آخر

11 ملصقات للأغذية الصحية لا معنى لها على الإطلاق


عندما نكون في السوبر ماركت ، تتنافس الآلاف من المنتجات الغذائية المختلفة على جذب انتباهنا في وقت واحد. يبحث الجميع تقريبًا عن خيارات تبدو صحية لأنفسهم ولأسرهم ، لذلك لا تفوت شركات المواد الغذائية فرصة لجعل منتجاتها تبدو صحية قدر الإمكان من خلال الصفع على مجموعة كاملة من المطالبات الضخمة. لسوء الحظ ، فإن العديد من هؤلاء لا معنى لهم تمامًا.

11 ملصقًا للأغذية الصحية لا معنى لها تمامًا (عرض شرائح)

عندما تحاول شركة أغذية اكتشاف أفضل طريقة لبيع منتجاتها ، فإنها لا تستدعي خبراء التغذية ، بل يتصلون بقسم التسويق ، وجزء من دورهم هو إيجاد طريقة لجعل حتى أكثر الأطعمة غير صحية وسكرية المنتجات الغذائية تبدو صحية. وأسهل طريقة للقيام بذلك هي تقديم ادعاءات مشكوك فيها على العبوة لا تصمد في وجه التدقيق.

على سبيل المثال ، تم إدراج مصطلح "كل شيء طبيعي" في كل شيء من رقائق البطاطس إلى الكولا ، لكن إدارة الغذاء والدواء ليس لديها تعريف رسمي لما يعنيه هذا المصطلح. تعريف "طبيعي" هو "من صنع أو سبب الطبيعة ، وليس الجنس البشري" ، لذلك من الناحية الفنية ، ما لم تكن تتحدث عن مجموعة من الكرفس ، فمن المرجح أنها ليست طبيعية بالكامل.

أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كان ما تأكله صحيًا هو التحقق من قائمة المكونات. إذا كان هناك 30 مكونًا مدرجًا وكان معظمها يحمل أسماء مثل غوانيلات ثنائي الصوديوم ، فأعده مرة أخرى. إذا كان الملصق يدعي أنه "مصدر جيد للألياف" ولكن المصدر الوحيد للألياف المدرجة في المكونات هو مالتوديكسترين ، فأعده (سنصل إلى السبب لاحقًا). كلما قلت المكونات ، كان ذلك أفضل ؛ كلما قل عدد المواد الكيميائية ، كان ذلك أفضل ؛ الباقي هو مجرد تسويق. هل هل حقا تعتقد أن الطبيب نصحك بتناول هذا الزبادي؟

مصنوع من الفاكهة الحقيقية


بالتأكيد ، قد يكون هناك خوخ وبرتقال على الصندوق ، ولكن "الفاكهة الحقيقية" الوحيدة في الطعام نفسه قد تكون مركز عصير العنب الأبيض، بملعقة ممتلئة من شراب الذرة عالي الفركتوز "الحقيقي".

مصنوع من الحبوب الكاملة


من الجيد أن تكون حذرًا في أي وقت ترى فيه عبارة "مصنوعة من" على الملصق ، لأنه بالتأكيد ، قد يكون هناك مقدار ضئيل من الحبوب الكاملة من نوع ما ، ومن المرجح أنها كمية ضئيلة تمامًا.

انقر هنا للحصول على 8 ملصقات غذائية "صحية" لا معنى لها.


8 أطعمة تعتقد أنها صحية لكنها ليست كذلك

هل قررت أن يكون لديك أسلوب حياة صحي؟ بالنسبة لبعض الناس ، فإن الرغبة في التمتع بصحة أفضل ، أو الحصول على شخصية أفضل ، أو مواجهة مرض ما يمكن أن تكون دوافع. الغذاء هو كل شيء عن أن تكون في حالة أفضل.

من المهم أن تعرف أن هناك بعض الأطعمة التي تعتقد أنها صحية ولكنها ليست كذلك. ويمكنهم حتى تخريب كل جهودك.

& # 8217s بسبب المعلومات الخاطئة أو استراتيجيات التسويق. وبالتالي ، فإن هذه الأطعمة تجعلك لن تحصل على النتائج المرجوة.

إنها خادعة للغاية لأن العديد منها طبيعي ويزعم أنها منخفضة السعرات الحرارية. لذا ، سنقدم لك اليوم قائمة بالأطعمة التي تعتقد أنها صحية ولكنها ليست كذلك.


الوحش الكامن تحت خبزك

إذا كنت مثلي ، فلن تشعر بالرغبة الشديدة في تناول شطائر النشارة أو رقائق اللحاء وتغميسها. عندما تبتسم للكاميرا ، فأنت لا تقول "السليلوز". لهذا السبب شعرت بالضيق مؤخرًا لمعرفة سر صغير عن الجبن المبشور. إنه شيء أطعمه غالبًا لطفلي. اعتقدت أنها كانت مجرد جبن. ومع ذلك ، وجدت أنه يحتوي عادةً على شيء يسمى السليلوز ، والذي يأتي من الخشب. كما يمكن أن تكون مشتقة من المنتجات الثانوية للخشب. وجدت طريقها إلى عالم الشيدر والبارميزان لأنها تساعد على منع الجبن المبشور من التكتل معًا. قد تجد أيضًا استخدام السليلوز كطريقة زائفة لتحسين محتوى الألياف في الطعام. إذا رأيت "الألياف المضافة" مذكورة على العبوة ، فتحقق من قائمة المكونات لمعرفة السليلوز. قد لا داعي للقلق بشأن السليلوز. إنها مادة عضوية. ومع ذلك ، فإن أجسامنا لا تستفيد من هذه المادة. لذلك أود أن أختار استهلاكه أو تقديمه.


