آخر

ليست بهذه السرعة ، الكحول: الموافقات على الملصقات "صدرت عن طريق الخطأ"


تم إصدار ملصقات الكحول بشكل خاطئ ، كما يقول مكتب التجارة والضرائب على الكحول والتبغ في الولايات المتحدة

لقد اصطدم الطريق إلى مسحوق الكحول بعقبة.

اكتشفنا الأسبوع الماضي شيئًا يسمى الكحول ، وهو مسحوق كحول يتبع الصيغة التي تم اختبارها عبر الزمن وهي: "أضف الماء فقط."

في وقت كتابة هذا التقرير ، تمت الموافقة على الكحول من قبل مكتب التجارة والضرائب على الكحول والتبغ في الولايات المتحدة (TTB) ، وبدا أن الكحول قد يكون معروضًا في السوق بحلول الخريف.

للأسف ، لقد أصاب مسحوق الكحول عقبة في الطريق من مختبر العلوم الدنيئة إلى فمك (وليس أنفك ، من أجل حب الله). وقال ممثل عن TTB لوكالة Associated Press إن الموافقات صدرت عن طريق الخطأ ، وأنه طُلب من شركة Palcohol تسليم الموافقات.

على الرغم من أن ممثل TTB لم يوضح كيفية حدوث الخطأ ، فقد أعلنت شركة Lipsmark التابعة لشركة Palcohol أنه "يبدو أن هناك تباينًا في مستوى التعبئة لدينا ، ومقدار المسحوق الموجود في الكيس". ومن المتوقع أن تعيد الشركة تقديم ملصقاتها للموافقة عليها.

كارين لو محرر مشارك في The Daily Meal. لمتابعتها عبر تويتر appleplexy @


ليس بهذه السرعة: 4 أسباب لماذا يجب على 49ers الإبقاء على جيمي جاروبولو في عام 2021

هناك الكثير من الأشياء التي يجب مراعاتها قبل إقصاء جيمي جاروبولو جانبًا بعد أن تقدم 49ers إلى المركز الثالث في المسودة & # 8212 على الأرجح لاختيار خليفة Garoppolo & # 8217s.

سكوت سترازانت / The Chronicle 2020 عرض المزيد عرض أقل

كان لمدرب فريق سان فرانسيسكو 49 ، كايل شاناهان ، إلى اليسار ، صوت في منح جومي جاروبولو ما كان لفترة وجيزة أغنى عقد في تاريخ اتحاد كرة القدم الأميركي. الآن عليه أن يفكر في المدة التي يجب أن يحتفظ بها الفريق بـ Garoppolo قبل إرساله إلى مكان آخر.

توني أفيلار / أسوشيتد برس 2019 عرض المزيد عرض أقل

دون و rsquot تخلت عن جيمي جاروبولو حتى الآن.

نحن نعلم: لقد فجر Garoppolo موسمين بسبب إصاباته ، وعندما بقي بصحة جيدة ، فجرها في الربع الأخير من Super Bowl.

والآن ، بعد صفقة يوم الجمعة و rsquos مع فريق Dolphins ، أصبح اللاعبون الـ 49 في وضع يمكنهم من الاستيلاء على لاعب الوسط الذي لم يتسبب في إصابة أي شخص بالسكتة الدماغية من خلال الإطاحة بإيمانويل ساندرز.

بعد تداول اثنين من اختيارات الجولة الأولى في المستقبل وثالثًا للانتقال إلى تسعة مراكز إلى المركز الثالث ، يعتقد 49ers ولاية أوهايو وجوستين فيلدز وولاية نورث داكوتا ورسكووس تري لانس أو ألاباما ورسكووس ماك جونز (آسف ، هناك & rsquos فرصة جيدة BYU & rsquos Zach Wilson ذاهب رقم 2) لديه قدرة النخبة ، الامتياز- QB.

ولكن من الجرأة أن تراهن ، على سبيل المثال ، على أن شابًا يبلغ من العمر 22 عامًا مثل فيلدز هو مفضل التالي. وينبغي أن يتبع التحرك الخطير يوم الجمعة و rsquos نهج حذر. وهذا يعني الاحتفاظ بـ Garoppolo ، ربما حتى موسم 2021.

حافظ 49ers على أن & rsquos الخطة. وقال مصدر بالفريق لـ ESPN يوم الجمعة: & ldquoJimmy موجود ليبقى. هو & rsquos رجلنا هذا العام. & rdquo

قد يكون ذلك خدعة لزيادة قيمة تجارة Garoppolo & rsquos. ومع ذلك ، ما لم يقدم شخص ما (مرحبًا ، بيل بيليشيك) حزمة سخيفة ، يجب أن يقاوم 49ers الرغبة في عقد صفقة.

فيما يلي أسباب الإبقاء على Garoppolo في عام 2021:

الصاعد قد لا يكون جيدا

تحب جميع الفرق QBs المصاغة بدقة.

ثم يبدأ هؤلاء QBs اللعب.

هل تحتاج إلى تذكير بمدى صعوبة تقييم لاعب الوسط؟ ضع في اعتبارك قائمة QBs التي تم اختيارها مع الاختيار رقم 3 في عصر Super Bowl: Sam Darnold (2018) ، Blake Bortles (2014) ، Matt Ryan (2008) ، Vince Young (2006) ، Joey Harrington (2002) ، Akili سميث (1999) ، ستيف ماكنير (1995) ، هيث شولر (1994) ، جيم إيفريت (1986) ، جاك طومسون (1979) ، دان باستوريني (1971) ، مايك فيبس (1970) وستيف سبوريير (1967).

المجموع الكلي: عضو سابق في الكونجرس الأمريكي (شولر) وصفر سوبر بول يفوز.

في الأسبوع الماضي ، قبل يومين من تداول 49ers & rsquo مع ميامي ، سُئل المدير العام السابق لـ Saints and Dolphins راندي مولر عن الـ 49ers المحتمل تداولهم مقابل QB. قال إنه يشعر بالثقة إلى حد ما بشأن ويلسون وكليمسون ورسكووس تريفور لورانس ، الاختيار رقم 1 المفترض ، الذي حقق نجاحًا في دوري كرة القدم الأمريكية. الحقول ، لانس وجونز؟ ينظر إليهم على أنهم غير مصقولون & ldquoprospects. & rdquo

& ldquo فقط لأن بعض الناس يقولون أن هناك خمسة لاعبين قورتربك متاحين في الجولة الأولى ، فهذا لا يعني أنه يمكنك إصلاح مركز الظهير الوسط الخاص بك ، & rdquo قال مولر.

