آخر

حساء اللحم المفروم


قمنا بخلط اللحم المفروم مع شريحتين خبز منقوعين في الماء ، بيضة واحدة ، 1 حزمة بقدونس ، 1 كوب أرز ، فلفل رقيق ونقوم بإعداد كرات اللحم من هذا الخليط ،
قطعت البطاطس إلى قطع ، قطعت البصل ووضعت الجزر على المبشرة الكبيرة.
كما نضع كوبا من الماء والقليل من الطيبة والبطاطس ونتركها تغلي ،
بينما خضرواتي تغلي ، أعددت كرات اللحم ،
عندما تصلب الخضار وتسلق ، نضع كرات اللحم واحدة تلو الأخرى ،
بعد غلي كرات اللحم ، أضيفي البرش واتركيه يغلي لفترة ، ثم أضيفي البقدونس وأطفئي النار.
لقد خدمته مع مخلل الفلفل الحار.
شهية طيبة!



فيديو: Chinese Meatball Soup 肉丸子汤 (كانون الثاني 2022).