قراءة ملصقات الطعام تبقيك ضعيفًا

هل تساءلت يومًا كيف يتمكن بعض الأشخاص من البقاء نحيفين بينما يكافح الآخرون لأخذ الوزن والحفاظ عليه؟ قد تكون الإجابة في ذلك المربع الصغير بالأبيض والأسود على الصناديق في محل البقالة - قراءة ملصق الطعام!

وجدت دراسة أجراها فريق دولي من الباحثين أن الأشخاص الذين يقرؤون ملصقات الطعام - النساء على وجه الخصوص - أنحف من أولئك الذين لا يقرؤون. يتم نشر النتائج في المجلة الاقتصاد الزراعي.

تم جمع البيانات من مسح المقابلة الصحية الوطنية (NHIS) لعام 1998 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) ، وتضمنت أكثر من 25000 ملاحظة حول الصحة والتسوق وعادات الأكل. ركز باحثو الملاحظة الأساسيون على ما إذا كان المشاركون يقرؤون ملصقات الطعام ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكم مرة فعلوا ذلك.

تم تحليل البيانات حول المجموعات الديموغرافية التي قرأت ملصقات التغذية قبل شراء الطعام ، وتم ربطها بوزنهم.

من يقرأ الملصقات؟

وجد الباحثون أن سكان الحضر كانوا القراء الأكثر تكرارًا وحذرًا لملصقات الأطعمة (49٪ ممن شملهم الاستطلاع). وكذلك الحال بالنسبة للمتعلمين ، حيث كان الأشخاص الذين التحقوا بالمدرسة الثانوية (40٪) والكليات (17٪) يقرؤون ملصقات التغذية بعناية أكبر.

وبنسبة 74٪ ، تفوقت النساء على الرجال (58٪) باعتبارهن أكثر من يقرؤن العلامات على أساس الجنس. في المتوسط ​​، كان مؤشر كتلة الجسم لدى النساء اللائي قرأن ملصقات التغذية أقل بمقدار 1.49 نقطة من أولئك اللائي لم يقمن بذلك ، مقارنة بفارق 0.12 نقطة فقط لدى الرجال.

كانت هناك اختلافات فيما يتعلق بالخلفية العرقية كذلك. على رأس القائمة كانت النساء البيض في المناطق الحضرية ، اللائي قرأن ملصقات الطعام في أغلب الأحيان وكان وزنهن أقل بحوالي تسعة أرطال من نظرائهن غير القائمات على قراءة الملصقات.

ومع ذلك ، كان المدخنون من الفئات السكانية التي لم تهتم كثيرًا بملصقات التغذية. يقترح المؤلفون أن الأشخاص الذين ينخرطون في هذا السلوك غير الصحي قد يظهرون أيضًا اهتمامًا أقل بالعادات الصحية الأخرى.

يقول مؤلفو الدراسة ، "تشير هذه النتائج إلى أن حملات التثقيف الصحي يمكن أن تستخدم الملصقات الغذائية كأحد أدوات الحد من السمنة. يمكن [أيضًا] تصميم الحملات والسياسة العامة للترويج لاستخدام الملصقات الغذائية في قوائم الطعام في المطاعم والمؤسسات العامة الأخرى لصالح أولئك الذين يأكلون عادة بالخارج ".

الخط السفلي

إن مقدمة هذه الدراسة بسيطة بشكل مخادع: عندما تكون على دراية بما تستهلكه ، فمن المرجح أن تأكل بشكل صحي وتبقى نحيفًا.

تزود ملصقات المعلومات الغذائية ، التي يمكن العثور عليها في معظم الأطعمة المعبأة بما في ذلك اللحوم ، المستهلكين بمعلومات حول حجم جزء المنتج بالإضافة إلى محتوى السعرات الحرارية والدهون والسكر والصوديوم والبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.

ومع ذلك ، مع العلم كيف قراءة الملصقات بنفس القدر من الأهمية ، إن لم تكن أكثر أهمية ، من مجرد قراءتها. في كثير من الأحيان ، تكون المعلومات الموجودة على الملصقات محيرة. يتم سرد أحجام الأجزاء والمحتوى الغذائي للمكونات مثل السكريات بالجرام ، والتي يمكن للقليل منا تحويلها إلى كمية مفهومة ، والقيمة المئوية للقيمة اليومية للمكونات مثل الصوديوم مرتفعة للغاية بالنسبة للعديد من الأمريكيين الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو ارتفاع ضغط الدم. المفتاح هنا هو تثقيف نفسك على الفهم ماذا او ما تقرأ وتتخذ قرارات التسوق بناءً على لك احتياجات غذائية محددة.

وتذكر أن أفضل نظام غذائي يتطلب القليل من قراءة الملصقات. الفواكه والخضروات الطازجة في الموسم والأطعمة غير المصنعة - أفضل الأطعمة للتحكم في الوزن - لا تصاحبها أو تحتاج إلى ملصقات ، بعد كل شيء.

ديفيد هـ. رام هو المؤسس والمدير الطبي لمركز العافية ، وهو عيادة طبية تقع في لونج بيتش ، كاليفورنيا. الدكتور رام هو أيضًا الرئيس والمدير الطبي لشركة VitaMedica. الدكتور رام هو واحد من مجموعة مختارة من الأطباء التقليديين الذين لديهم تعليم وخبرة في الطب الوظيفي وعلوم التغذية. على مدار العشرين عامًا الماضية ، نشر الدكتور رام مقالات في أدبيات الجراحة التجميلية وقام بتثقيف الأطباء حول أهمية التغذية الجيدة قبل الجراحة.


