آخر

وصفة حشوة الاناناس


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى

حشوة الأناناس للترايفل أو الإسفنج أو أي حلوى تقريبًا.

70 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 110 جم (4 أونصة) سكر ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة
  • 150 جم (5 أونصة) أناناس طازج مقطع
  • 175 مل (6 أونصة سائلة) عصير أناناس
  • زبدة مقبض جيدة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي ، اخلطي السكر والدقيق والملح. أضيفي البيض والأناناس وعصير الأناناس. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتماسك المزيج. يقلب في الزبدة. يرفع عن النار ويترك ليبرد.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(73)

المراجعات باللغة الإنجليزية (68)

فقط أحب هذه الوصفة. لقد صنعت للتو كريمات pinnapple. أحبها الجميع. كما أنها تقدم فطيرة ممتازة إذا قمت بإدخالها في الخلاط ، ولكن ضع في اعتبارك أنها حلوة للغاية ، لذلك تحتاج إلى موازنة التوازن إذا كنت تستخدم مكونات أخرى- 08 ديسمبر 2012

بواسطة Beverly

الطعم رائع. لقد استخدمت الأناناس المعلب واتضح جيدًا. أضعها بين وصفة على هذا الموقع - Rave Review Coconut Cake - وتبدو رائعة. سأستخدم هذا على الكثير من الكعك الذي أخبزه ويتطلب حشوة. -03 أبريل 2007

بواسطة LOUIE75

لذيذ. إنه يذكرني بالكاسترد. لقد استبدلت أيضًا الفراولة بالأناناس واتضح أنها رائعة أيضًا. أنا متأكد من أنه يمكنك استخدام أي فاكهة ، متعددة الاستخدامات. شكرا! -20 يونيو 2006


وصفة حشو كعكة الأناناس

الأناناس فاكهة لذيذة يمكن أن تكون اللمسة الأخيرة لكعكة منحلة حقًا. حشو كعكة الأناناس الجيد هو الشريك المثالي للحلويات التي تكون على حافة أن تكون حلوة للغاية ، حيث أن اللمعان الطفيف والحدة لهذه الحشوة يكملان تدفق السكر.

خذ 20 أونصة من الأناناس المسحوق من العلبة وتأكد من سحقها جيدًا. ضعها في مقلاة على نار متوسطة. استخدم العصير من العلبة أيضًا. في الكوب نضيف السكر ونشا الذرة والملح.

حشوة الاناناس. كود المنتج EF007. هذه الحشوات لها فاكهة كاملة لذيذة ونكهة غنية. لا يلزم التحضير أو إعادة المعالجة. استخدمه مباشرة من الحقيبة. مثالي للفطائر والتورتة والمخبوزات والكعك. هذه مصنوعة في الولايات المتحدة الأمريكية. 2 كيس باوند. موافق للشريعة اليهودية.

حشوة كعكة الأناناس. مكونات. 1/2 كوب سكر 4 ملاعق كبيرة. من الدقيق لجميع الأغراض 1/8 ملعقة صغيرة. ملح 1 بيضة 1 كوب مكعبات أناناس طازج أو 1 (398 مل) يمكن أناناس مطحون 3/4 كوب عصير أناناس 1 ملعقة كبيرة. طريقة الزبدة. في وعاء معدني ، يُمزج دقيق السكر والملح. يقلب في العصير والبيض ويخلط جيدا. ضع الوعاء فوق إناء به ماء يغلي.

حشوة كعكة الأناناس حشوة كعكة الفراولة والأناناس هي المفضلة لدي ، خاصةً عندما لا تكون حلوة للغاية. لقد توصلت إلى وصفة رائعة لملء الفراولة ووجدت وصفة لملء كعكة الأناناس من www.recipegoulash.com أدخلت بعض التغييرات لجعلها خاصة بي.

يُسكب ويُدهن بعضاً من حشوة التشيز كيك على الطبقة الثانية. أضف طبقة ثالثة وتأكد من أنها مسطحة أيضًا بشكل متساوٍ في الأعلى. بملعقة مسطحة تُوزّع الحشوة المتبقية على الوجه وحول الكعكة الجانبية. بعد ذلك ، ضعي حلقة الأناناس فوق الكيك واضغطي برفق على الحشوة.

