We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات للطهي تجزئة براون
- فيليه دجاج 500 جم
- دقيق قمح ممتاز 1 كوب
- بيض الدجاج 2 قطعة.
- فطر (فطر) 200 غرام.
- الثوم 1-2 فصوص
- المايونيز "بروفانس" 100 غرام.
- النشا (البطاطا) 2 ملعقة شاي
- الملح (حسب الذوق) حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- الزيت النباتي للقلي حسب الرغبة
- الخضر لتذوق
- المكونات الرئيسية الدجاج
- خدمة 4 حصص
المخزون:
مقلاة ، طاحونة لحم ، وعاء ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، منشفة ورقية ، طبق التقديمالفطائر الطبخ:
الخطوة 1: طبخ الفطائر الدجاج.
الخطوة الأولى هي وضع الغليان الفطر. اطبخيها في ماء مملح على نار متوسطة. حتى جاهزة. إذا كنت تستخدم فطر البط ، فستتوفر لديك ما يكفي من 20 دقيقة. ولكن إذا كنت تأخذ عن وصفة فطر الغابة - أنصحك بإبقائها أطول من 40-60 دقيقة. نحن نغسل شرائح الدجاج جيدا تحت الماء الجاري. الآن يجب أن تقطع ناعما جدا. 
قشر الثوم. بمجرد طهي الفطر ، يجب أن يبرد قليلاً ويمر عبر مفرمة لحم صغيرة مع الثوم. 
في وعاء ضحل ، اخلطي شرائح الدجاج والفطر مع الثوم وأضيف البيض والمايونيز ونشا البطاطس والملح والفلفل ودلك جيدا. 
وضعنا على نار متوسطة الحرارة لتسخين المقلاة ، صب الزيت النباتي والبدء في نشر الفطائر الدجاج القلي مع ملعقة. 
يقلى لمدة دقيقتين على كلا الجانبين (حتى تظهر قشرة ذهبية).الخطوة 2: خدمة الفطائر الدجاج.
بعد أن تصبح جميع الفطائر جاهزة ، يجب أن توضع على منشفة ورقية لإزالة جميع الزيوت الزائدة. يستقر على طبق التقديم ويزين بأوراق خضراء. يمكنك إعداد سلطة خضار خفيفة كطبق جانبي ، والنبيذ الأبيض مثالي كمقبل فاتح للشهية. اضبط الطاولة واتصل بالضيوف. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - يمكن استبدال شرائح الدجاج بأي لحم مفروم.
- - إذا لم يكن لديك مفرمة لحم ، يمكنك ببساطة قطع الفطر بدقة.
- - أيضا في عجينة الدجاج يمكنك إضافة القليل من الخضر ، أو التوابل المفضلة لديك.