هل الغذاء العضوي عملية احتيال؟

إليك مادة للتفكير: الطعم يحدث في رأسك وليس في فمك. اللون ، على سبيل المثال ، له تأثير قوي على كيفية إدراكنا للنكهة. لا يبدو العنب الأرجواني جيدًا عند تقديمه على طبق أزرق. تعمل انطباعات تباين الألوان المماثلة على مستويات متعددة من الناحية النفسية والدماغية. قد يكون مصطلح "لوحة زرقاء خاصة" شائعًا خلال فترة الكساد في الثلاثينيات من القرن الماضي عندما لاحظ الطهاة أن العملاء كانوا راضين عن حصص أصغر عند تقديم الوجبات على طبق أزرق. يؤثر الشكل على الأحكام الذوقية أيضًا. تؤكد الصفيحة الزاوية على حدة الطبق. الوزن مهم أيضًا: كلما زاد وزن الوعاء كلما شعرت بالإشباع بغض النظر عن مقدار ما تأكله أو قلة تناوله [1].

وضع العلامات قوي: في التذوق الأعمى ، يحكم الناس على النبيذ على أنه مذاق أفضل عندما يُقال إنه يكلف كثيرًا على الرغم من كونه نفس المشروب تمامًا مثل المنافسين الذين يتذوقون. تشير الدراسات مرارًا وتكرارًا إلى أن المستهلكين لا يمكنهم اكتشاف أي فرق بين الخضروات ذات العلامات العضوية والخضروات المزروعة تقليديًا حتى عندما يعتقد 30 بالمائة من أولئك الذين تم اختبارهم أن مذاق الخضروات العضوية يجب أن يكون أفضل [2].

التوقع والاعتقاد يلقيان الضوء على مذاق الطعام ، حتى عندما يتم تقديمه بشكل أعمى أو في الأواني الزجاجية السوداء. يمكن أن يؤدي عدم وجود إشارات بصرية إلى استحالة التمييز بين نكهة وأخرى. 8 في المائة من الرجال الذين يعانون من عمى الألوان الأحمر والأخضر ، على سبيل المثال ، لا يستطيعون التمييز بين شريحة لحم نادرة وشريحة واحدة جيدة النضج. قد يظن المرء أن الملمس القاسي قد أعطى شريحة اللحم المفرطة الطهي بعيدًا ، لكن الإشارات المرئية ، أو غيابها ، تفوق الإشارات الأخرى.

تخيل الآن حقول المنتجات القديمة. قرقص دجاج في الفناء. صورة جميلة ولكن ليست بالضرورة حقيقة واقعة. مع ازدياد شعبية المنتجات العضوية ، أثر الحافز على التصنيع على المنتجين. هذا قانوني تمامًا لأن كلمة "عضوي" بحكم التعريف تعني عدم رشها بالأسمدة الاصطناعية أو مبيدات الآفات. هذا يترك أكثر من 20 مادة كيميائية معتمدة للزراعة العضوية والتي قد لا تكون أقل خطورة أو أكثر استدامة من المواد الاصطناعية [3].

أظهر تقرير واحد لوزارة الزراعة الأمريكية أن 43 في المائة من 571 عينة مصنفة كعضو عضوي تحتوي على بقايا مبيدات آفات محظورة. تم تسمية بعض المنتجات العادية بشكل خاطئ. كان البعض الآخر في اتجاه الريح من المبيدات المحظورة المستخدمة في الحقول التقليدية القريبة [4]. العلامات التجارية الكبرى غالبًا ما تكون محاصيلها العضوية بجانب المحاصيل التقليدية ، لذلك فليس من المستغرب أنها ملوثة.

أصبحت التصنيفات مشكلة: لا يتعلق الطعام العضوي كثيرًا بالطعام على الإطلاق. إنها الآن صورة وشهادة على أسلوب حياة ، قصة فاضلة عن الشخص الذي يملأ مطبخه. يختاره الناس لأنهم يقدرون المفاهيم الرومانسية للصحة والجودة والعالم الطبيعي. يعرف المسوقون أننا متأثرون بالتحيز التأكيدي حتى يتمكنوا من بيع منتجاتنا التي لا ترقى إلى المستوى المثالي المتخيل. التحيز التأكيدي هو في الأساس الإيمان بالأدلة التي تدعم ما تؤمن به بالفعل بينما ترفض كل ما لا يناسبك.

تعني كلمة "عضوي" ذات مرة ممارسات زراعية تقليدية ومكونات خام معالجة أقل. لا تزال أدمغتنا تتمسك بهذا النموذج حتى في مواجهة الأدلة السلبية. يرتبط التحيز المعرفي بمعتقدات ورموز أسلوب الحياة المبدئي ، وهو يدفعنا إلى رفض الحقائق المخالفة. يزعم المعلنون أن حبوبهم العضوية أكثر صحة ، وينسي تفكيرنا النقدي أن الحبوب المجمدة هي خيارات سيئة من الناحية التغذوية بغض النظر عن الطريقة التي تزرع بها وتطحنها وتخبزها.

قد تكون المرآة الأكثر دخانًا للمجمع الصناعي العضوي هي أن نظامه يعتمد على الثقة. وجد تحقيق أجرته صحيفة وول ستريت جورنال أن 47 في المائة من وكلاء التصديق التابعين لوزارة الزراعة الأمريكية - الأشخاص المعتمدون من قبل وزارة الزراعة الأمريكية والموثوق بهم لفحص واعتماد المزارع العضوية والموردين - فشلوا في دعم معايير وزارة الزراعة الأساسية مرة واحدة على الأقل. تحذير: ادعاءات الفوائد الصحية والمكونات "الطبيعية" يمكن أن تكون بلا معنى عندما نأخذ المنتجين في كلمتهم الحرفية [6].

