آخر

وصفة يخنة الغابة

وصفة يخنة الغابة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • يخنة و طاجن
  • لحم خنزير

طبق لمن يبحثون عن شيء مختلف ؛ شركة مفضلة لدى الأطفال والزوج. إنها وصفة بسيطة للغاية ولكن مزيج المذاق الحلو والمالح فريد للغاية!

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 300 غرام من لحم بطن الخنزير ، مقطّع إلى مكعبات
  • 1 جرة صلصة مانجو
  • 1 (400 مل) من حليب جوز الهند
  • 1 حفنة كزبرة طازجة مفرومة
  • 100 جرام إلى 150 جرام ذرة حلوة صغيرة
  • 2 إلى 3 فلفل ألوان متنوعة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 إلى 2 حفنة من الجرب
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 كستناء ماء صغير
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 300 جرام إلى 400 جرام أرز أو نودلز

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ساعة و ٣٠ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٥٠ دقيقة

  1. في قدر ثقيل القاع حمري بطن لحم الخنزير من جميع الجوانب. أضيفي صلصة المانجو وحليب جوز الهند واخلطيهم جيدًا. نرش الكزبرة تليها الخضار وكستناء الماء والبهارات.
  2. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه على نار هادئة لمدة ساعة ونصف تقريبًا ، أو لفترة أطول إذا أمكن ؛ أجد أنه كلما طال الوقت كانت النتائج أفضل. ينضج الحساء عندما تنضج الخضار ولحم الخنزير.
  3. عندما يصبح الحساء جاهزًا تقريبًا ، اطبخ الأرز أو النودلز وفقًا لإرشادات العبوة. يُصفّى ثم يُقدّم مع الحساء.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ملخص الوصفة

  • 2 رطل من مرق اللحم البقري ، مقطع إلى قطع 1 بوصة
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ورقة غار
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 1/2 كوب مرق لحم بقري
  • 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
  • 4 حبات جزر مقطعة إلى شرائح
  • 1 ساق كرفس مفروم

ضع اللحم في طباخ بطيء. في وعاء صغير نخلط الطحين والملح والفلفل مع اللحم ونحرك حتى يغطى اللحم بخليط الدقيق. أضيفي الثوم وورق الغار والفلفل الحلو وصلصة ورشيسترشاير والبصل ومرق اللحم البقري والبطاطس والجزر والكرفس.

غطيه واتركيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 10 إلى 12 ساعة ، أو على الإعداد العالي لمدة 4 إلى 6 ساعات.


كاري الغابة

كاري الغابة هو كاري تايلاندي شهير وحار مصنوع بدون حليب جوز الهند. يمكنك صنع كاري لحم الخنزير أو غابة الدجاج بهذه الوصفة السهلة.

طعمها مختلف لأنه & rsquos ليس كما & ldquocreamy & rdquo وحلوى بدون إضافة لبن جوز الهند في الكاري ، وبالتالي طعم التوابل أكثر وضوحًا.

لقد نشأت مع جميع أنواع الكاري في الوطن في ماليزيا: كاري الدجاج ، كاري السمك ، كاري الحبار ، إلخ.

ثم اكتشفت أطباق الكاري التايلاندية ، وهي مختلفة نوعًا ما ، لكنها لذيذة رغم ذلك.


شارك على ThriftyFun تحتوي هذه الصفحة على الحلول التالية. هل لديك شيء تضيفه؟ يرجى مشاركة الحل الخاص بك!

وصفة: يخنة الفاصوليا ليسا & # 39 ثانية

إنها وصفة سهلة والجميع يحبها حتى الأطفال. حمّر اللحم المفروم وصفي الدهن (لا تشطفه). أضف الملح ومسحوق الثوم وتوابل الكاجون حسب الرغبة.

وصفة: يخنة الفاصوليا والخضروات

توصلت إلى هذا في الليلة الماضية عندما كان لدي فجأة رؤوس إضافية على الطاولة في اللحظة الأخيرة ، ولم يكن لدي ما يكفي من اللحم للتجول. لقد استخدمت للتو ما تركته في درج الخضار. لم يكن لدي حتى بصلة! كان من السهل جدًا صنعه ، لذا فهو ممتلئ ، وقد أحبها الجميع. لقد صنعت التوابل بسبب أذواق ضيوفي ، لكن يمكنك التراجع عن الحرارة إذا كنت تفضل ذلك.

