضة أثناء الحمل قد تضخم البروستاتا وانخفاض عدد الحيوانات المنوية.حتى في الكميات المجهرية ، على ما يبدو ، يمكن أن يتسبب BPA في أنواع المشاكل الصحية الرهيبة التي وجدها كولبورن في الحياة البرية. لم يمض وقت طويل حتى بدأ علماء آخرون في اكتشاف الأمراض بين الحيوانات التي تعرضت لجرعات دقيقة من BPA.

شكلت هذه النتائج تهديدًا مباشرًا لصانعي البلاستيك والمواد الكيميائية ، الذين قاوموا باستخدام التكتيكات التي صقلها صانعو التبغ إلى شكل فني. بحلول أواخر التسعينيات ، عندما وافقت شركات التبغ على التخلي عن ممارسات التسويق الخادعة بموجب اتفاقية تسوية مع 46 ولاية ، انتقل العديد من العلماء والاستشاريين في كشوف رواتب الصناعة إلى الدفاع بسلاسة عن BPA.

عملت المصالح البلاستيكية والكيميائية بشكل وثيق مع مجموعة Weinberg ، التي أدارت Big Tobacco & # 8217s White Coat Project و mdashan لتجنيد العلماء لإثارة الشك حول الآثار الصحية للتدخين السلبي. سرعان ما كانت Weinberg ، التي وصفت نفسها على أنها & # 8220product defense & # 8221 الشركة ، تعمل على إصدار الأوراق البيضاء والضغط على المنظمين. كما قامت بتأمين مجموعة تجارية بمجلة علمية خاصة بها ، علم السموم التنظيمي وعلم الأدوية، والتي نشرت دراسات وجدت أن مادة بيسفينول أ آمنة.

عملت الصناعة أيضًا جنبًا إلى جنب مع مركز هارفارد لتحليل المخاطر ، وهو مؤسسة فكرية تابعة لمدرسة الصحة العامة بالجامعة والتي لها تاريخ في قبول التبرعات من الشركات ثم نشر الأبحاث التي تلائم منتجاتها. في أوائل التسعينيات ، مؤسسها ، جون د.

في عام 2001 ، مع تكديس الدراسات حول BPA ، قام مجلس الكيمياء الأمريكي بتجنيد المركز لعقد اجتماع لفريق من العلماء للتحقيق في الجرعات المنخفضة من BPA. دفع المركز 12 ألف دولار لأعضاء اللجنة لحضور ثلاثة اجتماعات ، بحسب ما أفاد شركة سريعة. اعتمد تقريرهم النهائي ، الذي صدر في عام 2004 ، على عدد قليل من الدراسات المفضلة في الصناعة وخلص إلى أن الدليل على أن التعرض لجرعات منخفضة من مادة BPA يضر بصحة الإنسان كان & # 8220 ضعيفًا جدًا. & # 8221 عند هذه النقطة ، ما يقرب من 100 دراسة حول منخفضة كانت جرعة BPA متداولة. لم تجد أي دراسة ممولة من الصناعة أنه ضار ، لكن 90 في المائة من تلك التي أجراها العلماء الممولون من الحكومة اكتشفوا آثارًا دراماتيكية ، تتراوح من زيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي إلى فرط النشاط. أصر أربعة من أعضاء اللجنة الـ 12 في وقت لاحق على أن يقوم المركز بإزالة أسمائهم من التقرير بسبب تساؤلات حول دقته.

في غضون ذلك ، شكلت المصالح الكيميائية نجاحات عميقة مع إدارة بوش ، مما سمح لها بتوجيه العملية التنظيمية سرًا. على مدى عقود ، أكدت إدارة الغذاء والدواء للمشرعين والجمهور أن مادة بيسفينول أ آمنة في الجرعات المنخفضة. لكن التحقيق الذي أجراه عام 2008 من قبل ميلووكي جورنال الحارس كشفت أن الوكالة اعتمدت على جماعات الضغط في الصناعة لتتبع وتقييم أبحاث BPA ، واستندت في تقييمها للسلامة إلى حد كبير على دراستين ممولتين من الصناعة و mdashone لم يتم نشرهما أو مراجعتهما من قبل الأقران.

كما تم تزويد اللجنة التي عينتها وكالة حماية البيئة لتطوير مبادئ توجيهية لفحص اضطرابات الغدد الصماء بتكليف من الكونجرس بعلماء مدعومين من الصناعة. وشملت كريس بورغرت ، مستشار علم السموم الذي عمل عن كثب مع فيليب موريس لتشويه سمعة أبحاث وكالة حماية البيئة حول التدخين السلبي. شغل لاحقًا منصب رئيس الجمعية الدولية لعلم السموم التنظيمي وعلم الأدوية ، وهي مجموعة ترعاها مجموعة Weinberg ، والتي اجتمعت في مكاتب أحد جماعات الضغط البلاستيكية.

يقول أعضاء لجنة حماية البيئة إن بورغرت بدا عازمًا على رمل العملية. & # 8220 كان يتأخر دائمًا ، ويحاول دائمًا إرباك المشكلة ، & # 8221 يذكر مشاركًا واحدًا. ونهج الفرز الذي استقرت عليه وكالة حماية البيئة جاء مباشرة من دليل الصناعة # 8217s. من بين أمور أخرى ، سيتم اختبار المواد الكيميائية على نوع من الفئران يُعرف باسم Charles River Sprague Dawley & mdash ، والذي ، بشكل غريب ، لا يستجيب للهرمونات الاصطناعية مثل BPA.

أفضل طريقة لاختبار نشاط هرمون الاستروجين ستصبح جبهة رئيسية في المعركة على سلامة البلاستيك. تعاون مجلس الكيمياء الأمريكي مع حليف غير متوقع ، PETA ، لمحاربة اختبارات السلامة الكيميائية على نطاق واسع على الحيوانات. في الوقت نفسه ، أوضح بورغرت وغيره من العلماء الممولين من الصناعة أن الطريقة الشائعة الأخرى للاختبار و mdashusing الخلايا التي تستجيب في وجود هرمون الاستروجين و [مدشديد] لا تخبرنا بالضرورة عن كيفية تأثير مادة ما على الحيوانات أو البشر. في الواقع ، وجدت دراسة ضخمة ومستمرة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة أن الاختبارات القائمة على الخلايا تتعقب عن كثب الدراسات على الحيوانات ، والتي تنبأت بدقة بتأثيرات هرمون الاستروجين الاصطناعي ، وخاصة DES و BPA ، على البشر.

Stanton Glantz ، الذي يدير مركز أبحاث وتعليم مكافحة التبغ في جامعة كاليفورنيا - سان فرانسيسكو ، يجادل بأن الهدف الحقيقي للصناعة الكيميائية في تحدي طرق اختبار محددة هو تقويض اختبار السلامة تمامًا. & # 8220 مثل شركات التبغ ، يريدون وضع معيار إثبات لا يمكن الوصول إليه ، & # 8221 كما يقول. & # 8220 إذا وضعوا معيار الإثبات ، فإنهم & # 8217 قد ربحوا المعركة. & # 8221

خلال ذروة المعركة على BPA ، سافر vom Sa بشكل دوري إلى تكساس وتجمع حول طاولة الطعام مع صديقه القديم جورج بيتنر ، الذي يطل منزله على بستان من خشب الجوز في ضواحي أوستن. بيتنر ، الحاصل على درجة الدكتوراه. في علم الأعصاب من جامعة ستانفورد ، غريب وسريع الغضب. لكن لديه عقلًا لامعًا للعلم ومهتمًا بتطبيقه على مشاكل العالم الحقيقي و mdashin معمله في UT-Austin ، فقد طور تقنية تجديد الأعصاب التي ساعدت الجرذان المشلولة على المشي في غضون أيام. وقد أبدى اهتمامًا شديدًا بأبحاث Vom Saal حول اضطراب الغدد الصماء. & # 8220 لقد صدمتني باعتبارها أهم قضية صحية عامة في عصرنا ، & # 8221 أخبرني بيتنر عندما التقينا في مختبره. & # 8220 تم ربط هذه المواد الكيميائية بالعديد من الآثار الضارة في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، وهي منتشرة للغاية. الآثار المحتملة على صحة الإنسان تحير العقل & # 8221

في أواخر التسعينيات ، قام بيتنر ومدشا القرفصاء ، ورجل ردي بشعر أحمر خفيف ونظارات نابليون ديناميت ، الذين حققوا مبلغًا كبيرًا من الاستثمار في العقارات والسلع ، وبدأ مدشبي في التفكير في فكرة إطلاق شركة خاصة تعمل مع الشركات المصنعة ومنظمات الصحة العامة لاختبار المنتجات من أجل اختلال الغدد الصماء. وأعرب عن اعتقاده أن هذا النهج يمكن أن يساعد في زيادة الوعي وكسر المأزق التنظيمي و mdash في الوقت نفسه يجني أيضًا أرباحًا.

في عام 2002 ، بتسليحها بمنحة قدرها 91000 دولار من المعاهد الوطنية للصحة ، أطلقت Bittner زوجًا من الشركات: CertiChem ، لاختبار البلاستيك والمنتجات الأخرى لهرمون الاستروجين الاصطناعي ، و PlastiPure ، لإيجاد أو تطوير بدائل غير أستروجين. ثم جند Bittner ويلشونز لتصميم اختبار خاص باستخدام خط من خلايا سرطان الثدي ، والتي تتكاثر بسرعة في وجود هرمون الاستروجين. تتميز بذراع آلية ، وهي أكثر دقة بكثير من يد الإنسان في التعامل مع المواد المجهرية.

ولكن سرعان ما بدأ بيتنر في نطح الرؤوس مع الويلزيين وفوم سال. أراد بيتنر من الباحثين التوقيع على حقوق الاختبار الذي طوره ويلز ، بينما أصروا على أنه ينتمي إلى جامعة ميسوري. في نهاية المطاف ، كان لديهم سقوط مرير. قدم Welshons and vom Saal شكوى إلى المعاهد الوطنية للصحة ، مدعيا أن Bittner قد أساء تمثيل البيانات من مختبر Welshons & # 8217 في كتيب. (يؤكد بيتنر أنه استبعد فقط البيانات من العينات الملوثة ، حيث لم يجد المعهد أي دليل على ارتكاب أي مخالفات.) وفي الوقت نفسه ، قام بيتنر بتجنيد V. انتشار سرطان الثدي و [مدشدة لتحسين بروتوكول الاختبار. بحلول عام 2005 ، افتتح بيتنر معملًا تجاريًا في حديقة مكاتب مورقة في أوستن. نجح في جذب بعض العملاء المشهورين ، بما في ذلك شركة هول فودز ، التي استأجرت شركة CertiChem لتقديم المشورة لها بشأن المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء واختبار بعض منتجاتها.

في هذه المرحلة ، كان BPA من بين أكثر المواد الكيميائية التي خضعت للدراسة على هذا الكوكب. في نوفمبر 2006 ، عقد وم سال ومسؤول كبير في المعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية مجموعة من 38 باحثًا رائدًا من مختلف التخصصات لتقييم الدراسات الحالية التي تزيد عن 700 دراسة حول هذا الموضوع. أصدرت المجموعة في وقت لاحق & # 8220 بيان إجماع & # 8221 الذي وضع بعض الاستنتاجات المخيفة: أكثر من 95 في المائة من الناس في البلدان المتقدمة تعرضوا لمستويات من BPA & # 8220 داخل النطاق & # 8221 المرتبطة بالمشاكل الصحية في الحيوانات ، من السرطان ومرض السكري المقاوم للأنسولين حتى سن البلوغ المبكر. وجد العلماء أيضًا أن هناك & # 8220 سببًا كبيرًا للقلق فيما يتعلق باحتمالية حدوث آثار ضارة مماثلة في البشر ، & # 8221 خاصة بالنظر إلى الارتفاع الحاد في هذه الاضطرابات نفسها.

في الوقت نفسه ، وجدت مجموعة جديدة من الأبحاث أن مادة BPA غيرت جينات الحيوانات & # 8217 بطرق تسبب المرض. على سبيل المثال ، يمكن أن توقف عمل الجين الذي يثبط نمو الورم ، مما يسمح للسرطان بالانتشار. تم تمرير هذه التغييرات الجينية عبر الأجيال. & # 8220A يقتلك السم ، ويشرح وم سال # 8221. & # 8220A مادة كيميائية مثل BPA تعيد برمجة خلاياك وينتهي بها الأمر بالتسبب في مرض في حفيدك يقتله. & # 8221

كما كشف العلماء عن روابط بين المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء والمعروفة باسم الفثالات والمشكلات الصحية ، بما في ذلك تشوهات الأعضاء التناسلية والعقم عند البشر. تم العثور على هذه المضافات الكيميائية بشكل شائع في المواد البلاستيكية اللينة والمطاطية ، مثل تلك المستخدمة في اللهايات وحلمات الرضّاعة. في عام 2008 ، أصدر الكونجرس قانونًا يحظر ستة أنواع من الفثالات في منتجات الأطفال. مع وصول المخاوف بشأن BPA إلى الاتجاه السائد ، أطلق الكونجرس أيضًا تحقيقًا في جهود الصناعة # 8217 للتلاعب بالعلم والتنظيم ، واقترح عدد من الولايات حظر BPA.

في عام 2009 ، BPA Joint Trade Association & mdash التي تضمنت مجلس الكيمياء الأمريكي ، و Coca-Cola ، و Del Monte ، من بين آخرين و mdashgathered في Cosmos Club ، وهو ملاذ للأعضاء فقط في واشنطن العاصمة و # 8217s Dupont Circle. وبحسب محضر الاجتماع المتسرب الى ميلووكي جورنال الحارس، استكشفت المجموعة استراتيجيات المراسلة ، & # 8220 بما في ذلك استخدام تكتيكات الخوف (على سبيل المثال ، & # 8216 هل تريد الوصول إلى أغذية الأطفال بعد الآن؟ & # 8217). & # 8221 The & # 8220 & # 8216 holy grail & # 8217 spokesperson، & # وافق 8221 من الحضور على أن & # 8220 أم شابة حامل والتي ستكون على استعداد للتحدث في جميع أنحاء البلاد حول فوائد BPA. & # 8221

حتى مع قيام الصناعة بصياغة نقاط نقاش دفاعية ، بدأت بعض الشركات في تقديم بدائل خالية من مادة بيسفينول أ. لكنهم في كثير من الأحيان لم يكلفوا أنفسهم عناء اختبارهم لمركبات أخرى يحتمل أن تكون سامة أو هرمونات اصطناعية. كما أنهم لم يضطروا إلى: بموجب قانون الولايات المتحدة ، يُفترض أن المواد الكيميائية آمنة إلى أن يثبت العكس ، ونادرًا ما يُطلب من الشركات جمع بيانات السلامة الكيميائية أو الكشف عنها. يقول مايكل جرين ، مدير مركز الصحة البيئية الذي يشعر بالقلق بشأن ابنته & # 8217s sippy cup ، أن هذا ينتج & # 8220toxic shell game & # 8221: الشركات التي تتعرض لضغوط لاستئصال السموم غالبًا ما تستبدلها بمواد كيميائية لم يتم اختبارها ، والتي في بعض الأحيان اتضح أنها خطيرة بنفس القدر. & # 8220It & # 8217s تجربة علمية غير مخطط لها نقوم بها على عائلاتنا ، & # 8221 Green أخبرني عندما زرته في منزله في Bay Area ، حيث كانت جولييت ، التي تبلغ الآن 5 أعوام ، ترتدي زي الأميرة الوردي.

أحد أكثر الخيارات الخالية من BPA شيوعًا ، خاصة بين الشركات التي تلبي احتياجات العائلات والمستهلكين المهتمين بالصحة ، كان Tritan ، وهو بلاستيك شفاف وقوي ومقاوم للحرارة طرحه إيستمان في عام 2007. (تنتج إيستمان أيضًا المادة الكيميائية التي تلطخ مياه الشرب لـ 300000 من سكان ويست فيرجينيا في يناير.) أطلقت شركة أسسها خبير الطب البديل الدكتور أندرو ويل مجموعة من زجاجات Weil Baby المصنوعة من Tritan ، والتي وصفتها بأنها & # 8220revolutionary & # 8221 و & # 8220ultra-safe & # 8221 material . بدأ الترمس في صنع أكواب الشرب Tritan ، المزينة بباربي وباتمان. مع تزايد عدد المستهلكين الذين يطالبون بمنتجات خالية من BPA ، عملت Nalgene و CamelBack و Evenflo و Cuisinart و Tupperware و Rubbermaid والعديد من الشركات الأخرى على Tritan في خطوط الإنتاج الخاصة بهم.

أكدت شركة Eastman ، وهي شركة بقيمة 7 مليارات دولار انفصلت عن شركة Eastman Kodak في التسعينيات ، لعملائها من الشركات أنها أجرت اختبارات سلامة واسعة النطاق على Tritan. لكن أساليبها كانت موضع شك. وفقًا لوثائق إيستمان الداخلية ، وقعت إيستمان في عام 2008 عقدًا لمدة عامين مع شركة العلوم الدولية ، وهي شركة أخرى للدفاع عن المنتجات لعبت دورًا رئيسيًا في صناعة التبغ وحملة التضليل العلمي # 8217s. بناءً على نصيحة العلوم و # 8217 ، كلف إيستمان بعد ذلك بإجراء دراسة تستخدم النمذجة الحاسوبية للتنبؤ بما إذا كانت المادة تحتوي على هرمون الاستروجين الاصطناعي ، بناءً على تركيبها الكيميائي. اقترح النموذج أن أحد مكونات Tritan & # 8217s و mdashtriphenyl phosphate ، أو TPP & mdashs أكثر استروجين من BPA.