لكنك تقول إن الـ 49ers مختلفون لأن لديهم ساحرًا مهاجمًا كايل شاناهان يقود هذه العملية. يتمتع المدرب الرئيسي باهتمام زملائه عندما يتعلق الأمر بـ X & rsquos-O & rsquos. لكن تقييم QBs؟

في عام 2017 ، وقع شاناهان مع برايان هوير كجسر QB (تم وضعه على مقاعد البدلاء بعد ست بدايات) ، وشاناهان لم يفكر بجدية في Texas Tech & rsquos Patrick Mahomes أو Clemson & rsquos Deshaun Watson مع الاختيار رقم 2 لأنه أراد Kirk Cousins ​​في وكالة حرة في عام 2018. في ذلك العام ، انتقل إلى الدور الثالث لانتزاع CJ Beathard (الرقم القياسي لمسيرته المهنية: 2-10) ، وهو QB الوحيد الذي صاغه كمدرب رئيسي. الآن ، بعد ثلاث سنوات من التوقيع على منح Garoppolo عقدًا جعله لفترة وجيزة اللاعب الأعلى أجراً في اتحاد كرة القدم الأميركي و rsquos ، يقر ضمنيًا أن Garoppolo ليس الإجابة طويلة الأجل.

باختصار: تمسك بـ Garoppolo في حالة اختيار Shanahan لمايك فيبس في العصر الحديث.

49ers في وضع فريد

على عكس معظم الفرق التي فازت بالمرتبة الثالثة بحماقة ، فإن 49ers لا يملكون لاعبًا دون المستوى الذي يبدأ في الوسط وهو جزء من قائمة بائسة.

هم أقل من 14 شهرًا من اللعب في Super Bowl مع Garoppolo كمبتدئ لهم. ويبدو أنهم على استعداد للمنافسة مرة أخرى بعد الموسم الماضي و rsquos ضعيف الإصابات مخيب للآمال. هذا يعني أنه لا يتعين عليهم معرفة ما إذا كان بإمكان Fields أو Lance أو Jones التغلب على الصعاب ويصبح أول لاعب مبتدئ QB يبدأ في Super Bowl.

بدلاً من ذلك ، يمكن لـ 49ers تطوير استثماراتهم الضخمة بصبر.

لقد نجح هذا النهج بشكل جيد بالنسبة لمدينة كانساس سيتي مع ماهومز ، 25 عامًا ، الذي كان بالفعل لاعبًا في دوري كرة القدم الأمريكية وسوبر باول أفضل لاعب. في عام 2017 ، عندما كان الرؤساء يخرجون من موسم 12-4 وكان لديهم بداية قوية (أليكس سميث) ، فقد تحلى بالصبر: لقد كان ماهومز يجلس على الرغم من صعوده لاختياره رقم 10 مع حزمة التجارة التي تضمنت المستقبل أولاً اختيار -Round.

بالطبع ، من الشائع أكثر أن تبدأ فرق اتحاد كرة القدم الأمريكية (NFL) مسودات QB عالية الصياغة كمبتدئين ، مع نتائج مختلطة.

آخر فريق قام بصياغة QB في المركز الثالث ، 2018 Jets ، جعل Darnold بداية الموسم عندما كانوا يخرجون من 5-11 مواسم متتالية. بعد ثلاث سنوات ، من المتوقع أن تختار الطائرات ، التي ذهبت 2-14 الموسم الماضي ، ويلسون مع رقم 2 في اختيار وتداول دارنولد.

إذا كان Garoppolo ينتج أثناء جلوس المبتدئ ، فسيكون لدى 49ers اثنين من QB مع قيمة تجارية كبيرة مع دخول عام 2022. وسيستعيد التعامل مع Garoppolo ، الذي يخرج من موسم ممتاز ، أحد اختيارات الجولة الأولى المستقبلية التي تخلوا عنها يوم الجمعة.

من & رسكووس رقم 2؟

دعنا نقول أن Fields أو Lance أو Jones هو خبير يمتص على الفور جريمة Shanahan & rsquos المعقدة ، ربما بعد أن يقتصر على برنامج غير رسمي افتراضي ، ويهين Garoppolo بمدى سهولة تفوقه عليه في معسكر التدريب.

خاطئ. ليس إلا إذا أضاف 49ers سلسلة ثانية QB قادرة.

واحدة من أهم المناصب في NFL & rsquos هي النسخ الاحتياطي QB (فقط اسأل 2018 و 2020 49ers). و 49ers ، إذا بدأوا الصاعد وتداولوا Garoppolo ، فهل سيعيدون الصاعد مع & hellip Josh Rosen أو Josh Johnson؟ روزن ، صاحب المركز العاشر في 2018 ، هو بالفعل في فريقه الرابع في دوري كرة القدم الأمريكية. وظهر جونسون في سبع مباريات وألقى 91 تمريرة منذ 2011.

هذا & rsquos ليس خطة. ليس للفريق المنافس الذي يمكنه اختيار الحقول أو لانس ، QBs المتنقلة الذين قد يكونون عرضة للهروب من الجيب كمبتدئين ، مما يزيد من مخاطر إصابتهم.

إضافة نسخة احتياطية QB في الوكالة المجانية؟ هذا المشهد قاحل. ما لم يتداول 49ers للحصول على رقم 2 قوي مثل Jacksonville & rsquos Gardner Minshew ، فمن الأفضل الحفاظ على Garoppolo ، الذي يمكنه الانتقال من البداية على قدم وساق إلى NFL & rsquos أفضل نسخة احتياطية إذا تم استبداله هذا الصيف أو خلال الموسم.

المال ليس مشكلة

في السيناريو أعلاه ، سيحسب Garoppolo 26.4 مليون دولار مقابل الحد الأقصى للراتب هذا الموسم ليحمل الحافظة.

