وجبات خفيفة

الفطر في الكورية.


مكونات للطهي الفطر باللغة الكورية.

  1. الفطر 1 كجم. (يمكن أن يكون فطر).
  2. فلفل حلو (بلغاري) 1.2 ص.
  3. هدف القوس 2
  4. قصف الثوم 4.5 الأسنان.
  5. فلفل أحمر حار 0.5 قطعة.
  6. السكر 1 ملعقة كبيرة
  7. الملح 0.5 ملاعق كبيرة
  8. الزيت النباتي 5 ملاعق كبيرة
  9. الخل 9 ٪ -3 ملعقة كبيرة
  10. البقدونس أو الكزبرة 1 شعاع.
  11. الفلفل الأحمر المطحون (حسب الرغبة). لتذوق
  • المكونات الرئيسية الفطر
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

المخزون:

مقلاة. ، سكين. ، مجلس المطبخ. ، موقد المطبخ. ، خلاط. ، مصفاة. ، السلطانية.

طبخ الفطر باللغة الكورية.:

الخطوة 1: غلي الفطر.

اغسل الفطر جيدا ، مقطعة إلى شرائح. صب الماء في المقلاة والملح ويغلي الفطر في ذلك لمدة عشر دقائق. بعد صب في مصفاة والسماح لتبرد.

الخطوة 2: يقطع الخضار.

الثوم المفروم وغسلها والبصل. البصل - في حلقات نصف ، والثوم - في شرائح. الفلفل لمسح البذور ، والفلفل الحلو مقطعة إلى شرائح ، المفروم الساخنة. يجب تقطيع الخضر.

الخطوة 3: بقية المكونات.

في وعاء صغير ، اخفق الزبدة والسكر والخل والفلفل والملح وسكب الفطر. ضجة مع الخضار والأعشاب المفرومة ، والبرد لمدة ثمانية ، عشر ساعات للإصرار.

نصائح وصفة:

- - في بعض الحالات ، من الضروري غلي الفطر مرتين من أجل السلامة.

- - من المستحسن استخدام فطر الاحتباس الحراري ، حيث لا يوجد مكان لامتصاص المواد الضارة.

- - استخدم الزيت غير المكرر ، فإنه سيخون رائحة الفطر.

- - حاول زيادة المكونات التناسبية إذا كنت ترغب في الحصول على كمية أكبر من الأطباق.


شاهد الفيديو: Spicy Enoki Mushroom ASMR 팽이버섯 먹방 NO TALKING EATING SOUNDS MUKBANG (شهر اكتوبر 2021).