قامت شركة Eastman ، التي لم تكشف أبدًا عن هذه النتائج لعملائها ، بتكليف دراسة أخرى في وقت لاحق ، تتضمن هذه الدراسة خلايا سرطان الثدي. مرة أخرى ، بدت النتائج الأولية إيجابية لنشاط الإستروجين. في رسالة بريد إلكتروني إلى الزملاء ، وصف جيمس ديو ، كبير علماء السموم في إيستمان و # 8217 ، هذه اللحظة بأنها & # 8220oh القذارة. & # 8221

تتضمن اختبارات زراعة الخلايا للتأثيرات الاستروجينية عمومًا نقع البلاستيك في الكحول أو الماء المالح ، ثم تعريض الخلايا لتركيزات مختلفة من المواد الكيميائية التي تتسرب. بعد أن أبلغت ديو المختبر أن النتائج التي توصل إليها يجب أن تكون & # 8220 مكتوبة بشكل جيد للغاية بالنسبة إلى نقص & # 8221 نشاط استروجين ، أصدرت تقريرًا يحسب فقط البيانات من أدنى تركيزات و mdashe على الرغم من أن هذا ينتهك إرشادات اختبار المعمل & # 8217s ، وجعل تظهر النتائج سلبية عندما لم تكن & # 8217t. & # 8220: تجاهل المختبر معاييره الخاصة وحرف النتائج التي توصل إليها ، & # 8221 يقول مايكل دينيسون ، أستاذ علم السموم في جامعة كاليفورنيا ديفيز الذي قيم الوثيقة.

لم تكن إيستمان الشركة الوحيدة التي اختبرت Tritan. في عام 2009 ، بدأت شركة Bittner & # 8217s PlastiPure ، التي كانت تبحث عن بدائل غير هرمون الاستروجين للتوصية بها للعملاء ، في فحص المنتجات المصنوعة باستخدامها ووجدت أن بعضها لديه نشاط استروجين أكثر من نظرائهم المحملين بـ BPA. يقول مايك أوسي ، الرئيس التنفيذي لشركة PlastiPure & # 8217s ، إن CertiChem كشفت هذا للعملاء ، لكن الكثيرين اختاروا Tritan على أي حال.

كان هذا جزءًا من نمط أوسع من اللامبالاة. وفقًا لـ Usey ، فإن المئات من الشركات المصنعة و mdash بما في ذلك معظم صانعي زجاجات الأطفال الكبيرة و mdashcontacted CertiChem للاستعلام عن اختبار منتجاتهم الخالية من مادة BPA للمواد الكيميائية الإستروجينية ، لكن القليل منهم اتبع ذلك بالفعل. & # 8220 موقفهم كان: حتى يطالب المستهلكون بالمنتجات غير الاستروجينية ، لا يوجد سبب لتكون من أوائل المتبنين ، & # 8221 يشرح أوسي. & # 8220 يريدون التأخير لأطول فترة ممكنة ، لأنهم يعرفون أن أي انتقال سيكلفهم. & # 8221 في بعض الحالات ، يدفع المصنعون مقابل الاختبار ، ثم لم يجمعوا النتائج مطلقًا. & # 8220 لم يرغبوا في معرفة النتائج لأن هناك & # 8217s مسؤولية في المعرفة ، & # 8221 أوسي يقول. & # 8220 إنهم & # 8217 على حق بمعنى أنك لا تريد & # 8217t معرفة ما إذا كنت & # 8217re لن تحل المشكلة. & # 8221

على الرغم من النتائج & # 8220oh shit & # 8221 ، بحلول عام 2010 ، بدأت إيستمان في إنتاج مواد تسويقية تدعي أن تريتان خالٍ من جميع الإستروجين الاصطناعي. أظهر أحد أقسام موقعه على الإنترنت شعار & # 8220Safety هو المكون الرئيسي لدينا & # 8221 جنبًا إلى جنب مع صور أطفال مبتسمين يأكلون ويشربون من الحاويات البلاستيكية. زعم الموقع أن & # 8220 بحثًا من طرف ثالث & # 8221 قد أظهر أن تريتان خالي من النشاط الاستروجين ، ولكن عندما حاول عملاء الشركات التحقق من هذه المعلومات ، نما إيستمان. في أوائل عام 2010 ، استفسرت شركة Philips Avent ، أكبر منتج لزجاجات الأطفال وأكواب الشرب ، عن إجراء اختبار معمل خارجي في Tritan. أطلق الكيميائي الكبير في Eastman & # 8217s Emmett O & # 8217Brien رسالة بريد إلكتروني إلى الزملاء ، قائلاً ، & # 8220 نحن بحاجة إلى [فعل] كل ما هو ممكن لإقناع العميل بعدم إجراء اختبار EA [نشاط استروجين]. تم إقناع Philips # 8221. ولكن ، وفقًا لشهادة المديرين التنفيذيين في إيستمان ، في نفس العام ، فحصت شركة Nestl & Ecute Tritan ، ووجدتا أنه يرشح من هرمون الاستروجين الاصطناعي. (تقر Fr & eacuted & eacuterique Henry ، المتحدثة باسم Nestl & eacute ، بأن الشركة اختبرت Tritan لكنها تنفي أن النتائج كانت إيجابية.) ومع ذلك ، واصلت Nestl & eacute استخدام Tritan في بعض زجاجات المياه الخاصة بها.

في غضون ذلك ، قرر بيتنر ويوسي الإعلان عنهما. & # 8220 طالما أن طلب المستهلك لم يكن هناك & # 8217t هناك ، شعر مصنعو المنتجات بأننا نبيع لهم مشكلة وليس حلاً ، & # 8221 يشرح أوسي. & # 8220 رأينا أن هذا هو السبيل الوحيد للمضي قدمًا. بدأت شركات # 8221 Bittner & # 8217s ، التي تلقت أكثر من 8 ملايين دولار في تمويل المعاهد الوطنية للصحة ، العمل مع جوردان ، أستاذ جامعة جورج تاون ، على ورقة للنشر. في خريف عام 2010 ، حضر Usey معرض ABC Kids Expo ، وهو أحد المنتجات الرائعة للأطفال في لاس فيجاس ، وقام بتوزيع النشرات مع رسم بياني يوضح كيف تم تكديس المنتجات المختلفة التي تم تسويقها على أنها غير أستروجينية في اختبارات CertiChem & # 8217s. الأكثر استروجين من بينها ، زجاجات ويل بيبي ، صنعت من تريتان. (الشركة المشار إليها الأم جونز إلى بيان صحفي على موقعه على الإنترنت ينص على أنه & # 8220 لا يزال واثقًا من أن تريتان آمن. & # 8221)

سرعان ما بدأ عملاء Eastman & # 8217s في الاستفسار عن نتائج CertiChem & # 8217s. بالنسبة للجزء الأكبر ، أقنعهم إيستمان بتجاهل ادعاءات Bittner & # 8217s. في وقت من الأوقات ، التقى O & # 8217Brien مع المسؤولين التنفيذيين في Whole Foods. كانوا يفكرون في استبدال صناديق الطعام السائبة المصنوعة من البولي كربونات بأخرى مصنوعة من Tritan ، على الرغم من أن Bittner قد أبلغهم سابقًا أن المنتج يحتوي على هرمون الاستروجين. وفقًا لمذكرة كتبها O & # 8217Brien لاحقًا ، عندما ظهر الموضوع ، رد بمهاجمة Bittner ، الذي سماه & # 8220shady ، & # 8221 ونتائج الاختبار الخاصة به ، والتي زعم أنها & # 8220 مشكوك فيها للغاية. & # 8221 The ضغط المسؤولون التنفيذيون في شركة Whole Foods في وقت لاحق على O & # 8217Brien بشأن الاختبارات الأخرى التي أجريت على Tritan.

ادعى الكيميائي ، بشكل خاطئ ، أن علماء مستقلين أجروا هذه الاختبارات بدون تمويل من إيستمان ، ولم يظهر أي دليل على أن تريتان قد تسرب من هرمون الاستروجين الاصطناعي. شركة Whole Foods & mdash التي رفضت التعليق على هذه القصة و mdash تقدمت إلى الأمام وركبت صناديق Tritan في العديد من متاجرها الأمريكية البالغ عددها 270 متجرًا.

رفضت إيستمان الإجابة على الأسئلة الخاصة بهذه القصة ، لكنها أصدرت بيانًا مكتوبًا قالت فيه إنها دفعت للمختبرات مقابل وقتها وخبرتها وليس مقابل نتيجة معينة ، & # 8221 وظلت & # 8220 على ثقة في اختبار وسلامة تريتان. & # 8221

في مارس 2011 ، منظورات الصحة البيئية بحث جوردان وباحثون من CertiChem و PlastiPure على الإنترنت. اختبروا & # 8217d 455 حاوية طعام ومنتجات تخزين تم شراؤها من المتاجر ، بما في ذلك العديد من المنتجات المصنوعة من Tritan. النتائج؟ اثنان وسبعون في المئة من هرمون الاستروجين الاصطناعي. وكل نوع من البلاستيك يشيع استخدامه في تغليف المواد الغذائية (البولي بروبلين والبوليسترين ، على سبيل المثال) تم اختباره إيجابيًا في بعض الحالات ، مما يشير إلى عدم وجود طريقة مؤكدة لتجنب التعرض.

كما وجد علماء آخرون دليلاً على وجود مواد كيميائية تحاكي هرمون الاستروجين في مواد بلاستيكية خالية من مادة بيسفينول أ. في عام 2009 ، قام اثنان من علماء السموم البيئيين الألمان باختبار PET ، وهو بلاستيك شائع الاستخدام في زجاجات المياه ، على سلالة من القواقع الطينية التي تنتج المزيد من الأجنة عند تعرضها للإستروجين الاصطناعي. تنتج الحلزونات التي تمت تربيتها في زجاجات من البولي إيثيلين تريفثالات ضعف ما تم تربيته في طبق ثقافة زجاجية.

هذه الدراسات لا تحدد المواد الكيميائية الاستروجينية التي يتم ترشيحها من المواد البلاستيكية الخالية من مادة BPA ، ولكن من المعروف أن العديد من هذه المنتجات تحتوي على الفثالات أو ثنائي الفينول S (BPS) ، وهو ابن عم كيميائي لـ BPA يستخدمه صانعو البلاستيك كثيرًا في مكانه. تشير اختبارات زراعة الخلايا إلى أن BPA و BPS لهما تأثيرات مماثلة.

في حالات أخرى ، قد لا يُعرف الكثير عن الآثار الصحية المحددة للمواد الكيميائية المعنية ، لكن مراجعة الأدبيات لعام 2012 بواسطة 12 عالمًا بارزًا وجدت أن هناك & # 8220 دليلًا جوهريًا & # 8221 على أن المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء تضر بشكل عام بصحة الإنسان. & # 8220 نحن نعلم أن هناك تكلفة عندما نعبث بمستويات هذه الهرمونات في أجسامنا ، بغض النظر عن كيفية قيامنا بذلك ، & # 8221 تقول الدراسة & # 8217s المؤلف الرئيسي ، لورا فاندنبرغ ، أستاذة علوم الصحة البيئية في جامعة ماساتشوستس أمهيرست. & # 8220 حتى التغييرات الصغيرة في وقت مبكر من الحياة يمكن أن تغير نمو الدماغ والأعضاء وتهيئنا للمرض في وقت لاحق. & # 8221

بعد شهر من ظهور دراسة Bittner & # 8217s ، اتصل مجلس الكيمياء الأمريكي بكريس بورغرت ، عالم صناعة التبغ السابق الذي أعاق برنامج EPA & # 8217s لفحص اضطرابات الغدد الصماء. وفقًا لرسائل البريد الإلكتروني الداخلية ، عرض المجلس وجمعية صناعة البلاستيك دفع 15000 دولارًا له لكتابة رسالة موجزة إلى محرر المجلة & # 8217s يدحض دراسة CertiChem & # 8217s ، وتجنيد عالم آخر للتوقيع. جادلت رسالتهم في أن نتائج CertiChem & # 8217s كانت & # 8220unconvincing & # 8221 لمجرد أن المادة تتصرف مثل الاستروجين في طبق الثقافة لا تعني أنها ستفعل ذلك في الحيوانات أو البشر.

في الوقت نفسه ، وضع Eastman خططًا لمقاضاة CertiChem و PlastiPure بسبب الدعاية الكاذبة. توقعت أن ينتقد Bittner بعد تلقيه الأوراق ، أطلقت الشركة هجومًا استباقيًا للعلاقات العامة. & # 8220 من خلال الترويج بشكل استباقي لسلامة Tritan ، & # 8221 مذكرة داخلية تمت ملاحظتها ، & # 8220it ستضع PlastiPure في وضع يمكنها من إثبات خطأ Eastman. & # 8221 كما دفعت الشركة أيضًا لعالم يدعى Thomas Osimitz مبلغ 10000 دولار لتأليف ورقة بحثية على تريتان. بينما كان أوسيميتز يعمل ظاهريًا بشكل مستقل ، قام ديو ، عالم السموم في إيستمان ، بإدارة العملية بالتفصيل ، بدءًا من تصميم الدراسة وحتى كتابة المقدمة. تصميم الدراسة Deyo & # 8217s يكاد يكون مضمونًا فعليًا لن يتم العثور على نشاط استروجين & # 8217t. على سبيل المثال ، اختار استخدام جرذ مختبر تشارلز ريفر سبراغ داولي غير الحساس للهرمونات. بدلاً من اختبار Tritan نفسه ، أوعز إلى Osimitz باختبار بعض مكونات Tritan فقط ولم يتم تضمين mdashTPP ، الذي أثار الأعلام الحمراء في دراسة نمذجة الكمبيوتر. (منذ ذلك الحين ، صنف الاتحاد الأوروبي المركب على أنه عامل يشتبه في إصابته باضطراب الغدد الصماء).

في يونيو 2012 ، وجدت ورقة Osimitz & # 8217s و mdashfinding أن Tritan لم يكن هرمون الاستروجين وظهر mdasha في الغذاء والسموم الكيميائية، مجلة صديقة للصناعة. كان محررها ، أ.والاس هايز ، سابقًا نائب الرئيس لأبحاث الكيمياء الحيوية والسلوك الحيوي في R.J. رينولدز ، الذي قاد الهجوم على العلم الذي يربط بين التدخين السلبي ومشاكل صحة الإنسان.

تتطلب المجلات العلمية عمومًا من المؤلفين الكشف عن أي تضارب في المصالح. لكن ال الغذاء والسموم الكيميائية لم تشر المقالة إلى دور Eastman & # 8217s في الدراسة. وفقًا لرسائل البريد الإلكتروني الداخلية لـ Eastman ، كانت الشركة تهدف أيضًا إلى توظيف Osimitz لتأليف ورقة ثانية ، مرة أخرى مع & # 8220no & hellipmention of Eastman. & # 8221 كما أشار Deyo ، & # 8220 تم تحسين المصداقية إلى حد ما إذا لم تكن & # 8216Eastman & # 8217 المؤلفين. & # 8221

بمجرد نشر بياناته الخاصة ، شرع إيستمان في دفن نتائج Bittner & # 8217s. في أغسطس 2012 ، رفعت الشركة دعوى قضائية ضد CertiChem و PlastiPure ، التي زعمت أنها تنشر معلومات خاطئة عن Tritan لتوليد الطلب على خدماتها الخاصة. طلب محامو Eastman & # 8217s من القاضي منع كلتا الشركتين من الادعاء بأن تريتان كان هرمون الاستروجين و mdashor قائلين إن الاختبارات القائمة على الخلايا يمكن أن تكتشف نشاط هرمون الاستروجين ، على الرغم من أن العلماء يستخدمونها بشكل روتيني لهذا الغرض. لعقود من الزمان ، اعتمد العلماء على نفس خط خلايا سرطان الثدي الذي يستخدمه مختبر Bittner & # 8217s ، MCF-7 ، لفحص نشاط هرمون الاستروجين. وفقًا لـ UMass & # 8217 Vandenberg ، أثبتت هذه الخلايا & # 8220 جيدة بشكل ملحوظ في إخبارنا ما إذا كانت المركبات الموجودة في البلاستيك ومنتجات العناية الشخصية تحاكي الإستروجين & # 8221 ومعدلات فشلها & # 8220 ضئيلة. & # 8221

في 15 يوليو 2013 ، تربيع بيتنر ضد إيستمان في محكمة اتحادية في أوستن. عمل محامو الشركة و # 8217 بجد. على وجه التحديد ، زعموا أن إدارة شركة اختبرت المنتجات للنشاط الاستروجين ، وكذلك الشركة التي ساعدت الشركات في العثور على بدائل غير استروجينية ، خلقت تضاربًا في المصالح. (يعارض بيتنر أنه لم يعد متضاربًا أكثر من الطبيب الذي يقوم بتشخيص وعلاج المرضى.) لكنهم لم يتحدوا بشكل مباشر صحة نتائج Bittner & # 8217s. وبدلاً من ذلك ، استندوا إلى ادعاء الصناعة المشكوك فيه أن الاختبارات القائمة على الخلايا البشرية & # 8217t كافية لتأسيس نشاط هرمون الاستروجين.

أكد الشاهد النجم في Eastman & # 8217s ، Chris Borgert ، أن الدراسات على الحيوانات و mdash التي كافحت الصناعة أيضًا لتقويضها وكانت مؤشرًا أكثر دلالة. لكن حتى هم لم يكونوا & # 8220in وأنفسهم & # 8221 نهائيًا. لكي تكون النتيجة ذات صلة ، يجب توضيح التأثيرات & # 8220 في حيوان ، على الأقل ، ثم على البشر. & # 8221 لم يكن هناك ذكر للعوائق الأخلاقية والقانونية للاختبار على البشر. ومنع القاضي محامي Bittner & # 8217s من ذكر علاقات صناعة التبغ Borgert & # 8217s ، والتي قال إيستمان إنها & # 8220prejudicial. & # 8221 ترك هذا هيئة المحلفين غير مجهزة لقياس مصداقيته.