ال 49ers aren & rsquot في مأزق مالي. لديهم مساحة NFL & rsquos التاسعة (19.7 مليون دولار) ، وفقًا لموقع OverTheCap.com ، وهو ما يكفي للتوقيع على فصل المسودة وإعطاء الظهير فريد وارنر تمديدًا.

سيحتاج الـ 49 لاعبًا إلى غرفة القبعة في عام 2022. سيحسب هذا & rsquos عند التدخل الأيسر ترينت ويليامز ، والطرف الضيق جورج كيتل والخط الدفاعي أريك أرمستيد 50.2 مليون دولار مقابل الحد الأقصى ، أي حوالي 26 مليون دولار أكثر من عام 2021.

وهذا & rsquos عندما يمكن لـ 49ers ، بعد الاحتفاظ بـ Garoppolo لموسم واحد ، تداوله وإنشاء هذا المبلغ تقريبًا (25.6 مليون دولار) في مساحة الغطاء.


25 وصفة سهلة وسريعة للنوكتشي

إذا كان لديك علبة جنوكتشي ، فلديك ما يؤهلها لوجبة سريعة وسهلة في منتصف الأسبوع. هذه هي وصفات جنوكتشي المفضلة لدينا.

جنوكتشي مكون رائع. يتم طهيها بسرعة ويمكن أن تكون أيضًا أساسًا لوجبة فائقة السرعة في منتصف الأسبوع.

إنه أيضًا ليس مجرد طبق شتوي. نوكي الربيع المقرمش مع الهليون والسبانخ مثالي للمواسم الأكثر دفئًا - كما أنه على الطاولة في 20 دقيقة.

طبق إيطالي طازج وشهي. تعلم كيف يمكنك صنع جنوكتشي من الصفر بنفسك وإقرانها بزبدة حكيم لذيذة مع وصفة جنوكتشي الغش.

يساعد تقديم الجنوكتشي والهليون فوق الصلصة على إبقاء النوكي مقرمشًا

خبز جنوكتشي معطر وحيوي. إذا كان بإمكانك العثور على السبانخ جنوكتشي ، جرب اليقطين أو نوكي البطاطس غير المنكهة بدلاً من ذلك.

للحصول على عشاء أسرع ، يمكنك استخدام جنوكتشي التي تشتريها من المتاجر ، لكنها رخيصة الثمن وسهلة التحضير ، إذا سمح الوقت بذلك.

إذا كنت تحب جبنة ماك ورسكوون ورسكو ، فهذه الجبن ورسكووس من أجلك! ليست هناك حاجة لغلي النوكي ، لذلك فهو جاهز في لمح البصر.

حضّر البيستو حتى يوم مقدمًا ، ثم برده أو جمّده حتى يصبح جاهزًا للاستخدام

إذا كنت لا تحب الجبن الأزرق ، فستعمل الثوم الطري والجبن العشبي بشكل جيد بدلاً من ذلك.

هذه الصلصة الفاخرة ستكون لذيذة مع أي نوع من أنواع المعكرونة المطبوخة.

يمكن أن تكون فطائر الدجاج أمرًا رائعًا للجمع بين الجبن وليس كذلك عندما تذوب الجبن لصنع صلصة غير مجففة وأنت تستخدم chook المطبوخ مسبقًا. هذا أسهل بكثير! أسهل فطيرة على الإطلاق!

نكهات غنية وفاخرة & ndash مثالية لوليمة منتصف الأسبوع مترفة وسريعة

يُنتج خلط الحليب مع cr & egraveme fra & icircche معًا في وصفة جنوكتشي البسيطة هذه صلصة كريمية مضمونة في ثوانٍ.

يحترق الكحول لتترك طعمًا غنيًا ، ولكن يمكنك دائمًا استبعاد الفودكا ، إذا كنت تقدم هذا للعائلة

لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالمكونات عالية الدهون ، مثل النقانق ، ولكن اجعلها تذهب إلى أبعد من ذلك عن طريق تكثيف الطبق ببدائل صحية.

طبق غني وشهي يحتاجه كل ما تحتاجه في أمسية باردة. استخدم الشيدر إذا لم يكن لديك Gruy & egravere.

يجلب الخريف معه مجموعة من الاسكواش والقرع ، مع كل نكهاتها وقوامها المتميز. ابحث عن كوكينا الاسكواش & ndash ، وهي مجموعة متنوعة من الجوز المخططة بدقة على شكل النمر ، والتي لها نكهة وحلاوة أكثر كثافة.

نظرًا لأن هذه الجنوكتى السريعة مصنوعة بدون بيض ، فلا تميل إلى جعلها في وقت مبكر لأنها & rsquoll تنهار عند الطهي.

بديل المعكرونة اللذيذ ، مليء بالخير.

طبق الخضار اللذيذ هذا هو طعام مريح في أفضل حالاته.

من المؤكد أن هذا العشاء العائلي السريع سيصبح المفضل

يضيف التين دفعة من النضارة إلى طبق النوكي هذا

وصفة جنوكتشي السريعة والسهلة هذه مذاقها لذيذ للغاية ، وستتساءل لماذا لم تجربها عاجلاً!

جنوكتشي عبارة عن زلابية صغيرة من البطاطس ، مثل المعكرونة ، لا تستغرق سوى بضع دقائق للطهي ، لذا فهي مادة رائعة للوجبات السريعة. تُقلب مع صلصة الطماطم الجاهزة ثم تُقلب في طبق فرن ، تُقطّع بالموزاريلا وتُشوى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


بعد الشريط: اقتصاد جديد؟ ليس بهذه السرعة

ملاحظة: تم تحديث هذا العمود ، الذي كان يعمل في الأصل باسم "مقدمة الشريط" ، وتحريره ليشمل الأرقام الفعلية.

كان من المتوقع أن يكون معدل الادخار الأسري المرتفع بشكل حاد في الولايات المتحدة أحد الآثار الدائمة للركود العظيم ، بالنظر إلى الانهيارات في العقارات وسوق الأسهم. لكن التعديل حتى الآن أقل مما كان متوقعا.

يقيس معدل المدخرات الشخصية النسبة المئوية لدخل الأسرة غير المنفق بعد خصم الضرائب في فترة معينة. وصلت إلى 5.4 ٪ في الربع الثاني من العام الماضي ، ارتفاعًا من 1.2 ٪ خلال فترة الازدهار ، وفقًا لوزارة التجارة.

