آخر

10 اكتشافات لـ Crazy Food من معرض الأطعمة الفاخرة في نيويورك


تراوحت العروض هذا العام من عاقل إلى مجنون

دان مايرز

هناك حليب الصويا وحليب اللوز وحليب الأرز ... وحليب الأرز البني الآن ، على ما يبدو.

حليب الأرز البني V-Fit

دان مايرز

هناك حليب الصويا وحليب اللوز وحليب الأرز ... وحليب الأرز البني الآن ، على ما يبدو.

لورا سانتيني أومامي الغبار

دان مايرز

نسخة الغبار من منتج آخر يبيعونه ، معجون أومامي ، مزيج التوابل هذا يحتوي على الليمون والثوم والزيتون وفطر البورسيني والطماطم. سارت الامور بشكل جيد مع الفشار.

نفث الجبن على شكل دينو أورجانيكاسورس

دان مايرز

للطفل الذي لا يأكل إلا طعامًا على شكل ديناصور.

أرز بسمتي مدخن أتري

دان مايرز

لدينا شعور بأنه لن يمر وقت طويل قبل أن يقدم أرقى مطعم في منطقتك هذه الخدمة. ومع ذلك ، يبدو الأمر مثيرًا للفضول.

أرز كين دي اللزج الفوري مع حليب دوريان وجوز الهند

دان مايرز

عندما يتعلق الأمر بـ دوريان ، فإما أنك تحبه أو تكرهه. من الواضح أن هذا لمن يحبونه. يقع في قسم تايلاند.

الوجبات الخفيفة البريطانية

دان مايرز

آه ، بريطانيا. موطن حلوى الفدج الكريمية المتخثرة ، وأزرار الشوكولاتة ، والعديد من أصناف علكة النبيذ ، والتي تبدو أشبه بشيء تستيقظ به صباح يوم الأحد أكثر من كونه حلوى.

بايتس سويس كولوني جيلي بنكهة الكيك

دان مايرز

عملت هذه الشركة مع Jelly Belly لإنشاء قطع صغيرة من الكيك تتذوق طعمها تمامًا مثل حبوب الهلام. باهر.

دونا إيما المجففة نوبال

دان مايرز

صبار مجفف ، بنكهة متنوعة مثل الفلفل الحار والليمون والأناناس. أخضر داكن ، مطاطي ، فاكهي ، وبالتأكيد فريد من نوعه.

فيلا باتوس ماجوي سويت ساب

دان مايرز

يتم تسويق هذا المُحلي على أنه مشتق من نبات الصبار ، والذي يعد مجرد اسم آخر للأغاف عند إجراء مزيد من البحث. من المؤكد أن هناك الكثير من رحيق الأغاف بالخارج ، لذا فهذه طريقة جيدة للتمييز مثل أي (ويبدو أن 'maguey sap' رائعًا جدًا).

أنا روسيلي

دان مايرز

الكثير والكثير من الفطر والخضروات الأخرى المجمدة والمعبأة بالتفريغ الهوائي (ولكن معظمها من الفطر) ، جاهزة لوضعها في المعكرونة أو مقلاة. لقد رأينا الكثير من الفطر ، لكن هذا لم يعجبنا أبدًا.


أفضل 10 أطباق سلطعون شل لينة في مدينة نيويورك

يمثل الصيف بداية موسم السلطعون ذو القشرة الناعمة. استمتع بهذه الأطباق الشهية المحشوة بالسندويشات أو المطلية بالخضار الموسمية في مطاعم مدينة نيويورك هذه & # 8211 أثناء نفاذها. بواسطة سارة شاكر.

يقدم مطعم Georges Forgeois & # 8217 الجديد Clarkson سرطان البحر ذو القشرة الناعمة بطريقتين هذا الموسم. لتناول طعام الغداء ، تقدم الشيف ريبيكا ويتسمان شطيرة ناعمة على لفائف البطاطس المصنوعة منزليًا مع هريسة أيولي وفلفل بيكيلو وفريس وإيكوتي. لتناول العشاء ، يقدمون & # 8217re سلطعون محمر على شكل قشرة ناعمة فوق صلصة القرنبيط بالكاري ويعلوها سلطة من مخلل المنحدرات والطماطم الكرزية الموروثة والريحان والفستق. تحقق من Clarkson لتناول فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع أيضًا ، حيث أن Duck Confit مع تجزئة البطاطا الحلوة هو طبق مميز في فترة ما بعد الظهيرة.

سيقدم جيفري زاكاريان & # 8217s ذا ناشيونال سلطعون قشور مقلي ومقرمص وطري هذا الموسم مع الحمص الطازج ، والهليون الأبيض المشوي ، والذرة وخل الطماطم الحارة ، من إعداد الشيف التنفيذي بول كورسينتينو. يقدم المطعم الحائز على جائزة James Beard وجبة أنيقة في أي وقت من اليوم في Midtown.

لن تكتمل قائمة أفضل عروض موسم سرطان البحر اللين & # 8217t دون ذكر أحد مطاعم المأكولات البحرية المفضلة في مدينة نيويورك ورقم 8217 ، احتفالًا بالذكرى السنوية العشرين لهذا العام. يقدم City Crab أطباق الغداء والعشاء لبدء الصيف مع وصول سرطان البحر الناعم. لتناول طعام الغداء ، استمتع بـ Soft Shell Crab Po Boy مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو والطماطم و Cajun Remoulade الذي يقدم مع Old Bay Fries. يمكن أيضًا طلب هذه الشطيرة الصيفية لتناول العشاء عند الطلب. في قائمة العشاء الموسمية ، يقوم Chef Michael & ldquoSheffy & rdquo Siry بإعداد طبق Soft Shell Crab Special for Two الذي يقدم مع الذرة والبطاطا المقلية القديمة.

يقدم الشيف هارولد ديترل حاليًا سلطعونًا ناعمًا في اثنين من مطاعمه ، حيث تصادف أن هذه السرطانات هي أحد المكونات المفضلة لديه للعمل معها. في The Marrow ، مطعمه الألماني والإيطالي المعاصر في West Village ، هناك & rsquos خاصة من Soft Shell Crabs مع الخردل الأحمر الخضر ، مخلل المنحدرات ، حبيبات الكاكاو وصلصة اللوز الحارة. في Perilla ، المعروف بتقديم & # 8220Seasonal American & # 8221 ، يقدم Top Chef سلطعون كريسبي سوفت شل مع راوند-كراويا سلو وصلصة كريمة الحميض.

(الائتمان: Black Tree Sandwich Shop)

افتتح فندق كراون هايتس المفضل للمكونات المحلية والموسمية مؤخرًا موقعًا ثانيًا في لوار إيست سايد. يبدأ The Black Tree Sandwich Shop & amp Bar الصيف مع Soft Shell Crab Sandwich ابتداءً من عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى. سلطعون صدف مقلي مقلي من Pierless ، تاجر جملة محلي للأسماك في Brooklyn & # 8217s Navy Yard ، مغطى بمذاق المنحدر المخلل والأيولي الحار ، يقدم على خبز بريوش محمص من Pain D & # 8217Avignon (مخبز كيب كود الفرنسي) مع اختيارك من رقائق البطاطس المطبوخة في نورث فورك كيتل أو سلطة خضراء مشكلة.

عند التوجه شرقًا هذا الصيف ، قم بالحجز للتوقف في ماديسون وماين. يقدم مطعم Sag Harbour هذا طبق Pan-Seared Soft Shell Crab على قطعة من الطماطم الموروثة وفلفل North Fork والأنشوجة والكبر والريحان والأوريجانو هذا الموسم. استمتع بالمأكولات البحرية المفضلة الطازجة من البار الخام أو تفضل لتناول وجبة فطور وغداء ممتعة في عطلة نهاية أسبوع صيفية طويلة في هامبتونز.

