خبز

فطائر الدجاج

فطائر الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات للطهي تجزئة براون

  1. فيليه دجاج 500 جم
  2. دقيق قمح ممتاز 1 كوب
  3. بيض الدجاج 2 قطعة.
  4. فطر (فطر) 200 غرام.
  5. الثوم 1-2 فصوص
  6. المايونيز "بروفانس" 100 غرام.
  7. النشا (البطاطا) 2 ملعقة شاي
  8. الملح (حسب الذوق) حسب الرغبة
  9. الفلفل حسب الرغبة
  10. الزيت النباتي للقلي حسب الرغبة
  11. الخضر لتذوق
  • المكونات الرئيسية الدجاج
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مقلاة ، طاحونة لحم ، وعاء ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، منشفة ورقية ، طبق التقديم

الفطائر الطبخ:

الخطوة 1: طبخ الفطائر الدجاج.

الخطوة الأولى هي وضع الغليان الفطر. اطبخيها في ماء مملح على نار متوسطة. حتى جاهزة. إذا كنت تستخدم فطر البط ، فستتوفر لديك ما يكفي من 20 دقيقة. ولكن إذا كنت تأخذ عن وصفة فطر الغابة - أنصحك بإبقائها أطول من 40-60 دقيقة. نحن نغسل شرائح الدجاج جيدا تحت الماء الجاري. الآن يجب أن تقطع ناعما جدا. قشر الثوم. بمجرد طهي الفطر ، يجب أن يبرد قليلاً ويمر عبر مفرمة لحم صغيرة مع الثوم. في وعاء ضحل ، اخلطي شرائح الدجاج والفطر مع الثوم وأضيف البيض والمايونيز ونشا البطاطس والملح والفلفل ودلك جيدا. وضعنا على نار متوسطة الحرارة لتسخين المقلاة ، صب الزيت النباتي والبدء في نشر الفطائر الدجاج القلي مع ملعقة. يقلى لمدة دقيقتين على كلا الجانبين (حتى تظهر قشرة ذهبية).

الخطوة 2: خدمة الفطائر الدجاج.

بعد أن تصبح جميع الفطائر جاهزة ، يجب أن توضع على منشفة ورقية لإزالة جميع الزيوت الزائدة. يستقر على طبق التقديم ويزين بأوراق خضراء. يمكنك إعداد سلطة خضار خفيفة كطبق جانبي ، والنبيذ الأبيض مثالي كمقبل فاتح للشهية. اضبط الطاولة واتصل بالضيوف. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن استبدال شرائح الدجاج بأي لحم مفروم.

- - إذا لم يكن لديك مفرمة لحم ، يمكنك ببساطة قطع الفطر بدقة.

- - أيضا في عجينة الدجاج يمكنك إضافة القليل من الخضر ، أو التوابل المفضلة لديك.


شاهد الفيديو: فطائر الدجاج الشهيه بعجينه اكتر من رائعه وطريقة تشكيل مميزه تابعوها من اطيب الوصفات (قد 2022).