وأعلنت التجارة ، الاثنين ، تراجع معدل الادخار إلى 3.3٪ في يناير من 4.2٪ في ديسمبر. كان أدنى معدل منذ أكتوبر 2008.

أسباب هذا الكشك ذات شقين: أحدهما ، ساعد انتعاش الثروة منذ أعماق الركود على توفير بعض الدعم للإنفاق الاستهلاكي. ثانياً ، لم يترك نمو الدخل الضعيف للمستهلكين الآخرين خيارات كثيرة سوى إنفاق المزيد من دخولهم بشكل متناسب ، لا سيما في ضوء ظروف الائتمان التي لا تزال ضيقة.


لـ Subway ، حكم ليس لطيفًا جدًا. تقول المحكمة الأيرلندية إن خبزها ليس خبزًا

قضت المحكمة العليا في أيرلندا بعدم تصنيف خبز صب واي على أنه خبز لأغراض ضريبية بسبب نسبة السكر إلى الدقيق.

في قرار صادم لمن هم على دراية بـ 5 دولارات ، قضت المحكمة العليا في أيرلندا: خبز صب واي ليس خبزًا في الواقع.

وقالت المحكمة يوم الثلاثاء إن ذلك لأن خبزها يحتوي على الكثير من السكر. ينص قانون ضريبة القيمة المضافة في البلاد لعام 1972 على أن الخبز المعفى من الضرائب لا يمكن أن يحتوي على محسن السكر والدهون والخبز الذي يتجاوز 2٪ من وزن الدقيق.

وفقًا للحكم ، في وصفة صب واي ، يشكل السكر 10٪ من وزن الدقيق. هذا خمسة أضعاف ما يراه القانون مقبولاً.

يميز القانون "الخبز كغذاء أساسي" عن المخبوزات الأخرى "التي هي ، أو تقترب ، من الحلويات أو المخبوزات الفاخرة". بعبارة أخرى ، وجدت المحكمة أن خبز صب واي ربما يكون من الناحية القانونية أقرب إلى الكعكة من الخبز.

وجاء في الحكم أن "المنتج الناتج يخرج عن تعريف الخبز لأغراض القانون". نظر خمسة قضاة في القضية.

لن يكذب علينا. من الآن فصاعدًا ، يجب أن يتم وصفهم بـ & quotCakes with Ham in Them & quot. https: //t.co/0DuWXmqHx7

& mdash Aisling Bea (WeeMissBea) 1 أكتوبر 2020

دفعت شركة Bookfinders Ltd. ، صاحبة الامتياز الأيرلندي لمترو الأنفاق ، إلى هذا التفسير القانوني بعد أن سعت للحصول على إعفاء ضريبي لبعض عناصر القائمة.

تسمح الدولة للأغذية "الأساسية" ، بما في ذلك الخبز ، بفرض ضرائب على القيمة المضافة بنسبة 0٪. قدم صاحب الامتياز مطالبة في عام 2006 ، يطلب فيها استرداد بعض ضرائب القيمة المضافة التي دفعها في عامي 2004 و 2005.

رفضت صب واي الحجة القائلة بأن خبزها ليس شرعيًا.

قال المتحدث باسم صب واي في بيان. تقول الشركة إنها تراجع الحكم.

تحتوي لفة خبز صب واي مقاس 6 بوصات على 3 إلى 5 جرامات من السكر ، باستثناء الخالي من الغلوتين الذي يحتوي على 7, حسب بيانات الشركة.

ليست هذه هي المرة الوحيدة التي يواجه فيها صب واي معارضة حول كيفية وصف طعامه.

المزيد من إذلال الولايات المتحدة على المسرح العالمي. تقول المحكمة العليا الأيرلندية إن خبز صب واي هو أممم وليس خبزًا. https://t.co/mxmwBVZ9qe

& [مدش] باري مالون (malonebarry) 1 أكتوبر 2020

في عام 2013 ، تم رفع دعوى قضائية ضد Subway بعد أن أظهر منشور فيروسي على وسائل التواصل الاجتماعي أن أحد أطوال أقدام السلسلة المعلن عنها لم يكن في الواقع بطول قدم. بدأت صب واي في قياس شطائرها ، ولكن تم رفض التسوية في القضية باعتبارها "لا قيمة لها على الإطلاق".

في العام التالي ، أزالت السلسلة مادة azodicarbonamide ، وهي مادة كيميائية توجد في حصائر اليوغا ، من خبزها بعد أن انتشرت عريضة عبر الإنترنت تطالب بإزالتها.

بينما يتعين على Subway الاستمرار في دفع الضرائب على الخبز في أيرلندا ، تم قطع عملاق التكنولوجيا Apple مؤخرًا استراحة كبيرة في نفس البلد. تم إلغاء أمر لشركة Apple بسداد ما يقرب من 15 مليار دولار من الإعفاءات الضريبية الحكومية في يوليو.

الملح

مترو الانفاق التخلص تدريجيًا من إضافات الخبز بعد إشارات Blogger للمخاوف الصحية

ربما يمكن تصنيف حكم أيرلندا فيما يتعلق بشركة Subway بالمناقشات الأخرى القائمة على الكربوهيدرات.

مثل ما إذا كانت النقانق والبوريتو شطائر. (تقول ولاية نيويورك نعم ، تقول وزارة الزراعة الأمريكية لا).

بالمناسبة ، أثقل مترو الأنفاق بالفعل في النقاش حول شطيرة الهوت دوج. في عام 2010 ، بعث برسالة وقف وكف إلى مطعم هوت دوج في فلوريدا لاستخدامه مصطلح "footlong".

قررت الشركة لاحقًا أن النقانق هي في الواقع ليست شطائر وتراجعت عن الرسالة.


انهض ، قل الطيور للخبز

كان ذلك في الصباح الباكر من يوم القديس باتريك وكنت أجلس في المطبخ أتناول بضع شرائح من خبز الصودا الأيرلندي اللذيذ. كانت زوجتي قد نجحت في الوصول في الساعة 5 صباحًا بينما كنت لا أزال نائمًا في الفراش ، لكن رائحتها التي تنبعث من الغرف دفعتني إلى الاستيقاظ. من خارج النافذة كان صوت الحمام يهدل والغربان يعزفون على الساكسفون النيء.