سيحتوي Aquagrill على عناصر سلطعون ذات قشرة ناعمة مدرجة في قائمتهم الخاصة طوال فصل الصيف. كوجبة غداء خاصة ، جرب ساندويتش سوفت شيل كراب مقلي مع قشرة من دقيق الذرة باللبن على خبز سياباتا محلي الصنع ومغطى بخضروات سلو ومايونيز شيبوتل ، يقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة. خلال العشاء ، يمكنك الاستمتاع بسلطعون قشور ناعم ومُقَوَّى يُقدم فوق جيكاما ، وأورتانيك ، وسبانخ سوت و إيكوتيد ، وخضروات صغيرة ، منتهية بخل الحمضيات الحارة. يتوفر هذا الطبق كطبق مقبلات واحد أو اثنين كطبق مقبلات أو مقبلات.

يقدم الشيف مايك ريندين سلطعونًا ناعمًا ومغطى بطبقة من دقيق الذرة وملفوف بلحم الخنزير المقدد المدخن من أبلوود مع شيبولت أيولي والطماطم المشوية وخس بوسطن لاستقبال الصيف في ألوبار في لونغ آيلاند سيتي. سيكون Soft Shell Crab BLT متاحًا كميزة خاصة طوال موسم السلطعون الناعم للمأكولات البحرية ولحم الخنزير المقدد على حد سواء.

تناول العشاء في Park Slope لتناول المأكولات الأمريكية الموسمية في Rose Water. للترحيب بسرطان البحر الناعم ، يقدمون & # 8217re عصيرًا خفيفًا مقلية (Smuttynose Porter) مقلية مع سلو الربيع من الهليون ، المنحدرات ، fiddleheads ، الجرجير والكورنيشون يرتدون Ramp Remoulade المصنوع من البيض وزيت الزيتون والمنحدرات وبذور الكرفس والطرخون. يقدم Rose Water بكل فخر المكونات المحلية والإقليمية والمستدامة ، لذلك يمكنك دائمًا أن تتوقع تناول العشاء على الأطباق الطازجة كل موسم.

في Colicchio & amp Sons ، يقدم الشيف التنفيذي جيمس تريسي Soft Shell Crab مع & # 8216Nduja والجزر والهليون هذا الموسم. تعتبر وجهة تناول الطعام في تشيلسي مثالية لإثارة إعجابك بالتاريخ أو لتناول عشاء لطيف في الخارج عندما تكون العائلة في المدينة. سواء كنت تتناول العشاء في غرفة الطعام الرئيسية أو في غرفة Tap Room غير الرسمية ، تأكد من الاستمتاع بتجربة عشاء عالية الجودة.


أفضل 10 أطباق سلطعون شل لينة في مدينة نيويورك

يمثل الصيف بداية موسم السلطعون ذو القشرة الناعمة. استمتع بهذه الأطباق الشهية المحشوة بالسندويشات أو المطلية بالخضار الموسمية في مطاعم مدينة نيويورك هذه & # 8211 أثناء نفاذها. بواسطة سارة شاكر.

يقدم مطعم Georges Forgeois & # 8217 الجديد Clarkson سرطان البحر ذو القشرة الناعمة بطريقتين هذا الموسم. لتناول طعام الغداء ، تقدم الشيف ريبيكا ويتسمان شطيرة ناعمة على لفائف البطاطس المصنوعة منزليًا مع هريسة أيولي وفلفل بيكيلو وفريس وإيكوتي. لتناول العشاء ، يقدمون & # 8217re سلطعون مشوي طريًا فوق صلصة القرنبيط بالكاري ويعلوها سلطة من المخلل والطماطم الكرزية الموروثة والريحان والفستق. تحقق من Clarkson لتناول فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع أيضًا ، حيث أن Duck Confit مع تجزئة البطاطا الحلوة هو طبق مميز في فترة ما بعد الظهيرة.

سيقدم جيفري زاكاريان & # 8217s ذا ناشيونال سلطعون قشور مقلي ومقطع طري هذا الموسم مع الحمص الطازج ، والهليون الأبيض المشوي ، والذرة وخل الطماطم الحارة ، من إعداد الشيف التنفيذي بول كورسينتينو. يقدم المطعم الحائز على جائزة James Beard وجبة أنيقة في أي وقت من اليوم في Midtown.

لن تكتمل قائمة أفضل عروض موسم سرطان البحر اللين & # 8217t دون ذكر أحد مطاعم المأكولات البحرية المفضلة في مدينة نيويورك ورقم 8217 ، احتفالًا بالذكرى السنوية العشرين لهذا العام. يقدم City Crab أطباق الغداء والعشاء لبدء الصيف مع وصول سرطان البحر الناعم. لتناول طعام الغداء ، استمتع بـ Soft Shell Crab Po Boy مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو والطماطم و Cajun Remoulade الذي يقدم مع Old Bay Fries. يمكن أيضًا طلب هذه الشطيرة الصيفية لتناول العشاء عند الطلب. في قائمة العشاء الموسمية ، يقوم Chef Michael & ldquoSheffy & rdquo Siry بإعداد طبق Soft Shell Crab Special For Two الذي يقدم مع الذرة والبطاطا المقلية القديمة.

يقدم الشيف هارولد ديترل حاليًا سلطعونًا ناعمًا في اثنين من مطاعمه ، حيث تصادف أن هذه السرطانات هي أحد المكونات المفضلة لديه للعمل معها. في The Marrow ، مطعمه الألماني والإيطالي المعاصر في West Village ، هناك & rsquos خاصة من Soft Shell Crabs مع الخردل الأحمر الخضر ، مخلل المنحدرات ، حبيبات الكاكاو وصلصة اللوز الحارة. في Perilla ، المعروف بتقديم & # 8220Seasonal American & # 8221 ، يقدم Top Chef سلطعون كريسبي سوفت شل مع راوند-كراويا سلو وصلصة كريمة الحميض.

(الائتمان: Black Tree Sandwich Shop)

افتتح فندق كراون هايتس المفضل للمكونات المحلية والموسمية مؤخرًا موقعًا ثانيًا في لوار إيست سايد. يبدأ The Black Tree Sandwich Shop & amp Bar الصيف مع Soft Shell Crab Sandwich ابتداءً من عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى. سلطعون صدف مقلي مقلي من Pierless ، تاجر جملة محلي للأسماك في Brooklyn & # 8217s Navy Yard ، مغطى بمذاق المنحدر المخلل والأيولي الحار ، يقدم على خبز بريوش محمص من Pain D & # 8217Avignon (مخبز كيب كود الفرنسي) مع اختيارك من رقائق البطاطس المطبوخة في نورث فورك كيتل أو سلطة خضراء مشكلة.

عند التوجه شرقًا هذا الصيف ، قم بالحجز للتوقف في ماديسون وماين. يقدم مطعم Sag Harbour هذا طبق Pan-Seared Soft Shell Crab على قطعة من الطماطم الموروثة وفلفل North Fork والأنشوجة والكبر والريحان والأوريجانو هذا الموسم. استمتع بالمأكولات البحرية المفضلة الطازجة من البار الخام أو تفضل لتناول وجبة فطور وغداء ممتعة في عطلة نهاية أسبوع صيفية طويلة في هامبتونز.

سيكون لدى Aquagrill أصناف سلطعون ذات قشرة ناعمة مدرجة في قائمة طعامهم الخاصة طوال فصل الصيف. كوجبة غداء خاصة ، جرب ساندويتش سوفت شيل كراب المقلية مع قشرة الذرة باللبن الزبدة على خبز سياباتا محلي الصنع مغطى بسلطة الخضار الحلوة ومايونيز شيبوتل ، يقدم مع البطاطس المقلية أو السلطة. خلال العشاء ، يمكنك الاستمتاع بسلطعون قشور ناعم ومُقَوَّى يُقدم فوق جيكاما ، وأورتانيك ، وسبانخ سوت و إيكوتيد ، وخضروات صغيرة ، منتهية بخل الحمضيات الحارة. يتوفر هذا الطبق كطبق مقبلات واحد أو اثنين كطبق مقبلات أو مقبلات.

يقدم الشيف مايك ريندين سلطعونًا ناعمًا ومغطى بطبقة من دقيق الذرة وملفوف بلحم الخنزير المقدد المدخن من أبلوود مع شيبولت أيولي والطماطم المشوية وخس بوسطن لاستقبال الصيف في ألوبار في لونغ آيلاند سيتي. سيكون Soft Shell Crab BLT متاحًا كمخصص خاص طوال موسم السلطعون الناعم للمأكولات البحرية ولحم الخنزير المقدد على حد سواء.