قد تكون شهادة Borgert & # 8217s أقل ضررًا من العوامل الأخرى. كافح محامو Bittner & # 8217s لشرح العلم للمحلفين ، وأصبح بيتنر شديد الجرأة على المنصة. أدلى ويلشونز ، الذي صمم & # 8217d اختبارات CertiChem & # 8217s ، بشهادته في ترسيب و mdashjust كما قال & # 8217d للمعاهد الوطنية للصحة و mdasht أن Bittner قد أساء تمثيل بعض البيانات في كتيب. تمكن محامو Bittner & # 8217s من منع تقديم شهادته. ولكن ، كما يقول بيتنر ، رفض محاموه تقديم أدلة رئيسية ، مثل الأرقام الخاصة بتمويل CertiChem & # 8217s NIH ، لأنه ربما يكون قد جعل شهادة Welshons & # 8217 مقبولة. يؤكد Bittner أيضًا أن خلافه مع Vom Saal و Welshons جعل من الصعب تجنيد الشهود.

ومع ذلك ، شهد العديد من العلماء البارزين لـ CertiChem ، بما في ذلك UC-Davis & # 8217 Michael Denison ، الذي ابتكر اختبارًا يستخدم على نطاق واسع لنشاط هرمون الاستروجين باستخدام خلايا المبيض البشرية. شهد دينيسون أنه & # 8217d اختبر 27 عينة من Tritan للنشاط الاستروجين باستخدام هذه الطريقة وسجل الإيجابيات في جميع المجالات.

لكن قد تكون البيانات الأكثر روعة قد أتت من Wade Welshons. في الفترة التي سبقت التجربة ، بدأ عالم جامعة ميسوري ، الذي توقع أن يثبت خطأ بيتنر ، اختبار منتجات تريتان في مختبره. لدهشته ، انتهى به الأمر بتأكيد نتائج CertiChem & # 8217s. & # 8220 لا يهم ما أفكر به منهم شخصيًا ، & # 8221 ويلشونز أخبرني. & # 8220 إذا كانوا & # 8217 على حق ، فإنهم & # 8217 على حق ، والعديد من اعتراضاتي لم يعد مهمًا. & # 8221

ومع ذلك ، لم تصل نتائج Welshons & # 8217 إلى المحكمة ، وعندما أعاد المحلفون حكمهم في أواخر يوليو ، وجدوا ضد شركات Bittner & # 8217s بتهم تتعلق بالإعلانات الكاذبة والمنافسة غير العادلة. كما خلصوا إلى أن تريتان لم يكن من هرمون الاستروجين. تبريرهم المنطقي ، وفقًا لمقابلات ما بعد الحكم ، ردد صدى ادعاءات إيستمان & # 8217 أن نشاط الإستروجين لا يمكن إثباته فقط من خلال الاختبارات المستندة إلى الخلايا. في حكمه النهائي ، أشار القاضي أيضًا إلى أن & # 8220jury كان من المحتمل غير متأثر بالسلوك القتالي للدكتور بيتنر & # 8217. في النهاية ، منع شركات Bittner & # 8217s من الحديث مطلقًا عن نتائج Tritan ، على الأقل في بيئة تجارية. لكنه رفض منع الشركات من التأكيد على أن اختباراتهم يمكن أن تكشف عن هرمون الاستروجين الاصطناعي.

أدت المعركة القانونية الطويلة إلى استنفاد خزائن CertiChem و PlastiPure & # 8217s و mdash & # 8221 نحن & # 8217 قمنا بتسريح نصف موظفينا ، & # 8221 أخبرني أوسي. & # 8220 لقد سحقنا إلى حد كبير & # 8221 & mdashand شجع إيستمان. بعد أن بدأت في إثارة الأسئلة حول تريتان ، قام ريك دبليو هاريسون ، محامي عملاق الكيماويات ، بنسخي عن غير قصد على رسالة بريد إلكتروني حول إستراتيجية إيستمان للتحكم في الضرر. & # 8220 إذا تم التقاط هذا بطريقة ما من قبل وسائل الإعلام الرئيسية و mdashOprah أو وسائل الإعلام في نيويورك و mdashEastman يرسل Lucian [Boldea ، نائب رئيس قسم البلاستيك المتخصص في Eastman & # 8217s] أو أي شخص في العرض استعد للحكم والنظام والحكم والتعبير عن الدهشة والاستياء من أن هؤلاء لا تزال القضايا تثار بعد ثلاث سنوات من التقاضي & # 8221 كتب. & # 8220 المحكمة / هيئة المحلفين تحدثت وتحدثت بصوت عالٍ. & # 8221

في غضون ذلك ، أعادت الصناعة إحياء حملتها للتقليل من مخاطر BPA. بعد شهر من انتهاء قضية إيستمان ، أعاد مجلس الكيمياء الأمريكي إطلاق موقعه المؤيد لـ BPA ، FactsAboutBPA.org. يشير القسم الخاص بصحة الرضع إلى أن BPA ليس ضارًا ، حتى للأطفال الخدج. & # 8220 يعودون إلى الخلف إلى الحجج التي كانوا يطرحونها في عام 1998 بالضبط ، & # 8221 يقول vom Saal. & # 8220It & # 8217s كما لو أن السنوات الخمس عشرة الماضية لم تحدث & # 8217. & # 8221

كما واصل المنظمون الأمريكيون تجاهل الأدلة المتزايدة التي تربط بيسفينول أ (BPA) والمواد الكيميائية المماثلة بالأمراض البشرية ، حتى مع ظهور حالات الحظر في جميع أنحاء العالم. على الرغم من أن أكثر من 90 دراسة فحصت الأشخاص الذين يعانون من مستويات مختلفة من التعرض تشير إلى أن مادة BPA تؤثر على البشر بقدر تأثيرها على الحيوانات ، فقد أعلنت إدارة الغذاء والدواء مؤخرًا أن بحثها & # 8220 يدعم سلامة BPA & # 8221 في عبوات الطعام والتعبئة والتغليف. وبرنامج وكالة حماية البيئة الذي كان من المفترض أن يفحص حوالي 80 ألف مادة كيميائية لاضطراب الغدد الصماء لم يقم بفحص مادة واحدة بالكامل. في عام 2010 ، سعت الوكالة للحصول على موافقة البيت الأبيض لإضافة بعض المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء والتي توجد عادة في البلاستيك و mdasham من بينها BPA ، والفثالات ، وفئة من المركبات المعروفة باسم PBDEs & mdashto & # 8220 المواد الكيميائية المثيرة للقلق & # 8221 قائمة لأنها وجدت & # 8220 قد يمثل خطرًا غير معقول على صحة الإنسان. & # 8221 قد يتطلب ذلك من صانعي المواد الكيميائية مشاركة بيانات اختبار السلامة مع المنظمين الفيدراليين. ظل الاقتراح ضعيفًا حتى سبتمبر الماضي ، عندما سحبت وكالة حماية البيئة (EPA) بهدوء ، إلى جانب قاعدة مقترحة تتطلب من الشركات المصنعة الكشف عن بيانات السلامة على المواد الكيميائية في منتجاتها.

ومع ذلك ، لم يتخلى بيتنر عن القتال. عندما زرت مكتب CertiChem & # 8217s في أوستن مؤخرًا ، كان جالسًا حافي القدمين على طاولة اجتماعات محاطة بأكواب الشرب وأكوام من دفاتر المختبر. كان CertiChem و PlastiPure يخططان لاستئناف حكم Eastman (لقد فعلوا ذلك منذ ذلك الحين) وكانا يعملان مع Denison على بيانات لأوراق جديدة ، واحدة عن نشاط الإستروجين في الراتنجات البلاستيكية ، والتي تُستخدم في صناعة المنتجات البلاستيكية وتحتوي على عدد أقل من المواد المضافة التي يمكنها نتائج الانحراف. استدعى Bittner سلسلة من الرسوم البيانية على جهاز العرض العلوي ، والتي تظهر نتائج العديد من المواد البلاستيكية الجديدة الخالية من BPA والتي اختبرها من أجل نشاط الإستروجين. قام بتدوير مؤشر الليزر الخاص به على رسم بياني يعرض نتائج تريتان. الخط منحني بشكل حاد. & # 8220 انتصر ايستمان في المعركة ، & # 8221 قال. & # 8220 لكن هذا لا يعني & # 8217t أنها ستنتصر في الحرب. & # 8221

تحديث (3/3/14): بعد نشر هذه القصة ، نشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ورقة بحثية تبين أن مادة BPA آمنة في الجرعات المنخفضة. ومع ذلك ، نظرًا لتلوث المختبر ، تعرضت جميع الحيوانات و mdash بما في ذلك المجموعة الضابطة و [مدش] لهذه المادة الكيميائية. يقول العلماء الأكاديميون أن هذا يثير تساؤلات جدية حول مصداقية الدراسة. ترقبوا المزيد من التقارير المتعمقة حول أحدث دراسة أجرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.


استبدال BPA في العلب يعطي صانعي الطعام النوبات

يبحث صانعو الطعام الرئيسيون في الولايات المتحدة بهدوء في كيفية تخليص عبواتهم من مادة بيسفينول أ ، وهي مادة كيميائية تخضع للتدقيق من قبل المنظمين الفيدراليين المعنيين بشأن ارتباطها بمجموعة من المشكلات الصحية ، بما في ذلك الاضطرابات الإنجابية والسرطان.

لكنهم يكتشفون مدى تعقيد إزالة المادة الكيميائية الموجودة في بطانات الإيبوكسي لكل علبة معدنية تقريبًا على أرفف السوبر ماركت وتتسرب إلى أطعمة مثل الحساء وحليب الأطفال السائل والصودا. إنه هدف يستغرق سنوات للوصول إليه ، ويكلف الملايين ويثبت أنه بعيد المنال بشكل مدهش.

راندي هارتنيل ، الذي تبيع شركته ، Vital Choice ، المنتجات التي تستهدف المستهلكين المهتمين بالصحة ، تحول العام الماضي إلى بطانات العلب المصنوعة بدون BPA. لقد كانت خطوة باهظة الثمن حيث اعتقد أنه سيكون لها صدى في السوق المتخصصة التي تشتري سمك السلمون البري المعلب والتونة منخفضة الزئبق.

لكن اختبارًا أجراه اتحاد المستهلكين مؤخرًا كشف عن كميات صغيرة من BPA في تونة Vital Choice ، مما أثار تساؤلات حول ما إذا كان من الممكن تنظيف الإمدادات الغذائية من المادة الكيميائية الموجودة في كل مكان. وجدت مجموعة المستهلكين أيضًا كميات ضئيلة من BPA في الفاصوليا المخبوزة التي تنتجها شركة Eden Foods ، الشركة الأمريكية الأخرى الوحيدة التي تقول إنها تحولت إلى العلب الخالية من مادة BPA.

& # 8220 ما نسمعه هو أن المواد موجودة في كل مكان ، & # 8221 قال هارتنيل ، الذي أنفقت شركته بولاية واشنطن ما يصل إلى 10000 دولار على الاختبارات المعملية في محاولة لتحديد مصدر BPA في التونة المعلبة. & # 8220 هل هو في لوح التقطيع؟ القفازات التي يرتديها الناس الذين يعملون على السمكة؟ هل هو في التونة نفسها؟ نحن لا نعرف. نحن & # 8217 نحاول معرفة ذلك. & # 8221

بدأت جهود صناعة المواد الغذائية # 8217 حتى قبل إعلان إدارة الأغذية والعقاقير الشهر الماضي أنها عكست موقفها وتشعر بالقلق بشأن سلامة مادة BPA ، والتي تستخدم في آلاف السلع الاستهلاكية ، بما في ذلك الأقراص المضغوطة ومانعات التسرب للأسنان وإيصالات بطاقات الائتمان وأجهزة الصراف الآلي. . تقدر الدراسات الحكومية أن المادة الكيميائية وجدت في بول أكثر من 90 في المائة من السكان.

بدأ صانعو الطعام في البحث عن بدائل في عام 2008 ، بعد أن دفع الضغط العام مصنعي زجاجات الأطفال البلاستيكية للتخلي عن منتجاتهم طواعية من مادة بيسفينول أ. حظرت عدة بلديات ، مينيسوتا وكندا BPA من زجاجات الأطفال. وينظر الكونجرس في مشروع قانون قدمه السناتور ديان فاينشتاين ، نائب من ولاية كاليفورنيا ، والنائب إدوارد جيه ماركي ، بولاية دي ماساتشوستس ، والذي من شأنه حظر BPA من زجاجات الأطفال ، وزجاجات المياه الرياضية ، وحاويات الطعام القابلة لإعادة الاستخدام ، وبطانات حليب الأطفال. وبطانات علب الطعام.

لكن صانعي الطعام يقولون إنهم لا ينتظرون تشريعًا أو لائحة.

& # 8220 لا يهم ما تقوله إدارة الغذاء والدواء. إذا قرر المستهلكون أنهم لا يريدون & # 8217t BPA ، فأنت لا تريد أن تكون في علبة لا يرغب المستهلكون في شرائها & # 8221 ، & # 8221 قال مصدر في شركة أغذية أمريكية كبرى تحدث بشرط عدم الكشف عن هويته. رفضت شركات الأغذية الكبرى التحدث علنًا عن جهودها لإيجاد بديل لبطانات BPA. & # 8220 ليس لدينا بديل آمن وفعال ، وهذا & # 8217s مكان غير سعيد ، & # 8221 قال المصدر. & # 8220 لا أحد يريد التحدث عن ذلك & # 8221

تقول Heinz ، على سبيل المثال ، إنها تحولت إلى العلب الخالية من مادة BPA لبعض المنتجات ولكنها لن تحددها أو تحدد البديل الذي تستخدمه. وقالت شركة جنرال ميلز ، التي تمتلك خطوط بروجرسو وموير جلين للمنتجات المعلبة ، إنها تختبر العلب الخالية من مادة بيسفينول أ ، لكنها لم تقدم مزيدًا من التفاصيل. & # 8220 نحن متفائلون بأنه سيتم تحديد بدائل آمنة وقابلة للتطبيق في الوقت المناسب ، & # 8221 قال توماس فورسايث ، المتحدث باسم الشركة.

أعلنت وكالة حماية البيئة عن حد التعرض اليومي الآمن لـ BPA عند 50 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، وهو مستوى تم تحديده في الثمانينيات. اقترحت مجموعة متزايدة من الأبحاث التي تمت مراجعتها من قبل الأقران في العقد الماضي أن المستويات المنخفضة جدًا & # 8212 أقل من العتبة الفيدرالية & # 8212 قد تكون مسؤولة عن المشكلات الصحية. BPA هو نسخة تركيبية من الإستروجين ، ويختلف العلماء حول ما إذا كان يسبب آثارًا دائمة من خلال إحداث تغييرات خلوية دقيقة.

قال جون إم روست ، رئيس تحالف أمريكا الشمالية للتغليف المعدني ، الذي يمثل صناعة الأغذية والمشروبات المعلبة ، إن BPA تم استخدام & # 8220 بأمان في تغليف المواد الغذائية المعدنية منذ عقود. لقد اعتبرتها الهيئات التنظيمية في جميع أنحاء العالم آمنة. & # 8221 وقال أيضًا إنه لم تكن هناك حالة من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية الناتجة عن فشل العبوات المعدنية منذ أن بدأت الصناعة في استخدام BPA في بطاناتها لأكثر من 30 عامًا منذ.

انتشرت الاستخدامات التجارية لـ BPA في الخمسينيات من القرن الماضي بعد أن اكتشف العلماء قدرتها على جعل البلاستيك أكثر متانة ومقاومة للكسر. بحلول عام 1963 ، كان العلماء يستخدمونه لإنشاء بطانات إيبوكسي لعلب الصلب ، والتي تصمد تحت الحرارة والظروف القاسية الأخرى. نظرًا لأن بطانات BPA تطيل العمر الافتراضي للسلع المعلبة ، ولم تؤثر على المذاق ، وتمنع التلوث الجرثومي وكانت رخيصة نسبيًا ، فقد أصبحت المعيار الصناعي بحلول السبعينيات.

لا تعرف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الشركات التي تستخدم BPA ، أو مقدار استخدامها أو كيفية تطبيقها ، لأن الشركات المصنعة غير مطالبة بالكشف عن تلك المعلومات.

واجهت بعض الشركات صعوبة في معرفة ما إذا كانت علبها تحتوي على مادة BPA.

بدأ مايكل بوتر ، الرئيس التنفيذي لشركة Eden Foods ، التي تصنع المنتجات العضوية المعلبة ، في سؤال الموردين عن بطانات العلب الخاصة به بعد قراءة بحث ألماني حول BPA. & # 8220 محاولة تحديد ما يوجد في بطانات العلب التي كنت أشتريها لوضع الطعام فيها كانت مهمة شاقة ، & # 8221 قال. & # 8220 حتماً ، ينتهي بك الأمر بالتحدث إلى مكتب محاماة كبير داخل بيلتواي يقول إنه ليس لديك الحق في المعرفة. & # 8221

استغرق الأمر عامين ، ولكن في عام 1999 ، دفع بوتر أحد الموردين ، وهو Ball Corp. ، إلى التحول إلى علبة مبطنة بزيت الأوليوريسين ، وهو مزيج من الزيت والراتنج المستخرج من نباتات مثل الصنوبر.

وقال بوتر إن العلب الجديدة أغلى بنسبة 14 في المائة ، وحوالي 2.2 سنتا إضافية لكل علبة. & # 8220 لقد دخل في تكاليفنا ، وقمنا بتمريره إلى عملائنا ، & # 8221 قال.

لكن الأوليورين يتدهور عند ملامسته للأغذية الحمضية ، مما يجبر شركة Eden Foods على استخدام BPA في بطاناتها للطماطم المعلبة.قال بوتر إن هذا هو سبب اكتشاف كميات ضئيلة من BPA & # 8212 جزء واحد لكل مليار & # 8212 بواسطة اتحاد المستهلكين في Eden Foods & # 8217 baked beans. كانت الفاصوليا مصنوعة من معجون الطماطم الذي تم تخزينه في علبة مع بطانة من مادة BPA.

تقوم وكالة حماية البيئة وإدارة الغذاء والدواء ، اللتان تشرفان على استخدام مادة بيسفينول أ في حاويات الأطعمة والمشروبات ، بمراجعة المادة الكيميائية في ضوء الأبحاث الجديدة. في الشهر الماضي ، قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها ستطلق دراسات سريعة لتوضيح البحث عن بيسفينول أ. كما أنها تشجع الشركات المصنعة على الهجرة بعيدًا عن المادة الكيميائية.