ليس كل يوم تصل فيه دعوة للاستيقاظ عبر الهواء. لا تتم دعوة بعض الأشخاص أبدًا ويرفض آخرون المكالمة ، لكن الخبز يرتفع دائمًا ، إذا علمنا فقط.

الخبز يرتفع دائما.

كانت رائحة وطعم خبز الصودا الأيرلندي مع قهوتي حساسين للغاية وأعادني إلى عصرنا في أيرلندا قبل فترة طويلة من حبس العالم من قبل الناس في عالم افتراضي أمام الشاشات بسبب فيروس كورونا. كان الخبز حقيقيًا وليس افتراضيًا. شعرت كما لو أنني لبضع ساعات بطيئة سأستمتع بالصمت وأسمح لذهني بالذهاب في إجازة والتجول في الممرات الضيقة للخيال والذاكرة.

ابتكرت زوجتي ، جين ليملين ، كاتبة كتب الطبخ الحائزة على جائزة جيمس بيرد ، الوصفة بعد زيارة قسم المخبوزات في سوبر ماركت فيلد في سكيبيرين ، مقاطعة كورك ، حيث لاحظت دينيس ماك سويني وطاقمه وهم يعدون الخبز في الصباح الباكر. ها هي الوصفة حتى تتمكن من الانضمام إلي في كسر الخبز.

كنت أعود إلى جذوري المتمردة الأيرلندية ، أفكر في كيفية انتفاض أجدادي ضد مضطهديهم ، المستعمرين البريطانيين. كيف أصبح هؤلاء المتمردون الأيرلنديون مصدر إلهام للشعوب المستعمرة في جميع أنحاء العالم. كيف يحتاج المستعبدون والمضطهدون الى خبز الرجاء.

الخبز يرتفع دائما. هل يمكنك سماع موسيقاه؟

من خلال الضياع في الخيال ، كنت أخرق الشروط التي وضعها الناس لنا لنبدأ ونمضي وننتهي كل يوم في خوف ورجفة.

إنهم الخبراء الذين ، كما قال كاتب المقالات الإنجليزي آدم فيليبس ، "قم ببناء الإرهاب ، ثم الإرهاب يجعلهم خبراء."

أنا على النقيض من ذلك. أرفض أن أكون مرعوبًا الآن أو لاحقًا. على مدى عشرين عامًا ، كذب "خبراء" الحكومة الأمريكية بشأن وصول الإرهابيين المسلمين إلينا لأنهم قتلوا الملايين من المسلمين الأبرياء في جميع أنحاء العالم.

الآن هو فيروس غير مرئي وصل ليقتلنا.

بالطبع ، الروس يأتون دائمًا لإحضارنا ، لكنهم بطيئون جدًا ، فهم يأتون منذ ثمانين عامًا على الأقل ، لكن الأكاذيب حولهم مستمرة. ها هم يأتون مرة أخرى!

إنها مجرد صدفة غريبة أن كل من هذه الرعب الثلاثة أدت بدورها إلى مزيد من الخسائر في الحريات وزيادة سلطات "الطوارئ" للحكومة. نعلم جميعًا لماذا يغني الطائر في القفص.

في الخارج على شجرة كبيرة أرى تسعة نسور سوداء تنظر طريقي. وخلفهم في السماء أربعة أو خمسة آخرين يرتفعون بشكل مهيب. عادت الطيور مؤخرًا بعد فصل الشتاء في أقصى الجنوب. يجثمون في شوارع الصنوبر الطويلة على الجانب الآخر من المنزل. إنها قبيحة بشكل جميل.

عودتهم تعطيني الأمل ، كما فعل الصقور ذوو الذيل الأحمر الذين رأيناهم في الصباح الآخر وهم يقومون بلفائف البراميل المشدودة بينما أبحر نسر أصلع أمامهم. وكذلك العثة الصغيرة متعددة الألوان التي رأيتها بالأمس على الزجاج الخارجي للباب. والحشرات التي جاءت عبر البالوعة في حوض المطبخ. لم يكن لدى هؤلاء الصغار أي خوف ، على الرغم من أن فرصهم في البقاء على قيد الحياة في الليالي الباردة والمياه كانت ضئيلة. لكنهم خاطروا بالموت بينما يرتفع العالم ببطء إلى حياة جديدة. كل الخليقة تتآمر على القيامة في الربيع.

لكن الآلة الناس ، مثل المستعمرين والظالمين ، عازمون على دفننا للأبد. يريدون تدمير أرواحنا بالخوف والأكاذيب. لقد زرعوا بذورهم منذ زمن بعيد. إذا اشترينا ثمارهم السامة ، فسنحصد ما نزرعه.

"ماذا او ما،" كتب توماس هوبز في القرن السابع عشر ، "هو القلب ولكنه ينبوع ، والأعصاب الكثير من الأوتار ، والمفاصل عجلات كثيرة ، تعطي الحركة للجسم كله."

الآن يريدون تحويلنا جميعًا إلى آلات ، سايبورغ ذكاء اصطناعي مطيعون ، متآمرون في استعبادنا. الطيور الوحيدة التي يحبها الناس هي الطائرات بدون طيار والأقمار الصناعية والطائرات الحربية والصواريخ الطائرة والرصاص. ملأوا الأرض بدماء الأبرياء ، الدم الذي لا يتوقف عن الجري. لقد لوثوا الهواء.

لقد ملأوها بالضوضاء الإلكترونية ، النشاز غير المسموع لمليارات من اليأسين الذين يتحدثون من زنازينهم ، والطيور المحبوسة والمقصورة الأجنحة تتحدث عن المجهول. ضاع في الفضاء السيبراني بينما كان يعتقد أنهم أحرار وممتنون لآلات الحديث الصغيرة التي اعتبر الحكام أنها تمنحهم. خلاياهم.

لقد نصب البشر مصائدهم للقبض على أي طيور برية متبقية. إنهم يريدون حقنها بلقاحاتهم السامة ، ووضع علامة عليها وربطها على أنها مناسبة لمزيد من التعذيب والسيطرة في عالم رقمي بالكامل.

