صلاح الدين

سلطة اللؤلؤ مع الخوخ

سلطة اللؤلؤ مع الخوخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لإعداد سلطة اللؤلؤ مع الخوخ

  1. 3-4 بيضات
  2. سلطعون العصي 1 حزمة
  3. الجبن الصلب 100 غرام
  4. الخوخ 6-8 قطع
  5. الجوز 1 حفنة
  6. المايونيز 5-6 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: الخوخ ، سلطعون العصي
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

المخزون:

قدر ، مبشرة ، سكين حاد ، ملعقة كبيرة ، لوح تقطيع ، طباخ ، طبق التقديم

تحضير سلطة اللؤلؤ مع الخوخ:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

شطف بيض الدجاج تحت تيار من الماء البارد الجاري ، ثم صب الماء في قدر ووضعه على نار قوية ، وبعد أن تغلي ، قلل الحرارة واطهي الطعام لمدة 8 دقائق على الأقل. بعد هذا ، تبرد ، قشر وصر على مبشرة خشنة. انزع كعك السلطعون والجبن من العبوة وصر على مبشرة متوسطة.

الخطوة 2: بدء تقليم.

فرز الخوخ ، مع ملء الماء البارد لمدة 2 ساعة. بعد ذلك ، قم بتصريف الماء ، وإزالة البذور ، ووضع أرباع أو نصفين من النوى ، والجوز المقشر مسبقًا في الاستراحات المشكلة.

الخطوة 3: وضع الطبقات.

ضع السلطة في طبقات ، بالترتيب التالي: الطبقة الأولى هي بيضة مبشورة ؛ الطبقة الثانية هي سلطعون العصي. الطبقة الثالثة هي الجبن الصلب. الطبقة الرابعة هي الخوخ المحشو بالجوز. الطبقة الخامسة هي سلطعون العصي. الطبقة السادسة هي الجبن ، ثم فوق بياض البيض ، وحول السلطة ، صفار البيض المبشور مسبقًا. دهن جميع الطبقات بالمايونيز.

الخطوة 4: خدمة سلطة اللؤلؤ والبرون.

اترك السلطة لتغرس لمدة 30 دقيقة ، بحيث تكون جميع الطبقات مشبعة جيدًا بالمايونيز. ثم يُزيّن بأغصان من الأعشاب الطازجة أو الشبت أو البقدونس. يمكن تقديم مثل هذه السلطة إلى الطاولة الاحتفالية كطبق منفصل ، أو يمكنك البدء بالكعك ، ثم ستؤدي وظيفتين في وقت واحد: السلطة والوجبات الخفيفة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لكي يكون التقليم أكثر ليونة وأكثر رقة ، يمكنك مباشرة بعد تعبئته ، ووضعه في قدر ، وإضافة الماء والطبخ لمدة 10 دقائق على حرارة عالية ، ثم في المتوسط ​​لمدة 5 دقائق أخرى.

- - يمكن استبدال عصي السلطعون بلحوم السلطعون ، وسيكون الطعم أكثر كثافة.

- - من الأفضل استخدام حمية المايونيز وتليين الطبقات في أجزاء ليست كبيرة جدًا حتى لا تقطع مذاق مكونات السلطة.


شاهد الفيديو: yalolo. سلومو. مؤيد النفيعي. بدر مغربي. #يالولو (قد 2022).