لكن العملية بطيئة ، لأن الاختبار يجب أن يأخذ في الاعتبار فترة صلاحية تتراوح من سنتين إلى خمس سنوات لمعظم الأطعمة المعلبة. & # 8220 أنت لا تريد معرفة أنك أجريت التبديل بناءً على ستة أشهر من البيانات ولكن بحلول 18 شهرًا تنهار البطانة ويأكلها الناس ، & # 8221 قال مصدر صناعي.

وجد صانعو الزجاجات البلاستيكية بديلاً سريعًا وبسيطًا نسبيًا لـ BPA ، وهو البولي بروبلين ، لكن صانعي الأغذية المعلبة يواجهون مشاكل أكبر بكثير.

يقول صانعو الطعام أن بعض البطانات البديلة تتفكك ، مما يقلل من مدة صلاحية المنتج # 8217. يمكن للبطانات الأخرى & # 8217t تحمل الحرارة العالية المطبقة على بعض المنتجات المعلبة لقتل البكتيريا. لا يزال البعض الآخر يتدخل في الذوق.

أدت مخاوف المستهلكين إلى قيام المصنعين اليابانيين طواعية بتقليل استخدام البيسفينول أ بين عامي 1998 و 2003. ولكن نظرًا لأن العلب كانت تستخدم أساسًا للمشروبات ، فيمكنهم استخدام بديل بسيط نسبيًا من البوليستر. كما تخلص اليابانيون من أدوات المائدة التي تحتوي على مادة BPA المستخدمة في وجبات الغداء المدرسية. بعد التغيير ، وثق العلماء اليابانيون انخفاضًا كبيرًا في مستويات BPA في موضوعات البحث & # 8217 الدم.

قال آرون إل برودي ، خبير تغليف المواد الغذائية الذي يُدرّس في جامعة جورجيا ، إنه حتى لو كانت المخاوف الصحية غير صحيحة ، & # 8220 إذا كان لديهم طلاء اقتصادي يمكن تطبيقه على علب الأطعمة و / أو المشروبات اليوم ، فإن كانت صناعة الطلاء ، صناعة التعليب ، ستطبقها على الفور لإزالة هذا القرد من ظهورهم. & # 8221


لماذا لم يتم القضاء على BPA

"أحد الاستخدامات الأساسية لـ BPA هو صنع راتنجات الإيبوكسي ، والتي تتكون من تفاعل كيميائي لـ BPA مع مواد أخرى ،" كما أشار Steve Hentges ، دكتوراه ، المدير التنفيذي لمجموعة Polycarbonate / BPA العالمية التابعة لمجلس الكيمياء الأمريكي. "تبقى فقط مستويات التتبع من BPA المتبقية في راتنجات الايبوكسي النهائية ، وبدون BPA ، لا توجد راتنجات الايبوكسي."

أخبر هنتجز موقع TechNewsWorld أنه إذا لم يتم استخدام بطانة BPA ، فمن المؤكد أن الأطعمة المعلبة ستصبح سامة.

وأوضح أن "معظم علب الأطعمة والمشروبات تحتوي على راتنجات الإيبوكسي التي توفر فوائد صحية حقيقية ومهمة من خلال منع تآكل العلب المعدنية وتلوث الطعام".

"علاوة على ذلك ، تعمل الطلاءات المصنوعة من راتنجات الايبوكسي بشكل جيد في درجات الحرارة المرتفعة ، مما يسهل تعقيم المنتجات الغذائية عند تعبئتها في البداية" ، أضاف هنتجز. "يساعد الأداء العالي لطلاءات راتنجات الايبوكسي أيضًا على تحقيق فترة صلاحية طويلة في المنتجات المعلبة."

مهمة لجنة التنسيق الإدارية ، بالطبع ، هي "تقديم قيمة تجارية لأعضائها من خلال الدعوة الاستثنائية القائمة على أداء الأعضاء المعزز ، والبحث العلمي عالي الجودة ، والاتصالات ، والمشاركة الفعالة في العملية السياسية ، والالتزام بالتنمية المستدامة من خلال مساهمات الأعضاء في الاقتصاد. والتقدم البيئي والمجتمعي ".

تمثل المنظمة الشركات الرائدة العاملة في مجال الكيمياء ، وهي مؤسسة تبلغ قيمتها 664 مليار دولار أمريكي وهي عنصر أساسي في الاقتصاد الأمريكي.


قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للتو بحظر هذه المواد الكيميائية في الغذاء. هل هم غيض من فيض؟

حظرت إدارة الغذاء والدواء (FDA) ثلاث مواد كيميائية سامة لتغليف المواد الغذائية وتفكر في حظر سبع مواد كيميائية للنكهات الغذائية تسبب السرطان ، لكن دعاة سلامة الأغذية يقولون إن العملية تسلط الضوء على عيوب في النظام.

اقرأ المزيد عن

متعلق ب

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) يوم الاثنين أنها ستسحب موافقتها على ثلاث مواد كيميائية تستخدم في صنع الشحوم والبقع والماء لتغليف المواد الغذائية ، والنظر في حظر سبع إضافات غذائية تستخدم في كل من "الاصطناعية" و "الطبيعية" النكهات. بينما قد تكون الأخبار قد ضاعت خلال أول يوم من أيام الأسبوع بعد العطلة ، فمن الجدير بالذكر. ويثير أسئلة أكبر بكثير حول إحدى الوكالات التي تتمتع بأكبر قدر من السيطرة على سلامة ما نأكله. إليك ما تحتاج إلى معرفته.

استجابة نادرة

يأتي الحظر ، الذي يدخل حيز التنفيذ في فبراير ، ردًا على التماس تم تقديمه إلى إدارة الغذاء والدواء من قبل عدد قليل من المجموعات البيئية ، بما في ذلك مجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية (NRDC) ، ومجموعة العمل البيئية (EWG) ، وغيرها. يقول إريك أولسون ، مدير برنامج الصحة والبيئة في NRDC ، إن ما يجعل الأمر مهمًا هو حقيقة أن "هذه هي المرة الأولى التي تحظر فيها إدارة الغذاء والدواء بالفعل استخدام [مادة كيميائية] بناءً على عريضة" وفعلت ذلك "بناءً على السلامة معلومة."

ولكن على الرغم من هذه الاستجابة غير العادية من جانب إحدى الوكالات ، فإن الحظر نفسه قد يكون متأخرًا جدًا ، كما يقول بعض المدافعين عن البيئة.

لا يلتصق ، لا ضمان للسلامة

جميع المواد الكيميائية المحظورة عبارة عن مركبات مشبعة بالفلور (PFCs) ، وهي فئة من المواد الكيميائية المستخدمة لتغليف أشياء مثل علب البيتزا وأغلفة المعجنات وحاويات الطعام الجاهزة والأطباق الورقية وأدوات الطهي غير اللاصقة. بعبارة أخرى ، إنها نوع من المواد الكيميائية التي قد يتناولها معظمنا دون معرفة ذلك. أثارت البيروفلوروكربون مخاوف تتعلق بالبيئة وصحة الإنسان لأنها تدوم لفترة طويلة جدًا في البيئة وتم العثور عليها في الحياة البرية في جميع أنحاء العالم وفي البشر - بما في ذلك الأطفال حديثي الولادة وتقريبًا كل أمريكي اختبرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).

في الدراسات المعملية ، تم ربط PFCs بالتأثيرات الضارة على الهرمونات والأنظمة التناسلية والنمائية والعصبية والمناعة وبعض أنواع السرطان. في العام الماضي ، أصدرت مجموعة تضم أكثر من 200 عالم من 38 دولة بيانًا أعربوا فيه عن قلقهم بشأن هذا النوع من المواد الكيميائية ودعوا إلى سياسات للحد من إنتاجها واستخدامها.

في إعلانها هذا الأسبوع ، قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن الوكالة تتخذ هذا الإجراء لأنه لم يعد بإمكانها القول إن هناك "يقينًا معقولًا بعدم وجود ضرر" من استخدام هذه المواد الكيميائية في المنتجات الملامسة للأغذية. أقرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أيضًا بأنها تفتقر إلى المعلومات الكافية حول هجرة المواد الكيميائية من التغليف إلى الغذاء نفسه بالإضافة إلى معلومات حول السمية التنموية والتناسلية للمواد الكيميائية.

في حين أن هذه الصراحة من جانب الوكالة قد تكون منعشة للبعض ، يقول أولسون إنها "تسلط الضوء على مخاوفنا من النظام بأكمله الذي وافق على المواد الكيميائية لهذه الاستخدامات دون بيانات أساسية".

وهذا ليس كل شيء. كما قال كين كوك ، رئيس EWG في بيان ، "من الواضح أن المواد الكيميائية الصناعية التي تلوث دماء الأشخاص لا مكان لها في تغليف المواد الغذائية ... لكن الأمر استغرق أكثر من 10 سنوات من إدارة الغذاء والدواء لمعرفة ذلك ، وهي تحظر فقط ثلاث مواد كيميائية غير موجودة. حتى أنه صنع بعد الآن ".

جلب الأغذية المستوردة إلى نفس المعايير

في الواقع ، فإن المواد الكيميائية المحظورة هي ثلاثة مما يُعرف باسم "C8" أو مركبات الكربون المشبعة بالفلور طويلة السلسلة التي عملت الوكالة مع الشركات المصنعة للتوقف طواعية منذ حوالي خمس سنوات. وفقًا لجمعية صناعة البلاستيك - وهي مجموعة تجارية كبرى لصناعة البلاستيك في الولايات المتحدة - لم تعد تُصنع هذه المواد هنا للاستخدام في حالات تلامس الطعام.

النظام الغذائي اليوم معقد.

استثمر في الصحافة غير الربحية التي تحكي القصة كاملة.

ومع ذلك ، بينما تم إيقاف إنتاج الولايات المتحدة من هذه المواد الكيميائية الثلاث ، يتم إنتاجها في الصين والهند. كما أوضح توم نلتنر ، مدير سياسة المواد الكيميائية في صندوق الدفاع البيئي (EDF) لـ سيفيل إيتس ، فإن إجراء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "يمنع هذه الإضافات من الاستخدام في المستقبل" ، وفي تغليف ملايين الجنيهات من المواد الغذائية التي يتم استيرادها إلى الولايات المتحدة كل عام. بدون حظر هذا الأسبوع ، سيتعين على المستهلكين الاعتماد كليًا على العمل التطوعي لإبقاء هذه المواد الكيميائية خارج تغليف المواد الغذائية.

وبينما ركزت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على C8 ، فليس من الواضح ما إذا كانت المواد الكيميائية ذات السلسلة القصيرة التي يتم استخدامها لاستبدالها آمنة بالفعل. هذه الأخيرة هي أيضًا مقاومة بيئيًا وهناك نقص في المعلومات حول سميتها. يقول أولسون: "من الواضح أن الأمر المقلق هو أن هناك الكثير من المركبات الأخرى ولا نعرف ما الذي يتم استخدامه".

خلف النكهة

في نفس الوقت الذي أعلنت فيه إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن هذا الحظر ، وافقت أيضًا على مراجعة التماس من مجموعة مماثلة من المنظمات البيئية تطلب من الوكالة حظر استخدام سبع مواد كيميائية لتوابل الطعام مصنفة على أنها مواد مسرطنة. غالبًا ما تكون أسماء المواد غامضة: benzophenone و ethyl acrylate و eugenyl methyl ether و myrcene و pulegone و pyridine و styrene.

هذه هي المركبات التي لا تراها مدرجة في الطعام لأنها غالبًا ما يتم تصنيفها على أنها نكهات "اصطناعية" أو "طبيعية". ولكن تم اكتشاف أن جميعها مواد مسرطنة — إما عن طريق البرنامج الوطني الأمريكي لعلم السموم أو الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية (WHO). وجميعها باستثناء واحدة مدرجة كمواد مسرطنة بموجب اقتراح كاليفورنيا 65.

على الورق ، المضافات الغذائية المسببة للسرطان غير قانونية في هذا البلد. ولكن ، كما يشرح نلتنر من EDF ، "ليس هناك نظرة إلى الوراء ، لا يوجد إعادة تقييم". في الواقع ، كما قال متحدث باسم إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) لـ Civil Eats ، "يراقب خبراؤنا المتخصصون الأدبيات العلمية ويتخذون الإجراءات حسب الحاجة" ، لكن إدارة الغذاء والدواء ليس لديها برنامج منظم لمراجعة المضافات الغذائية المعتمدة مسبقًا أو المواد الكيميائية الملامسة للأغذية.

يقول أولسون من NRDC "لقد كنا نطرق باب إدارة الغذاء والدواء منذ سنوات عديدة" بشأن افتقار الوكالة لعملية مراجعة رسمية للعلم الجديد. عندما تقوم إدارة الغذاء والدواء بمراجعة المضافات الغذائية ، فعادة ما يكون ذلك ردًا على التماس من مجموعة المصلحة العامة ، كما يقول نلتنر. يقول: "أعتقد أنه يجب أن يكون هناك نظام إعادة تقييم".

وبحسب الالتماس الذي قدمته مجموعات حماية البيئة ، فإن هذه المواد الكيميائية تستخدم لتذوق الآيس كريم والحلوى والمخبوزات والهلام والمشروبات. تواصلت شركة Civil Eats مع العديد من مصنعي المواد الغذائية الرئيسيين الأعضاء في جمعية مصنعي النكهات ومستخلصات الأمبير (FEMA ، حتى لا يتم الخلط بينها وبين وكالة إدارة الطوارئ الفيدرالية) ولم تتلق ردًا بشأن استخدام هذه المواد.

لكن المدير التنفيذي لـ FEMA جون كوكس قال في بيان: "المواد مسموح باستخدامها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ولم يتم تحديدها على أنها مواد مسرطنة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية" ، وأن هذه المواد الكيميائية السبعة تمت الموافقة عليها من قبل لجنة الإضافات الغذائية التابعة لمنظمة الصحة العالمية. أضاف كوكس أيضًا أن هذه المواد الكيميائية "مواد طبيعية" توجد بمستويات أعلى في الفاكهة والخضروات والتوابل.

سنوافيكم بالأخبار.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية Civil Eats ، والتي يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك.

يعارض Neltner هذا التأكيد قائلاً إن المواد الكيميائية الواردة في الالتماس قد تحدث بشكل طبيعي ، ولكن ليس في الشكل المنقى والمصنع الذي يتم إضافته إلى الأطعمة المصنعة. هل تقول الصناعة بالفعل أن الستايرين والبيريدين والبنزوفينون هي نكهات طبيعية؟ إنه يجعل من التساؤل ما يسمونه & # 8216 نكهة اصطناعية & # 8217 "، كتب في رسالة بريد إلكتروني.

نظرًا لأن العديد من هذه المواد الكيميائية تُستخدم عادةً في خلطات النكهات المسجلة الملكية - وصفات سرية لا تختلف عن صيغ العطور - "إذا كنت مستهلكًا ، فلا توجد طريقة لتجنبها" كما يقول NRDC & # 8217s Olson. ما لم ترغب بالطبع في قضاء وقتك في مسح قوائم المكونات بحثًا عن جميع "النكهات المضافة".

إن المخاوف بشأن كل هذه المواد الكيميائية - إضافات النكهة ومضافات تغليف الطعام - تسلط الضوء على مشاكل جهازية أكبر في إدارة الغذاء والدواء ، كما يقول نيلتنر وأولسون. تتمتع شركات الأغذية بحرية استخدام عدد كبير من هذه المواد الكيميائية دون الحصول على إذن محدد من الوكالة على الرغم من وجود فجوات ضخمة في بيانات السمية على آلاف المواد المضافة إلى الأغذية والمواد الكيميائية الملامسة للأغذية المستخدمة. خذ على سبيل المثال هذه النكهات الغذائية السبعة. كما أوضح نلتنر ، وافقت إدارة الغذاء والدواء على هذه المواد في عام 1964 قبل أن يكون لديها دليل على أنها مواد مسرطنة ، ولم تقم الوكالة بإعادة تقييم قراراتها منذ ذلك الحين.

وأشار نيلتنر إلى أن "إدارة الغذاء والدواء لديها موارد محدودة لدرجة أنها نادراً ما تنظر إلى القرارات القديمة حتى عندما تظهر الوكالة الشقيقة لها ، البرنامج الوطني لعلم السموم ، أنها تسبب الضرر". "عندما ينظر إلى الوراء ، يكون ذلك عادةً نتيجة للالتماسات المقدمة من مجتمع المصلحة العامة."

تقبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) التعليقات العامة على عريضة توابل الطعام حتى 4 مارس 2016.

كانت إليزابيث غروسمان مراسلة أولى في Civil Eats من 2014 إلى 2017 ، حيث ركزت على القضايا البيئية والعلمية. هي مؤلفة مطاردة الجزيئات, مهملات عالية التقنية, مستجمعات المياه وغيرها من الكتب. ظهرت أعمالها في مجموعة متنوعة من المنشورات ، بما في ذلك أخبار ناشيونال جيوغرافيك ، الحارس، الإعتراض، Scientific American, منظورات الصحة البيئية، ييل e360، إنسيا، هاي كانتري نيوز, واشنطن بوستصالون الأمة، و الأم جونز. توفيت في يوليو 2017 ، تاركة وراءها إرثًا من التفاني في مهمتها الصحفية التي تدعم وتحمي الناس والكوكب. اقرأ المزيد>

مثل القصة؟ انضم إلى المحادثة.

اترك تعليقا إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

سواء كانت مادة كيميائية أو دواء أو عبوة ، إذا كانت تحتوي على فلور أو فلوكس ، فإنها تحتوي على الفلور / الفلورايد ، وهي نفس المواد الموجودة في المياه ومنتجات طب الأسنان. ولا يجب أن تستخدمه لأنه سم.