هناك ما هو أكثر من الملصقات أكثر مما تراه العين ، وسيكولوجية تسويق الأغذية لم تغير الواقع بعد. خلص باحثون سويديون إلى أن "اختيار نمط حياة يعتمد على نظام غذائي عضوي يشكل عودة إلى العالم الطبيعي على المستوى الفلسفي ، بينما على المستوى النفسي يربط المرء بجوانب مثل الهوية والقيم والرفاهية" [7]. قد يكون الدجاج العضوي "خاليًا من الأقفاص" وله "وصول خارجي" ، لكن هذا لا يعني أنهم ما زالوا يعيشون في مصنع مزدحم - ظروف - بالإضافة إلى نافذة [5]. عليك أن تنظر إلى ما وراء التسمية. أما بالنسبة للتفوق الأخلاقي ، فلا يمكن وضعها في عربة التسوق على أي حال.


4. زيوت نباتية مكررة

انتشر الاستخدام المفرط للزيوت النباتية في جميع أنحاء العالم. في الواقع ، يكاد يكون من المستحيل التخلص منها تمامًا من النظام الغذائي.

في حين أن الزيوت النباتية ليست كلها سيئة ، إلا أن معظم المنتجات الموجودة في السوق يتم تكريرها. بالإضافة إلى ذلك ، هم كما تركز الدهون التي تضر بصحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي.

يجب تجنب الزيوت التالية بشكل خاص:

نصائح عملية:

  • تجنب الطهي بهذه الزيوت قدر الإمكان. اختر استخدام زيت الزيتون بدلاً من ذلك ، أو طهي وجباتك بالبخار.

F.D.A. كشف النقاب عن ملصقات التحذير الرسومية المقترحة لعلب السجائر

كشف منظمو الأدوية الفيدراليون يوم الأربعاء عن 36 ملصق تحذير مقترحًا لعلب السجائر ، بما في ذلك ملصق يظهر علامة إصبع القدم على جثة وأخرى تنفخ فيها أم دخانًا على طفلها.

تم تصميم الملصقات لتغطية نصف مساحة علبة السجائر أو علبة السجائر وخُمس أي إعلانات لها ، وتهدف الملصقات إلى تحفيز المدخنين على الإقلاع عن التدخين من خلال تقديم تذكيرات مصورة بمخاطر التبغ. الملصقات مطلوبة بموجب قانون صدر العام الماضي أعطى إدارة الغذاء والدواء سلطة تنظيم ، ولكن ليس حظر ، منتجات التبغ لأول مرة.

يأمل مسؤولو الصحة العامة أن تعمل العلامات الجديدة على تنشيط جهود مكافحة التدخين في البلاد ، والتي توقفت في السنوات الأخيرة. حوالي 20.6 في المائة من البالغين في البلاد ، أو 46.6 مليون شخص ، وحوالي 19.5 في المائة من طلاب المدارس الثانوية ، أو 3.4 مليون مراهق ، هم من المدخنين.

كل يوم ، يصبح حوالي 1000 طفل ومراهق مدخنين منتظمين ، ويحاول 4000 التدخين لأول مرة. يموت حوالي 440 ألف شخص كل عام بسبب مشاكل صحية متعلقة بالتدخين ، وتتجاوز تكلفة علاج مثل هذه المشكلات 96 مليار دولار سنويًا.

تعهد بعض مصنعي السجائر بمحاربة العلامات في المحكمة الفيدرالية ، قائلين إنهم ينتهكون ملكية الشركات وحقوق حرية التعبير. حكم قاضٍ فيدرالي في ولاية كنتاكي في يناير / كانون الثاني في دعوى قضائية ذات صلة بأن إدارة الغذاء والدواء. قد تتطلب ملصقات تحذيرية مصورة ، لكن التقييد المقترح الذي يهدف إلى إزالة الألوان الجذابة من عبوات السجائر ينتهك حرية الكلام. تم استئناف هذا الحكم.

قال أنتوني هيمسلي ، نائب رئيس كومنولث براندز ، صانع سجائر USA Gold: "إن استخدام التحذيرات المصورة لا يساهم في الوعي بهذه المخاطر ولا يخدم إلا وصم المدخنين وتشويه سمعته عن التدخين".

من بين أكثر التسميات المقترحة إثارةً للإعجاب تلك التي يقوم فيها الرجل بزفر الدخان من خلال ثقب في رقبته. يجب على بعض المدخنين الذين يعانون من سرطان الحنجرة أن يتنفسوا من خلال بضع القصبة الهوائية بدلاً من أنفهم أو فمهم. لكن الملصقات المقترحة ليست مروعة مثل بعض الملصقات في أوروبا ، حيث تضفي الصور المروعة للأسنان السوداء والفم المتحلل جانبًا من مظاهر الهالوين على علب السجائر.

قالت كاثلين سيبيليوس ، وزيرة الصحة والخدمات الإنسانية ، يوم الأربعاء: "يمثل اليوم معلمًا هامًا في حماية أطفالنا وصحة الجمهور الأمريكي".

كانت الولايات المتحدة أول دولة تطلب من منتجات التبغ أن تحمل تحذيرات صحية ، وجميع عبوات السجائر التي تُباع الآن في البلاد تحتوي على عبوات متواضعة مثل "تحذير الجراح العام: التدخين يسبب سرطان الرئة وأمراض القلب وانتفاخ الرئة والحمل المعقد".

لكن 39 دولة أخرى قد تجاوزت هذه التحذيرات الوجيزة ، وهي تتطلب الآن صورًا بيانية كبيرة لتأثيرات التدخين. مع إعلان يوم الأربعاء ، اقتربت الولايات المتحدة - التي ساعدت مستوطناتها الأوروبية الأولى في القرن السابع عشر في خلق وتغذية إدمان عالمي للتبغ - من الانضمام إلى جهود تلك الدول للحد من وباء الوفيات المرتبطة بالتبغ منذ قرون.