يقوم البيروقراطيون الطبيون ومراقبوهم بإنشاء فئات يعينون الأشخاص لها حتى يتمكنوا من منحهم الإذن للقيام أو عدم القيام بأنشطة بشرية مختلفة هي حقوقهم الطبيعية. كما يخبرنا إيفان إليش في كتابه الكلاسيكي عدو طبي ، تم وضع القالب لهذا منذ أكثر من قرنين ونصف:

في 5 نوفمبر 1766 ، أصدرت الإمبراطورة ماريا تيريزا مرسومًا يطلب من طبيب المحكمة المصادقة على اللياقة البدنية للخضوع للتعذيب لضمان صحة ، أي شهادة `` دقيقة '' ، كانت واحدة من القوانين الأولى لإنشاء شهادة طبية إلزامية. & # 8221

ولكن فجأة ، مثل فكرة ضالة ، جاءني حلم الليلة الماضية بينما كنت أكتب تلك الكلمات.

في حلمي ، نزلت إلى قبو المنزل الذي نشأت فيه. كان الظلام مظلماً ولكني رأيت طائرًا كبيرًا جالسًا على الأرض. أذهلني بحضوره المستمر. وقف الشاعر ألين جينسبيرج إلى الجانب ، وبجانبه كان هناك نعش. كان في التابوت رجل أزرق العينين يرتدي قميصًا أزرق. كان الرجل أنا.

قال غينسبرغ إن الرجل احتاج إلى مساعدتي في استخدام عدساته اللاصقة ، لأنهم كانوا يمنعونه من الرؤية بوضوح. لذلك بصقت على أصابعي وخلعت عدساته اللاصقة حتى يتمكن من الرؤية. ظهر صليب في كل عين من عينيه. سمعت حفيف الطيور واستدرت لأراه واقفا. فتحت أجنحتها الضخمة وانتشر ريشها ليكشف عن ألوانها المبهرة التي ترفرف منفتحة ومغلقة. قام الرجل من التابوت وابتسم. استيقظت.

إنه أمر غير قابل للتصديق بالطبع ، على الرغم من أنه صحيح ، حتى لو كنت تعتقد أنني اختلقته للتو ، وهو ما لم أفعله. الحلم والواقع - ما هما؟ في الذاكرة يمكنني سماع كلمات TS Eliot بشكل غامض:

قال الطائر انطلق ، فالأوراق كانت مليئة بالأطفال ،
يختبئ بحماس يحتوي على الضحك.
قال الطائر: اذهب ، انطلق ، انطلق ، من النوع البشري
لا تتحمل الكثير من الواقع.

كتب لورين إيزلي ، عالم الطبيعة / العالم العظيم والكاتب الساحر ، في مقالته عام 1959 ، "الطائر والآلة" ،

تعلمت هناك [في رحلة استكشافية منعزلة إلى صحراء أمريكا الغربية لالتقاط الطيور - وهو ما لم يفعله مطلقًا - حوالي عام 1910] أن الوقت عبارة عن سلسلة من الطائرات الموجودة ظاهريًا في نفس الكون. الإيقاع هو وهم بشري ، ساعة ذاتية تدق في نوعنا من البروتوبلازم ".

وهو ما يعني أن البلد الليلي الذي نعيش فيه عندما ننام وساعات نهارنا تمر بنفس الوعي لتخلق الكائنات البشرية الغريبة التي نحن عليها. نحن نفضل عمومًا استبعاد الليل مثل الطيور التي تراقبنا لأننا تعلمنا أن نفكر في أنفسنا كآلات هوبز التي تعيش بالساعات تحت العناق الساهر للخبراء العقلانيين الذين يخبروننا أننا بالفعل "الآلة البشرية المذهلة."

إنهم يكذبون. نحن لحم ودم وعظام مثل اصدقائنا الطيور. هناك أسباب عميقة لاحتلال الطيور والخبز مثل هذه الأماكن المهمة في حياة الناس الروحية ومخيلاتهم لآلاف السنين. إنها ترمز إلى تضامننا الإنساني في كسر الخبز وحاجتنا إلى الحرية في الجمال المجنح وأغنية الطيور أثناء الطيران.

على الرغم من فلسفتهم الميتة ، لا يمكن للآلة أن تهزم هاتين الواقعتين الإنسانيتين. في النقطة الثابتة من عالم التحول ، حيث يجتمع الماضي والمستقبل في موسيقى الرقص ، ستهزم فلسفاتهم الميكانيكية.

سأخرج الآن في نزهة على الأقدام ، بالقرب من البحيرة فوق المدينة وخطوط السكك الحديدية ، ولكن بروح خبز الصودا الأيرلندي وروح المتمردين الأيرلنديين ، سأترككم مع الأغنية التي استمعت إليها مساء يوم في 17 آذار (مارس) ، قمت بتحميص النسور السوداء لأصدقائي بكأس من موسوعة جينيس وهم يحلقون عالياً في سماء المساء فوق الجبال هنا.

يُرجى الترحيب بضيفنا الأيرلندي المدعو ، فان موريسون: جمال الأيام التي مضت


ولكن هل هو (حقيقي) الأفسنتين؟

لقد تغير الكثير منذ حظر الأفسنتين في بداية القرن العشرين. في أوروبا ، تطير الجنية الخضراء بحرية مرة أخرى بعد إعادة تقنينها مؤخرًا ، وهناك بعض الأفسنتين الممتازة التي يمكن الحصول عليها.

لسوء الحظ ، الأفسنتين العطش الأمريكيون ليسوا محظوظين بعد. على الرغم من أن السلطات الأمريكية قد سمحت الآن باستخدام المصطلح & quotabsinthe & quot على ملصقات الزجاجة (تخضع للموافقة والشروط) ، يجب أن تختبر جميع & quotabsinthes & quot المباعة في الولايات المتحدة. ولكن بمجرد إزالة ثوجونو mdashthe الزيت العطري الطبيعي من نبات الشيح و mdashit لم يعد الأفسنتين هو مجرد مشروب أخضر سيجعلك تشرب بسرعة ، ولكن بدون تأثير أبعد من ذلك.