"الفلوريد سم إنزيمي ، من نفس فئة السيانيد ، أو الأوكسالات ، أو الأزيد. وهو قادر على إحداث مجموعة متنوعة جدًا من التأثيرات الضارة ، حتى عند الجرعات المنخفضة." - جيمس ب باتريك ، دكتوراه ، بيان المعهد الوطني للصحة للكونغرس (1982)

"الدليل على أن الفلورايد أكثر ضررًا من نفعه أصبح الآن ساحقًا ... قد يدمر الفلورايد عظامنا وأسناننا وصحتنا بشكل عام." - دكتور هاردي ليمباك البكالوريوس ، دكتوراه ، دس ، الرئيس السابق للجمعية الكندية لأبحاث الأسنان ، 2006 عضو لجنة NRC (2007)


محتويات

المصطلح اضطرابات الغدد الصماء تمت صياغتها في مركز المؤتمرات Wings wide في ويسكونسن ، في عام 1991. كان ثيو كولبورن في عام 1993 إحدى الأوراق الأولى عن هذه الظاهرة. غالبًا ما تكون آثار التعرض أثناء التطور دائمة. على الرغم من اعتراض البعض على اضطراب الغدد الصماء ، [15] فقد ولدت جلسات العمل من عام 1992 إلى عام 1999 بيانات إجماع من العلماء فيما يتعلق بالمخاطر الناجمة عن اضطرابات الغدد الصماء ، لا سيما في الحياة البرية وكذلك في البشر. [16] [17] [18] [19] [20]

أصدرت جمعية الغدد الصماء بيانًا علميًا يحدد آليات وتأثيرات اضطرابات الغدد الصماء على "تكاثر الذكور والإناث ، وتطور الثدي والسرطان ، وسرطان البروستاتا ، والغدد الصماء العصبية ، والغدة الدرقية ، والتمثيل الغذائي والسمنة ، والغدد الصماء القلبي الوعائي" ، ويوضح كيف تتلاقى الدراسات التجريبية والوبائية مع الملاحظات السريرية البشرية "لتورط المواد الكيميائية المعطلة للغدد الصماء (EDCs) باعتبارها مصدر قلق كبير للصحة العامة." وأشار البيان إلى أنه من الصعب إثبات أن المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء تسبب أمراضًا للإنسان ، وأوصى بضرورة اتباع المبدأ الوقائي. [21] بيان متزامن يعبر عن مخاوف تتعلق بالسياسة. [22]

تشمل المركبات المسببة لاضطرابات الغدد الصماء مجموعة متنوعة من الفئات الكيميائية ، بما في ذلك الأدوية ومبيدات الآفات والمركبات المستخدمة في صناعة البلاستيك وفي المنتجات الاستهلاكية والمنتجات الثانوية الصناعية والملوثات وحتى بعض المواد الكيميائية النباتية المنتجة بشكل طبيعي. بعضها منتشر ومشتت على نطاق واسع في البيئة وقد يتراكم بيولوجياً. بعضها عبارة عن ملوثات عضوية ثابتة (POPs) ، ويمكن نقلها لمسافات طويلة عبر الحدود الوطنية وقد تم العثور عليها في جميع مناطق العالم تقريبًا ، وقد تتركز بالقرب من القطب الشمالي ، بسبب أنماط الطقس والظروف الباردة. [23] البعض الآخر يتدهور بسرعة في البيئة أو في جسم الإنسان أو قد يكون موجودًا لفترات قصيرة فقط. [24] الآثار الصحية التي تُعزى إلى المركبات المسببة لاضطرابات الغدد الصماء تشمل مجموعة من المشاكل التناسلية (انخفاض الخصوبة ، تشوهات الجهاز التناسلي للذكور والإناث ، وانحراف النسب بين الذكور والإناث ، وفقدان الجنين ، ومشاكل الدورة الشهرية [25]) والتغيرات في مستويات الهرمونات في وقت مبكر مشاكل الدماغ والسلوك عند البلوغ تضعف وظائف المناعة وأنواع مختلفة من السرطان. [26]

أحد الأمثلة على عواقب تعرض الحيوانات النامية ، بما في ذلك البشر ، لعوامل نشطة هرمونيًا هو حالة عقار ديثيلستيلبيسترول (DES) ، وهو إستروجين غير ستيرويدي وليس ملوثًا بيئيًا. قبل حظره في أوائل السبعينيات ، وصف الأطباء DES لما يصل إلى خمسة ملايين امرأة حامل لمنع الإجهاض التلقائي ، وهو استخدام خارج التسمية لهذا الدواء قبل عام 1947. تم اكتشافه بعد أن بلغ الأطفال سن البلوغ والذي أثر على DES. تطور الجهاز التناسلي وتسبب في الإصابة بسرطان المهبل. إن صلة ملحمة DES بمخاطر التعرض لمواد اختلال الغدد الصماء أمر مشكوك فيه ، حيث أن الجرعات التي ينطوي عليها هؤلاء الأفراد أعلى بكثير من تلك الناتجة عن التعرض البيئي. [27]

شهدت الحياة المائية التي تعرضت لاضطرابات الغدد الصماء في مياه الصرف الصحي الحضرية انخفاض مستويات السيروتونين وزيادة التأنيث. [28]

في عام 2013 ، أصدرت منظمة الصحة العالمية وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة دراسة ، وهي التقرير الأكثر شمولاً عن المواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء حتى الآن ، والتي تدعو إلى مزيد من البحث لفهم الروابط بين المواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء والمخاطر التي تتعرض لها صحة الإنسان والحيوان. وأشار الفريق إلى وجود فجوات واسعة في المعرفة ودعا إلى مزيد من البحث للحصول على صورة أكمل للتأثيرات الصحية والبيئية لاضطرابات الغدد الصماء. لتحسين المعرفة العالمية ، أوصى الفريق بما يلي:

  • الاختبار: إن المواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء المعروفة ليست سوى "قمة جبل الجليد" وهناك حاجة إلى طرق اختبار أكثر شمولاً لتحديد مسببات اختلال الغدد الصماء المحتملة الأخرى ، ومصادرها ، وطرق التعرض.
  • البحث: هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة العلمية لتحديد آثار خلائط المواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء على البشر والحياة البرية (بشكل رئيسي من المنتجات الثانوية الصناعية) التي يتعرض لها البشر والحياة البرية بشكل متزايد.
  • الإبلاغ: العديد من مصادر المواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء غير معروفة بسبب عدم كفاية الإبلاغ والمعلومات عن المواد الكيميائية في المنتجات والمواد والسلع.
  • التعاون: المزيد من تبادل البيانات بين العلماء وبين البلدان يمكن أن يملأ الفجوات في البيانات ، ولا سيما في البلدان النامية والاقتصادات الناشئة.[29]

توجد أنظمة الغدد الصماء في معظم أنواع الحيوانات. يتكون جهاز الغدد الصماء من غدد تفرز الهرمونات ومستقبلات تكتشف وتتفاعل مع الهرمونات.

تنتقل الهرمونات في جميع أنحاء الجسم وتعمل بمثابة رسل كيميائي. تتفاعل الهرمونات مع الخلايا التي تحتوي على مستقبلات متطابقة في أو على أسطحها. يرتبط الهرمون بالمستقبل ، تمامًا مثل المفتاح الذي يمكن وضعه في القفل.ينظم نظام الغدد الصماء التعديلات من خلال عمليات داخلية أبطأ ، وذلك باستخدام الهرمونات كمرسلين. يفرز جهاز الغدد الصماء الهرمونات استجابة للمنبهات البيئية ولتنظيم التغيرات التنموية والتناسلية. التعديلات التي يجلبها نظام الغدد الصماء هي كيميائية حيوية ، وتغير الكيمياء الداخلية والخارجية للخلية لإحداث تغيير طويل الأمد في الجسم. تعمل هذه الأنظمة معًا للحفاظ على الأداء السليم للجسم خلال دورة حياته بأكملها. الستيرويدات الجنسية مثل هرمون الاستروجين والأندروجين ، وكذلك هرمونات الغدة الدرقية ، تخضع لتنظيم التغذية المرتدة ، والتي تميل إلى الحد من حساسية هذه الغدد.

تعمل الهرمونات بجرعات صغيرة جدًا (جزء لكل مليار نطاق). وبالتالي يمكن أن يحدث اضطراب الغدد الصماء أيضًا من التعرض بجرعات منخفضة للهرمونات الخارجية أو المواد الكيميائية النشطة هرمونيًا مثل بيسفينول أ. يمكن أن ترتبط هذه المادة الكيميائية بمستقبلات لعمليات أخرى بوساطة هرمونية. [30] علاوة على ذلك ، نظرًا لوجود الهرمونات الذاتية بالفعل في الجسم بتركيزات نشطة بيولوجيًا ، فإن التعرض الإضافي لكميات صغيرة نسبيًا من المواد الخارجية النشطة هرمونيًا يمكن أن يعطل الأداء السليم لجهاز الغدد الصماء في الجسم. وبالتالي ، يمكن أن يؤدي اضطراب الغدد الصماء إلى تأثيرات ضائرة بجرعات أقل بكثير من السمية ، وذلك من خلال آلية مختلفة.

توقيت التعرض أمر بالغ الأهمية أيضًا. تحدث معظم مراحل التطور الحرجة في الرحم ، حيث تنقسم البويضة المخصبة ، مما يؤدي إلى تطوير كل بنية كاملة لطفل كامل التكوين بسرعة ، بما في ذلك الكثير من الأسلاك في الدماغ. يمكن أن يكون للتدخل في الاتصال الهرموني في الرحم آثار عميقة من الناحية الهيكلية ونحو نمو الدماغ. اعتمادًا على مرحلة التطور التناسلي ، يمكن أن يؤدي التداخل مع الإشارات الهرمونية إلى تأثيرات لا رجعة فيها لا تُرى عند البالغين المعرضين لنفس الجرعة لنفس المدة الزمنية. [31] [32] [33] حددت التجارب على الحيوانات نقاطًا زمنية حرجة للنمو في الرحم والأيام بعد الولادة عندما يكون للتعرض للمواد الكيميائية التي تتداخل مع الهرمونات أو تحاكيها آثارًا ضارة تستمر حتى مرحلة البلوغ. [32] [34] [35] [36] قد يكون اضطراب وظيفة الغدة الدرقية في وقت مبكر من النمو سببًا في التطور الجنسي غير الطبيعي في كل من الذكور [37] والإناث [38] ضعف النمو الحركي المبكر ، [39] وصعوبات التعلم. [40]

هناك دراسات لمزارع الخلايا ، وحيوانات المختبر ، والحياة البرية ، والبشر الذين تعرضوا بالصدفة والتي تُظهر أن المواد الكيميائية البيئية تسبب مجموعة واسعة من التأثيرات الإنجابية ، والنمائية ، والنموية ، والسلوكية ، وهكذا في حين أن "اضطراب الغدد الصماء لدى البشر بسبب المواد الكيميائية الملوثة يظل غير مثبت إلى حد كبير ، العلم الأساسي سليم وإمكانية حدوث مثل هذه التأثيرات حقيقية ". [41] بينما تمت دراسة المركبات التي تنتج الأفعال الاستروجينية والأندروجينية ومضادات الأندروجين ومضادات الغدة الدرقية ، لا يُعرف الكثير عن التفاعلات مع الهرمونات الأخرى.

إن العلاقات المتبادلة بين التعرض للمواد الكيميائية والتأثيرات الصحية معقدة نوعًا ما. من الصعب الربط بشكل نهائي بين مادة كيميائية معينة وتأثير صحي معين ، وقد لا يظهر على البالغين المعرضين أي آثار سيئة. لكن الأجنة والأجنة ، التي يتحكم نظام الغدد الصماء في نموها وتطورها بشكل كبير ، تكون أكثر عرضة للتعرض وقد تعاني من تشوهات صحية و / أو تناسلية صريحة أو خفية مدى الحياة. [42] يمكن أن يؤدي التعرض قبل الولادة ، في بعض الحالات ، إلى تغيرات دائمة وإلى أمراض البالغين. [43]

يشعر البعض في المجتمع العلمي بالقلق من أن التعرض لمضادات الغدد الصماء في الرحم أو في وقت مبكر من الحياة قد يكون مرتبطًا باضطرابات النمو العصبي بما في ذلك انخفاض معدل الذكاء ، واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، والتوحد. [44] ترتبط بعض أنواع السرطان وتشوهات الرحم لدى النساء بالتعرض لديثيل ستيلبيسترول (DES) في الرحم بسبب استخدام مادة DES كعلاج طبي.

في حالة أخرى ، تم ربط الفثالات في بول المرأة الحامل بتغيرات دقيقة ولكنها محددة في الأعضاء التناسلية عند أطفالهم الذكور - مسافة شرجية تناسلية أقصر تشبه الإناث أكثر وما يرتبط بها من نزول غير كامل للخصيتين وصغر حجم الصفن والقضيب. [45] تم استجواب العلم وراء هذه الدراسة من قبل مستشاري صناعة الفثالات. [46] اعتبارًا من يونيو 2008 ، لا توجد سوى خمس دراسات عن المسافة الشرجية التناسلية في البشر ، [47] وقد ذكر أحد الباحثين "ما إذا كانت مقاييس AGD في البشر مرتبطة بنتائج مهمة سريريًا ، ومع ذلك ، لا يزال يتعين تحديدها ، وكذلك فائدتها كمقياس لعمل الأندروجين في الدراسات الوبائية ". [48]

في حين أن حقيقة وجود اختلافات كيميائية بين المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء والهرمونات الداخلية قد تم الاستشهاد بها أحيانًا كحجة لمضادات الغدد الصماء التي تؤثر فقط على بعض (وليس كل) السمات التي تتأثر بالهرمونات ، فإن أبحاث السموم تظهر أن العديد من تأثيرات الغدد الصماء تستهدف المواد المعطلة جوانب التأثيرات الهرمونية التي تجعل هرمونًا واحدًا ينظم إنتاج و / أو تدهور هرمونات الجسم. تتشابك هذه التأثيرات التنظيمية بحيث يؤثر الهرمون الذي يتأثر بهرمون آخر بدوره على مستويات الهرمونات المتعددة الأخرى التي ينتجها الجسم نفسه ، دون ترك هرمونات داخلية أو سمات تتأثر بها غير متأثرة باضطرابات الغدد الصماء. [49] [50] تمتلك المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء القدرة على محاكاة أو معاداة الهرمونات الطبيعية ، ويمكن لهذه المواد الكيميائية أن تمارس تأثيرها من خلال التفاعل مع المستقبلات النووية أو مستقبلات أريل الهيدروكربون أو المستقبلات المرتبطة بالغشاء. [51] [52]

يُزعم أن معظم المواد السامة ، بما في ذلك المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء ، تتبع منحنى استجابة الجرعة على شكل حرف U. [53] هذا يعني أن المستويات المنخفضة جدًا والعالية جدًا لها تأثيرات أكثر من التعرض المتوسط ​​المستوى لمادة سامة. [54] وقد لوحظت تأثيرات اضطراب الغدد الصماء في الحيوانات المعرضة لمستويات ذات صلة بيئيًا من بعض المواد الكيميائية. على سبيل المثال ، يؤثر مثبط اللهب الشائع BDE-47 على الجهاز التناسلي والغدة الدرقية لإناث الجرذان بجرعات من تلك التي يتعرض لها الإنسان. [55] يمكن أن يكون للتركيزات المنخفضة من المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء تأثيرات تآزرية في البرمائيات ، ولكن ليس من الواضح ما إذا كان هذا تأثير يتم توسطه من خلال نظام الغدد الصماء. [56]

جادل النقاد بأن البيانات تشير إلى أن كميات المواد الكيميائية في البيئة منخفضة للغاية بحيث لا تسبب أي تأثير. جادل بيان إجماعي صادر عن مبادرة إعاقات التعلم والنمو بأنه "لا يمكن التنبؤ بآثار الجرعات المنخفضة جدًا من المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء من الدراسات ذات الجرعات العالية ، وهو ما يتعارض مع قاعدة السموم القياسية" الجرعة تجعل السم ". منحنيات غير تقليدية للاستجابة للجرعة يشار إليها باسم منحنيات الاستجابة للجرعة غير الرئوية. " [44]

يمكن أيضًا التغلب على اعتراض الجرعة إذا كانت التركيزات المنخفضة لعوامل اختلال الغدد الصماء المختلفة متآزرة. [57] نُشرت هذه الورقة في Science في يونيو 1996 ، وكانت أحد أسباب إقرار قانون حماية جودة الغذاء لعام 1996. [58] لم يمكن تأكيد النتائج بنفس المنهجيات البديلة ، [59] و تم سحب الورقة الأصلية ، [60] حيث وجد أرنولد أنه ارتكب سوء سلوك علمي من قبل مكتب الولايات المتحدة لنزاهة البحث. [12]

لقد زُعم أن عقار تاموكسيفين وبعض الفثالات لها تأثيرات مختلفة (وضارة) على الجسم بجرعات منخفضة مقارنة بجرعات عالية. [61]

الغذاء هو آلية رئيسية يتعرض الناس من خلالها للملوثات. يُعتقد أن النظام الغذائي يمثل ما يصل إلى 90٪ من عبء الجسم على ثنائي الفينيل متعدد الكلور ودي دي تي. [62] في دراسة أجريت على 32 منتجًا غذائيًا شائعًا مختلفًا من ثلاثة متاجر بقالة في دالاس ، وجد أن الأسماك ومنتجات حيوانية أخرى ملوثة بالإيثر الثنائي الفينيل العشاري البروم. [63] نظرًا لأن هذه المركبات قابلة للذوبان في الدهون ، فمن المحتمل أنها تتراكم من البيئة في الأنسجة الدهنية للحيوانات التي نأكلها. يشك البعض في أن استهلاك الأسماك هو مصدر رئيسي للعديد من الملوثات البيئية. في الواقع ، ثبت أن كل من السلمون البري والمزروع من جميع أنحاء العالم يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات العضوية التي يصنعها الإنسان. [64]

مع زيادة المنتجات المنزلية التي تحتوي على ملوثات وانخفاض جودة تهوية المبنى ، أصبح الهواء الداخلي مصدرًا مهمًا للتعرض للملوثات. [٦٥] السكان الذين يعيشون في منازل ذات أرضيات خشبية عولجت في الستينيات من القرن الماضي بتشطيبات من الخشب القائم على ثنائي الفينيل متعدد الكلور يتحملون عبئًا أكبر بكثير من عامة السكان. [66] وجدت دراسة عن غبار المنزل الداخلي ونسيج مجفف لـ 16 منزلاً مستويات عالية من جميع متجانسات الإثيرات متعددة البروم ثنائية الفينيل الـ 22 المختلفة التي تم اختبارها في جميع العينات. [67] تشير الدراسات الحديثة إلى أن غبار المنزل الملوث ، وليس الطعام ، قد يكون المصدر الرئيسي للإثير ثنائي الفينيل متعدد البروم في أجسامنا. [68] [69] قدرت إحدى الدراسات أن ابتلاع غبار المنزل يمثل ما يصل إلى 82٪ من عبء الجسم على PBDE. [70]

لقد ثبت أن غبار المنزل الملوث هو مصدر رئيسي للرصاص في أجسام الأطفال الصغار. [71] قد يكون الرضع والأطفال الصغار يتناولون غبار المنزل الملوث أكثر من البالغين الذين يعيشون معهم ، وبالتالي فإن لديهم مستويات أعلى بكثير من الملوثات في أنظمتهم.

