صلاح الدين

سلطة "فرع ليلك"


المكونات لإعداد سلطة "فرع ليلك"

  1. الأسماك المعلبة في الزيت 1 علبة
  2. 5 بيضات
  3. البطاطا 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. الخيار الطازج 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. البصل 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. جبنة صلبة 200 جم
  7. صلصة المايونيز
  8. البقدونس 1 غصن - للزينة
  9. البنجر 1 جهاز كمبيوتر. - للتسجيل
  • المكونات الرئيسية بيض
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

أدوات المائدة ، لوح التقطيع ، سكين ، مبشرة ، موقد ، مقلاة ، عموم

تحضير سلطة "فرع ليلك":

الخطوة 1: تحضير المكونات.

فتح علبة من الأسماك المعلبة ووضع المحتويات على لوحة. أفضل أنواع السلمون والسلوي والسمك والماكريل مناسبة للسلطة. ولكن يمكنك تجربة الخيارات الأخرى. يجب عجن السمك بالشوكة وإزالة العظام الكبيرة. تُقطع البصل وتُنقل إلى مقلاة لتقليبها لاحقًا. يمكنك استخدام الزيت المعلب كزيت ، لكن الأمر يستحق الحجز ، إنه لا يحتوي على مواد مفيدة ، ومن الأفضل أن يقلي البصل في زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس. لكن في الزيت المعلب ، تتمثل مزاياه في: أولاً ، الرائحة ، التي ستنتقل إلى البصل ، وثانياً ، التوفير. ولكن عليك أن تقرر. شطف البطاطا بالماء الجاري ووضعها في زي رسمي حتى ينضج. يمكنك إضافة البيض إليهم ، والذي يجب غسله أيضًا قبل ذلك. خيار طازج مقطوع إلى مكعبات أو حلقات نصف أو ثلاث مبشرة خشنة. نقطع البطاطا المقشرة الجاهزة بطريقة مماثلة. كلما كانت المكونات أدق ، كانت السلطة أسرع وأكثر غارقة في ارتداء الملابس. لذلك ، ألذ. مقشر البيض ، وضع قطعتين للزينة ، والباقي الثلاثة على مبشرة الخشنة.

الخطوة 2: إعداد سلطة فرع ليلك.

نبدأ في جمع السلطة في طبقات. نحن نأخذ سلطانية ، وسيتناسب كل منها مع مسطح وعميق ، والشيء الرئيسي هو أنه سيكون واسعًا ، وسيكون ملائماً لك تمامًا. الطبقة الأولى هي البطاطا ، يجب أن تكون مملحة ، ثم تشحم بالمايونيز. وبالتالي سوف نقوم بمعالجة كل طبقة. ثم ننشر الطعام المعلب المهروس ، ثم طبقة من البصل المقلي المثلج ، ثم طبقة من البيض المهروس ، وطبقة من الخيار الطازج تكمل تكويننا. تزييت الطبقة العليا مع المايونيز كذلك والبدء في تزيين السلطة.

الخطوة 3: تزيين سلطة فرع ليلك.

يجب تقسيم البيض الذي تركناه للزينة إلى بروتينات وصفار. نحن نبش صفار البيض على مبشرة ناعمة ونمزجها مع الجبن ، والتي تخضع لنفس الإجراء مثل صفار البيض. اخلطي الخليط واسكبه على السلطة. والنتيجة هي مرج أصفر ، والتي تحتاج إلى زرع "أرجواني". سوف بياض البيض تلعب دور زهور أرجواني. يجب أن يفرك أيضا على مبشرة غرامة. إذا كنت ترغب في جعل الزهور البيضاء أكثر من ذلك ، يمكنك وضعها على السلطة. ولون لون أرجواني جميل وحساس ، عليك أن تنقع السناجب بعصير طازج من البنجر النيئ. صبغة طبيعية وبأسعار معقولة وفعالة للغاية. نشرنا السناجب على شكل أزهار ، بالتناوب بين الألوان البيضاء والارجوانية. يجب غسل الخضر والبقدونس وتجفيفها وتقسيمها بأوراق - وستكون هذه فروع أرجوانية. نقوم بتنظيف السلطة المزينة في الثلاجة حتى يتم غرسها. سيستغرق ذلك من 2-3 ساعات ، وسيكون لديك وقت لضبط الجدول.

الخطوة 4: خدمة السلطة الجاهزة "فرع ليلك".

نحن نخدم الخلق النهائي على الطاولة الباردة ، إلى جانب بقية الأطباق لقضاء عطلة أو مجرد عشاء. احصل على استعداد لسماع الكثير من التحيات! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لإعطاء ظلال مختلفة من زهور الليلك ، استخدم عصير المنتجات الأخرى - العنب البري ، الملفوف الأحمر ، الكشمش الأسود.

- - بدلا من البروتين الملون ، يمكن لعب دور زهور الليلك بواسطة لحم الخنزير المبشور على مبشرة جيدة. سوف الظل الحقيقي يكون أقرب إلى الوردي. على الرغم من أن لحم الخنزير يمكن أن يكون ملون.

- - إذا تم فرك الجبن بشكل سيء ، ضعه في الثلاجة لمدة عدة دقائق.

- - بدلا من الأسماك المعلبة ، يمكنك استخدام لحم البقر المسلوق والدجاج والروبيان وغيرها من الأطعمة المفضلة. تجربة!


شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (شهر نوفمبر 2021).