We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات للطهي كوسة محشوة بالخضروات في موقد الهواء
- كوسة 3-4 قطع.
- البصل 2-3 قطع.
- الطماطم 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جرس الفلفل 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر 1 قطعة متوسطة.
- الثوم 2-3 فصوص
- الخضر (البقدونس والريحان) على غصين
- جبنة صلبة 200 جم
- المايونيز أو القشدة الحامضة 2-3 الجدول. الملاعق
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- الريحان المجفف حسب الرغبة
- اوريجانو حسب الرغبة
- النفط (الزيتون ، عباد الشمس) 1 ملعقة صغيرة. ملعقة
- المكونات الرئيسية
- خدمة 4 حصص
المخزون:
الأواني الفخارية ، لوح التقطيع ، شواية الهواءطبخ كوسة محشوة بالخضروات في موقد هواء:
الخطوة 1: تحضير الكوسة للحشو.
تعد كوسة الشباب الصغيرة مناسبة تمامًا للخبز في موقد هواء ، ولديها مذاق دقيق وتخبز بشكل أسرع. تحتاج إلى غسل الكوسة بالماء الجاري ، وقطع النصائح وتقطيعها إلى نصفين. باستخدام ملعقة ، أزل اللب ، بما في ذلك اللب والبذور. في بعض الوصفات ، يتم تضمين اللب في الحشوة ، إذا أردت ، يمكنك إضافته. صنعت الكوسة نوعًا من "الأوعية" ، والتي سنقوم بإنتاجها.الخطوة 2: تحضير الحشوة للكوسة.
في الحشو الصحيح ، يجب أن تكون جميع المكونات مهروس. لذلك ، نضيف الكلمة بشكل دقيق لكل فعل - نقطع البصل ناعماً ، ونقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ، وثلاثة جزر على مبشرة صغيرة ، وفلفل وفلفل ، ونقطعها إلى قطع صغيرة. يُطحن الثوم في عصارة الثوم أو يقطع ، يُقطع الخضر جيدًا. الجبن ، وإن لم تكن مدرجة في حشو ، ولكننا أيضا ثلاثة على مبشرة بخير. 
يتم خلط جميع المكونات ، باستثناء الجبن ، بعناية فائقة. أضف الملح والتوابل وانتشر الكريما الحامضة أو المايونيز واخلطيها مرة أخرى. الحشوة جاهزة ، تابع عملية الحشو.الخطوة 3: نحن الاشياء الاسكواش.
خذ الكتل "السلطانية" وتملأ بالتساوي كل اللحم المفروم. يُرش الجبن المبشور فوق الكوسة. ننقل الكوسة المحشوة إلى الشبكة الوسطى في موقد هواء ، نضيف إليه القليل من الزيت ، ونخبز في درجة حرارة 235 درجة لمدة 15-25 دقيقة حتى يصبح لونها بني بالكامل. يجب أن تكون سرعة المروحة عالية.الخطوة 4: خدمة نخاع الخضار محشوة الخضروات.
عندما تكون الكوسة جاهزة ، يمكنك تقديمها على الفور إلى المائدة ، وتحتاج إلى تناولها ساخنة ، على الرغم من أنها باردة حتى لا تفقد جاذبيتها. يمكن تقديمه كطبق مستقل ، أو كطبق جانبي للحوم. كل هذا يتوقف على ذوقك ، ويمكنني فقط أن أتمنى لكم - شهية طيبةنصائح وصفة:
- - للخبز في الفرن وفي الفرن ، تعتبر الكوسة مناسبة جدًا.
- - إذا كنت ترغب في إضافة عيش الغراب إلى اللحم المفروم ، فأنصحك أن تلعبه بأمان وأن تستخدم المعلب أو المسلوق مسبقًا أو المقلي.
- - كوسة جاهزة يمكن تزيينها بالخضر.
- - إذا كنت تريد أن تُخفف الجبنة قليلاً ، فأضفها بعد 15 دقيقة من خبز الكوسة ، ثم أعد الشواية مرة أخرى لمدة 5-10 دقائق.