وصفة: يخنة راكب الدائرة

في مقلاة سوداء كبيرة ، قم بتقطيع لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ، لا تزيد عن الربع. يُطهى حتى يصبح هشًا تقريبًا ، ثم يُضاف البصل أيضًا مقطّعًا إلى قطع صغيرة.

الوصفة: 14 حبة فول

هذه حساء شهي من الصفر. الطريقة المثلى للإحماء في فصل الخريف البارد أو يوم الشتاء. تحتوي العديد من المتاجر على 14 مزيجًا من الفاصوليا في قسم الأطعمة السائبة ، ولكن يمكنك أيضًا إنشاء مزيج خاص بك باستخدام أي نوع من الفاصوليا الجافة المتوفرة لديك.

الوصفة: يخنة الدجاج بالعدس

أضف الماء لتغطية كل شيء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 8-9 ساعات. قدميها فوق المعكرونة المطبوخة أو الأرز.

وصفة: يخنة الغابة

يُطهى البصل والفلفل والثوم في الزيت الساخن حتى ينضج البصل. يُضاف اللحم المفروم ويُفتت بالشوكة حتى يفقد لونه الأحمر. قلبي باقي المكونات. يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المعكرونة ويوجد القليل من السائل ، حوالي 30 دقيقة.

وصفة: Sante Fe Stew

أبدأ وعاء من الفخار من يخنة Sante Fe في الصباح وأخذ وعاء الفخار إلى منزل أصدقائنا واحتفظ به دافئًا. الجميع يخدم أنفسهم.

وصفة: يخنة تاكو

يُحمّر اللحم ويُصفّى ويُشطف بالماء الدافئ لإزالة الدهون الزائدة. يُمزج اللحم البقري وبقية المكونات (باستثناء الجبن ورقائق البطاطس) في فرن هولندي. ينضج على نار خفيفة حتى يسخن تماما.

وصفة: يخنة كاوبوي

بني اللحم والبصل في مقلاة كبيرة 10 إنش. أضف المكونات المتبقية. يقلب ويخلط جيدا. ينضج لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب أرز ياسمين غير مطبوخ
  • عبوة واحدة (12 أونصة) من التوفو شديد الصلابة ، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا ، مقسمة
  • 2 كوب (2 بوصة) قطع فاصوليا
  • 1 باذنجان صغير مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 4 أكواب)
  • 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح جوليان
  • 2 ملاعق كبيرة معجون الكاري الأخضر
  • 1 كوب مرق نباتي عضوي
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا منخفضة الصوديوم
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر البني
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • 1 كوب ريحان طازج مقطع إلى شرائح رفيعة
  • أسافين الجير (اختياري)

يُطهى الأرز وفقًا لتوجيهات العبوة ، مع حذف الملح والدهون.

ضع التوفو على عدة طبقات من المناشف الورقية ، وقم بتغطيتها بمناشف ورقية إضافية. دعه يقف لمدة 5 دقائق ، مع الضغط مرة واحدة.

سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. أضف 1 ملعقة كبيرة زيت إلى المقلاة حتى تتغطى. يُضاف التوفو المقلي ويُحرّك لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً خفيفاً مع التحريك من وقت لآخر. يُرفع من المقلاة ويُترك ساخناً. امسحي المقلاة بمنشفة ورقية. يُعاد المقلاة إلى حرارة متوسطة إلى عالية. أضيفي ملعقة زيت دوامة متبقية لتغطيتها. يُضاف فاصوليا الباذنجان والباذنجان والفلفل الحلو ويُقلى لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُضاف معجون الكاري ويُطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك المتكرر. يُضاف المرق وصلصة الصويا والسكر ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. أضف طهي التوفو المحجوز لمدة دقيقة. ضع 12 كوب أرز في كل 4 أوعية ضحلة. ضع فوق كل منها حوالي 1 1/2 كوب من خليط التوفو و 1/4 كوب ريحان. تقدم مع أسافين الليمون ، إذا رغبت في ذلك.