باعتباري شخصًا يشرب الأفسنتين منذ عام 1997 ، أشعر بخيبة أمل كبيرة وندش لأنه طالما استمرت هذه المقلدات الشبيهة بالأفسنتين في إصابة متاجر الخمور الأمريكية ، متظاهرة بأنها المقالة الأصلية ، فلن يكون هناك ضغط على السلطات الأمريكية للتراجع والسماح حقيقة الأفسنتين الأوروبية في المتاجر والحانات الأمريكية. بشكل أساسي ، لم تفعل سياسات FDA / TTB شيئًا على الإطلاق بالنسبة إلى الأفسنتين الأمريكيين ، لقد فتحوا للتو الأبواب أمام المنتجين الذين لديهم ربح في أذهانهم وفودكا ذات لون أخضر لبيعها.

أريد أن أغتنم هذه الفرصة لأوصي ببرنامج شراء شراب مسكر الدليل ، الذي يهدف إلى أن يكون مصدرًا لا معنى له للقادمين الجدد وشاربي الأفسنتين المخضرمين على حد سواء. على الرغم من أن الدليل لا يزال جديدًا تمامًا ، إلا أنه مليء بالفعل بالنصائح المفيدة التي سيقدرها أي مشتري الأفسنتين. لقد عرفت الكاتب منذ سنوات ويمكنني أن أؤكد أن آرائه تستحق الاستماع إليها.


هل تحول ترامب إلى العولمة؟ ليس بهذه السرعة

تحوّل الرئيس الأمريكي دونالد ترامب ، إلى اليسار ، في اجتماعه مع الرئيس الصيني شي جين بينغ هذا الشهر ، نحو سياسة خارجية دولية أكثر تقليدية ، لكن هذا لا يشير إلى أن السيد ترامب سيتخلى عن موقفه القومي بشأن القضايا الاقتصادية.

جريج ايب

في العواصم الغربية ونقاد واشنطن ، كانت هناك صدمة مختلطة بالموافقة حيث تدخل الرئيس دونالد ترامب في الحرب الأهلية في سوريا ، وأعاد التأكيد على أهمية منظمة حلف شمال الأطلسي ، وقرر عدم وصف الصين بأنها متلاعب بالعملة.

ولكن قبل أن يخلص أي شخص إلى أن السيد ترامب أصبح عالميًا ، يجب التحقق من الواقع. تظهر الأحداث الأخيرة أن مقاربته للعالم قد تشعبت ، وتحولت تقليديًا إلى أممية في السياسة الخارجية بينما بقيت قومية بشكل صارخ في الاقتصاد. في الواقع ، عندما أطلق السيد ترامب صواريخ كروز على سوريا وأطلق السيوف على كوريا الشمالية ، أمر أيضًا بفحص الإجراءات الأجنبية المسيئة التي تساهم في العجز التجاري للولايات المتحدة ، ووسع فئات المهاجرين غير الشرعيين الذين تم إعطاؤهم الأولوية للترحيل ، وشدد "شراء الأمريكيين" ”متطلبات الإنفاق الفيدرالي وتشديد الخناق على تأشيرات العمال الأجانب.

يتتبع هذا التشعب الأولويات الفلسفية للسيد ترامب وتطور الحزب الذي يقوده الآن. لطالما فضل الجمهوريون مقاربة قوية للأمن القومي تقوم على التحالفات العسكرية. كمرشح ، تحدى السيد ترامب هذا الإجماع بإشادته بالرئيس الروسي فلاديمير بوتين ، والاقتراحات بأن كوريا الجنوبية واليابان تطوران أسلحة نووية ، ورفضه لحلف شمال الأطلسي باعتباره عفا عليه الزمن.

"لقد دافعنا عن حدود الدول الأخرى بينما رفضنا الدفاع عن حدودنا" ، اشتكى في خطاب التنصيب الذي كتبه إلى حد كبير مستشاريه القوميون ، ستيفن ميللر وستيف بانون.


5 أشياء مخيفة يجب البحث عنها في ملصقات التغذية

تم ربط المواد المضافة بأمراض مخيفة بشكل خطير.

سيقول معظم خبراء التغذية أنه يجب عليك التركيز على الأطعمة التي لا تحتوي حتى على ملصقات و [مدش] الأشياء غير المعبأة مثل المنتجات والمأكولات البحرية واللحوم و [مدش] ولكن لا أحد لديه الوقت لذلك الكل الوقت. لذا بدلاً من ذلك ، دعنا نتخذ قرارًا جماعيًا لقراءة ملصقات التغذية فعليًا. فيما يلي خمس كلمات يجب الانتباه إليها.

1. BHA

الاختصار المكون من ثلاثة أحرف هو اسم الشارع لهذه المادة الحافظة (وكيف يتم إدراجه في كثير من الأحيان على ملصقات التغذية) ، ولكن قد تراه مكتوبًا على أنه بوتيل هيدروكسيانيسول أيضًا. يتم استخدامه لمنع تعفن الطعام ، وبينما قالت وزارة الصحة والخدمات الإنسانية إنها مادة مسرطنة ، لم تحظر إدارة الغذاء والدواء هذه المادة بعد. السبب المجنون وراء ذلك: ثبت أنه يسبب السرطان في معدة غابات الحيوانات وعضو لا يمتلكه الإنسان.

ستجده في: حبوب الإفطار ، ورقائق البطاطس ، والعلكة الخالية من السكر

2. زيت مهدرج جزئيًا

هذا مجرد اسم رائع للدهون المتحولة ، وهي نوع الدهون التي قيل لك دائمًا تجنبها. يصعب على جسمك هضمه ويقوم بأشياء ضارة بالكوليسترول و [مدش] مثل تعزيز النوع السيئ وتقليل الصالح. حصلت الشركات على تعليمات من إدارة الغذاء والدواء (FDA) تتطلب منك قراءة الملصق عن كثب. يُسمح لهم بالقول إن المنتج يحتوي على صفر جرام من الدهون المتحولة إذا كان يحتوي على أقل من نصف جرام لكل وجبة. لكن الأخبار السريعة: هذا الزيت المهدرج جزئيًا لا يزال مختبئًا هناك.