أفضل حشوة كعكة الأناناس من Edna De La Cruz من Design Me a Cake. لا تتردد في التوقف وزيارتي في Design Me a Cake لوصفاتي والأدوات اللازمة لصنع هذه الكعكة اللذيذة. أيضًا ، اشترك في قناتي على YouTube للحصول على نهج عملي أكثر حول كيفية صنع حلوى رائعة ولذيذة ، وقليلًا من الفكاهة السخيفة.

حشوة كعكة الأناناس: 1 ج. 1/2 ملعقة صغيرة سكر. ملح 1 ج. أناناس (مهروس) 1 ملعقة كبيرة. دقيق 1 بيضة مخفوقة 1/2 ج. عصير أناناس 1 ملعقة كبيرة. زبدة. استنزاف الأناناس وحفظ العصير. ضعي جميع المكونات في قدر ، واطهيها على نار متوسطة حتى تتكاثف. يوزع على الكيك. إضافة مراجعة أو تعليق: الاسم:

اشتق اسم Dump cakes اسمها من الطريقة التي يتم بها صنعها - حيث يتم وضع المكونات في مقلاة لعمل كعكة لذيذة (وسهلة جدًا). تجمع كعكة التفريغ هذه بين علبة من حشوة فطيرة الكرز وعلبة مصفاة من حكايات الأناناس لعمل مزيج فاكهي مشرق لدعم المذاق المألوف للكعكة الصفراء.

→ STEP2- أضف الحليب ، بيضة كبيرة ، وملعقة كبيرة من عصير الأناناس. اخلط جيدا. ← STEP3- صب الخليط في صينيتين كيك مدهون بالزيت ، واخبزيها حسب التوجيهات على العلبة. → STEP4- لعمل الحشوة ، اخفقي الكريمة الثقيلة في خلاط كهربائي بسرعة عالية حتى تصبح خفيفة وطرية.


36 وصفة لحشو فطيرة الأناناس المعلبة

لا قشرة الفاكهة الإسكافي

لا قشرة الفاكهة الإسكافي

بودرة الأناناس السريعة

بودرة الأناناس السريعة

كعكة تفريغ

تقريبا سلطة فواكه معلبة

تقريبا سلطة فواكه معلبة

مجموعة Gooey Cake Collection من الوصفات

مجموعة Gooey Cake Collection من الوصفات

فروزن بيري فلاف

فروزن بيري فلاف

كريزي كيك كارولين

كريزي كيك كارولين

كومبوت الفاكهة الساخنة

كومبوت الفاكهة الساخنة

سلطة فواكه الجدة

مربى الأناناس

منذ آخر مشاركة لي على فطائر الأناناس ، تلقيت بعض رسائل البريد الإلكتروني التي تسألني عن مربى الأناناس أو حشوة تارت الأناناس& mdash كيف يبدو ، والملمس ، وداخل فطائر الأناناس و mdashand اعتقدت أنني سأشارك هذه الصورة لمربى الأناناس (حشوة فطائر الأناناس) معك.

يجب أن تكون حشوة مربى الأناناس المثالية أو حشوة تارت الأناناس ذات لون بني ذهبي ، مع قوام لزج. يأتي اللون الذهبي من السكر المضاف أثناء عملية الطهي.

الليلة الماضية ، صنعت طبقين آخرين من فطائر الأناناس وقمت بتحويلهما إلى كعكات أناناس بإضافة ملعقة كبيرة من السمن النباتي. يا إلهي ، ما أ غير اعتيادي التحسن و mdashthe كانت المعجنات متفتتة لدرجة أنها ذابت عمليا في فمي. وغني عن القول ، لقد أنهيت كل منهم مرة أخرى!

تحقق من الجزء الداخلي الجميل من تورتة الأناناس أعلاه ، والتي تظهر حشوة مربى الأناناس اللذيذة!


القوائم والعلامات أمبير

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


فطائر الأناناس بحشوة الزنجبيل والميزو

تخلق نكهة الأومامي المالحة من ميسو تناقضًا دقيقًا للنكهة المشرقة للفواكه الطازجة في هذه الفطائر.