وصفات يخنة اللحم البقري

قم بالإحماء بإحدى وصفات يخنة اللحم البقري المريحة لدينا. اختر من بين طاجن اللحم البقري المطبوخ ببطء أو ستروجونوف أو بورغينيون بيف لوجبة عائلية رابحة.

طاجن لحم البقر & # 038 الخضار

مرق اللحم البقري التقليدي المطهو ​​مع المرق السميك والغني - وصفة مثالية للقطع الرخيصة ، حيث يضمن الطهي البطيء طبقًا طريًا

طاجن لحم البقر & # 038 swede

هذا الطاجن الخالي من الغلوتين والألبان شهي ومريح ، ومليء باللحوم والخضروات. سهلة التحضير وتقدم مع الخضار الموسمية

بورغينيون بقري مع هريس سيليرياك

هذه الوصفة الفخمة خطوة بخطوة للحساء المطبوخ ببطء من Gordon Ramsay تجعل عشاء شتوي رائعًا

يخنة لحم البقر على الطريقة الإيطالية

يخنة سهلة وفائقة الصحة مليئة بفيتامين سي

يخنة لحم البقر & # 038 ستاوت مع الجزر

جزر حلو مطهو ببطء ولحم طري جميل ، هذا الطبق مريح في قدر

يخنة اللحم البقري الشتوي المغطى بالكعك

مافن على الحساء؟ من الأفضل أن تصدق ذلك - فكر في الأمر كبديل أخف من فطائر الزلابية

يخنة اللحم البقري المدخن

استمتع بهذا الحساء البسيط لتناول العشاء ، ثم ضعه في صناديق لتستمر في تناول الغداء

لحم بقري صيني & # 038 هوت بوت باذنجان

اصنع يخنة اللحم البقري هذه عند حلول الليل. مع الباذنجان والتوابل الصينية ، تصبح النكهات دافئة ويتم طهيها ببطء للحصول على لحم طري ولذيذ

يخنة اللحم البقري بطيئة الطهي

يُطهى مرق اللحم البقري في طباخ بطيء للحصول على لحم طري حقًا. أضف زر الفطر أو الفلفل الحلو المدخن للحصول على نكهة إضافية - سيكون المفضل للعائلة على الفور

مرق اللحم البقري الحار مع الفاصوليا و # 038 الفلفل

فقط الشيء الذي يبعث الدفء في ليلة شتاء باردة

لحم مفروم & يخنة البطاطا الحلوة # 038

يُعد اللحم المفروم قليل الدهن أساسًا رائعًا لطاجن عائلي شهي - يقدم هذا القدر الواحد مع الخضار الموسمية

ستروجانوف اللحم

اصنع ستروجانوف اللحم البقري الكلاسيكي مع شرائح اللحم والفطر لوجبة لذيذة في منتصف الأسبوع. يُزين بالبقدونس ويُقدم مع الباستا أو الأرز.

لحم بقري في نبيذ أحمر مع ذوبان البصل

تعتبر تنورة اللحم البقري والقصبة قطعًا ذات قيمة كبيرة ، وتصبح لذيذة بشكل خاص عند طهيها ببطء في هذا الطبق المكون من وعاء واحد - وهي مثالية للعشاء العائلي الخالي من الضجة

يخنة لحم بقري أخف وزلابية # 038

لقد قللنا السعرات الحرارية والدهون وعززنا الألياف في هذا الطاجن المريح باستخدام قطع لحم البقر الخالية من الدهون وتكثيف الخضار

يخنة لحم بقري الليمون مع النودلز

تذوق طعم جنوب شرق آسيا مع هذه القلي الغنية بالحديد والرائحة مع الفلفل الحار والزنجبيل وعشب الليمون والكزبرة

يخنة لحم البقر مع الزلابية الفجل

حساء اللحم البقري John Torode الذي يسخن الحشود لذيذ وبسيط للغاية

لحم بقري مكسيكي بالفلفل الحار

وعاء واحد لذيذ من اللحم البقري المطهو ​​بالتوابل هو طريقة رائعة وخالية من الإجهاد لملء حشد جائع