تناول العشاء في Park Slope لتناول المأكولات الأمريكية الموسمية في Rose Water. للترحيب بسرطان البحر الناعم ، يقدمون & # 8217re عصيرًا خفيفًا مقلية (Smuttynose Porter) مقلية مع سلو الربيع من الهليون ، المنحدرات ، fiddleheads ، الجرجير والكورنيشون يرتدون Ramp Remoulade المصنوع من البيض وزيت الزيتون والمنحدرات وبذور الكرفس والطرخون. يقدم Rose Water بكل فخر المكونات المحلية والإقليمية والمستدامة ، لذلك يمكنك دائمًا أن تتوقع تناول العشاء على الأطباق الطازجة كل موسم.

في Colicchio & amp Sons ، يقدم الشيف التنفيذي جيمس تريسي Soft Shell Crab مع & # 8216Nduja والجزر والهليون هذا الموسم. تعتبر وجهة تناول الطعام في تشيلسي مثالية لإثارة إعجابك بالتاريخ أو لتناول عشاء لطيف في الخارج عندما تكون العائلة في المدينة. سواء كنت تتناول العشاء في غرفة الطعام الرئيسية أو في غرفة الحنفية غير الرسمية ، تأكد من الاستمتاع بتجربة عشاء عالية الجودة.


أفضل 10 أطباق سلطعون شل لينة في مدينة نيويورك

يمثل الصيف بداية موسم السلطعون ذو القشرة الناعمة. استمتع بهذه الأطباق الشهية المحشوة بالسندويشات أو المطلية بالخضار الموسمية في مطاعم مدينة نيويورك هذه & # 8211 أثناء نفاذها. بواسطة سارة شاكر.

يقدم مطعم Georges Forgeois & # 8217 الجديد Clarkson سرطان البحر ذو القشرة الناعمة بطريقتين هذا الموسم. لتناول طعام الغداء ، تقدم الشيف ريبيكا ويتسمان شطيرة ناعمة على لفائف البطاطس المصنوعة منزليًا مع هريسة أيولي وفلفل بيكيلو وفريس وإيكوتي. لتناول العشاء ، يقدمون & # 8217re سلطعون مشوي طريًا فوق صلصة القرنبيط بالكاري ويعلوها سلطة من المخلل والطماطم الكرزية الموروثة والريحان والفستق. تحقق من Clarkson لتناول وجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع أيضًا ، حيث أن Duck Confit مع تجزئة البطاطا الحلوة هو طبق مميز في فترة ما بعد الظهيرة.

سيقدم جيفري زاكاريان & # 8217s ذا ناشيونال سلطعون قشور مقلي ومقرمص وطري هذا الموسم مع الحمص الطازج ، والهليون الأبيض المشوي ، والذرة وخل الطماطم الحارة ، من إعداد الشيف التنفيذي بول كورسينتينو. يقدم المطعم الحائز على جائزة James Beard وجبة أنيقة في أي وقت من اليوم في Midtown.

لن تكتمل قائمة أفضل عروض موسم سرطان البحر اللين & # 8217t دون ذكر أحد مطاعم المأكولات البحرية المفضلة في مدينة نيويورك ورقم 8217 ، احتفالًا بالذكرى السنوية العشرين لهذا العام. يقدم City Crab أطباق الغداء والعشاء لبدء الصيف مع وصول سرطان البحر الناعم. لتناول طعام الغداء ، استمتع بـ Soft Shell Crab Po Boy مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو والطماطم و Cajun Remoulade الذي يقدم مع Old Bay Fries. يمكن أيضًا طلب هذه الشطيرة الصيفية لتناول العشاء عند الطلب. في قائمة العشاء الموسمية ، يقوم Chef Michael & ldquoSheffy & rdquo Siry بإعداد طبق Soft Shell Crab Special for Two الذي يقدم مع الذرة والبطاطا المقلية القديمة.

يقدم الشيف هارولد ديترل حاليًا سلطعونًا ناعمًا في اثنين من مطاعمه ، حيث تصادف أن هذه السرطانات هي أحد المكونات المفضلة لديه للعمل معها. في The Marrow ، مطعمه الألماني والإيطالي المعاصر في West Village ، هناك & rsquos خاصة من Soft Shell Crabs مع الخردل الأحمر الخضر ، مخلل المنحدرات ، حبيبات الكاكاو وصلصة اللوز الحارة. في Perilla ، المعروف بتقديم & # 8220Seasonal American & # 8221 ، يقدم Top Chef سلطعون كريسبي سوفت شل مع راوند-كراويا سلو وصلصة كريمة الحميض.

(الائتمان: Black Tree Sandwich Shop)

افتتح فندق كراون هايتس المفضل للمكونات المحلية والموسمية مؤخرًا موقعًا ثانيًا في لوار إيست سايد. يبدأ The Black Tree Sandwich Shop & amp Bar الصيف مع Soft Shell Crab Sandwich بدءًا من عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى. سلطعون صدف مقلي مقلي من Pierless ، تاجر جملة محلي للأسماك في Brooklyn & # 8217s Navy Yard ، مغطى بمذاق المنحدر المخلل والأيولي الحار ، يقدم على خبز بريوش محمص من Pain D & # 8217Avignon (مخبز كيب كود الفرنسي) مع اختيارك من رقائق البطاطس المطبوخة في نورث فورك كيتل أو سلطة خضراء مشكلة.

عند التوجه شرقًا هذا الصيف ، قم بالحجز للتوقف في ماديسون وماين. يقدم مطعم Sag Harbour هذا طبق Pan-Seared Soft Shell Crab على قطعة من الطماطم الموروثة وفلفل North Fork والأنشوجة والكبر والريحان والأوريجانو هذا الموسم. استمتع بالمأكولات البحرية المفضلة الطازجة من البار الخام أو تعال لتناول وجبة فطور وغداء على مهل في عطلة نهاية أسبوع صيفية طويلة في هامبتونز.

سيحتوي Aquagrill على عناصر سلطعون ذات قشرة ناعمة مدرجة في قائمتهم الخاصة طوال فصل الصيف. كوجبة غداء خاصة ، جرب ساندويتش سوفت شيل كراب مقلي مع قشرة من دقيق الذرة باللبن على خبز سياباتا محلي الصنع ومغطى بخضروات سلو ومايونيز شيبوتل ، يقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة. خلال العشاء ، يمكنك الاستمتاع بسلطعون قشور ناعم ومُقَوَّى يُقدم فوق جيكاما ، وأورتانيك ، وسبانخ سوت و إيكوتيد ، وخضروات صغيرة ، منتهية بخل الحمضيات الحارة. يتوفر هذا الطبق كطبق مقبلات واحد أو اثنين كطبق مقبلات أو مقبلات.

يقدم الشيف مايك ريندين سلطعونًا ناعمًا ومغطى بطبقة من دقيق الذرة وملفوف بلحم الخنزير المقدد المدخن من أبلوود مع شيبولت أيولي والطماطم المشوية وخس بوسطن لاستقبال الصيف في ألوبار في لونغ آيلاند سيتي. سيكون Soft Shell Crab BLT متاحًا كميزة خاصة طوال موسم السلطعون الناعم للمأكولات البحرية ولحم الخنزير المقدد على حد سواء.

تناول العشاء في Park Slope لتناول المأكولات الأمريكية الموسمية في Rose Water. للترحيب بسرطان البحر الناعم ، يقدمون & # 8217re عصيرًا خفيفًا مقلية (Smuttynose Porter) مقلية مع سلو الربيع من الهليون ، المنحدرات ، fiddleheads ، الجرجير والكورنيشون مع Ramp Remoulade المصنوع من البيض وزيت الزيتون والمنحدرات وبذور الكرفس والطرخون. يقدم Rose Water بكل فخر المكونات المحلية والإقليمية والمستدامة ، لذلك يمكنك دائمًا أن تتوقع تناول العشاء على الأطباق الطازجة كل موسم.

