آخر

بري مخبوز مع وصفة البراندي


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالجبن

بداية بسيطة لكنها أنيقة ومثالية لأي حفل عشاء. تقدم مع الخبز المقرمش أو الكروستيني أو البسكويت.

صنع هذا 48 شخصا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 30 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 2 ملاعق كبيرة لوز مقشر
  • 3/4 (300 جم) فطر مقطع ، مصفى
  • 1 ملعقة كبيرة براندي
  • 1 ملعقة صغيرة الطرخون المجفف
  • 225 جرام جبن ويدج بري ، منزوع القشرة

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُمزج الثوم واللوز ويُسخن حتى يتحول لون اللوز إلى البني الفاتح. يقلب في الفطر ويطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. غطيها بالبراندي ورشي الطرخون.
  3. ضع البري في طبق خبز صغير. يُسكب مزيج الفطر والبراندي فوق بري. تُخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح فقاعات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(46)

المراجعات باللغة الإنجليزية (38)

وصفة سهلة وبداية جيدة ، لسوء الحظ ، لقد خدمتها مع الكثير من الخبز المحمص ولم أتركها في الفرن لفترة كافية لتذوب كل الجبن ، لكنها كانت ممتعة للغاية. في المرة القادمة التي أريد أن أجربها مع جبنة أبلوود. - 03 أكتوبر 2013

بواسطة CAHEMMERICH

وصفة راقية جدا ومناسبة لحفلات العشاء الفاخرة. واجهت صعوبة في إزالة طلاء بري ، لكن مزيج النكهات كان رائعًا ويستحق الجهد المبذول. لقد استخدمت الفطر الطازج دون مشكلة ، واستبدلت أيضًا براندي بنكهة التفاح. احرص على عدم حرق اللوز عند التحميص - فهو سريع التحميص إذا ترك على نار عالية. - 16 كانون الأول (ديسمبر) 2002

بواسطة جودي

رائع لكن في المرة القادمة سأستخدم كمية أقل من الزبدة أو لا أستخدمها على الإطلاق لأن الزيت من الجبن بالإضافة إلى الزبدة يجعلها دهنية للغاية. النكهة رائعة! سأجعلها مرة أخرى! - 31 مارس 2003


القيقب بيكون بري

بانديد بيكون خبز بري هو فاتح الشهية يصلح لقضاء عطلة! مزيج حلو ولذيذ من لحم الخنزير المقدد ، البقان ، السكر البني ، شراب القيقب والبراندي يمتزج مع طبقة من مربى لحم الخنزير المقدد فوق نصفين من عجلة جبن بري. لنا بري محشي يوضع في وعاء خبز مقرمش ثم يُخبز في قوام كريمي إلهي. القيقب بيكون بري ستكون ضربة حفلتك!


وصفة التوت البري المخبوزة بالبراندي

وصفة التوت البري المخبوزة بالبراندي

مخبوز بري بري بالتوت البري ملفوفة بالفلو هو سهل وصفة بري مخبوز مع طبقة من براندي التوت البري ملفوفة في طبقات مقرمشة من عجينة فيلو. لمسة من إكليل الجبل وديجون مع لمسة من التوابل تنهي هذا مقبلات العطلة الكلاسيكية.

مع القليل من المكونات وبضع دقائق من وقت التحضير ، يمكنك أن تبهر ضيوفك تمامًا وبدء احتفالات الأعياد بها مخبوز بري بري بالتوت البري ملفوفة بقلة الفيلو وصفة. هذا مذهل مقبلات سيكون محور طاولة عطلتك هذا العام. لقد ارتقتها إلى مستوى جديد من الذواقة مع طبقات من عجينة الفيلو التي تغلف عجلة جبن أبيض طري وهي عبارة عن توت براندي يحتل المرتبة الأولى مع لمسة من إكليل الجبل وديجون ولمسة من التوابل. استعد لإبهارهم بهذا الرائع وصفة مقبلات العيد!


تحضير

الخطوة 1

ضعي البري بري على طبق وضعيها في الفريزر حتى يصبح صلبًا جدًا ، حوالي 30 دقيقة.

الخطوة 2

يسخن الفرن إلى 350 درجة. قم بقطع القشرة العلوية للجبن البري بسكين حاد (لا بأس إذا لم تتمكن من إزالة القشرة في قطعة واحدة من البري بري سوف تنعم أثناء خبزها).