وجبات عائلية: يخنة لحم بقري سهلة مع البطاطا الحلوة

مثالية لجميع أفراد الأسرة ، هذه الفطيرة القابلة للتجميد تقدم وجبة رائعة للأطفال الصغار والمراهقين على حد سواء وتحتوي على الكثير من الخضار المخفية

يخنة كرات اللحم السريعة

قدمي كرات اللحم البقري في طاجن الطماطم مع الثوم وإكليل الجبل وتناولها مع المعكرونة أو الخبز المقرمش

لحوم البقر بورغينيون

يكمن السر وراء طاجن اللحم البقري الغني جدًا في استخدام كل أنواع النبيذ وعدم وجود مخزون. وصفة بورغينيون اللحم البقري المثالية لدينا هي وصفة كلاسيكية مريحة وفورية ، مليئة بالنكهات المرضية.

لحم بقري مع نبيذ أحمر وجزر # 038

استخدم هذا الحساء الشتوي "كوصفة رئيسية" - تناول نصفه ، ثم استخدم الباقي في فطيرة أو مع المعكرونة


فيما يلي 5 من أفضل وصفات الحساء التي يمكنك إضافتها إلى كتاب الطبخ الخاص بك:

1. وصفة يخنة الخضار من ولاية كيرالا

من قال أن كونك نباتيًا يجب أن يكون مملًا؟ هذه الوصفة من God's Own Country ، ولاية كيرالا ، هي المثال المثالي للمكونات البسيطة التي تجتمع معًا لصنع طبق رائع. الخضار مثل البطاطس والجزر والقرنبيط والفاصوليا الفرنسية التي قد تجدها في المنزل تذهب إلى هذا الحساء بجرعة صحية من حليب جوز الهند. حليب جوز الهند ، المشهور أيضًا كبديل نباتي لحليب الجاموس أو البقر ، يمنح الحساء ملمسًا كريميًا لطيفًا وغنيًا. اتبع الوصفة وفي أقل من ساعة ، سيكون لديك يخنة صفراء لذيذة في انتظار تقديمها.

2. يخنة البروكلي

إذا كان نظامك الغذائي يتطلب أن يكون لديك الكثير من البروكلي ، فقد تنفد قريبًا من الطرق المبتكرة لاستخدام الخضار. في مثل هذه الأيام ، يمكنك التراجع عن هذه الوصفة لتمنحك مزيجًا مثاليًا من المذاق والصحة. يحتوي يخنة البروكلي أيضًا على حليب جوز الهند المليء بالفيتامينات والحديد والسيلينيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. ها هي الوصفة.

3. وصفة يخنة Ladakhi

بالنسبة لأولئك الذين يحبون التجربة ، فإن هذا الحساء هو وصفة رائعة للتنقيب فيها. يتكون طبق Ladakhi التقليدي من الدجاج والبانير والبطاطا والسبانخ ودقيق الشعير. في حين أن الطبق رائع للشتاء ، إلا أنه يمكن الاستمتاع به في أي وقت من السنة ، بفضل النكهات المتميزة. أفضل جزء؟ يمكن تحضيره في أقل من 60 دقيقة. افحص الوصفة هنا.

4. وصفة مرق لحم الضأن

مصدر الصورة: The Grill Room، Taj Mahal Hotel

قد يجادل الكثيرون بأنه لا شيء يمكنه التغلب على يخنة لحم الضأن الجيدة. هذه الوصفة تضيف المزيد من المصداقية لهذا الرأي. يعد الطبق المصنوع من لحم الضأن والفاصوليا والخضروات المسلوقة والمرق هو الطبق المثالي الذي تحتاجه في نهاية يوم طويل. سوف يضمن اندفاع النكهات مع كل قضمة أنك تذهب دائمًا إلى ثانية - وثالثة - المساعدة. انقر هنا للحصول على الوصفة.