في Colicchio & amp Sons ، يقدم الشيف التنفيذي جيمس تريسي Soft Shell Crab مع & # 8216Nduja والجزر والهليون هذا الموسم. تعتبر وجهة تناول الطعام في تشيلسي مثالية لإثارة إعجابك بالتاريخ أو لتناول عشاء لطيف في الخارج عندما تكون العائلة في المدينة. سواء كنت تتناول العشاء في غرفة الطعام الرئيسية أو في غرفة Tap Room غير الرسمية ، تأكد من الاستمتاع بتجربة عشاء عالية الجودة.


أفضل 10 أطباق سلطعون شل لينة في مدينة نيويورك

يمثل الصيف بداية موسم السلطعون ذو القشرة الناعمة. استمتع بهذه الأطباق الشهية المحشوة بالسندويشات أو المطلية بالخضار الموسمية في مطاعم مدينة نيويورك هذه & # 8211 أثناء نفاذها. بواسطة سارة شاكر.

يقدم مطعم Georges Forgeois & # 8217 الجديد Clarkson سرطان البحر ذو القشرة الناعمة بطريقتين هذا الموسم. لتناول طعام الغداء ، تقدم الشيف ريبيكا ويتسمان شطيرة ناعمة على لفائف البطاطس المصنوعة منزليًا مع هريسة أيولي وفلفل بيكيلو وفريس وإيكوتي. لتناول العشاء ، يقدمون & # 8217re سلطعون مشوي طريًا فوق صلصة القرنبيط بالكاري ويعلوها سلطة من المخلل والطماطم الكرزية الموروثة والريحان والفستق. تحقق من Clarkson لتناول فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع أيضًا ، حيث أن Duck Confit مع تجزئة البطاطا الحلوة هو طبق مميز في فترة ما بعد الظهيرة.

سيقدم جيفري زاكاريان & # 8217s ذا ناشيونال سلطعون قشور مقلي ومقرمص وطري هذا الموسم مع الحمص الطازج ، والهليون الأبيض المشوي ، والذرة وخل الطماطم الحارة ، من إعداد الشيف التنفيذي بول كورسينتينو. يقدم المطعم الحائز على جائزة James Beard وجبة أنيقة في أي وقت من اليوم في Midtown.

لن تكتمل قائمة أفضل عروض موسم سرطان البحر اللين & # 8217t دون ذكر أحد مطاعم المأكولات البحرية المفضلة في مدينة نيويورك ورقم 8217 ، احتفالًا بالذكرى السنوية العشرين لهذا العام. يقدم City Crab أطباق الغداء والعشاء لبدء الصيف مع وصول سرطان البحر الناعم. لتناول طعام الغداء ، استمتع بـ Soft Shell Crab Po Boy مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو والطماطم و Cajun Remoulade الذي يقدم مع Old Bay Fries. يمكن أيضًا طلب هذه الشطيرة الصيفية لتناول العشاء عند الطلب. في قائمة العشاء الموسمية ، يقوم Chef Michael & ldquoSheffy & rdquo Siry بإعداد طبق Soft Shell Crab Special for Two الذي يقدم مع الذرة والبطاطا المقلية القديمة.

يقدم الشيف هارولد ديترل حاليًا سلطعونًا ناعمًا في اثنين من مطاعمه ، حيث تصادف أن هذه السرطانات هي أحد المكونات المفضلة لديه للعمل معها. في The Marrow ، مطعمه الألماني والإيطالي المعاصر في West Village ، هناك & rsquos خاصة من Soft Shell Crabs مع الخردل الأحمر الخضر ، مخلل المنحدرات ، حبيبات الكاكاو وصلصة اللوز الحارة. في Perilla ، المعروف بتقديم & # 8220Seasonal American & # 8221 ، يقدم Top Chef سلطعون كريسبي سوفت شل مع راوند-كراويا سلو وصلصة كريمة الحميض.

(الائتمان: Black Tree Sandwich Shop)

افتتح فندق كراون هايتس المفضل للمكونات المحلية والموسمية مؤخرًا موقعًا ثانيًا في لوار إيست سايد. يبدأ The Black Tree Sandwich Shop & amp Bar الصيف مع Soft Shell Crab Sandwich ابتداءً من عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى. سلطعون صدف مقلي مقلي من Pierless ، تاجر جملة محلي للأسماك في Brooklyn & # 8217s Navy Yard ، مغطى بمذاق المنحدر المخلل والأيولي الحار ، يقدم على خبز بريوش محمص من Pain D & # 8217Avignon (مخبز كيب كود الفرنسي) مع اختيارك من رقائق البطاطس المطبوخة في نورث فورك كيتل أو سلطة خضراء مشكلة.

عند التوجه شرقًا هذا الصيف ، قم بالحجز للتوقف في ماديسون وماين. يقدم مطعم Sag Harbour هذا طبق Pan-Seared Soft Shell Crab على قطعة من الطماطم الموروثة وفلفل North Fork والأنشوجة والكبر والريحان والأوريجانو هذا الموسم. استمتع بالمأكولات البحرية المفضلة الطازجة من البار الخام أو تفضل لتناول وجبة فطور وغداء ممتعة في عطلة نهاية أسبوع صيفية طويلة في هامبتونز.

سيكون لدى Aquagrill أصناف سلطعون ذات قشرة ناعمة مدرجة في قائمة طعامهم الخاصة طوال فصل الصيف. كوجبة غداء خاصة ، جرب ساندويتش سوفت شيل كراب مقلي مع قشرة من دقيق الذرة باللبن على خبز سياباتا محلي الصنع ومغطى بخضروات سلو ومايونيز شيبوتل ، يقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة. خلال العشاء ، يمكنك الاستمتاع بسلطعون قشور ناعم ومُقَوَّى يُقدم فوق جيكاما ، وأورتانيك ، وسبانخ سوت و إيكوتيد ، وخضروات صغيرة ، منتهية بخل الحمضيات الحارة. يتوفر هذا الطبق كطبق مقبلات واحد أو اثنين كطبق مقبلات أو مقبلات.

يقدم الشيف مايك ريندين سلطعونًا ناعمًا ومغطى بطبقة من دقيق الذرة وملفوف بلحم الخنزير المقدد المدخن من أبلوود مع شيبولت أيولي والطماطم المشوية وخس بوسطن لاستقبال الصيف في ألوبار في لونغ آيلاند سيتي. سيكون Soft Shell Crab BLT متاحًا كميزة خاصة طوال موسم السلطعون الناعم للمأكولات البحرية ولحم الخنزير المقدد على حد سواء.

تناول العشاء في Park Slope لتناول المأكولات الأمريكية الموسمية في Rose Water. للترحيب بسرطان البحر الناعم ، يقدمون & # 8217re عصيرًا خفيفًا مقلية (Smuttynose Porter) مقلية مع سلو الربيع من الهليون ، المنحدرات ، fiddleheads ، الجرجير والكورنيشون يرتدون Ramp Remoulade المصنوع من البيض وزيت الزيتون والمنحدرات وبذور الكرفس والطرخون. يقدم Rose Water بكل فخر المكونات المحلية والإقليمية والمستدامة ، لذلك يمكنك دائمًا أن تتوقع تناول العشاء على الأطباق الطازجة كل موسم.

في Colicchio & amp Sons ، يقدم الشيف التنفيذي جيمس تريسي Soft Shell Crab مع & # 8216Nduja والجزر والهليون هذا الموسم. تعتبر وجهة تناول الطعام في تشيلسي مثالية لإثارة إعجابك بالتاريخ أو لتناول عشاء لطيف في الخارج عندما تكون العائلة في المدينة. سواء كنت تتناول العشاء في غرفة الطعام الرئيسية أو في غرفة Tap Room غير الرسمية ، تأكد من الاستمتاع بتجربة عشاء عالية الجودة.


أفضل 10 أطباق سلطعون شل لينة في مدينة نيويورك

يمثل الصيف بداية موسم السلطعون ذو القشرة الناعمة. استمتع بهذه الأطباق الشهية المحشوة بالسندويشات أو المطلية بالخضار الموسمية في مطاعم مدينة نيويورك هذه & # 8211 أثناء نفاذها. بواسطة سارة شاكر.

