دجاج مقرمش

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات الدجاج المقرمش

لحم دجاج 1.5 كيلو
جبنة البارميزان 25-30 جرام
دقيق الذرة 2 ملاعق كبيرة
فتات الخبز المحمص 100 جرام
زيت الزيتون 100 مل
البيض 1 جهاز كمبيوتر.
½ ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود مطحون

المكونات الرئيسية الدجاج
خدمة 4 حصص

المخزون:

فرن ، صينية خبز ، سكين ، صفيحة جبنة متوسطة الحجم ، أواني لخلط البروتين ، فرشاة لتزييت المقلاة ، خفقت

طبخ الدجاج المقرمش:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

نفتح الفرن ونضبط درجة الحرارة على 220 درجة. كسر البيض وفصل صفار البيض عن البروتين. في وعاء منفصل ، خفقت الخفقان حتى تتشكل رغوة لينة. ثلاثة جبنة بارميزان صلبة على مقشرة متوسطة ، ثم في وعاء منفصل نخلط دقيق الذرة مع البسكويت المخبوز والجبن المبشور. المزيج بلطف وبشكل جيد.

الخطوة 2: تحضير الدجاج.

اغسل ذبيحة الدجاج تحت الماء الجاري وقطعها إلى 8 أجزاء. تتم إزالة الظهر والقص.

الخطوة 3: اخبز الدجاج.

اسكبي القليل من زيت الزيتون على ورقة الخبز وبفرشاة قم بتوزيعه بالتساوي على كامل السطح. نفرك كل قطعة من دجاج الذبيحة بالملح والفلفل ونغمس في البروتين ونلف الجبن والكتلة الدقيقة من جميع الجوانب. ننشرها على الفور على ورقة الخبز ونرش زيت الزيتون في الأعلى. هكذا تفعل مع كل اللحوم. نضع صفيحة الخبز في الفرن ونخبزها في درجة حرارة 220 درجة لمدة 35-40 دقيقة. يعتبر الدجاج جاهزًا إذا كان العصير المتدفق منه عندما يكون مثقوبًا بسكين شفاف.