قال ماثيو إل مايرز ، رئيس حملة أطفال خالية من التبغ: "هذا هو أهم تغيير في التحذيرات الصحية المتعلقة بالسجائر في تاريخ الولايات المتحدة".

تشير الدراسات إلى أن التحذيرات التصويرية هي أفضل في جذب انتباه المراهقين أكثر من التحذيرات التي تحتوي على نص فقط مما يجعل المدخنين أكثر عرضة لتخطي السيجارة التي خططوا لتدخينها وأكثر عرضة للإقلاع عن التدخين وجعل المراهقين أقل عرضة لبدء التدخين.

صورة

لكن مسؤولي الصحة قالوا إن هناك بعض الأدلة على أن أبشع الصور ، رغم أنها لا تنسى ، يتم تجاهلها في وقت قريب من قبل المدخنين. تراجعت وزارة الصحة الكندية مؤخرًا عن خطة لتقديم تحذيرات أكثر بشاعة ، مما أكسب الحكومة توبيخًا من مجلة الجمعية الطبية الكندية.

قال الدكتور لورانس آر ديتون ، مدير مركز منتجات التبغ التابع لإدارة الغذاء والدواء: "في بعض الأحيان ، قد تكون الصور غير الرسومية أكثر قوة من حيث تغيير السلوكيات".

F.D.A. استأجرت شركة لمسح 18000 مدخن لتحديد الملصقات التي قد تكون أكثر فاعلية في إقلاع المدخنين ومنع المراهقين من البدء. كان من المتوقع أن يتم نشر النتائج في غضون أسابيع ، وسيتم استخدامها جنبًا إلى جنب مع التعليقات العامة والخبراء للمساعدة في فرز الملصقات الـ 36 المقترحة حتى 9 بحلول يونيو.

بحلول 22 أكتوبر 2012 ، لن يُسمح للمصنعين بعد الآن بتوزيع السجائر للبيع في الولايات المتحدة التي لا تعرض التحذيرات المصورة. سيُطلب منهم تخصيص جميع التحذيرات التسعة بالتساوي.

قال الدكتور هوارد كوه ، مساعد وزير الصحة ، في مقابلة أن العلامات الجديدة كانت جزءًا من خطة إدارة أوباما الشاملة لمكافحة التبغ التي تتضمن 250 مليون دولار لدعم جهود الولاية والمحلية لمكافحة التبغ.

"لا نريد فقط دعم وكالة F.D.A. الجديدة. هيئة تنظيمية لكنها تنشط الالتزام الوطني بإنهاء وباء التبغ ".

قد يواجه تجار التبغ بالتجزئة تحديات في عرض العبوات الجديدة لأن العديد من المتاجر لا تعرض سوى أغطية علب السجائر ، حيث تظهر التحذيرات ، مما يؤدي إلى حجب العلامات التجارية. ومحلات التبغ الفاخرة ، التي تجني الكثير من أموالها من السيجار والتبغ السائب ، قد لا ترغب في التحذيرات بالقرب من منتجاتها الأكثر تكلفة.

قال بن بلاكمان ، مدير شركة Georgetown Tobacco في واشنطن: "قد ينتهي الأمر بأن نتوقف عن حمل السجائر". مثل هذه النتيجة ، بالطبع ، ستسعد مسؤولي الصحة العامة.

الدكتورة مارغريت هامبورغ ، F.D.A. المفوض ، قال إن الوكالة ستستمر في مراقبة فاعلية التسميات حتى بعد اختيار التسميات التسعة الأخيرة. وقال الدكتور هامبورغ إنه إذا تقرر أن أداء تسمية مختلفة أفضل من الذي تم اختياره بالفعل ، فستقوم الوكالة بإجراء تغيير.

قالت: "نحاول الوصول إلى مجموعة من المجموعات السكانية الفرعية ومعرفة ما هو الأفضل لمن". "عندما تصبح القاعدة سارية المفعول ، ستكون العواقب الصحية للتدخين واضحة في كل مرة يلتقط فيها شخص ما علبة سجائر."

قال الدكتور ريتشارد دي هيرت ، مدير مركز الاعتماد على النيكوتين في Mayo Clinic ، إنه يأمل في أن تنقذ الملصقات الأرواح ، رغم أنه قال إن هناك حاجة أيضًا إلى فرض ضرائب فيدرالية أعلى وقيود أكثر صرامة في مكان العمل.

وقال: "الدليل هو أن الملصقات الرسومية تحدث فرقاً في حث المدخنين على الإقلاع عن التدخين".

ومع ذلك ، توقع الدكتور هيرت أن يبتكر صانعو السجائر طرقًا لتقليل تأثيرات الملصقات باستخدام أغطية قابلة للانزلاق وغيرها من العبوات. قال: "سيكون من المثير للاهتمام أن نرى ما يحاولون القيام به".


تساعد البروتينات في إصلاح جسمك والحفاظ عليه ، بما في ذلك العضلات. يمكنك الحصول على البروتين في جميع أنواع الأطعمة. تشمل المصادر الجيدة الأسماك واللحوم والدواجن والبيض والجبن والمكسرات والفاصوليا والبقوليات الأخرى.

جسمك يحتاج إلى بعض الدهون. لكن معظم الأمريكيين يحصلون على الكثير منه ، مما يجعل ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب أكثر احتمالا.