يقدم مطعم Georges Forgeois & # 8217 الجديد Clarkson سرطان البحر ذو القشرة الناعمة بطريقتين هذا الموسم. لتناول طعام الغداء ، تقدم الشيف ريبيكا ويتسمان شطيرة ناعمة على لفائف البطاطس المصنوعة منزليًا مع هريسة أيولي وفلفل بيكيلو وفريس وإيكوتي. لتناول العشاء ، يقدمون & # 8217re سلطعون محمر على شكل قشرة ناعمة فوق صلصة القرنبيط بالكاري ويعلوها سلطة من مخلل المنحدرات والطماطم الكرزية الموروثة والريحان والفستق. تحقق من Clarkson لتناول فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع أيضًا ، حيث أن Duck Confit مع تجزئة البطاطا الحلوة هو طبق مميز في فترة ما بعد الظهيرة.

سيقدم جيفري زاكاريان & # 8217s ذا ناشيونال سلطعون قشور مقلي ومقرمص وطري هذا الموسم مع الحمص الطازج ، والهليون الأبيض المشوي ، والذرة وخل الطماطم الحارة ، من إعداد الشيف التنفيذي بول كورسينتينو. يقدم المطعم الحائز على جائزة James Beard وجبة أنيقة في أي وقت من اليوم في Midtown.

لن تكتمل قائمة أفضل عروض موسم سرطان البحر اللين & # 8217t دون ذكر أحد مطاعم المأكولات البحرية المفضلة في مدينة نيويورك ورقم 8217 ، احتفالًا بالذكرى السنوية العشرين لهذا العام. يقدم City Crab أطباق الغداء والعشاء لبدء الصيف مع وصول سرطان البحر الناعم. لتناول طعام الغداء ، استمتع بـ Soft Shell Crab Po Boy مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو والطماطم و Cajun Remoulade الذي يقدم مع Old Bay Fries. يمكن أيضًا طلب هذه الشطيرة الصيفية لتناول العشاء عند الطلب. في قائمة العشاء الموسمية ، يقوم Chef Michael & ldquoSheffy & rdquo Siry بإعداد طبق Soft Shell Crab Special for Two الذي يقدم مع الذرة والبطاطا المقلية القديمة.

يقدم الشيف هارولد ديترل حاليًا سرطان البحر الناعم في اثنين من مطاعمه ، حيث تصادف أن هذه السرطانات هي أحد المكونات المفضلة لديه للعمل معها. في The Marrow ، مطعمه الألماني والإيطالي المعاصر في West Village ، هناك & rsquos خاصة من Soft Shell Crabs مع الخردل الأحمر الخضر ، مخلل المنحدرات ، حبيبات الكاكاو وصلصة اللوز الحارة. في Perilla ، المعروف بتقديم & # 8220Seasonal American & # 8221 ، يقدم Top Chef سلطعون كريسبي سوفت شل مع راوند-كراويا سلو وصلصة كريمة الحميض.

(الائتمان: Black Tree Sandwich Shop)

افتتح فندق كراون هايتس المفضل للمكونات المحلية والموسمية مؤخرًا موقعًا ثانيًا في لوار إيست سايد. يبدأ The Black Tree Sandwich Shop & amp Bar الصيف مع Soft Shell Crab Sandwich بدءًا من عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى. سلطعون صدف مقلي مقلي من Pierless ، تاجر جملة محلي للأسماك في Brooklyn & # 8217s Navy Yard ، مغطى بمذاق المنحدر المخلل والأيولي الحار ، يقدم على خبز بريوش محمص من Pain D & # 8217Avignon (مخبز كيب كود الفرنسي) مع اختيارك من رقائق البطاطس المطبوخة في نورث فورك كيتل أو سلطة خضراء مشكلة.

عند التوجه شرقًا هذا الصيف ، قم بالحجز للتوقف في ماديسون وماين. يقدم مطعم Sag Harbour هذا طبق Pan-Seared Soft Shell Crab على قطعة من الطماطم الموروثة وفلفل North Fork والأنشوجة والكبر والريحان والأوريجانو هذا الموسم. استمتع بالمأكولات البحرية المفضلة الطازجة من البار الخام أو تفضل لتناول وجبة فطور وغداء ممتعة في عطلة نهاية أسبوع صيفية طويلة في هامبتونز.

سيكون لدى Aquagrill أصناف سلطعون ذات قشرة ناعمة مدرجة في قائمة طعامهم الخاصة طوال فصل الصيف. كوجبة غداء خاصة ، جرب ساندويتش سوفت شيل كراب مقلي مع قشرة من دقيق الذرة باللبن على خبز سياباتا محلي الصنع ومغطى بخضروات سلو ومايونيز شيبوتل ، يقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة. خلال العشاء ، يمكنك الاستمتاع بسلطعون قشور ناعم ومُقَوَّى يُقدم فوق جيكاما ، وأورتانيك ، وسبانخ سوت و إيكوتيد ، وخضروات صغيرة ، منتهية بخل الحمضيات الحارة. يتوفر هذا الطبق كطبق مقبلات واحد أو اثنين كطبق مقبلات أو مقبلات.

يقدم الشيف مايك ريندين سلطعونًا ناعمًا ومغطى بطبقة من دقيق الذرة وملفوف بلحم الخنزير المقدد المدخن من أبلوود مع شيبولت أيولي والطماطم المشوية وخس بوسطن لاستقبال الصيف في ألوبار في لونغ آيلاند سيتي. سيكون Soft Shell Crab BLT متاحًا كمخصص خاص طوال موسم السلطعون الناعم للمأكولات البحرية ولحم الخنزير المقدد على حد سواء.

تناول العشاء في Park Slope لتناول المأكولات الأمريكية الموسمية في Rose Water. للترحيب بسرطان البحر الناعم ، يقدمون & # 8217re عصيرًا خفيفًا مقلية (Smuttynose Porter) مقلية مع سلو الربيع من الهليون ، المنحدرات ، fiddleheads ، الجرجير والكورنيشون مع Ramp Remoulade المصنوع من البيض وزيت الزيتون والمنحدرات وبذور الكرفس والطرخون. يقدم Rose Water بكل فخر المكونات المحلية والإقليمية والمستدامة ، لذلك يمكنك دائمًا أن تتوقع تناول العشاء على الأطباق الطازجة كل موسم.

في Colicchio & amp Sons ، يقدم الشيف التنفيذي جيمس تريسي Soft Shell Crab مع & # 8216Nduja والجزر والهليون هذا الموسم. تعتبر وجهة تناول الطعام في تشيلسي مثالية لإثارة إعجابك بالتاريخ أو لتناول عشاء لطيف في الخارج عندما تكون العائلة في المدينة. سواء كنت تتناول العشاء في غرفة الطعام الرئيسية أو في غرفة Tap Room غير الرسمية ، تأكد من الاستمتاع بتجربة عشاء عالية الجودة.


أفضل 10 أطباق سلطعون شل لينة في مدينة نيويورك

يمثل الصيف بداية موسم السلطعون ذو القشرة الناعمة. استمتع بهذه الأطباق الشهية المحشوة بالسندويشات أو المطلية بالخضار الموسمية في مطاعم مدينة نيويورك هذه & # 8211 أثناء نفاذها. بواسطة سارة شاكر.

يقدم مطعم Georges Forgeois & # 8217 الجديد Clarkson سرطان البحر ذو القشرة الناعمة بطريقتين هذا الموسم. لتناول طعام الغداء ، تقدم الشيف ريبيكا ويتسمان شطيرة ناعمة على لفائف البطاطس المصنوعة منزليًا مع هريسة أيولي وفلفل بيكيلو وفريس وإيكوتي. لتناول العشاء ، يقدمون & # 8217re سلطعون محمر على شكل قشرة ناعمة فوق صلصة القرنبيط بالكاري ويعلوها سلطة من مخلل المنحدرات والطماطم الكرزية الموروثة والريحان والفستق. تحقق من Clarkson لتناول فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع أيضًا ، حيث أن Duck Confit مع تجزئة البطاطا الحلوة هو طبق مميز في فترة ما بعد الظهيرة.

