We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لإعداد سلطة اللؤلؤ مع الخوخ
- 3-4 بيضات
- سلطعون العصي 1 حزمة
- الجبن الصلب 100 غرام
- الخوخ 6-8 قطع
- الجوز 1 حفنة
- المايونيز 5-6 ملاعق كبيرة
- المكونات الرئيسية: الخوخ ، سلطعون العصي
- خدمة 6 حصص
- المطبخ العالميآسيوي ، شرقي
المخزون:
قدر ، مبشرة ، سكين حاد ، ملعقة كبيرة ، لوح تقطيع ، طباخ ، طبق التقديمتحضير سلطة اللؤلؤ مع الخوخ:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
شطف بيض الدجاج تحت تيار من الماء البارد الجاري ، ثم صب الماء في قدر ووضعه على نار قوية ، وبعد أن تغلي ، قلل الحرارة واطهي الطعام لمدة 8 دقائق على الأقل. بعد هذا ، تبرد ، قشر وصر على مبشرة خشنة. انزع كعك السلطعون والجبن من العبوة وصر على مبشرة متوسطة.الخطوة 2: بدء تقليم.
فرز الخوخ ، مع ملء الماء البارد لمدة 2 ساعة. بعد ذلك ، قم بتصريف الماء ، وإزالة البذور ، ووضع أرباع أو نصفين من النوى ، والجوز المقشر مسبقًا في الاستراحات المشكلة.الخطوة 3: وضع الطبقات.
ضع السلطة في طبقات ، بالترتيب التالي: الطبقة الأولى هي بيضة مبشورة ؛ الطبقة الثانية هي سلطعون العصي. الطبقة الثالثة هي الجبن الصلب. الطبقة الرابعة هي الخوخ المحشو بالجوز. الطبقة الخامسة هي سلطعون العصي. الطبقة السادسة هي الجبن ، ثم فوق بياض البيض ، وحول السلطة ، صفار البيض المبشور مسبقًا. دهن جميع الطبقات بالمايونيز.الخطوة 4: خدمة سلطة اللؤلؤ والبرون.
اترك السلطة لتغرس لمدة 30 دقيقة ، بحيث تكون جميع الطبقات مشبعة جيدًا بالمايونيز. ثم يُزيّن بأغصان من الأعشاب الطازجة أو الشبت أو البقدونس. يمكن تقديم مثل هذه السلطة إلى الطاولة الاحتفالية كطبق منفصل ، أو يمكنك البدء بالكعك ، ثم ستؤدي وظيفتين في وقت واحد: السلطة والوجبات الخفيفة. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - لكي يكون التقليم أكثر ليونة وأكثر رقة ، يمكنك مباشرة بعد تعبئته ، ووضعه في قدر ، وإضافة الماء والطبخ لمدة 10 دقائق على حرارة عالية ، ثم في المتوسط لمدة 5 دقائق أخرى.
- - يمكن استبدال عصي السلطعون بلحوم السلطعون ، وسيكون الطعم أكثر كثافة.
- - من الأفضل استخدام حمية المايونيز وتليين الطبقات في أجزاء ليست كبيرة جدًا حتى لا تقطع مذاق مكونات السلطة.