5. وصفة يخنة السمك البرتغالية

مصدر الصورة: Keys Café، Keys Hotels

قائمة اليخنة غير مكتملة بدون ذكر وصفة المأكولات البحرية الكلاسيكية. مرق السمك البرتغالي لذيذ للغاية. تستخدم الوصفة النبيذ الأبيض والتوابل الوفيرة لدمج ورفع نكهات البطاطس وشرائح السمك والروبيان والخضروات التي تدخل في حساء الأرز. الوصفة السهلة والبسيطة رائعة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع أو العشاء وتتناسب مع الأرز. ها هي الوصفة الكاملة.


يخنة بليز الدجاج مع الأرز والفاصوليا وصفة

بعض من أفضل الأطعمة المحبوبة في بليز هي أيضًا أبسط الأطعمة. أحد الأطباق الكلاسيكية التي يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء بليز هو طبق مميز للمعايير الكاريبية لحساء الدجاج مع الأرز والفاصوليا. مزيج مثالي من البروتين والكربوهيدرات المعقدة ، يخنة الدجاج مع الأرز والفاصوليا هو طبق شهى يمكن الاستمتاع به على مدار العام.

مقادير الدجاج المطبوخ

دجاجة واحدة تزن 4 أرطال مقطعة إلى قطع
الخل أو عصير الليمون حسب الرغبة
1 فص ثوم (مفروم ناعم)
ريكادو أحمر بحجم الدايم (معجون أناتو الكاريبي)
1 ملعقة صغيرة. تعليم الزعتر والملح والفلفل الأسود
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة. سكر بني
1 حبة طماطم صغيرة (ناضجة)
1 قطعة من الزنجبيل (صغيرة جدًا)
الكزبرة (حسب الذوق)
2 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة مفروم ناعماً أخضر / أحمر حلو / فلفل حلو.

تعليمات الحساء الدجاج

اغسل الدجاج جيدًا.
يُغطى الدجاج بمزيج من الخل / عصير الليمون ، ريكادو ، ملح ، كمون ، زعتر ، فلفل أسود ، وكزبرة.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الطهي في قدر.
يُضاف السكر البني ويُطهى حتى يذوب السكر ويتحول إلى اللون البني الداكن. احرص على عدم حرق السكر.
يُضاف الثوم المفروم إلى القدر.
يُضاف الزنجبيل ويُزال من القدر عندما يتحول إلى اللون البني.
يُضاف الدجاج المتبل ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً بالكامل من جميع الجوانب.
يُضاف البصل والطماطم والفلفل الحلو ونصف كوب من الماء إلى القدر.
خففي الحرارة إلى متوسطة وغطي القدر ، واتركيه ينضج لمدة ساعة تقريبًا. أضف الماء حسب الضرورة.
يُرفع عن النار ويُقدم عندما يصبح الدجاج طريًا جدًا.

مكونات الأرز والفاصوليا

1 باوند فاصوليا حمراء (منقوعة)
6-8 أكواب ماء
1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
1 كوب حليب جوز الهند
2 رطل أرز (جاف)
2 فص ثوم (مفروم / مهروس)
1 ملعقة صغيرة. ملح
1/2 ملعقة صغيرة. زعتر
فلفل أسود حسب الرغبة

تعليمات الأرز والفاصوليا

توضع الفول في وعاء وتوضع على نار عالية.
يُضاف الثوم والبصل إلى القدر.
دع الفاصوليا تغلي حتى تنضج.
أضف الفلفل الأسود والزعتر والملح.
يُضاف حليب جوز الهند ويُعاد المزيج إلى درجة الغليان.
اغسل الأرز ثم أضفه إلى القدر.
يقلب في الأرز ، ويغطى القدر ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة.
استمر في الطهي حتى ينضج الأرز.

ملحوظة: إذا لم يكن الأرز طريًا بعد امتصاص كل السوائل ، أضف الماء الإضافي واستمر في الطهي على نار خفيفة.

يقع مطعم Ixtabai في أراضي منتجع Cahal Pech Village في سان إجناسيو ، وهو أحد أفضل الأماكن في غرب بليز للاستمتاع بأطباق الطهي التقليدية بما في ذلك حساء الدجاج مع الأرز والفاصوليا.