سيقدم جيفري زاكاريان & # 8217s ذا ناشيونال سلطعون قشور مقلي ومقرمص وطري هذا الموسم مع الحمص الطازج ، والهليون الأبيض المشوي ، والذرة وخل الطماطم الحارة ، من إعداد الشيف التنفيذي بول كورسينتينو. يقدم المطعم الحائز على جائزة James Beard وجبة أنيقة في أي وقت من اليوم في Midtown.

لن تكتمل قائمة أفضل عروض موسم سرطان البحر اللين & # 8217t دون ذكر أحد مطاعم المأكولات البحرية المفضلة في مدينة نيويورك ورقم 8217 ، احتفالًا بالذكرى السنوية العشرين لهذا العام. يقدم City Crab أطباق الغداء والعشاء لبدء الصيف مع وصول سرطان البحر الناعم. لتناول طعام الغداء ، استمتع بـ Soft Shell Crab Po Boy مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو والطماطم و Cajun Remoulade الذي يقدم مع Old Bay Fries. يمكن أيضًا طلب هذه الشطيرة الصيفية لتناول العشاء عند الطلب. في قائمة العشاء الموسمية ، يقوم Chef Michael & ldquoSheffy & rdquo Siry بإعداد طبق Soft Shell Crab Special For Two الذي يقدم مع الذرة والبطاطا المقلية القديمة.

يقدم الشيف هارولد ديترل حاليًا سرطان البحر الناعم في اثنين من مطاعمه ، حيث تصادف أن هذه السرطانات هي أحد المكونات المفضلة لديه للعمل معها. في The Marrow ، مطعمه الألماني والإيطالي المعاصر في West Village ، هناك & rsquos خاصة من Soft Shell Crabs مع الخردل الأحمر الخضر ، مخلل المنحدرات ، حبيبات الكاكاو وصلصة اللوز الحارة. في Perilla ، المعروف بتقديم & # 8220Seasonal American & # 8221 ، يقدم Top Chef سلطعون كريسبي سوفت شل مع راوند-كراويا سلو وصلصة كريمة الحميض.

(الائتمان: Black Tree Sandwich Shop)

افتتح فندق كراون هايتس المفضل للمكونات المحلية والموسمية مؤخرًا موقعًا ثانيًا في الجانب الشرقي السفلي. يبدأ The Black Tree Sandwich Shop & amp Bar الصيف مع Soft Shell Crab Sandwich ابتداءً من عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى. سلطعون صدف مقلي مقلي من Pierless ، تاجر جملة محلي للأسماك في Brooklyn & # 8217s Navy Yard ، مغطى بمذاق المنحدر المخلل والأيولي الحار ، يقدم على خبز بريوش محمص من Pain D & # 8217Avignon (مخبز كيب كود الفرنسي) مع اختيارك من رقائق البطاطس المطبوخة في نورث فورك كيتل أو سلطة خضراء مشكلة.

عند التوجه شرقًا هذا الصيف ، قم بالحجز للتوقف في ماديسون وماين. يقدم مطعم Sag Harbour هذا طبق Pan-Seared Soft Shell Crab على قطعة من الطماطم المتوارثة وفلفل North Fork والأنشوجة والكبر والريحان والأوريجانو هذا الموسم. استمتع بالمأكولات البحرية المفضلة الطازجة من البار الخام أو تفضل لتناول وجبة فطور وغداء ممتعة في عطلة نهاية أسبوع صيفية طويلة في هامبتونز.

سيكون لدى Aquagrill أصناف سلطعون ذات قشرة ناعمة مدرجة في قائمة طعامهم الخاصة طوال فصل الصيف. كوجبة غداء خاصة ، جرب ساندويتش سوفت شيل كراب مقلي مع قشرة من دقيق الذرة باللبن على خبز سياباتا محلي الصنع ومغطى بخضروات سلو ومايونيز شيبوتل ، يقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة. خلال العشاء ، يمكنك الاستمتاع بسلطعون قشور ناعم ومُقَوَّى يُقدم فوق جيكاما ، وأورتانيك ، وسبانخ سوت و إيكوتيد ، وخضروات صغيرة ، منتهية بخل الحمضيات الحارة. يتوفر هذا الطبق كطبق مقبلات واحد أو اثنين كطبق مقبلات أو مقبلات.

Chef Mike Rendine is serving a cornmeal crusted soft shell crab wrapped in Applewood smoked bacon with chipolte aioli, roasted tomatoes and boston lettuce to welcome summer at Alobar in Long Island City. This Soft Shell Crab BLT will be available as a special throughout soft shell crab season for seafood and bacon lovers alike.

Dine in Park Slope for seasonal American fare at Rose Water. To welcome soft shell crabs they’re offering a Beer Battered (Smuttynose Porter) Fried Softie with a Spring Slaw of asparagus, ramps, fiddleheads, arugula and cornichons dressed with Ramp Remoulade made with egg, olive oil, ramps, celery seed and tarragon. Rose Water proudly serves local, regional and sustainable ingredients, so you can always expect to dine on the freshest plates each season.

At Colicchio & Sons, Executive Chef James Tracey is serving up Soft Shell Crab with ‘Nduja, carrots and asparagus this season. This Chelsea dining destination is ideal to impress a date or for a nice dinner out when family is in town. Whether you dine in the main dining room or the more casual Tap Room, you’ll be sure to enjoy a high-quality dinner experience.


10 Best Soft Shell Crab Plates In NYC

Summer marks the beginning of soft shell crab season. Enjoy these delicacies stuffed in sandwiches or plated with seasonal veggies at these New York City restaurants – while they last. By Sarah Shaker.

Georges Forgeois’ new restaurant Clarkson is serving soft shell crabs two ways this season. For lunch Chef Rebecca Weitzman is offering a soft shell sandwich on their house made potato roll with Harissa aioli, piquillo peppers and frisée. For dinner, they’re serving a pan roasted soft shell crab over a curried cauliflower sauce and topped with a salad of pickled ramps, heirloom cherry tomatoes, basil and pistachios. Check out Clarkson for weekend brunch too, as the Duck Confit with sweet potato hash is a standout afternoon dish.

Geoffrey Zakarian’s The National will be offering sautéed soft shell crab this season with fresh chickpeas, grilled white asparagus, corn and a spicy tomato vinaigrette, created by Executive Chef Paul Corsentino. The James Beard Award-winning restaurant offers a chic meal anytime of the day in Midtown.

A list of the best soft shell crab season offerings wouldn’t be complete without mentioning one of NYC’s favorite seafood restaurants, celebrating their 20th Anniversary this year. City Crab is serving up both lunch and dinner plates to kick off summer with the arrival of soft shell crabs. For lunch enjoy the Soft Shell Crab Po Boy with bacon, avocado, tomato and Cajun Remoulade served with Old Bay Fries. This summery sandwich can also be ordered for dinner, by request. Featured on the seasonal dinner menu, Chef Michael &ldquoSheffy&rdquo Siry is preparing a Soft Shell Crab Special For Two served with corn and Old Bay Fries.

Chef Harold Dieterle is currently offering soft shell crabs at two of his restaurants, as these crabs happen to be one of his favorite ingredients to work with. At The Marrow, his contemporary German and Italian restaurant in the West Village, there&rsquos a special of Soft Shell Crabs with Red Mustard Greens, Pickled Ramps, Cocoa Nibs and Spicy Almond Sauce. At Perilla, known to offer “Seasonal American”, the Top Chef is serving a Crispy Soft Shell Crab with Rhubarb-Caraway Slaw and Creamy Sorrel Sauce.

(credit: Black Tree Sandwich Shop)

A Crown Heights favorite for local and seasonal ingredients has recently opened a second location in the Lower East Side. The Black Tree Sandwich Shop & Bar is kicking off summer with a Soft Shell Crab Sandwich starting Memorial Day weekend. Pan-fried soft shell crab from Pierless, a local fish wholesaler in Brooklyn’s Navy Yard, is topped with pickled ramp relish and spicy aioli, served on a toasted brioche bun from Pain D’Avignon (a Cape Cod French bakery) with a choice of North Fork Kettle Cooked Potato Chips or mixed green salad.