هناك عدة أنواع من الدهون:

  • الدهون المشبعة: توجد في الجبن واللحوم ومنتجات الألبان كاملة الدسم والزبدة وزيت النخيل وجوز الهند. يجب أن تحد من هذه. اعتمادًا على ما إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول أو أمراض القلب أو السكري أو حالات أخرى ، يمكن لاختصاصي التغذية أو طبيبك إخبارك بحدك.
  • الدهون غير المشبعة: وتشمل هذه الأحماض الدهنية أوميغا 3 (الموجودة في زيت فول الصويا وزيت الكانولا والجوز وبذور الكتان والأسماك بما في ذلك سمك السلمون المرقط والرنجة والسلمون) وأحماض أوميغا 6 الدهنية (زيت فول الصويا وزيت الذرة وزيت القرطم).
  • الدهون غير المشبعة الاحادية: هذه تأتي من مصادر نباتية. توجد في المكسرات والزيت النباتي وزيت الكانولا وزيت الزيتون وزيت عباد الشمس وزيت القرطم والأفوكادو.
  • الكوليسترول: نوع آخر من الدهون موجود في الأطعمة التي تأتي من الحيوانات.
  • الدهون غير المشبعة: توجد بعض الدهون المتحولة بشكل طبيعي في اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان. استخدمت الدهون الاصطناعية المتحولة على نطاق واسع في المخبوزات المعبأة والفشار الميكروويف. إنها ضارة بصحة القلب ، لذا تجنبها قدر الإمكان. على الرغم من أن الدهون المتحولة أقل شيوعًا في السنوات الأخيرة ، إلا أنه لا يزال بإمكانك الاطلاع على ملصق حقائق التغذية لمعرفة كمية الدهون المتحولة في العنصر. اعلم أن الشيء الذي يقول "0 غرام من الدهون المتحولة" قد يحتوي في الواقع على ما يصل إلى نصف جرام من الدهون المتحولة. لذا تحقق أيضًا من قائمة المكونات: إذا ذكرت الزيوت "المهدرجة جزئيًا" ، فهذه هي الدهون المتحولة.

8 حيل صحية للطهي لتسهيل طهي طعامك الصحي

يجب أن يتحول طهي طعامك إلى بديل رائع في الآونة الأخيرة إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحتك ولياقتك. خاصة في هذه المناسبات التي تزدهر فيها الأطعمة والمطاعم السريعة في كل مكان ، قد يكون من المغري مجرد تناول هذه الوجبات السريعة ، ولكن من الواضح أنه من المهم بشكل عام الحفاظ على الصحة والحفاظ على وزن صحي في نفس الوقت.

لمساعدتك في طهي وجباتك الصحية ، إليك بعض توصيات الطهي الصحية التي يمكن أن تسهل عليك الالتزام بالطهي الصحي حقًا.

1. حدد المكونات الصحية. اذهب للخضروات والفواكه الطازجة. تعتبر الخيارات العضوية خيارات ممتازة ولكن في هذه الحالة ، لا يمكنك الوصول إلى الخضروات العضوية ، تأكد من غسلها بالكامل بالماء الجاري تشغيله وخاصة الخضار الورقية.

2. حدد طريقة صحية لطهي طعامك. شواء أو خبز أو تحميص أو بخار أو أطعمة ميكروويف. كبديل للقلي العميق ، يمكنك أيضًا القلي السريع. حدد أيضًا طرق الطهي التي يمكن أن تحافظ على اللون والنكهة وكذلك العناصر الغذائية الموجودة على الخضروات والمكونات الأخرى.

3. جرب بعض الخيارات الصحية للدهون والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. يمكنك أيضًا الحصول على توابل عضوية بالإضافة إلى خيارات صحية أخرى. الابتعاد عن الأطعمة المصنعة قدر الإمكان. تحقق دائمًا من ملصق الأطعمة المصنعة في حالة عدم قدرتك على شراء 1. قد تجد أيضًا خيارات للحوم. بروتين الصويا ،

4. استخدم زيت الزيتون أو زيت الكانولا لرغباتك في القلي. يجب أن تكون على دراية بأنواع زيت الطهي المتنوعة وأن تتأكد من إدراكك لأي منها سيكون الخيار الأكثر صحة. ضع في اعتبارك مقدار الدهون غير المشبعة التي تحتوي عليها. كلما زادت الدهون غير المشبعة ، كلما كان زيت الطهي الخاص بك غير صحي.

5. تقليل الصوديوم أو الملح. على الرغم من أنه يمكنك إضافة الملح لتتبيل الوصفة الخاصة بك ، ابحث عن بدائل أخرى مثل الأعشاب مع التوابل الطبيعية الأخرى ، وقلل من الملح. عادة ما يكون الملح غير صحي على وجه التحديد للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم. تحقق من ملصقات الأطعمة المصنعة ، لأنه من الممكن بشكل طبيعي التأكد من ارتفاع محتوى الملح ، ولكن لا داعي للقول ، فإن المشكلة الرائعة الوحيدة التي يمكنك القيام بها هي التخلص من المكون عالي الصوديوم واستبداله.

6. اختر المكونات قليلة الدسم. عندما لا تتمكن من التخلص من الدهون داخل المكونات التي تشمل الزبدة أو الحليب ، فاختر تلك التي تحتوي على دهون أقل بكثير. يمكنك أيضًا الارتجال في وصفة لمساعدتك على الابتعاد عن الإنفاق الإضافي ومنعك من استخدام الدهون في الوصفات. وغني عن القول ، أن اقتراحًا واحدًا جيدًا للغاية بالنسبة لك هو التخلص من تلك المكونات التي تحتوي على مواد عالية المحتوى من الدهون. يمكنك أيضًا تعديل وصفتك للتخلص من هذه المكونات غير الصحية.

