
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يُعرف الشيف الشهير Masaharu Morimoto ، الذي اشتهر على الأرجح بنجم Iron Chef و Iron Chef America ، في جميع أنحاء العالم بتكامله السلس بين المكونات والتقنيات الغربية واليابانية. في عيد الشكر هذا ، لديه بعض النصائح والوصفات الرائعة حول كيفية الاستفادة من المكونات المتبقية لإعداد طبق لذيذ في اليوم التالي:
يقول الشيف موريموتو: "استخدم مكونات بقايا الطعام وادمج إضافات فريدة ومثيرة للاهتمام لجعل الطبق يبدو مثيرًا وجديدًا".
بالنسبة للوصفة المتبقية ، يوصي بشوربة البطاطس المهروسة مع الوسابي والثوم المعمر. يستخدم هذا الطبق البطاطس المتبقية التي لديك بالفعل لعشاء عيد الشكر ، ويتضمن مكونات آسيوية جديدة لإبقاء الضيوف متحمسين للطبق.
مكونات
للبطاطا المهروسة
- 1 بطاطس كبيرة للخبز ، مثل أيداهو أو روسيت
- 12 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 3/4 أكواب نصف ونصف
- 4 أكواب داشي
- 2 ملاعق كبيرة ساكي
- 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا فاتحة اللون
- ملح
- 1 أونصة كافيار (اختياري)
- الوسابي المبشور حديثًا ومقطع الثوم المعمر ناعماً ، ويفضل الثوم الصغير للتزيين
للداشي
- قطعة واحدة من داشي كومبو ، 4 × 6 بوصات
- 4 أكواب من مياه الينابيع المفلترة
- 1/2 كوب رقائق بونيتو معبأة بشكل غير محكم
الحصص 4
السعرات الحرارية لكل حصة 497
ما يعادل الفولات (إجمالي) 29 ميكروغرام 7٪
ريبوفلافين (ب 2) 0.3 ملغ 19.8٪