تعتبر السلع الاستهلاكية مصدرًا محتملاً آخر للتعرض لمسببات اضطرابات الغدد الصماء. تم إجراء تحليل لتركيب 42 من منتجات التنظيف والعناية الشخصية المنزلية مقابل 43 منتجًا "خالٍ من المواد الكيميائية". احتوت المنتجات على 55 مركبًا كيميائيًا مختلفًا: تم العثور على 50 في 42 عينة تقليدية تمثل 170 نوعًا من المنتجات ، بينما تم اكتشاف 41 في 43 عينة "خالية من المواد الكيميائية" تمثل 39 نوعًا من المنتجات. تم اكتشاف البارابين ، وهي فئة من المواد الكيميائية المرتبطة بمشاكل الجهاز التناسلي ، في سبعة من المنتجات "الخالية من المواد الكيميائية" ، بما في ذلك ثلاثة واقيات من الشمس لم تذكر البارابين على الملصق. تم العثور على منتجات الفينيل مثل ستائر الاستحمام تحتوي على أكثر من 10٪ من وزن مركب DEHP ، والذي عند وجوده في الغبار ارتبط بالربو والصفير عند الأطفال. يزداد خطر التعرض للمواد الكيميائية المُسببة الختالل الغدد الصماء عند استخدام المنتجات التقليدية و "الخالية من المواد الكيميائية" معًا. "إذا استخدم المستهلك منظف الأسطح البديل ، ومنظف الحوض والبلاط ، ومنظف الغسيل ، وقوالب الصابون ، والشامبو والبلسم ، ومنظف وغسول الوجه ، ومعجون الأسنان [هو أو هي] فمن المحتمل أن يتعرض لـ 19 مركبًا على الأقل: 2 بارابين ، 3 فثالات ، MEA ، DEA ، 5 alkylphenols ، و 7 عطور. " [72]

حدد تحليل للمواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء لدى نساء المينونايت من النظام القديم في منتصف الحمل أن لديهن مستويات أقل بكثير في أنظمتهن من عامة السكان. يأكل المينونايت في الغالب الأطعمة الطازجة غير المصنعة ، والمزرعة الخالية من المبيدات الحشرية ، ويستخدمون القليل من مستحضرات التجميل أو منتجات العناية الشخصية أو لا يستخدمونها على الإطلاق. كانت إحدى النساء اللواتي أبلغن عن استخدام مثبتات الشعر والعطور تحتوي على مستويات عالية من أحادي إيثيل الفثالات ، في حين أن جميع النساء الأخريات كان لديهن مستويات أقل من الكشف. ثلاث نساء أبلغن عن وجودهن في سيارة أو شاحنة خلال 48 ساعة من تقديم عينة البول لديهن مستويات أعلى من ثنائي إيثيل هكسيل فثالات الموجود في البولي فينيل كلورايد ، ويستخدم في المقصورة الداخلية للسيارة. [73]

قد تتسرب المواد المضافة إلى البلاستيك أثناء التصنيع إلى البيئة بعد التخلص من المواد البلاستيكية في المواد البلاستيكية الدقيقة التي تتسرب إلى مياه المحيطات وفي البلاستيك في مدافن النفايات قد تتسرب وتتسرب إلى التربة ثم إلى المياه الجوفية. [74]

يتعرض جميع الأشخاص للمواد الكيميائية ذات التأثيرات الاستروجينية في حياتهم اليومية ، لأن المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء توجد بجرعات منخفضة في آلاف المنتجات. تشمل المواد الكيميائية التي يتم اكتشافها بشكل شائع لدى الأشخاص مادة DDT ، وثنائي الفينيل متعدد الكلور (PCB) ، وثنائي فينول أ (BPA) ، وإيثرات ثنائية الفينيل متعددة البروم (PBDE's) ، ومجموعة متنوعة من الفثالات. [75] في الواقع ، تم العثور على جميع المنتجات البلاستيكية تقريبًا ، بما في ذلك تلك التي تم الإعلان عنها على أنها "خالية من مادة BPA" ، لتسرّب المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء. [76] في عام 2011 ، وجدت دراسة أن بعض المنتجات "الخالية من بيسفينول أ" تطلق مواد كيميائية نشطة في الغدد الصماء أكثر من المنتجات المحتوية على بيسفينول أ. [77] [78] الأشكال الأخرى لاضطرابات الغدد الصماء هي فيتويستروغنز (هرمونات نباتية). [79]

تحرير Xenoestrogens

Xenoestrogens هي نوع من هرمونات xenohormone التي تشبه هرمون الاستروجين. تشتمل الزينوإستروجينات الاصطناعية على مركبات صناعية مستخدمة على نطاق واسع ، مثل مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، بيسفينول أ ، والفثالات ، والتي لها تأثيرات استروجينية على الكائن الحي.

تحرير الألكيلفينول

Alkylphenols هي xenoestrogens. [80] نفذ الاتحاد الأوروبي قيودًا على المبيعات والاستخدام على بعض التطبيقات التي تُستخدم فيها مادة nonylphenols بسبب "السمية والثبات والمسؤولية عن التراكم البيولوجي" المزعومة ، لكن وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) اتخذت نهجًا أبطأ للتأكد من أن الإجراء يستند إلى "علم سليم". [81]

تُستخدم مركبات الألكيلفينول طويلة السلسلة على نطاق واسع كسلائف للمنظفات ، وكمضافات للوقود ومواد التشحيم ، والبوليمرات ، وكمكونات في الراتنجات الفينولية. تستخدم هذه المركبات أيضًا كمواد كيميائية للبناء تستخدم أيضًا في صنع العطور واللدائن الحرارية ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية لحقول النفط والمواد المقاومة للحريق. من خلال استخدام المصب في صنع راتنجات الألكيل فينول ، توجد الألكيلفينول أيضًا في الإطارات والمواد اللاصقة والطلاء وورق النسخ غير الكربوني ومنتجات المطاط عالية الأداء. لقد تم استخدامها في الصناعة لأكثر من 40 عامًا.

بعض الألكيلفينول هي منتجات تحلل من المنظفات غير الأيونية. يعتبر نونيلفينول من مسببات اضطراب الغدد الصماء منخفضة المستوى بسبب ميله لتقليد الإستروجين. [82] [83]

تعديل بيسفينول أ (بيسفينول أ)

يوجد Bisphenol A بشكل شائع في الزجاجات البلاستيكية وحاويات الطعام البلاستيكية ومواد طب الأسنان وبطانات الأطعمة المعدنية وعلب حليب الأطفال. يأتي التعرض الآخر من ورق الإيصالات الذي يشيع استخدامه في محلات البقالة والمطاعم ، لأن الورق اليوم مغطى بشكل شائع بمادة BPA التي تحتوي على الطين لأغراض الطباعة. [84]

يعتبر BPA أحد مسببات اضطراب الغدد الصماء ، وقد وجدت العديد من الدراسات أن حيوانات المختبر التي تعرضت لمستويات منخفضة منها لديها معدلات مرتفعة من مرض السكري وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا ، وانخفاض عدد الحيوانات المنوية ، ومشاكل الإنجاب ، والبلوغ المبكر ، والسمنة ، والمشاكل العصبية. [85] [86] [87] [88] يبدو أن مراحل النمو المبكرة هي الفترة الأكثر حساسية لتأثيراتها ، وقد ربطت بعض الدراسات التعرض قبل الولادة بالصعوبات الجسدية والعصبية اللاحقة. [89] حددت الهيئات التنظيمية مستويات الأمان للبشر ، ولكن مستويات الأمان هذه قيد التساؤل حاليًا أو قيد المراجعة نتيجة لدراسات علمية جديدة. [90] [91] وجدت دراسة مقطعية أجريت عام 2011 والتي حققت في عدد المواد الكيميائية التي تتعرض لها النساء الحوامل في الولايات المتحدة مادة البيسفينول أ في 96٪ من النساء. [92] في عام 2010 ، أوصت لجنة خبراء منظمة الصحة العالمية بعدم وجود لوائح جديدة تحد أو تحظر استخدام بيسفينول أ ، مشيرة إلى أن "بدء إجراءات الصحة العامة سيكون سابقًا لأوانه". [93]

في أغسطس 2008 ، أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مسودة إعادة تقييم ، مؤكدة من جديد رأيها الأولي بأنه ، بناءً على الأدلة العلمية ، آمن. [94] ومع ذلك ، في أكتوبر 2008 ، خلص مجلس العلوم الاستشاري لإدارة الغذاء والدواء إلى أن تقييم الوكالة كان "معيبًا" ولم يثبت أن المادة الكيميائية آمنة للرضع الذين يتغذون بالصيغة. [95] في يناير 2010 ، أصدرت إدارة الغذاء والدواء تقريرًا يشير إلى أنه نظرًا لنتائج الدراسات الحديثة التي استخدمت مناهج جديدة في اختبار التأثيرات الدقيقة ، يتمتع كل من البرنامج الوطني لعلم السموم في المعاهد الوطنية للصحة وإدارة الغذاء والدواء بمستوى ما القلق بشأن التأثيرات المحتملة لـ BPA على دماغ وسلوك الأجنة والرضع والأطفال الأصغر سنًا. [96] في عام 2012 ، حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية استخدام مادة بيسفينول أ في زجاجات الأطفال ، إلا أن مجموعة العمل البيئي وصفت الحظر بأنه "تجميلي بحت". وقالوا في بيان: "إذا كانت الوكالة تريد حقًا منع الناس من التعرض لهذه المادة الكيميائية السامة المرتبطة بمجموعة متنوعة من الحالات الخطيرة والمزمنة ، فعليها حظر استخدامها في علب حليب الأطفال والأطعمة والمشروبات." وصف مجلس الدفاع هذه الخطوة بأنها غير كافية قائلاً ، إن إدارة الغذاء والدواء بحاجة إلى حظر BPA من جميع عبوات المواد الغذائية. لاستخدامها في المنتجات التي تحتوي على طعام ". [98]

لم يجد برنامج بدأه NIEHS و NTP وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (يُسمى CLARITY-BPA) أي تأثير للتعرض المزمن لـ BPA على الفئران [99] وتعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن الاستخدامات المصرح بها حاليًا لـ BPA آمنة للمستهلكين. [100]

تحرير Bisphenol S (BPS) و Bisphenol F (BPF)

Bisphenol S و Bisphenol F نظائر من bisphenol A. توجد عادة في الإيصالات الحرارية والبلاستيك والغبار المنزلي.

تم العثور على آثار BPS أيضًا في منتجات العناية الشخصية. [101] يتم استخدامه حاليًا بسبب حظر BPA. يتم استخدام BPS بدلاً من BPA في العناصر "الخالية من BPA". ومع ذلك فقد ثبت أن BPS و BPF يؤديان إلى اضطراب الغدد الصماء مثل BPA. [102] [103]

تحرير DDT

تم استخدام ثنائي كلورو ثنائي الفينيل ثلاثي كلورو الإيثان (DDT) لأول مرة كمبيد للآفات ضد خنافس البطاطس في كولورادو على المحاصيل بدءًا من عام 1936. [104] أدت زيادة حالات الإصابة بالملاريا والتيفوس الوبائي والدوسنتاريا وحمى التيفوئيد إلى استخدامه ضد البعوض والقمل والقمل. الذباب المنزلي الذي حمل هذه الأمراض. قبل الحرب العالمية الثانية ، تم استخدام بيريثروم ، وهو مستخرج من زهرة من اليابان ، للسيطرة على هذه الحشرات والأمراض التي يمكن أن تنتشر. خلال الحرب العالمية الثانية ، توقفت اليابان عن تصدير نبات البيرثروم ، مما أجبرنا على البحث عن بديل. خوفًا من تفشي وباء التيفوس ، تم إصدار مادة DDT لكل جندي بريطاني وأمريكي ، والتي استخدمتها بشكل روتيني لتنظيف الأسِرَّة والخيام والثكنات في جميع أنحاء العالم.

تمت الموافقة على استخدام مادة الـ دي.دي.تي للاستخدام العام غير العسكري بعد انتهاء الحرب. [104] أصبحت تستخدم في جميع أنحاء العالم لزيادة غلة المحاصيل أحادية المحصول التي كانت مهددة بالإصابة بالآفات ، وللحد من انتشار الملاريا التي لديها معدل وفيات مرتفع في أجزاء كثيرة من العالم. ومنذ ذلك الحين ، تم حظر استخدامه للأغراض الزراعية بموجب التشريعات الوطنية لمعظم البلدان ، بينما يُسمح باستخدامه كوسيلة لمكافحة ناقلات الملاريا ، كما هو منصوص عليه تحديدًا في اتفاقية ستوكهولم بشأن الملوثات العضوية الثابتة [105]

في وقت مبكر من عام 1946 ، شوهدت الآثار الضارة للـ دي.دي.تي على الطيور والحشرات المفيدة والأسماك واللافقاريات البحرية في البيئة. شوهد المثال الأكثر شهرة على هذه التأثيرات في قشر بيض الطيور المفترسة الكبيرة ، والتي لم تتطور لتصبح سميكة بما يكفي لدعم الطيور البالغة الجالسة عليها. [106] وجدت دراسات أخرى أن مادة الـ دي.دي.تي بتركيزات عالية في الحيوانات آكلة اللحوم في جميع أنحاء العالم ، نتيجة للتضخم الأحيائي خلال السلسلة الغذائية. [107] بعد عشرين عامًا من استخدامها على نطاق واسع ، تم العثور على مادة الـ دي.دي.تي محاصرة في عينات جليدية مأخوذة من ثلوج أنتاركتيكا ، مما يشير إلى أن الرياح والمياه وسيلة أخرى من وسائل النقل البيئي. [١٠٨] تظهر الدراسات الحديثة السجل التاريخي لترسب مادة الـ دي.دي.تي على الأنهار الجليدية البعيدة في جبال الهيمالايا. [109]

منذ أكثر من ستين عامًا ، عندما بدأ علماء الأحياء في دراسة تأثيرات مادة الـ دي.دي.تي على حيوانات المختبر ، اكتشف أن الـ دي.دي.تي يتداخل مع التطور التناسلي. [110] [111] تشير الدراسات الحديثة إلى أن مادة الـ دي.دي.تي قد تمنع التطور السليم للأعضاء التناسلية الأنثوية التي تؤثر سلبًا على التكاثر حتى النضج. [112] تشير دراسات إضافية إلى أن الانخفاض الملحوظ في الخصوبة لدى الذكور البالغين قد يكون بسبب التعرض لمادة الـ دي.دي.تي. [113] في الآونة الأخيرة ، تم اقتراح أن التعرض لمادة الـ دي.دي.تي في الرحم يمكن أن يزيد من خطر إصابة الأطفال بالسمنة. [114] لا يزال الـ دي.دي.تي يستخدم كمبيد حشري للملاريا في إفريقيا وأجزاء من جنوب شرق آسيا بكميات محدودة.

تحرير ثنائي الفينيل متعدد الكلور

مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور (PCBs) هي فئة من المركبات المكلورة تستخدم كمبردات صناعية ومواد تشحيم. يتم إنشاء مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور عن طريق تسخين البنزين ، وهو منتج ثانوي لتكرير البنزين ، مع الكلور. [115] تم تصنيعها لأول مرة تجاريًا من قبل شركة Swann Chemical Company في عام 1927. [116] في عام 1933 ، لوحظت الآثار الصحية للتعرض المباشر لثنائي الفينيل متعدد الكلور لدى أولئك الذين عملوا مع المواد الكيميائية في منشأة التصنيع في ألاباما. في عام 1935 ، استحوذت شركة Monsanto على الشركة ، واستحوذت على إنتاج الولايات المتحدة وترخيص تكنولوجيا تصنيع ثنائي الفينيل متعدد الكلور دوليًا.