7. اختر الحبوب الكاملة بدلاً من هذه المنتجات عالية الجودة. من بين مجموعة الحبوب التي يمكنك استخدامها الأرز البني والشعير والقمح ودقيق الشوفان والجاودار. عندما تشتري المعجنات ، تحقق أيضًا مما إذا كان من الممكن إنشاؤها من هذه الحبوب الكاملة.

8. التزم بممارسات الطهي قليلة الدسم قدر المستطاع. تقليب القلي بدلاً من استخدام استراتيجيات القلي العميق. تقليم العنصر الدهني من اللحم قبل الرغبة في طهيه أيضًا.


هل الاغتصاب حقا نتيجة البذاءة؟

كل رجل يبلغ من العمر 60 عامًا أو أكثر يعتنق الإسلام في هذا البلد. يبدأ البعض في وقت مبكر ولكن بعد ذلك عادة ما يكون لديهم أكثر من زوجتين. لقد تعلم عمران خان أخيرًا السياسة والقاعدة ، & # 8216 قل شيئًا ، افعل شيئًا آخر & # 8217. إذا كانت حوادث الاغتصاب في ارتفاع بسبب ما يسمى بالزيادة في الابتذال ، فنحن بحاجة أولاً إلى تحديد ما هو الابتذال. هل ماهرة خان سوقية؟ لا يمكن أن يكون لهذا النوع من النقاشات التي ندخلها نحن المسلمون غالبًا نهاية منطقية.

غالبًا ما يمتدح الناس حمزة علي عباسي لإلقاء محاضرة على متسابق في برنامج تلفزيوني واقعي على تلفزيون بول عندما قامت بتجربة أداء ورقصة على أغنية. أدلى القاضيان الآخران جاويد شيخ وكبرا خان بالتعليقات المعتادة لكن حمزة اعترض على حقيقة أن المتسابق ، البالغ من العمر 16 عامًا ، كان يرقص على أغنية. كما قال حمزة إنه من المؤسف أن يقوم مخرجو أفلامنا بتضمين هذه الأغنية المبتذلة في الفيلم والتي عادة ما تكون مثيرة للاستفزاز الجنسي ولا تحتاج إلى أن تكون جزءًا من الفيلم.

وبقدر ما أتفق معه ، فإنني أهتم أيضًا بالتساؤل حول من سيحدد ما هو مبتذل بما فيه الكفاية.

رئيس الوزراء محاصر بين المديح والنقد من كل مكان منذ أن أثارت أفكاره حول حوادث الاغتصاب غضب الكثيرين. باختصار ، قصد رئيس الوزراء أن يقول إن ارتفاع حوادث الاغتصاب يرجع إلى زيادة الابتذال وليس له علاقة بخطيئة الجاني & # 8217s. تعمق قليلاً ، ما قد يعنيه أيضًا أن الجاني ليس لديه خيار سوى الاستسلام لرغباته إذا واجه إغراءً ممتعًا.

على الرغم من أنه قد يكون صحيحًا في بعض الحالات حيث لوحظ أن بعض المجانين معيبون بيولوجيًا وأصبحوا في نهاية المطاف مجرمين جنسيين ، فإن أيديولوجية خان & # 8217 ليس لها أي أساس في الواقع ، بل كانت مجرد بيان سياسي حصل أيضًا على تقدير من اليمينيين بشكل غير مفاجئ. حتى أن رئيس الوزراء نسي حقيقة أنه عندما يتعلق الأمر بالأولاد في مرحلة ما قبل المراهقة ، فهناك الكثير منهم ضحايا أكثر من الفتيات خاصة في الأماكن التي يتم فيها التبشير بالإسلام - مدرسة.

يبحث هؤلاء الجناة بشكل خاص عن الأولاد الضعفاء أكثر من الفتيات ويجدونهم أكثر جاذبية. حتى النساء اللواتي لم يرتدين دوباتا في حياتهن أبدًا انحازن إلى خان بقولهن ، "ألا يعلم الإسلام الشيء نفسه عن ملابس النساء والابتذال؟ عبادة خان & # 8217s ، هؤلاء النساء سيقبلن نفس الشيء الذي يخرج من فمه. على أي حال ، هل الابتذال هو السبب الحقيقي لحوادث الاغتصاب؟

هناك العديد من العوامل عندما يتعلق الأمر بالجرائم والأفعال المثيرة للاشمئزاز مثل الاغتصاب. كما أن هناك درجات تعتبر فيها بعض حالات الاغتصاب أشد من الأخرى. على سبيل المثال ، اغتصاب طفل مكروه أكثر بكثير من اغتصاب امرأة. يحمل الاغتصاب أو الإغراء للتصرف بناءً على الإغراءات الجنسية سلسلة نفسية طويلة حتى يرتكب الفعل فعلاً من قبل الجاني. لذا دعونا نكشف عن هذا اللغز.

يبدأ السبب الأول لأي جريمة في المجتمع في المنزل ويتم اغتصاب العديد من الأفراد من قبل أفراد عائلاتهم المقربين أو البعيدين. إن ارتكاب جريمة قتل أسهل من ارتكاب جريمة اغتصاب لأنه في القتل لا يتعين على المرء أن يلمس شخصًا ما ، ولكن في حالة الاغتصاب يتطلب الأمر مزيدًا من الحساسية لأن الجاني في مخيلته يبحث فقط عن إرضاء سعادته ، فهو ليس اغتصابًا في رأسه . هذا هو السبب في أنه من الملائم أن يذهب الجاني لشخص ما داخل الأسرة.

