خبز

رول "باونتي"


المكونات لصنع لفة باونتي

  1. بسكويت (زبدة بدون نكهة) 200 جم
  2. السكر 1 الجدول. ملعقة
  3. مسحوق الكاكاو 2 الجدول. الملاعق
  4. الماء النقي 0.5 كوب
  5. زبدة 70 جم
  6. سكر سكر 50 جم
  7. رقائق جوز الهند (أبيض) 100 غرام
  • المكونات الرئيسية: الزيت ، الكاكاو والشوكولاته ، السكر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

الزجاج ، ملعقة كبيرة ، سكين ، خلاط ، خلاط ، وعاء ، لوحة ، لف الغذاء ، ثلاجة ، الفريزر ، صحن

طبخ لفة فضله:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

نخرج جميع المنتجات الضرورية من الثلاجة والخزائن ونضعها أمامنا. نحتاج إلى الماء الساخن ، لذلك نحتاج إلى وضع غلاية للتدفئة ، وبينما تغلي ، سنحول ملفات تعريف الارتباط إلى فتات. للقيام بذلك ، نحتاج إلى خلاط ، على الرغم من أنه يمكنك تقطيع ملفات تعريف الارتباط بطريقة أخرى ، على سبيل المثال ، لفها بفيلم غلاف وغطاءها بمسمار متداول. لذلك ، الطفل جاهز ، وبالتالي يمكنك المتابعة ، لأن بقية المكونات لا تتطلب إعدادًا أوليًا!

الخطوة 2: تحضير العجين للفة.

إذا كانت الغلاية قد غليت بالفعل ، فسكب الكمية المناسبة من الماء في طبق عميق. صب السكر فيه وحرك حتى يذوب تماما. في طبق آخر ، اخلطي فتات الكعكة مع مسحوق الكاكاو. تخلط جيدا لتوزيع المكونات بالتساوي. تدريجيا ، نبدأ في إضافة الماء الساخن الحلو ، دون إيقاف التحريك. عندما يتم تشكيل كتلة متجانسة موحدة من جميع المكونات ، وهذا يعني أن العجين جاهز!

الخطوة 3: إعداد كريم للفة.

لتحضير كريمة لذيذة وحساسة ، نحتاج إلى خلاط أو خلاط. في وعاء ، يُنتَج قليلاً من الزبدة والسكر المجفف بالفعل. يمكنك استخدام السكر ، ولكن في هذه الحالة ، ستحتاج إلى مزيد من الوقت. لأنه يذوب أسوأ. يُخفق الزبدة مع السكر المسحوق في كتلة متجانسة ، ثم تُضاف رقائق جوز الهند وتُمزج جيدًا مع ملعقة. نحن طهي لذيذ ، كريم سميك وحلوة.

الخطوة 4: الطبخ باونتي رول.

على الطاولة نشر الفيلم تتشبث وانتشر كل العجين المطبوخ من الكوكيز. قم بلطفها بملعقة للحصول على سمك واحد ، حوالي 7-8 ملليمتر ، على طول كامل لفة. على رأس العجينة ، انتشر طبقة من الكريم اللطيف بالتساوي. انشرها برفق على كامل طول العجين ، ثم ابدأ في لفها. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، أزل اللفة في الثلاجةبحيث تجمد بشكل صحيح. سوف يستغرق حوالي 2-3 ساعات.

الخطوة 5: خدمة لفة مكافأة الانتهاء.

إذا كانت لفة الطعام مجمدة تمامًا بالفعل ، وكان الضيوف ينتظرون ، فلن ينتظروا الشاي ، فقد حان الوقت لتقديم قائمة طعام Bounty إلى الطاولة. قم بإزالة فيلم التشبث بعناية ، وقطّحه إلى شرائح صغيرة وقدمها مع الشاي أو المشروبات الأخرى. يمكنك تزيين لفة النهائي مع السكر المجفف أو جوز الهند. هذا الطبق اللذيذ والعطري سوف يجذب الجميع وسيتم تذكره لفترة طويلة ، وسيتم التعرف عليك كطاهي متمرس وذو خبرة! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - كلما طالت فترة وجود لفة في الفريزر ، أصبح ألذ ، حتى إذا كنت تستطيع الاحتفاظ به لفترة أطول ، واستخدامه.

- - كمية السكر المضافة إلى الرول تعتمد على حلاوة ملفات تعريف الارتباط ، لذلك قبل الطهي ، حاول أن تتذوقه.

- - يمكن إضافة طبقة من المكسرات إلى وسط اللفة.

- - يمكن تحضير العجينة للفة بطريقة أخرى. هناك العديد من الاختلافات في إعداد هذا الطبق ، لكنني جلبت أكثر بأسعار معقولة ومثيرة للاهتمام.

- - بدلاً من ملفات تعريف الارتباط بالزبدة ، يمكنك استخدام المفرقعات القصيرة وحتى المفرقعات العادية من الفانيليا.


شاهد الفيديو: بيتزاء رول بعجينه هشه قطنيه وصلصة بيتزاء مدخنه تابعوها من اطيب انواع معجنات (شهر نوفمبر 2021).