ما هو عصير الغابة؟

إنها & rsquos لكمة رائعة لتقديمها في مناسبة خاصة أو حفلة أو حدث لأنه يمكنك بسهولة القيام بذلك 2 جالون او حتى 5 جالون لكمة لمجموعة ، وسيحب معظم الناس لكمة!

لطالما تناولت العصير في الحفلات أو التجمعات. إن الشيء العظيم في ذلك هو أنه يمكنك & rsquot تذوق الكحول. قد يكون هذا أمرًا خطيرًا ، إذا كنت تستهلك الكثير ، لذا اشرب دائمًا بمسؤولية.

العصائر عبارة عن مزيج من عصائر الفاكهة والفودكا والروم والفاكهة الطازجة.


يخنة لحم البقر والفول السوداني الأفريقي

  • خالي من القمح
  • خالٍ من منتجات الألبان
  • منخفضة الكربوهيدرات
  • خالي من الأسماك
  • خالي من الكحول
  • خالٍ من المحار
  • لحم الخنزير مجانا
  • خالي من الغلوتين
  • خالي من البيض
  • عالية الألياف
  • خال من الصويا
  • شجرة خالية من الجوز
  • سعرات حراريه 510
  • الدهون 28.9 جرام (44.4٪)
  • مشبع 7.1 جرام (35.4٪)
  • الكربوهيدرات 21.9 جرام (7.3٪)
  • ألياف 5.4 جرام (21.7٪)
  • السكريات 10.6 جم
  • بروتين 46.6 جرام (93.2٪)
  • الصوديوم 1323.8 مليغرام (55.2٪)

مكونات

طماطم مصنفة ومفرومة

إلى 3/4 كوب من زبدة الفول السوداني الطبيعية

تعليمات

خذ فرنًا هولنديًا أو مقلاة غير لاصقة ، واسكب القليل من الزيت في الأسفل ، واضبطه على نار متوسطة عالية. دع المقلاة تحصل جدا ساخنة ثم تضاف قطع اللحم البقري. لا تزحم اللحم البقري. تأكد من أن القطع لا تلمس. يُطهى اللحم البقري حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا ، حوالي 2-3 دقائق على كل جانب. قد تضطر إلى القيام ببضع دفعات من هذا ، اعتمادًا على كمية اللحوم التي تستخدمها. ضعي قطع اللحم جانبًا.

خففي النار لدرجة متوسطة ، أضيفي المزيد من الزيت إلى القدر ، ثم أضيفي البصل. يقلى حتى ينضج. يُضاف الثوم والزنجبيل ويُقلى لمدة 2-3 دقائق أخرى.

أعد قطع اللحم إلى القدر وأضف الماء لتغطيته (حوالي 2 كوب). أضيفي الطماطم ، الفلفل الحار ، الكزبرة ، الكمون ، جوزة الطيب ، الملح والفلفل. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة دون تغطية حتى ينضج اللحم لمدة ساعتين. إذا وجدت أن الحساء أصبح كثيفًا جدًا ، أضف القليل من الماء أو بعض الطماطم بينما تستمر في الطهي.

بمجرد أن يصبح اللحم طريًا بدرجة كافية للثقب بالشوكة ، أضف 1/2 - 3/4 كوب زبدة الفول السوداني واستمر في الغليان حتى يصبح اللحم طريًا جدًا (يجب أن يتفتت بسهولة) وتنضج الخضار في مرق جيد ، حوالي ساعة أخرى

في هذه المرحلة ، تذوقه واضبط التوابل وزبدة الفول السوداني حسب الرغبة. إذا كان الحساء كثير العصير ، يمكنك استخدام نشا الذرة لتكثيف المرق ، لكنك لن تضطر إلى فعل ذلك عادةً. هذه وصفة مسامحة جدا يمكنك تعديل جميع المكونات إلى حد ما دون التسبب في مشكلة.

قدميها فوق الأرز مع جانب من سوكوما ويكي والتورتيلا ، بشكل مثالي في المنزل. إنه & # x27s أفضل في اليوم التالي بمجرد أن تمتزج النكهات حقًا ، لذا فهي تصنع بقايا طعام رائعة.