كانت شركة جنرال إلكتريك واحدة من أكبر الشركات الأمريكية التي تدمج ثنائي الفينيل متعدد الكلور في المعدات المصنعة. [116] بين عامي 1952 و 1977 ، ألقى مصنع جنرال إلكتريك بنيويورك أكثر من 500000 رطل من نفايات ثنائي الفينيل متعدد الكلور في نهر هدسون. تم اكتشاف مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور لأول مرة في البيئة بعيدًا عن استخدامها الصناعي من قبل العلماء في السويد الذين يدرسون مادة الـ دي.دي.تي. [117]

كانت تأثيرات التعرض الحاد لمركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور معروفة جيدًا داخل الشركات التي استخدمت تركيبة ثنائي الفينيل متعدد الكلور من مونسانتو والتي لاحظت التأثيرات على عمالها الذين احتكوا بها بانتظام. يؤدي التلامس المباشر مع الجلد إلى حالة شديدة تشبه حب الشباب تسمى حب الشباب الكلوري. [118] يزيد التعرض من خطر الإصابة بسرطان الجلد ، [119] وسرطان الكبد ، [120] وسرطان المخ. [119] [121] حاولت شركة مونسانتو لسنوات التقليل من أهمية المشاكل الصحية المتعلقة بالتعرض لثنائي الفينيل متعدد الكلور من أجل مواصلة المبيعات. [122]

أصبحت الآثار الصحية الضارة لتعرض ثنائي الفينيل متعدد الكلور على البشر أمرًا لا يمكن إنكاره عندما أدت حادثتان منفصلتان من زيت الطهي الملوث إلى تسمم الآلاف من السكان في اليابان (مرض يوشو ، 1968) وتايوان (مرض يو تشنغ ، 1979) ، [123] مما أدى إلى حظر عالمي على استخدام ثنائي الفينيل متعدد الكلور في عام 1977. تظهر الدراسات الحديثة أن تداخل الغدد الصماء لبعض متجانسات ثنائي الفينيل متعدد الكلور سام للكبد والغدة الدرقية ، [124] يزيد من بدانة الأطفال عند الأطفال المعرضين قبل الولادة ، [114] وقد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. [125] [126]

قد تكون مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور الموجودة في البيئة مرتبطة أيضًا بمشاكل الإنجاب والعقم في الحياة البرية. في ألاسكا ، يُعتقد أنها قد تساهم في العيوب التناسلية والعقم وتشوه قرن الوعل في بعض مجموعات الغزلان. قد يرجع الانخفاض في أعداد ثعالب الماء وأسود البحر جزئيًا أيضًا إلى تعرضها لمركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور ومبيدات الحشرات دي.دي.تي وغيرها من الملوثات العضوية الثابتة. ارتبط الحظر والقيود المفروضة على استخدام المواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء بتقليل المشاكل الصحية وتعافي بعض مجموعات الحياة البرية. [127]

إثيرات ثنائي الفينيل متعدد البروم

الإيثرات ثنائية الفينيل متعددة البروم (PBDEs) هي فئة من المركبات الموجودة في مثبطات اللهب المستخدمة في العلب البلاستيكية للتلفزيونات وأجهزة الكمبيوتر والإلكترونيات والسجاد والإضاءة والفراش والملابس ومكونات السيارات والوسائد الرغوية والمنسوجات الأخرى. مخاوف صحية محتملة: الإثيرات متعددة البروم ثنائية الفينيل تشبه إلى حد كبير من الناحية الهيكلية مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور (PCBs) ، ولها تأثيرات سمية عصبية مماثلة. [128] ربطت الأبحاث الهيدروكربونات المهلجنة ، مثل ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، بالسمية العصبية. [124] تتشابه الإثيرات متعددة البروم ثنائية الفينيل في التركيب الكيميائي مع مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، وقد اقترح أن تعمل الإثيرات متعددة البروم ثنائية الفينيل بنفس آلية مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور. [124]

في الثلاثينيات والأربعينيات من القرن الماضي ، طورت صناعة البلاستيك تقنيات لإنتاج مجموعة متنوعة من البلاستيك بتطبيقات واسعة. [129] بمجرد اندلاع الحرب العالمية الثانية ، استخدم الجيش الأمريكي هذه المواد البلاستيكية الجديدة لتحسين الأسلحة وحماية المعدات واستبدال المكونات الثقيلة في الطائرات والمركبات. [129] بعد الحرب العالمية الثانية ، رأى المصنعون إمكانية وجود البلاستيك في العديد من الصناعات ، وتم دمج البلاستيك في تصميمات منتجات استهلاكية جديدة. بدأ البلاستيك في استبدال الخشب والمعدن في المنتجات الحالية أيضًا ، واليوم يعد البلاستيك أكثر مواد التصنيع استخدامًا. [129]

بحلول الستينيات ، كانت جميع المنازل موصلة بالكهرباء ولديها العديد من الأجهزة الكهربائية. كان القطن هو النسيج المهيمن المستخدم في إنتاج المفروشات المنزلية ، [130] ولكن الأثاث المنزلي الآن يتكون في الغالب من مواد تركيبية. تم استهلاك أكثر من 500 مليار سيجارة كل عام في الستينيات ، مقارنة بأقل من 3 مليارات سيجارة في بداية القرن العشرين. [131] عندما يقترن بكثافة المعيشة العالية ، كانت احتمالية نشوب حرائق منزلية أعلى في الستينيات مما كانت عليه في أي وقت مضى في الولايات المتحدة. بحلول أواخر السبعينيات ، مات ما يقرب من 6000 شخص في الولايات المتحدة كل عام في حرائق المنازل. [132]

في عام 1972 ، واستجابة لهذا الموقف ، تم إنشاء اللجنة الوطنية للوقاية من الحرائق ومكافحتها لدراسة مشكلة الحرائق في الولايات المتحدة. في عام 1973 نشروا النتائج التي توصلوا إليها في America Burning ، وهو تقرير من 192 صفحة [133] قدم توصيات لزيادة الوقاية من الحرائق. تناولت معظم التوصيات التثقيف في مجال الوقاية من الحرائق وتحسين هندسة البناء ، مثل تركيب مرشات الحريق وكاشفات الدخان. توقعت اللجنة أنه مع التوصيات ، يمكن توقع انخفاض بنسبة 5 ٪ في خسائر الحرائق كل عام ، مما يقلل الخسائر السنوية إلى النصف في غضون 14 عامًا.

تاريخيًا ، تم استخدام المعالجات بالشبة والبوراكس لتقليل قابلية النسيج والخشب للاشتعال ، منذ العصور الرومانية. [134] نظرًا لأنها مادة غير ماصة بمجرد تكوينها ، تتم إضافة المواد الكيميائية المثبطة للهب إلى البلاستيك أثناء تفاعل البلمرة عند تكوينها. تستخدم المركبات العضوية التي تعتمد على الهالوجينات مثل البروم والكلور كمادة مضافة مثبطة للهب في البلاستيك وفي المنسوجات القائمة على النسيج أيضًا. [١٣٤] الاستخدام الواسع لمثبطات اللهب المبرومة قد يكون بسبب الدفع من شركة Great Lakes Chemical Corporation (GLCC) للاستفادة من استثمارها الضخم في البروم. [١٣٥] في عام 1992 ، استهلك السوق العالمي ما يقرب من 150.000 طن من مثبطات اللهب القائمة على البروم ، وأنتج GLCC 30٪ من الإمداد العالمي. [134]

للإثيرات متعددة البروم ثنائية الفينيل القدرة على تعطيل توازن هرمون الغدة الدرقية والمساهمة في مجموعة متنوعة من أوجه القصور العصبية والنمائية ، بما في ذلك ضعف الذكاء وإعاقات التعلم. [136] [137] تم حظر العديد من أكثر أنواع الإثيرات ثنائية الفينيل متعددة البروم شيوعًا في الاتحاد الأوروبي في عام 2006. [138] وقد أشارت الدراسات التي أجريت على القوارض إلى أنه حتى التعرض القصير للإثيرات متعددة البروم ثنائية الفينيل يمكن أن يسبب مشاكل في النمو والسلوك في القوارض الصغيرة [39] [139] والتعرض يتعارض مع التنظيم السليم لهرمون الغدة الدرقية. [140]

تحرير الفثالات

تم العثور على الفثالات في بعض الألعاب اللينة والأرضيات والمعدات الطبية ومستحضرات التجميل ومعطرات الجو. هم محتملون للقلق على الصحة لأنه من المعروف أنها تعطل نظام الغدد الصماء للحيوانات ، وقد أوضحت بعض الأبحاث تورطها في ارتفاع العيوب الخلقية في الجهاز التناسلي الذكري. [45] [141] [142]

على الرغم من أن لجنة الخبراء خلصت إلى أنه لا توجد "أدلة كافية" على أنها يمكن أن تضر بالجهاز التناسلي للرضع ، [143] ولاية كاليفورنيا ، [144] [145] منعتهم ولاية واشنطن وأوروبا من اللعب. قد يضر أحد الفثالات ، ثنائي (2-إيثيل هكسيل) فثالات (DEHP) ، المستخدم في الأنابيب الطبية والقسطرة وأكياس الدم ، بالنمو الجنسي عند الرضع الذكور. [141] في عام 2002 ، أصدرت إدارة الغذاء والدواء تقريرًا عامًا يحذر من تعريض الأطفال الذكور لـ DEHP. على الرغم من عدم وجود دراسات بشرية مباشرة ، يذكر تقرير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: "أدى التعرض لـ DEHP إلى مجموعة من الآثار الضارة في حيوانات المختبر ، ولكن الأكثر إثارة للقلق هو التأثيرات على تطور الجهاز التناسلي الذكري وإنتاج الحيوانات المنوية الطبيعية في الحيوانات الصغيرة. في ضوء البيانات الحيوانية المتاحة ، ينبغي اتخاذ الاحتياطات للحد من تعرض الذكر النامي لـ DEHP ". [146] وبالمثل ، قد تلعب الفثالات دورًا سببيًا في تعطيل النمو العصبي الذكوري عند تعرضها قبل الولادة. [147]

عطل ثنائي بيوتيل فثالات (DBP) أيضًا إشارات الأنسولين والجلوكاجون في النماذج الحيوانية. [148]

تحرير حمض البيرفلوروكتانويك

يمارس PFOA تأثيرات هرمونية بما في ذلك تغيير مستويات هرمون الغدة الدرقية. ارتبطت مستويات حمض بيرفلورو الأوكتانويك في الدم بزيادة وقت الحمل - أو "العقم" - في دراسة أجريت عام 2009. يرتبط التعرض لـ PFOA بانخفاض جودة السائل المنوي. يبدو أن حمض بيرفلورو الأوكتانويك يعمل كمعطل للغدد الصماء من خلال آلية محتملة لنضج الثدي لدى الفتيات الصغيرات. أشار تقرير حالة لوحة العلوم C8 إلى وجود ارتباط بين التعرض عند الفتيات وبدء سن البلوغ لاحقًا.

غيرها من مسببات اضطرابات الغدد الصماء المشتبه بها

بعض الأمثلة الأخرى على المواد الكيميائية المُسببة الختالل الغدد الصامء المفترضة هي ثنائي بنزو ديوكسين متعدد الكلور (PCDDs) و- فوران (PCDFs) ، هيدروكربونات عطرية متعددة الحلقات (PAHs) ، مشتقات الفينول وعدد من مبيدات الآفات (أبرزها المبيدات الحشرية العضوية الكلورية مثل الإندوسلفان والكيبون (الكلورديكون) ومشتقاته ، ومبيد الأعشاب أترازين ، ومبيد الفطريات فينكلوزولين) ، ومانع الحمل 17-ألفا إيثينيل إستراديول ، وكذلك فيتويستروغنز الطبيعي مثل جينيستين وميكوستروجين مثل زيرالينون.

طرح القشريات في القشريات هو عملية يتحكم فيها الغدد الصماء. في الجمبري Penaeid البحري Litopenaeus vannamei، أدى التعرض للإندوسلفان إلى زيادة التعرض للسمية الحادة وزيادة النفوق في مرحلة ما بعد الصهر في الجمبري. [149]

تحتوي العديد من واقيات الشمس على مادة الأوكسي بنزون ​​، وهو مانع كيميائي يوفر تغطية واسعة النطاق للأشعة فوق البنفسجية ، ومع ذلك فهي عرضة للكثير من الجدل بسبب تأثيرها المحتمل في هرمون الاستروجين على البشر. [150]

ثلاثي بوتيل القصدير (TBT) عبارة عن مركبات من القصدير العضوي تم استخدام مركبات ثلاثي بوتيل القصدير لمدة 40 عامًا كمبيد حيوي في الطلاء المضاد للقاذورات ، المعروف باسم طلاء القاع. ثبت أن مركبات ثلاثي بوتيل القصدير تؤثر على نمو اللافقاريات والفقاريات ، وتعطل نظام الغدد الصماء ، مما يؤدي إلى التذكر ، وانخفاض معدلات البقاء على قيد الحياة ، فضلاً عن العديد من المشاكل الصحية في الثدييات.

منذ أن تم الحظر ، انخفض متوسط ​​أعباء الجسم البشري من الـ دي.دي.تي وثنائي الفينيل متعدد الكلور. [62] [151] [152] منذ حظرها في عام 1972 ، كان عبء جسم ثنائي الفينيل متعدد الكلور في عام 2009 هو واحد على المائة مما كان عليه في أوائل الثمانينيات. من ناحية أخرى ، أظهرت برامج مراقبة عينات لبن الأم الأوروبية أن مستويات الإثيرات متعددة البروم ثنائية الفينيل آخذة في الازدياد. [62] [152] أظهر تحليل لمحتوى الإيثر الثنائي الفينيل العشاري البروم في عينات لبن الأم من أوروبا وكندا والولايات المتحدة أن المستويات أعلى 40 مرة بالنسبة لنساء أمريكا الشمالية مقارنة بالنساء السويديات ، وأن المستويات في أمريكا الشمالية تتضاعف كل اثنين إلى ست سنوات. [153] [154]

لقد تمت مناقشة أن الانخفاض البطيء طويل المدى في متوسط ​​درجة حرارة الجسم الذي لوحظ منذ بداية الثورة الصناعية [155] قد ينتج عن اضطراب إشارات هرمون الغدة الدرقية. [156]

نظرًا لأن اضطرابات الغدد الصماء تؤثر على أنظمة التمثيل الغذائي والتناسلية والغدد الصماء المعقدة ، فلا يمكن نمذجتها في الفحص القائم على الخلايا المختبرية. وبالتالي فإن النماذج الحيوانية مهمة للوصول إلى مخاطر المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء. [157]

تحرير الفئران

هناك سلالات متعددة من الفئران المعدلة وراثيًا تُستخدم في الدراسات المعملية ، وفي هذه الحالة يمكن استخدام الخطوط كأساس وراثي قائم على السكان. على سبيل المثال ، هناك مجموعة سكانية تسمى Multi-parent ويمكن أن تكون تقاطعًا تعاونيًا (CC) أو Diversity Outbred (DO). هذه الفئران في حين أن كلاهما من نفس السلالات الثمانية المؤسس لها اختلافات واضحة. [158] [159] [160]

السلالات الثمانية المؤسِّسة ، تجمع بين السلالات المشتقة من البرية (ذات التنوع الجيني العالي) والسلالات البحثية الطبية الحيوية ذات الأهمية التاريخية. يعتبر كل خط تفاضلي وراثيًا مهمًا في استجابة EDCs وأيضًا تقريبًا جميع العمليات والسمات البيولوجية. [161]

يتكون مجتمع CC من 83 سلالة من الفئران الفطرية التي جاءت على مدى عدة أجيال في المختبرات من سلالات المؤسسين الثمانية. تحتوي هذه الفئران الفطرية على جينومات مؤتلفة تم تطويرها للتأكد من أن كل سلالة مرتبطة بشكل متساوٍ ، وهذا يقضي على البنية السكانية ويمكن أن يؤدي إلى إيجابيات خاطئة مع تعيين موضع السمات النوعية (QTL).

في حين أن الفئران DO لديها أليلات متطابقة لسكان الفئران CC. هناك اختلافان رئيسيان في هذه الفئران 1) كل فرد فريد من نوعه يسمح لمئات الأفراد ليتم تطبيقها في دراسة رسم خرائط واحدة. جعل الفئران DO أداة مفيدة للغاية لتحديد العلاقات الجينية. 2) المهم هو أنه لا يمكن استنساخ أفراد DO.

تحرير المعدلة وراثيا

تم تربية هذه القوارض بشكل رئيسي من الفئران عن طريق إدخال جينات أخرى من كائن حي آخر لصنع خطوط معدلة وراثيًا (آلاف الخطوط) من القوارض. أحدث أداة تم استخدامها للقيام بذلك هي CRISPR / Cas9 والتي تسمح بإجراء هذه العملية بشكل أكثر كفاءة. [162]

يمكن التلاعب بالجينات في مجموعات خلايا معينة إذا تم إجراؤها في ظل الظروف الصحيحة. [163] بالنسبة لبحوث المواد الكيميائية المسببة لاضطراب الغدد الصماء (EDC) ، أصبحت هذه القوارض أداة مهمة لدرجة أنها يمكن أن تنتج نماذج فئران متوافقة مع البشر. [164] [165] بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم العلماء السلالات الجينية للفئران لدراسة كيفية عمل آليات معينة عند تأثرها بـ EDC. [164] [165] [166] [167] تعد القوارض المعدلة وراثيًا أداة مهمة للدراسات التي تتضمن الآليات التي تتأثر بـ EDC ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً لإنتاجها وتكون باهظة الثمن. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم دائمًا استهداف الجينات التي تهدف إلى الضربة القاضية بنجاح مما يؤدي إلى الضربة القاضية غير الكاملة للجين أو التعبير عن الهدف.