ستجده في: المارجرين ، مبيض القهوة ، البيتزا المجمدة

3. الغلوتامات أحادية الصوديوم

ربما سمعت عن هذا المرتبط ارتباطًا وثيقًا بالطعام الصيني. هذا ما يلومه معظم الناس على مشاعر الأرز المقلي ، مثل التعرق وسرعة ضربات القلب. قد يتم إدراج الغلوتامات أحادية الصوديوم على أنها غلوتامات أحادية الصوديوم ، ولكن يمكن العثور على الغلوتامات في الكثير من المكونات الأخرى ، مثل مستخلص الخميرة وبروتين الصويا وحمض الستريك. يضاف إلى وباء السمنة في أمريكا ويرتبط بمرض السكري من النوع 2.

ستجده في: تتبيلة السلطة ، الحساء ، برغر الخضروات المجمدة

4. برومات البوتاسيوم

غالبًا ما توجد هذه المادة المضافة في المخبوزات لأنها تساعد العجين على التماسك والارتفاع. ثبت أنه يسبب السرطان للحيوانات ، ولكن في حين أن دولًا أخرى لا حصر لها (البرازيل وكندا وبيرو والاتحاد الأوروبي بأكمله ، على سبيل المثال لا الحصر) قد حظرت هذا المكون ، إلا أن الولايات المتحدة لم تفعل ذلك بعد. الدعائم إلى كاليفورنيا لمطالبة الخبازين بإضافة ملصق تحذير على المنتجات التي تحتوي على برومات البوتاسيوم.

ستجده في: الخبز الأبيض ، قشرة البيتزا ، عجينة المعجنات

5. نترات الصوديوم ونترات الصوديوم

The two special types of salt are common additives in lunch meats. They're used to prevent bacteria that can cause botulism, but they're not so good themselves: When linked with amino acids, nitrite can form nitrosamines, which are carcinogenic. Sodium nitrate and sodium nitrite can also cause metabolic syndrome, a condition that can lead to diabetes.

You'll find it in: cured meat, smoked fish, canned beans


Chocolate At Passover? Not So Fast!

Image by Rabbi Deborah R. Prinz

ملحوظة المحرر: Since the publication of this article in April 2017, writer Deborah R. Prinz came across new information. She writes: “While researching updates for the second edition of “On the Chocolate Trail,” specifically about Fair Trade and direct-trade chocolate, I learned that Equal Exchange had suspended its formal Fair Trade certification for chocolate in 2015. It now works through a direct trade arrangement with its farmers.” Prinz is conducting more research for a follow-up article to be published in the Forward this summer.

As I travel around telling stories of Jews and chocolate, some of the folks in my audiences tell me that chocolate is prohibited during Passover. Yet my Facebook friends overwhelmingly agree that chocolate will star in their Passover desserts. Here are some serious questions (and answers) to consider as you make your Passover dessert preparations:

Does Chocolate Come From Beans?

While some people think that cocoa beans are among the prohibited foods of Passover, they are not. Cocoa “beans” aren’t actually beans, which would fall into the category of kitniyot (a group of foods prohibited at Passover among some Ashkenazi sects, which includes rice, beans and legumes). They are seeds from the football-size pods that grow on the cocoa tree. To make people aware of the permissibility of chocolate for Passover, Bartons’ Bonbonniere produced a Passover Haggadah in the 1950s.

That being said, there is another serious consideration to make before eating chocolate at Passover.

What Makes My Chocolate Kosher-For-Passover?

Rabbinic supervision insures that no chametz has entered the product or the equipment after a thorough cleaning of the factory line. That requires chocolate makers to stop production for the kashering process. Ashkenazi rabbis would also prohibit a popular emulsifier (smoothing agent) made from soy beans (kitniyot) called soy lecithin. Sephardi certification permits eating soy in and out of chocolate. The dual food customs observed by Jews of different heritage sometimes result in culture wars around who is able to eat with whom, and which homes may be visited during the Passover week.

Chocolate At Passover? Not So Fast!

In 2016 the Rabbinical Assembly started allowing its adherents to eat kitniyot at Passover. Now Sephardim and Ashkenazim are able to celebrate more easily. And, soy lecithin could be included in Passover’s chocolate.

Isn’t There Another Serious Certification Issue?

Until recently when I shopped for my Passover chocolate, I simply read the ingredients on the label and checked the country of origin of the beans. Since I observe according to Sephardi custom, neither soy lecithin nor kitniyot had been an issue. Of course when buying chocolate to take to a home requiring a Kosher-for-Pesach certification, I would respect that — though I did not generally love the taste of those chocolates.

In examining the labels, I sought to be sure that the chocolate was not only free from leavening, but also not sourced from West Africa. لماذا ا؟ Because I wanted to avoid a child-slavery ingredient in my chocolate.

Passover’s use of food to celebrate freedom from oppressive slavery ideally extends to our chocolate. A 2015 Tulane University study for the U.S. Department of Labor documents that about 12,000 child slaves and over 2 million children do hazardous labor in the cocoa-growing and harvesting industry of Ivory Coast and Ghana. That chocolate should be avoided all year all the moreso at Passover with its themes of liberation from slavery.

Fair Trade certifiers work to ameliorate the working standards of cocoa farmers. They guard against child slavery and hazardous labor in cocoa growing. Unfortunately, until three years ago, it was not possible to bridge the need for Fair Trade and Kosher-for-Passover certifications in one chocolate.

Have Our Passover-Chocolate Choices Improved At All?

1) In March of 2013, Rabbi Aaron Alexander (Associate Dean, School of Rabbinic Studies, American Jewish University) issued a decision that the soy free, pareve (dairy free) bars produced by a Fair Trade-certified chocolate company, Equal Exchange, could be eaten during Passover by Conservative Jews.

2) The Rabbinical Assembly has included a selection of Equal Exchange chocolate bars on its permitted Passover food list since 2014.

3) For several years, Fair Trade Judaica, T’ruah and Equal Exchange have partnered to further a commitment in the Jewish community to use Fair Trade chocolate during Passover.

This year: One Fair Trade, Kosher-for-Passover chocolate company. Next year: more.


شاهد الفيديو: MSODOKI YOUNG KILLER - SINAGA SWAGGA 5 FT DIPPER RATO OFFICIAL VIDEO (كانون الثاني 2022).