عند الحديث عن الأسرة ، فإن التنشئة أيضًا لها علاقة كبيرة بكيفية تطور نفسية الجاني & # 8217s. في اعتقادي الراسخ أنه في العديد من الحوادث كان الجاني أيضًا ضحية في مرحلة مبكرة من طفولته. لأن عقلنا يأخذنا فقط نحو الأشياء التي رأيناها وليس الأشياء التي لم نرها. لقد رأيت في كثير من الأحيان الآباء يخطئون في تحديد من يثقون بأطفالهم ومن لا يثقون به. في كثير من الأحيان ، الأشخاص الذين يثقون بهم ليسوا نبيلًا كما يبدون ، وقد يكون الأشخاص الذين لا يثقون بهم سيئًا ولكن ليس سيئًا بما يكفي للاعتداء الجنسي على أطفالهم. في النهاية يصبح الطفل البريء طعامًا للمفترس الجنسي ويصبح يومًا ما الوحش نفسه.

ومن العوامل الأخرى التي ربما تكون قد أدت إلى وقوع مثل هذه الحوادث عدم وجود فرص للعمل في باكستان. هناك وظيفتان فقط في باكستان يبحث عنها الناس ، إحداهما خدمة عسكرية والأخرى وظيفة حكومية. أي وظيفة أخرى لا تعتبر حتى وظيفة في نفسية الجمهور وهناك القليل منها في شكل المصرفيين وبعض كبار المديرين التنفيذيين وبعض الصحفيين والمحامين ذوي الأجور المرتفعة. لذلك هناك شريحة كبيرة من العاطلين عن العمل وليس لديهم ما يفعلونه. يتعاطى البعض المخدرات ، ويقاتل البعض الآخر مع عائلاتهم ، ويخدم البعض في المدارس ويجمعون شاندا ، ومعظم هؤلاء الجناة هم من هذه المجموعة. هذا لا يعني أن الفقر ذريعة لارتكاب الجريمة ولكنه بالتأكيد يلعب دورًا في جعل الرجل مجرمًا. كما قيل ، & # 8220an العقل العاطل هو ورشة عمل الشيطان & # 8221. يصبح من الأنسب فعل شيء إجرامي والحصول على بعض المتعة منه على الأقل: قتل الزوجة أو الأخت باسم "الشرف" ، وقتل الأحمدي لكسب الثناء دون وعي من إخوانه المسلمين ، والاغتصاب ، والانضمام إلى عصابة ، والانضمام إلى عصابة. جاسوس أو مفجر انتحاري: كل هذه الخيارات تصبح نوعًا ما منفتحة في العقل العاطل اعتمادًا على البيئة المحيطة.


في كل مرة تقع فيها حادثة مثل الاغتصاب ، يحاول السياسيون استغلال هذه الفرصة لإضافة المزيد إلى صورهم العامة. في كثير من الأحيان كانوا يزورون منزل عائلة الضحية ويعبرون عن تعاطفهم وتعاونهم علانية. في بعض الأحيان يذهبون إلى أبعد من ذلك من خلال إلقاء اللوم على الحكومة الحالية لعدم القيام بكل ما في وسعهم وإلقاء الخطب الدينية من خلال اقتراح عقوبة أشد على الجناة من أجل وضع الخوف من الله في نفوسهم. هذا بالضبط ما حدث بعد وقت قصير من حادثة زينب في كسور. Even non-politicians such as the media and former CJP Justice Saqib Nisar took advantage of the situation and made it look like this was the first time such an incident happened and a secondary motive also seemed to throw some dirt on PML-N. Anyway, soon after the incident, there was a huge demand from public to catch the offender and to give him severest possible punishment by public hanging.


Let us come back to the PM’s ideology.
The PM forgot this ideology of women dressing when he married a woman who comes from a completely different culture: Jemima Khan. He forgot this concept when he was associated with multiple women while he was young and even later in his life. And now that he is 67 years old, a politician and married to a woman who covers her face, he has started to profess Islam. This is not just Khan, look around, you would find this mentality in almost every man. After they have done what they wanted to, in the way they wanted to despite having full knowledge of what the religion says about it then they would become religious.

A tendency of withdrawal is quite often seen in followers of Tablighi Jamat. I personally know quite a few disciples of Maulana Tariq Jameel who almost gave away everything after joining the movement and they were made to believe that success and money are meaningless. But then you see MTJ brand ready to compete with SanaSafinaz.

What I mean to say is that we are all utterly selfish beings and would say or do anything to somehow enhance or protect our public image, either we do that one way or the other. Feroze Khan and Hamza Ali Abbasi are professing an Islam of their own to somehow fit in their new image and also earn livelihood in the Showbiz Industry.

Nothing is more energetic than a human surge, especially felt after incidents like these. All that surge is usually wasted into the debate asking for severe punishments for the offenders. But has that ever worked? Despite the enactment of Zainab Alert Bill which provides comprehensive safeguards against acts such as rape, the sin is still being committed.

All severe punishments do is make these criminals more sophisticated in their criminality and they become more careful not to get caught. This issue cannot merely be solved by punishing the offender in a more sophisticated or God fearing manner. It is rather like hoping a terrorist to give information on excessive torture which usually doesn’t work on devoted criminals, the ones who cannot come back from the wilderness-irreversible.

In order to actually get rid of sins like rape, honour killings and sexual abuse we would need to nurture the society, bit by bit. This requires a most sincere input from all of us with an understanding that most of the crimes that we see everyday are a by-product of what we all are becoming negligent, selfish and indecent. That is not to say that these criminals should be let free or rehabilitated. These individuals are usually beyond repair and rehabilitation, it is too late for them. However, not too late for those who have not become monsters yet. In order to prevent these incidents from happening in future we need an immediate mutation in the society as a whole and not some religious sermons blaming women.

The author is a barrister practicing law in Peshawar and Islamabad. He graduated from Cardiff University. The author can be reached at [email protected]