When heading out East this summer, make reservations to stop in Madison and Main. This Sag Harbor restaurant is serving Pan-Seared Soft Shell Crab over a ragout of heirloom tomatoes, North Fork peppers, anchovy, capers, basil and oregano this season. Enjoy seafood favorites fresh from their raw bar or come in for a leisurely brunch on a long summer weekend in the Hamptons.

Aquagrill will have soft shell crab items listed on their special menu throughout the summer. As a current lunch special, try the Fried Soft Shell Crab Sandwich with a buttermilk cornmeal crust on house-made ciabatta bread topped with sweet vegetable slaw and chipotle mayonnaise, served with French fries or salad. During dinner you can enjoy a sautéed soft shell crab served over jicama, ortaniques, sautéed spinach and micro greens, finished with a spicy citrus vinaigrette. This plate is available as a single crab appetizer or two as an entrée.

Chef Mike Rendine is serving a cornmeal crusted soft shell crab wrapped in Applewood smoked bacon with chipolte aioli, roasted tomatoes and boston lettuce to welcome summer at Alobar in Long Island City. This Soft Shell Crab BLT will be available as a special throughout soft shell crab season for seafood and bacon lovers alike.

Dine in Park Slope for seasonal American fare at Rose Water. To welcome soft shell crabs they’re offering a Beer Battered (Smuttynose Porter) Fried Softie with a Spring Slaw of asparagus, ramps, fiddleheads, arugula and cornichons dressed with Ramp Remoulade made with egg, olive oil, ramps, celery seed and tarragon. Rose Water proudly serves local, regional and sustainable ingredients, so you can always expect to dine on the freshest plates each season.

At Colicchio & Sons, Executive Chef James Tracey is serving up Soft Shell Crab with ‘Nduja, carrots and asparagus this season. This Chelsea dining destination is ideal to impress a date or for a nice dinner out when family is in town. Whether you dine in the main dining room or the more casual Tap Room, you’ll be sure to enjoy a high-quality dinner experience.


10 Best Soft Shell Crab Plates In NYC

Summer marks the beginning of soft shell crab season. Enjoy these delicacies stuffed in sandwiches or plated with seasonal veggies at these New York City restaurants – while they last. By Sarah Shaker.

Georges Forgeois’ new restaurant Clarkson is serving soft shell crabs two ways this season. For lunch Chef Rebecca Weitzman is offering a soft shell sandwich on their house made potato roll with Harissa aioli, piquillo peppers and frisée. For dinner, they’re serving a pan roasted soft shell crab over a curried cauliflower sauce and topped with a salad of pickled ramps, heirloom cherry tomatoes, basil and pistachios. Check out Clarkson for weekend brunch too, as the Duck Confit with sweet potato hash is a standout afternoon dish.

Geoffrey Zakarian’s The National will be offering sautéed soft shell crab this season with fresh chickpeas, grilled white asparagus, corn and a spicy tomato vinaigrette, created by Executive Chef Paul Corsentino. The James Beard Award-winning restaurant offers a chic meal anytime of the day in Midtown.

A list of the best soft shell crab season offerings wouldn’t be complete without mentioning one of NYC’s favorite seafood restaurants, celebrating their 20th Anniversary this year. City Crab is serving up both lunch and dinner plates to kick off summer with the arrival of soft shell crabs. For lunch enjoy the Soft Shell Crab Po Boy with bacon, avocado, tomato and Cajun Remoulade served with Old Bay Fries. This summery sandwich can also be ordered for dinner, by request. Featured on the seasonal dinner menu, Chef Michael &ldquoSheffy&rdquo Siry is preparing a Soft Shell Crab Special For Two served with corn and Old Bay Fries.

Chef Harold Dieterle is currently offering soft shell crabs at two of his restaurants, as these crabs happen to be one of his favorite ingredients to work with. At The Marrow, his contemporary German and Italian restaurant in the West Village, there&rsquos a special of Soft Shell Crabs with Red Mustard Greens, Pickled Ramps, Cocoa Nibs and Spicy Almond Sauce. At Perilla, known to offer “Seasonal American”, the Top Chef is serving a Crispy Soft Shell Crab with Rhubarb-Caraway Slaw and Creamy Sorrel Sauce.

(credit: Black Tree Sandwich Shop)

A Crown Heights favorite for local and seasonal ingredients has recently opened a second location in the Lower East Side. The Black Tree Sandwich Shop & Bar is kicking off summer with a Soft Shell Crab Sandwich starting Memorial Day weekend. Pan-fried soft shell crab from Pierless, a local fish wholesaler in Brooklyn’s Navy Yard, is topped with pickled ramp relish and spicy aioli, served on a toasted brioche bun from Pain D’Avignon (a Cape Cod French bakery) with a choice of North Fork Kettle Cooked Potato Chips or mixed green salad.

When heading out East this summer, make reservations to stop in Madison and Main. This Sag Harbor restaurant is serving Pan-Seared Soft Shell Crab over a ragout of heirloom tomatoes, North Fork peppers, anchovy, capers, basil and oregano this season. Enjoy seafood favorites fresh from their raw bar or come in for a leisurely brunch on a long summer weekend in the Hamptons.

Aquagrill will have soft shell crab items listed on their special menu throughout the summer. As a current lunch special, try the Fried Soft Shell Crab Sandwich with a buttermilk cornmeal crust on house-made ciabatta bread topped with sweet vegetable slaw and chipotle mayonnaise, served with French fries or salad. During dinner you can enjoy a sautéed soft shell crab served over jicama, ortaniques, sautéed spinach and micro greens, finished with a spicy citrus vinaigrette. This plate is available as a single crab appetizer or two as an entrée.

Chef Mike Rendine is serving a cornmeal crusted soft shell crab wrapped in Applewood smoked bacon with chipolte aioli, roasted tomatoes and boston lettuce to welcome summer at Alobar in Long Island City. This Soft Shell Crab BLT will be available as a special throughout soft shell crab season for seafood and bacon lovers alike.

Dine in Park Slope for seasonal American fare at Rose Water. To welcome soft shell crabs they’re offering a Beer Battered (Smuttynose Porter) Fried Softie with a Spring Slaw of asparagus, ramps, fiddleheads, arugula and cornichons dressed with Ramp Remoulade made with egg, olive oil, ramps, celery seed and tarragon. Rose Water proudly serves local, regional and sustainable ingredients, so you can always expect to dine on the freshest plates each season.

At Colicchio & Sons, Executive Chef James Tracey is serving up Soft Shell Crab with ‘Nduja, carrots and asparagus this season. This Chelsea dining destination is ideal to impress a date or for a nice dinner out when family is in town. Whether you dine in the main dining room or the more casual Tap Room, you’ll be sure to enjoy a high-quality dinner experience.


10 Best Soft Shell Crab Plates In NYC

Summer marks the beginning of soft shell crab season. Enjoy these delicacies stuffed in sandwiches or plated with seasonal veggies at these New York City restaurants – while they last. By Sarah Shaker.

Georges Forgeois’ new restaurant Clarkson is serving soft shell crabs two ways this season. For lunch Chef Rebecca Weitzman is offering a soft shell sandwich on their house made potato roll with Harissa aioli, piquillo peppers and frisée. For dinner, they’re serving a pan roasted soft shell crab over a curried cauliflower sauce and topped with a salad of pickled ramps, heirloom cherry tomatoes, basil and pistachios. Check out Clarkson for weekend brunch too, as the Duck Confit with sweet potato hash is a standout afternoon dish.

Geoffrey Zakarian’s The National will be offering sautéed soft shell crab this season with fresh chickpeas, grilled white asparagus, corn and a spicy tomato vinaigrette, created by Executive Chef Paul Corsentino. The James Beard Award-winning restaurant offers a chic meal anytime of the day in Midtown.

A list of the best soft shell crab season offerings wouldn’t be complete without mentioning one of NYC’s favorite seafood restaurants, celebrating their 20th Anniversary this year. City Crab is serving up both lunch and dinner plates to kick off summer with the arrival of soft shell crabs. For lunch enjoy the Soft Shell Crab Po Boy with bacon, avocado, tomato and Cajun Remoulade served with Old Bay Fries. This summery sandwich can also be ordered for dinner, by request. Featured on the seasonal dinner menu, Chef Michael &ldquoSheffy&rdquo Siry is preparing a Soft Shell Crab Special For Two served with corn and Old Bay Fries.