مكونات

  • 6 أونصات (170 جم) جبنة كريمية طرية
  • 1/4 كوب (50 جم) ميسو أبيض حلو
  • 1/4 كوب (43 جم) زنجبيل متبلور مفروم
  • 1/3 كوب (71 جم) سكر بني فاتح
  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) أناناس أو عصير برتقال
  • يمكن 20 أونصة حلقات الأناناس في العصير ، مصفاة
  • 3 ملاعق كبيرة (35 جم) سكر حبيبي

تعليمات

لفي عجينة المعجنات في مربع مقاس 12 × 12 بوصة. غطيها وضعيها في الثلاجة أثناء عمل الحشوة.

لملء: اخفقي الجبن الكريمي والميسو معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي الزنجبيل المتبلور والسكر البني والعصير.

لتجميع: ضع مربّع العجين الملفوف على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق. قطّعيها إلى تسعة مربعات حجمها 4 بوصات لعمل الحدود ، اطوِ 1/4 بوصة من حواف العجين لأعلى ، واضغط على الزوايا. ضع مربعات المعجنات المشكلة على صينية خبز مبطنة بورق.

توضع ملعقة كبيرة من الحشوة على العجينة. ضعي شريحة من الأناناس فوق الحشوة.

تخبز لمدة 22 إلى 24 دقيقة ، حتى تصبح حواف المعجنات بنية ذهبية اللون. نخرجه من الفرن.

لانهاء: رشي حبيبات السكر بالتساوي على التارت. استخدم شعلة لتكرملها ، أو ضع المقلاة تحت الشواية حتى يذوب السكر ويصبح لونه بنياً ذهبياً. أخرجيها من الفرن وقدميها دافئة قليلاً.

نصائح من الخبازين لدينا

هل تبحث عن خيارات أخرى من المعجنات؟ اختر واحدًا بناءً على ما تبحث عنه:

    : العجين التقليدي "الخام" ، حيث تضاف الزبدة إلى المكونات الجافة وتضمن سلسلة من الطيات وجود طبقات كثيرة في المنتج النهائي. : مزيج بين عجين الفطير وعجينة الفطيرة ، تستخدم هذه الوصفة كلاً من الزبدة وشحم الخنزير (أو السمن) وهي لطيفة بشكل خاص عند استخدامها كقشرة لاذعة.

فطيرة الجاودار: قليل من الجوز من دقيق الجاودار ، هذه المعجنات رقيقة للغاية ولونها عاجي.


وصفة حشو الاناناس - الوصفات

mv2.jpg "/>

كبرت ، اعتدت الحصول على كعكة مليئة بحشوة الأناناس. كانت الكعكة التي أطلبها دائمًا في عيد ميلادي وكل عام كان والداي يحصلان عليها من أجلي. حتى بعد أن أصبحت شخصًا بالغًا وأعيش بعيدًا ، سأحصل على هذه الكعكة في البريد.

لم أكن أهتم بما إذا كانت مقطوعة.

لم أكن أعرف الوصفة ، لذلك قررت أن ألعب بالمكونات لمعرفة ما إذا كان بإمكاني الاقتراب مما كنت أستمتع به في ذكرياتي. لقد حصلت أخيرًا على ما أعتقد أنه

الأقرب إلى ما أتذكره.

هذه الحشوة سهلة التحضير ولذيذة حقًا. يمكنك استخدام الأناناس الطازج ولكن عليك القيام ببعض الخطوات قبل أن تتمكن من استخدامها لهذه الوصفة. هنا أستخدم

يمكن أناناس مطحون. سأشرح هذه الخطوات قريبًا!

في غضون ذلك ، ها هي الوصفة. آمل أن تستمتع!

  • 1 - 20 أونصة من الأناناس
  • 3/4 كوب سكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

خذ 20 أونصة من الأناناس المسحوق من العلبة وتأكد من سحقها جيدًا. ضعها في مقلاة على نار متوسطة. استخدم العصير من العلبة أيضًا. في الكوب نضيف السكر ونشا الذرة والملح. امزج هذا جيدا. إذا كان نشا الذرة متكتلًا ، يمكنك غربلته. يُسكب السكر فوق الأناناس ويُمزج. احرصي على طهي المزيج على حرارة منخفضة-متوسطة تخلق بعض الفقاعات ،

