آخر

بطاطس جديدة مع نقانق مخبوزة


لعشاء مثالي ، كانت ميها مصدر الإلهام ، لقد رأت شيئًا كهذا لكنني قمت بتكييفه بعد ثلاجتي

  • 1.5 كجم من البطاطس الجديدة
  • 500 جرام نقانق ديك رومي مع دجاج
  • 400 جرام نقانق لحم الخنزير
  • 200 جرام سلامي
  • 100 جرام جبن
  • ملح
  • فلفل
  • 3 بيضات
  • 5 مل قشدة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • بقدونس اخضر و 1 شريحة فلفل احمر -ديكور

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة بطاطس جديدة مع النقانق المخبوزة:

قشر البطاطس واسلقها إلى شرائح بسمك 1 سم أو يمكن تقشيرها وتقطيعها لاحقًا

يتم تقطيع النقانق إلى قطع صغيرة وتقلى ، وشرائح السلامي (كانت لدي في الثلاجة ولم يأكلها أحد لذلك وجدت علاجًا)

دهن صحن يينا بالزبدة ، نضيف صف من البطاطا المسلوقة ، ونتبّل بالملح والفلفل ، ونضيف نصف كمية النقانق ، ونرش الجبن والسلامي المقلي ، ثم نضيف البطاطا ، والنقانق ، والجبن ، والسلامي مرة أخرى.

يخفق البيض جيدًا مع قليل من الملح ، ويخلط جيدًا مع الكريمة ، ويوضع فوق النقانق ويوضع في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا مع البقدونس الأخضر المفروم وقطع الفلفل الأحمر

لقد قطعت دافئًا ولهذا السبب لا تلتصق جيدًا على اللوحة


فيديو: بطاطس بالنقانق - منال العالم (شهر نوفمبر 2021).