Chef Harold Dieterle is currently offering soft shell crabs at two of his restaurants, as these crabs happen to be one of his favorite ingredients to work with. At The Marrow, his contemporary German and Italian restaurant in the West Village, there&rsquos a special of Soft Shell Crabs with Red Mustard Greens, Pickled Ramps, Cocoa Nibs and Spicy Almond Sauce. At Perilla, known to offer “Seasonal American”, the Top Chef is serving a Crispy Soft Shell Crab with Rhubarb-Caraway Slaw and Creamy Sorrel Sauce.

(credit: Black Tree Sandwich Shop)

A Crown Heights favorite for local and seasonal ingredients has recently opened a second location in the Lower East Side. The Black Tree Sandwich Shop & Bar is kicking off summer with a Soft Shell Crab Sandwich starting Memorial Day weekend. Pan-fried soft shell crab from Pierless, a local fish wholesaler in Brooklyn’s Navy Yard, is topped with pickled ramp relish and spicy aioli, served on a toasted brioche bun from Pain D’Avignon (a Cape Cod French bakery) with a choice of North Fork Kettle Cooked Potato Chips or mixed green salad.

When heading out East this summer, make reservations to stop in Madison and Main. This Sag Harbor restaurant is serving Pan-Seared Soft Shell Crab over a ragout of heirloom tomatoes, North Fork peppers, anchovy, capers, basil and oregano this season. Enjoy seafood favorites fresh from their raw bar or come in for a leisurely brunch on a long summer weekend in the Hamptons.

Aquagrill will have soft shell crab items listed on their special menu throughout the summer. As a current lunch special, try the Fried Soft Shell Crab Sandwich with a buttermilk cornmeal crust on house-made ciabatta bread topped with sweet vegetable slaw and chipotle mayonnaise, served with French fries or salad. During dinner you can enjoy a sautéed soft shell crab served over jicama, ortaniques, sautéed spinach and micro greens, finished with a spicy citrus vinaigrette. This plate is available as a single crab appetizer or two as an entrée.

Chef Mike Rendine is serving a cornmeal crusted soft shell crab wrapped in Applewood smoked bacon with chipolte aioli, roasted tomatoes and boston lettuce to welcome summer at Alobar in Long Island City. This Soft Shell Crab BLT will be available as a special throughout soft shell crab season for seafood and bacon lovers alike.

Dine in Park Slope for seasonal American fare at Rose Water. To welcome soft shell crabs they’re offering a Beer Battered (Smuttynose Porter) Fried Softie with a Spring Slaw of asparagus, ramps, fiddleheads, arugula and cornichons dressed with Ramp Remoulade made with egg, olive oil, ramps, celery seed and tarragon. Rose Water proudly serves local, regional and sustainable ingredients, so you can always expect to dine on the freshest plates each season.

At Colicchio & Sons, Executive Chef James Tracey is serving up Soft Shell Crab with ‘Nduja, carrots and asparagus this season. This Chelsea dining destination is ideal to impress a date or for a nice dinner out when family is in town. Whether you dine in the main dining room or the more casual Tap Room, you’ll be sure to enjoy a high-quality dinner experience.


10 Best Soft Shell Crab Plates In NYC

Summer marks the beginning of soft shell crab season. Enjoy these delicacies stuffed in sandwiches or plated with seasonal veggies at these New York City restaurants – while they last. By Sarah Shaker.

Georges Forgeois’ new restaurant Clarkson is serving soft shell crabs two ways this season. For lunch Chef Rebecca Weitzman is offering a soft shell sandwich on their house made potato roll with Harissa aioli, piquillo peppers and frisée. For dinner, they’re serving a pan roasted soft shell crab over a curried cauliflower sauce and topped with a salad of pickled ramps, heirloom cherry tomatoes, basil and pistachios. Check out Clarkson for weekend brunch too, as the Duck Confit with sweet potato hash is a standout afternoon dish.

Geoffrey Zakarian’s The National will be offering sautéed soft shell crab this season with fresh chickpeas, grilled white asparagus, corn and a spicy tomato vinaigrette, created by Executive Chef Paul Corsentino. The James Beard Award-winning restaurant offers a chic meal anytime of the day in Midtown.

A list of the best soft shell crab season offerings wouldn’t be complete without mentioning one of NYC’s favorite seafood restaurants, celebrating their 20th Anniversary this year. City Crab is serving up both lunch and dinner plates to kick off summer with the arrival of soft shell crabs. For lunch enjoy the Soft Shell Crab Po Boy with bacon, avocado, tomato and Cajun Remoulade served with Old Bay Fries. This summery sandwich can also be ordered for dinner, by request. Featured on the seasonal dinner menu, Chef Michael &ldquoSheffy&rdquo Siry is preparing a Soft Shell Crab Special For Two served with corn and Old Bay Fries.

Chef Harold Dieterle is currently offering soft shell crabs at two of his restaurants, as these crabs happen to be one of his favorite ingredients to work with. At The Marrow, his contemporary German and Italian restaurant in the West Village, there&rsquos a special of Soft Shell Crabs with Red Mustard Greens, Pickled Ramps, Cocoa Nibs and Spicy Almond Sauce. At Perilla, known to offer “Seasonal American”, the Top Chef is serving a Crispy Soft Shell Crab with Rhubarb-Caraway Slaw and Creamy Sorrel Sauce.

(credit: Black Tree Sandwich Shop)

A Crown Heights favorite for local and seasonal ingredients has recently opened a second location in the Lower East Side. The Black Tree Sandwich Shop & Bar is kicking off summer with a Soft Shell Crab Sandwich starting Memorial Day weekend. Pan-fried soft shell crab from Pierless, a local fish wholesaler in Brooklyn’s Navy Yard, is topped with pickled ramp relish and spicy aioli, served on a toasted brioche bun from Pain D’Avignon (a Cape Cod French bakery) with a choice of North Fork Kettle Cooked Potato Chips or mixed green salad.

When heading out East this summer, make reservations to stop in Madison and Main. This Sag Harbor restaurant is serving Pan-Seared Soft Shell Crab over a ragout of heirloom tomatoes, North Fork peppers, anchovy, capers, basil and oregano this season. Enjoy seafood favorites fresh from their raw bar or come in for a leisurely brunch on a long summer weekend in the Hamptons.

Aquagrill will have soft shell crab items listed on their special menu throughout the summer. As a current lunch special, try the Fried Soft Shell Crab Sandwich with a buttermilk cornmeal crust on house-made ciabatta bread topped with sweet vegetable slaw and chipotle mayonnaise, served with French fries or salad. During dinner you can enjoy a sautéed soft shell crab served over jicama, ortaniques, sautéed spinach and micro greens, finished with a spicy citrus vinaigrette. This plate is available as a single crab appetizer or two as an entrée.

Chef Mike Rendine is serving a cornmeal crusted soft shell crab wrapped in Applewood smoked bacon with chipolte aioli, roasted tomatoes and boston lettuce to welcome summer at Alobar in Long Island City. This Soft Shell Crab BLT will be available as a special throughout soft shell crab season for seafood and bacon lovers alike.

Dine in Park Slope for seasonal American fare at Rose Water. To welcome soft shell crabs they’re offering a Beer Battered (Smuttynose Porter) Fried Softie with a Spring Slaw of asparagus, ramps, fiddleheads, arugula and cornichons dressed with Ramp Remoulade made with egg, olive oil, ramps, celery seed and tarragon. Rose Water proudly serves local, regional and sustainable ingredients, so you can always expect to dine on the freshest plates each season.

At Colicchio & Sons, Executive Chef James Tracey is serving up Soft Shell Crab with ‘Nduja, carrots and asparagus this season. This Chelsea dining destination is ideal to impress a date or for a nice dinner out when family is in town. Whether you dine in the main dining room or the more casual Tap Room, you’ll be sure to enjoy a high-quality dinner experience.


شاهد الفيديو: Out u0026 About with Martha Stewart: The Summer Fancy Food Show in NYC - Martha Stewart (كانون الثاني 2022).