لكن تأكد من أنها ليست ساخنة جدًا لأنها قد تحرق السكر. بمجرد & # 39 s إلى الاتساق الذي تريده ، أضف مستخلص الفانيليا أو يمكنك استخدام حبة الفانيليا بدلاً من ذلك. ضع في اعتبارك أن الخليط سيصبح أكثر نعومة عندما يكون ساخنًا ، ولكن بمجرد أن يبرد ، سوف يتكاثف. بعد طهيه ، يمكنك وضعه في وعاء. ضعه في الثلاجة حتى يبرد. إذا كنت تريد هذا كمربى ، فأنت بحاجة إلى اتباع اللوائح الخاصة بكيفية تخزين المربى.

* ليس هناك حاجة للتبريد لهذه الحشوة مرة واحدة داخل الكعكة.

* احفظي البقايا في الثلاجة. سيستمر أسبوعين وربما أكثر ، لكن ليس لدي أي فكرة لأنه عادة ما يكون سريعًا جدًا لمعرفة ذلك!


معجنات

  • 2 1/2 كوب (350 جم) دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 ملاعق كبيرة من الحلويات والسكر أو السكر البودرة أو السكر البودرة
  • 2 عود (8 أونصة / 1 كوب / 225 غرام) زبدة غير مملحة
  • 2 صفار بيض
  • 1 صفار بيضة + 1/2 ملعقة كبيرة حليب مكثف ، مخفوق قليلاً لغسل البيض

مربى الأناناس (حشوة)

  • 3 علب (20 أونصة) أناناس مقطّع إلى شرائح
  • 10 ملاعق كبيرة (12 كوب) سكر ، أكثر أو أقل حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل (اختياري)

    • 1 (20 أونصة) علبة أناناس مطحونة غير محلاة معبأة في عصيرها الخاص
    • 3/4 كوب ماء
    • 3 ملاعق كبيرة نكتار الصبار الخفيف
    • 1 ملعقة كبيرة مسحوق أروروت مذاب في 2 ملاعق كبيرة ماء بارد
    1. يُغلى الأناناس (بما في ذلك العصير) والماء ورحيق الأغاف في قدر صغير. يقلب في ملاط ​​مسحوق الاروروت. يقلب ويطهى حتى يبدأ الخليط في التكاثف (يحدث هذا بسرعة). تبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم تبرد قبل ملء الكعكة. احفظه لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة.

    أعيد طبعها بإذن من الخبز مع نكتار الأغاف: أكثر من 100 وصفة باستخدام مُحلي طبيعي وطبيعي بواسطة أنيا كاتالانو. حقوق النشر محفوظة © 2008 تصوير أنيا كاتالانو © 2008 لارا هاتا. تم النشر بواسطة Celestial Arts ، وهي بصمة لمجموعة Crown Publishing Group ، وهي قسم من Random House ، Inc. ، نيويورك.

    أنيا كاتالانو تخرجت من مدرسة Natural Gourmet للطبخ في نيويورك وصاحب مدرسة Gourmet Whole Foods Catering and Cooking School في ميلفورد ، كونيتيكت.


    1. في قدر كبير ، اخلطي الأناناس المسحوق (بما في ذلك العصير) والسكر ونشا الذرة وعصير الليمون. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك كثيرًا لمدة 25 # 8211 30 دقيقة أو حتى ينخفض ​​مزيج الأناناس ويصبح كثيفًا.
    2. يضاف مستخلص الفانيليا ويقلب.
    3. توضع جانبا لتبرد.
    • لم أحاول استخدام الأناناس الطازج ، لكنني أعتقد أنه سيعمل أيضًا ولكن عليك ضبط السكر اعتمادًا على مدى حلاوة الأناناس. كلما كان الأناناس أكثر حلاوة ، كلما احتجت إلى كمية أقل من السكر. قد تحتاج أيضًا إلى زيادة وقت الطهي حتى تنضج الأناناس تمامًا وتكثف الصلصة. هذه الوصفة هي النسخة السريعة لأنك لا تحتاجين لتقشير وتقطيع الأناناس.

    هل أنت مستعد لبعض التدريب العملي؟ تحقق من قضبان Piña Colada Crumb Bars واستخدم حشوة الأناناس منزلية الصنع الرائعة والبسيطة.