تحرير النماذج الاجتماعية

قد تكون التجارب (الجينات حسب البيئة) مع هذه النماذج الجديدة نسبيًا من القوارض قادرة على اكتشاف ما إذا كانت هناك آليات يمكن أن تؤثر على المواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء في التدهور الاجتماعي في اضطراب طيف التوحد (ASD) والاضطرابات السلوكية الأخرى. [168] [169] ويرجع ذلك إلى أن فئران البراري وفئران الصنوبر أحادية الزواج اجتماعياً مما يجعلها نموذجًا أفضل للسلوكيات الاجتماعية البشرية والتنمية فيما يتعلق بالمواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء. [170] [171] [172] [168] [173] بالإضافة إلى ذلك ، تم تسلسل جينوم فولي البراري مما يجعل من الممكن إجراء التجارب المذكورة أعلاه. [168] [169] يمكن مقارنة هذه الفئران بالفئران الجبلية والمرجية التي تكون مختلطة اجتماعيًا وانفرادية ، عند النظر إلى كيف أن الأنواع المختلفة لها أشكال مختلفة من التطور وبنية الدماغ الاجتماعية. [172] [168] [173] تم استخدام كلا النوعين من الفئران أحادية الزواج وغير المختلطة في هذه الأنواع من التجارب ، لمزيد من الدراسات المعلوماتية [174] يمكن أن تتوسع في هذا الموضوع. [175] [176] [174] [177] يتم النظر في النماذج الأكثر تعقيدًا التي لها أنظمة أقرب ما يمكن إلى البشر. إذا نظرنا إلى الوراء في نماذج القوارض الأكثر شيوعًا ، على سبيل المثال ، فإن فأر ASD الشائع مفيد ولكنه لا يشمل بالكامل ما يحتاج إليه نموذج السلوكيات الاجتماعية البشرية. لكن هذه القوارض ستظل دائمًا مجرد نماذج وهذا أمر مهم يجب مراعاته. [170] [171]

تحرير الزرد

ولهذا فإن أنظمة الغدد الصماء بين الثدييات والأسماك متشابهة دانيو ريريو هي اختيار معملي شائع. [178] دانيو ريريو، أو أسماك الزرد تعمل بشكل جيد ككائن حي نموذجي ، ويمكن أن يُعزى جزء منها إلى حقيقة أن الباحثين قادرين على دراستها بدءًا من الجنين ، حيث أن الجنين شبه شفاف. [178] بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي أسماك الزرد على علامات جنسية للحمض النووي ، وهذا يسمح لعلماء الأحياء بتخصيص الجنس بشكل فردي للأسماك ، وهذا مهم بشكل خاص عند دراسة اضطرابات الغدد الصماء حيث يمكن أن تؤثر هذه العوامل ، من بين أمور أخرى ، على كيفية عمل الأعضاء التناسلية ، لذلك إذا كان عن طريق الصدفة هناك حيوانات منوية في المبايض لاحقًا من خلال الاختبار يمكن بعد ذلك تثبيتها على المادة الكيميائية دون احتمال أن تكون خللًا وراثيًا منذ أن حددت الباحثة الجنس. إلى جانب وجود أسماك الزرد بسهولة ، وسهولة دراستها خلال مراحل حياتها المختلفة ، فإن لديها جينات مشابهة جدًا للبشر - 70٪ من الجينات البشرية لها نظير من أسماك الزرد ، والأكثر إثارة للإعجاب أن 84٪ من جينات المرض لدى البشر لها نظير من أسماك الزرد. [178] ربما يكون الأهم من ذلك هو حقيقة أن الغالبية العظمى من المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء تنتهي في مجاري المياه ، [178] ولذا فمن المهم معرفة كيف تؤثر هذه العوامل المسببة للاضطراب على الأسماك ، والتي يمكن القول إن لها قيمة جوهرية وتصادف أنها كائنات نموذجية أيضا.

أجنة الزرد شفافة ، سمكة صغيرة نسبيًا (حجم اليرقات أقل من بضعة ملليمترات). [179] يسمح هذا للعلماء بمشاهدة اليرقات (في الجسم الحي) دون قتلهم لدراسة كيفية تطور أعضائهم بشكل خاص ، والتطور العصبي ونقل المواد الكيميائية المفترضة التي تسبب اضطراب الغدد الصماء (EDC). بمعنى كيف يتأثر تطورها ببعض المواد الكيميائية. كنموذج ، لديهم أنماط بسيطة لاضطراب الغدد الصماء. [١٨٠] جنبًا إلى جنب مع آلية فسيولوجية وحسية وتشريحية مماثلة وآلية نقل الإشارات مشابهة للثدييات. [181] هناك أداة أخرى مفيدة متاحة للعلماء وهي الجينوم المسجل مع العديد من السلالات المعدلة وراثيا المتاحة للتكاثر. عند المقارنة ، فإن جينومات أسماك الزرد والثدييات لها أوجه تشابه بارزة مع حوالي 80 ٪ من الجينات البشرية المعبر عنها في الأسماك. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر هذه السمكة أيضًا غير مكلفة إلى حد ما للتكاثر والمنزل في المختبر ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى قصر عمرها الافتراضي والقدرة على إيواء المزيد منها ، مقارنةً بنماذج الثدييات. [182] [183] ​​[184] [179]

تواجه الأبحاث المتعلقة باضطرابات الغدد الصماء خمسة تعقيدات تتطلب تصميمات تجريبية خاصة وبروتوكولات دراسة معقدة: [185]

  1. ال تفكك الفضاء يعني أنه على الرغم من أن المواد المعطلة قد تعمل من خلال مسار مشترك عبر مستقبلات الهرمونات ، إلا أن تأثيرها يمكن أيضًا أن يتوسط من خلال التأثيرات على مستويات بروتينات النقل ، أو ديودنازازات ، أو تدهور الهرمونات أو نقاط ضبط معدلة لحلقات التغذية المرتدة (أي الحمل التفاضلي). [186]
  2. ال تفكك الزمن قد تنجم عن حقيقة أن الآثار غير المرغوب فيها قد تظهر في فترة زمنية قصيرة في الفترة الجنينية أو الجنينية ، ولكن قد تترتب على ذلك عواقب بعد عقود أو حتى في جيل الأحفاد. [187]
  3. ال تفكك المادة ينتج عن تفاعلات مضافة أو مضاعفة أو أكثر تعقيدًا من عوامل الاختلال مجتمعة والتي تؤدي إلى تأثيرات مختلفة اختلافًا جوهريًا عن تأثيرات المواد المعنية وحدها. [185]
  4. ال تفكك الجرعة يشير إلى أن علاقات تأثير الجرعة تستخدم لتكون غير خطية وأحيانًا حتى على شكل حرف U ، لذلك قد يكون للجرعات المنخفضة أو المتوسطة تأثيرات أقوى من الجرعات العالية. [186]
  5. ال تفكك الجنس يعكس حقيقة أن التأثيرات قد تختلف اعتمادًا على ما إذا كانت الأجنة أو الأجنة أنثى أو ذكرًا. [187] [188]

تحرير الولايات المتحدة

يتم تنظيم العديد من مسببات اضطرابات الغدد الصماء المحتملة تقنيًا في الولايات المتحدة من خلال العديد من القوانين ، بما في ذلك: قانون التحكم في المواد السامة ، وقانون حماية جودة الغذاء ، [189] وقانون الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل ، وقانون المياه النظيفة ، وقانون الشرب الآمن قانون المياه وقانون الهواء النظيف.

قام كونغرس الولايات المتحدة بتحسين عملية تقييم وتنظيم الأدوية والمواد الكيميائية الأخرى. قدم قانون حماية جودة الأغذية لعام 1996 وقانون مياه الشرب المأمونة لعام 1996 في وقت واحد التوجيه التشريعي الأول الذي يتطلب من وكالة حماية البيئة معالجة اضطرابات الغدد الصماء من خلال إنشاء برنامج لفحص واختبار المواد الكيميائية.

في عام 1998 ، أعلنت وكالة حماية البيئة عن برنامج فحص اضطرابات الغدد الصماء من خلال إنشاء إطار عمل لتحديد الأولويات ، وفحص واختبار أكثر من 85000 مادة كيميائية في التجارة. في حين أن قانون حماية جودة الغذاء يطلب فقط من وكالة حماية البيئة فحص المبيدات الحشرية لإمكانية إنتاج تأثيرات مشابهة لهرمون الاستروجين في البشر ، فقد أعطى أيضًا وكالة حماية البيئة سلطة فحص أنواع أخرى من المواد الكيميائية وتأثيرات الغدد الصماء. [189] بناءً على توصيات لجنة استشارية ، وسعت الوكالة برنامج الفحص ليشمل هرمونات الذكورة ، ونظام الغدة الدرقية ، والتأثيرات على الأسماك والحياة البرية الأخرى. [189] المفهوم الأساسي وراء البرنامج هو أن تحديد الأولويات سوف يعتمد على المعلومات الموجودة حول الاستخدامات الكيميائية ، وحجم الإنتاج ، والهيكل ، والنشاط ، والسمية. يتم الفحص باستخدام في المختبر أنظمة الاختبار (عن طريق فحص ، على سبيل المثال ، إذا كان عامل يتفاعل مع مستقبلات هرمون الاستروجين أو مستقبلات الأندروجين) وعن طريق استخدام نماذج حيوانية ، مثل تطوير الضفادع الصغيرة ونمو الرحم في القوارض قبل البلوغ. سيفحص الاختبار الشامل التأثيرات ليس فقط في الثدييات (الجرذان) ولكن أيضًا في عدد من الأنواع الأخرى (الضفادع والأسماك والطيور واللافقاريات). نظرًا لأن النظرية تتضمن تأثيرات هذه المواد على نظام فعال ، فإن الاختبار على الحيوانات ضروري للصلاحية العلمية ، ولكن تم معارضة مجموعات حقوق الحيوان. وبالمثل ، فإن إثبات أن هذه التأثيرات تحدث عند البشر يتطلب اختبارًا بشريًا ، ومثل هذا الاختبار له معارضة أيضًا.

بعد الفشل في الوفاء بالعديد من المواعيد النهائية لبدء الاختبار ، أعلنت وكالة حماية البيئة أخيرًا أنها مستعدة لبدء عملية اختبار عشرات الكيانات الكيميائية التي يشتبه في إصابتها باضطرابات الغدد الصماء في أوائل عام 2007 ، بعد أحد عشر عامًا من الإعلان عن البرنامج. عندما تم الإعلان عن الهيكل النهائي للاختبارات ، كان هناك اعتراض على تصميمها. اتهم النقاد بأن العملية برمتها تعرضت للخطر بسبب تدخل شركة الكيماويات. [190] في عام 2005 ، عينت وكالة حماية البيئة لجنة من الخبراء لإجراء مراجعة مفتوحة للأقران للبرنامج وتوجهاته. ووجدت نتائجهم أن "الأهداف طويلة المدى والأسئلة العلمية في برنامج EDC مناسبة" ، [191] ومع ذلك أجريت هذه الدراسة قبل أكثر من عام من إعلان وكالة حماية البيئة عن الهيكل النهائي لبرنامج الفحص. لا تزال وكالة حماية البيئة تجد صعوبة في تنفيذ برنامج اختبار الغدد الصماء الموثوق به والفعال. [189]

اعتبارًا من عام 2016 ، حصلت وكالة حماية البيئة على نتائج فحص هرمون الاستروجين لـ 1800 مادة كيميائية. [189]

تحرير أوروبا

في عام 2013 ، كان هناك عدد من مبيدات الآفات التي تحتوي على مواد كيميائية تؤدي إلى اضطراب الغدد الصماء في مسودة معايير الاتحاد الأوروبي ليتم حظرها. في الثاني من مايو ، أصر مفاوضو TTIP في الولايات المتحدة على أن يتخلى الاتحاد الأوروبي عن المعايير. وذكروا أنه ينبغي اتباع نهج قائم على المخاطر في التنظيم. في وقت لاحق من نفس اليوم ، كتبت كاثرين داي إلى كارل فالكنبرج تطلب إزالة المعايير. [192]

كانت المفوضية الأوروبية قد وضعت معايير بحلول ديسمبر 2013 تحدد المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء في آلاف المنتجات - بما في ذلك المطهرات والمبيدات الحشرية ومستحضرات التجميل - التي تم ربطها بالسرطانات والعيوب الخلقية واضطرابات النمو لدى الأطفال. ومع ذلك ، أجلت الهيئة العملية ، مما دفع السويد إلى إعلان أنها ستقاضي اللجنة في مايو 2014 - محملة اللوم على الصناعة الكيماوية للضغط على التعطيل. [193]

ويرجع هذا التأخير إلى اللوبي الكيميائي الأوروبي ، الذي ضغط مرة أخرى على مفوضين مختلفين. أصبحت المعوقات الهرمونية مشكلة كبيرة. في بعض الأماكن في السويد نرى أسماكًا مزدوجة الجنس. وقالت وزيرة البيئة السويدية لينا إيك لوكالة فرانس برس "لدينا تقارير علمية حول كيفية تأثير ذلك على خصوبة الأولاد والبنات الصغار ، وتأثيرات خطيرة أخرى" ، مشيرة إلى أن الدنمارك طالبت أيضًا باتخاذ إجراءات. [193]

في تشرين الثاني / نوفمبر 2014 ، أصدر مجلس وزراء بلدان الشمال ومقره كوبنهاغن تقريره المستقل الخاص الذي قدر تأثير المواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء البيئية على الصحة الإنجابية للذكور ، والتكلفة الناتجة عن ذلك على أنظمة الصحة العامة. وخلصت إلى أن من المحتمل أن تكلف المواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء الأنظمة الصحية في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي في أي مكان من 59 مليون يورو إلى 1.18 مليار يورو سنويًا ، مشيرًا إلى أنه حتى هذا لا يمثل سوى "جزء بسيط من الأمراض المرتبطة بالغدد الصماء". [194]

هناك دليل على أنه بمجرد توقف استخدام الملوث ، أو بمجرد تقييد استخدامه بشدة ، ينخفض ​​عبء هذا الملوث على جسم الإنسان. من خلال جهود العديد من برامج المراقبة واسعة النطاق ، [195] [196] أصبحت الملوثات الأكثر انتشارًا بين البشر معروفة جيدًا. تتمثل الخطوة الأولى في تقليل عبء الجسم من هذه الملوثات في التخلص من إنتاجها أو التخلص التدريجي منه.

تتمثل الخطوة الثانية نحو خفض عبء الجسم البشري في الوعي وإمكانية تصنيف الأطعمة التي يحتمل أن تحتوي على كميات كبيرة من الملوثات. لقد نجحت هذه الاستراتيجية في الماضي - يتم تحذير النساء الحوامل والمرضعات من تناول المأكولات البحرية المعروفة بتراكم مستويات عالية من الزئبق. من الناحية المثالية ، [ على من؟ ] يجب أن تكون هناك عملية اعتماد لاختبار المنتجات الحيوانية بشكل روتيني لتركيزات الملوثات العضوية الثابتة. سيساعد هذا المستهلك على تحديد الأطعمة التي تحتوي على أعلى مستويات من الملوثات.

الجانب الأكثر تحديا [ بحاجة لمصدر ] من هذه المشكلة هو اكتشاف كيفية التخلص من هذه المركبات من البيئة ومكان تركيز جهود العلاج. حتى الملوثات التي لم تعد في الإنتاج تستمر في البيئة وتتراكم بيولوجيًا في السلسلة الغذائية. إن فهم كيفية انتقال هذه المواد الكيميائية ، بمجرد وصولها إلى البيئة ، عبر النظم البيئية ، أمر ضروري لتصميم طرق لعزلها وإزالتها. قد يساعد العمل إلى الوراء من خلال السلسلة الغذائية في تحديد المجالات التي يجب تحديد أولوياتها لجهود العلاج. قد يكون هذا صعبًا للغاية بالنسبة للأسماك والثدييات البحرية الملوثة التي لديها موائل كبيرة والتي تستهلك الأسماك من العديد من المناطق المختلفة طوال حياتها.

تتراكم العديد من المركبات العضوية الثابتة ، بما في ذلك ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، والدي دي تي ، والإثيرات متعددة البروم ثنائية الفينيل في رواسب الأنهار والبحار. تستخدم وكالة حماية البيئة حاليًا العديد من العمليات لتنظيف المناطق شديدة التلوث ، كما هو موضح في برنامج المعالجة الخضراء. [197]

واحدة من أكثر الطرق إثارة للاهتمام هي استخدام الميكروبات التي تحدث بشكل طبيعي والتي تعمل على تحلل متجانسات ثنائي الفينيل متعدد الكلور لمعالجة المناطق الملوثة. [198]

هناك العديد من قصص النجاح لجهود التنظيف في مواقع Superfund الكبيرة الملوثة بشدة. تمت استعادة مكب نفايات مساحته 10 فدان (40.000 م 2) في أوستن ، تكساس ملوث بالمركبات العضوية المتطايرة الملقاة بشكل غير قانوني في غضون عام إلى أرض رطبة وحديقة تعليمية. [199]

تم تنظيف موقع تخصيب اليورانيوم في الولايات المتحدة كان ملوثًا باليورانيوم وثنائي الفينيل متعدد الكلور بمعدات عالية التقنية تستخدم للعثور على الملوثات داخل التربة. [200] تم تنظيف التربة والمياه في موقع الأراضي الرطبة الملوثة من المركبات العضوية المتطايرة ومركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور والرصاص ، وتم تركيب النباتات المحلية كمرشحات بيولوجية ، وتم تنفيذ برنامج مجتمعي لضمان المراقبة المستمرة لتركيزات الملوثات في المنطقة. [201] دراسات الحالة هذه مشجعة بسبب قصر الوقت اللازم لإصلاح الموقع والمستوى العالي من النجاح الذي تم تحقيقه.

تشير الدراسات إلى أن ثنائي الفينول أ ، [202] بعض مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، [203] ومركبات الفثالات [204] يتم التخلص منها بشكل تفضيلي من جسم الإنسان من خلال العرق.

قد يتسبب التعرض البشري لبعض الآثار الصحية ، مثل انخفاض معدل الذكاء والسمنة عند البالغين. قد تؤدي هذه الآثار إلى فقدان الإنتاجية أو العجز أو الوفاة المبكرة لدى بعض الأشخاص. قدر أحد المصادر ، داخل الاتحاد الأوروبي ، أن هذا التأثير الاقتصادي قد يكون له حوالي ضعف الأثر الاقتصادي مثل الآثار الناجمة عن الزئبق والتلوث بالرصاص. [205]

تم تقدير العبء الاجتماعي والاقتصادي للتأثيرات الصحية المرتبطة بالغدد الصماء المرتبطة بالغدد الصماء على الاتحاد الأوروبي بناءً على الأدبيات المتاحة حاليًا مع مراعاة أوجه عدم اليقين فيما يتعلق بالسببية مع المواد الكيميائية المعيقة لعمل الغدد الصماء والتكاليف المقابلة المتعلقة بالصحة لتكون في نطاق € 46 مليار يورو إلى 288 مليار يورو سنويًا. [206]


شاهد الفيديو: ماكينة تغليف المواد الغذائية اتوماتيك سكر وارز وحبوب ومكسرات وتسالي من ايجي باك 01012656575 (كانون الثاني 2022).