الخطوه 3

ضعي إكليل الجبل والزعتر والزيت على صفيحة خبز مبطنة بورق حتى يتم تغطيتها. انشر الأعشاب بالتساوي على المخطوطات. ضع البري في الوسط بحيث يغطي حوالي نصف الأعشاب. اخبزيها حتى تذوب الجبن لمدة 15-20 دقيقة. أخرجه من الفرن واتركه يرتاح قليلاً ، حوالي 5 دقائق (إذا تخطيت هذه الخطوة ، فإنك تخاطر بانسكاب الجبن المنصهر على لوح التقطيع).

الخطوة 4

انزع أوراق الأعشاب المكشوفة ورشها فوق بري. باستخدام ورق البرشمان وملعقة عريضة ، حركي البري بري والأعشاب المغطاة على لوح التقطيع.

الخطوة الخامسة

رتب المسترده والجوز وشرائح الكمثرى والبسكويت وشرائح الرغيف الفرنسي حول لوح التقطيع الذي يقدم البري بري دافئًا.

كيف تقيم Herbed Baked Brie؟

احب هذا. عشاء عيد الشكر سهل!

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


بري مخبوز مع التفاح

مقبلات بري لذيذة بشكل مدمن ، تتميز بجبن بري مخبوز مع تفاح القرفة والجوز مغموس بصلصة كراميل سهلة وسريعة. مزيج مثالي من الحلو والمالح ، دسم ومقرمش!

أعتقد اعتقادا راسخا أن الضيوف يجب ألا يضطروا إلى الكفاح من أجل تناول طعامهم. أليس كذلك؟ بمجرد أن يتم استهلاك منتصف العجين المخبوز ، يتم ترك شركتك تجريف وتحفر على طول الجوانب وعبر الجزء السفلي من البري. يعتبر Brie بدون القشرة أسهل كثيرًا على ضيوفك لتناول الطعام ، وبينما قد تبدو إزالة القشرة مهمة شاقة ، هناك طريقة سهلة وقليلة الصيانة للتخلص منها.

كيف تزيل الشطف من الفطائر المخبوزة:

قبل الخبز ، ضع البري في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة. بمجرد أن يصبح البري بري صلبًا قليلاً ومبرد جدًا ، انقله إلى سطح عمل واقطعه إلى نصفين. أعد النصف الآخر إلى الفريزر حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. ضع جانب الجبن المقطوع لأسفل على اللوح ، وقم بتشغيل سكين كبير وحاد على جانب الجبن ، بالقرب من القشرة قدر الإمكان (حتى لا تزيل الكثير من الجبن نفسه) ، وكرر على الجانب الآخر. ضع الجانب المسطح للجبن البري لأسفل وقم بإزالة القشرة حول محيطها عن طريق عمل جروح صغيرة حول الحواف. كرر مع النصف الآخر من بري.

كيف تقدم فطائر اللحم المخبوزة:

أنا أفضل تقديم خبز الجبن المطبوخ في وعاء الخبز الخاص به ، وهو ساخن خارج الفرن. من أجل تقديم الجبن الأبيض الدافئ ، مع الاستمرار في إنشاء منظر طاولة مبهج من الناحية الجمالية وتجنب خطر تكسير طبق التقديم ، أحصل على خدمات منشفة الشاي. اختر طبق تقديم كبير بما يكفي لإيواء كل من الطبق الطازج والأشياء للغمس. اطوي منشفة الشاي لتقليد شكل طبق التقديم تقريبًا. ضع في اعتبارك أن الطبق الفائض يبدو أفضل من الطبق النادر. ضعي منشفة الشاي على الجانب أو في منتصف الطبق وضعي الجبن البري فوقها. ضع غطاسات مثل البسكويت أو نقاط التوست أو شرائح التفاح في جميع أنحاء الطبق ، وملعقة و / أو مفرشة على الطبق أيضًا.

مع دخول التفاح إلى الموسم ، البري المطبوخ مغطى بالبهارات ، والتفاح القرفة هو فاتح الشهية المثالي في الخريف. هذه المقبلات هي مزيج مثالي من اللذيذ والحلو والقشدي والمقرمش. يمكنني أن أضمن أن ضيوفك سيجدونه ليس ممتعًا فحسب ، بل مغريًا أيضًا. لقد شاهدت بنفسي ، لا أحد يستطيع مقاومة الإرسال الثاني ، وقد فزت بالعديد من الجماهير بهذا الانخفاض الصغير الساحر. حقا ، لا يمكن أن تفعل ذلك خطأ. من فضلك استمتع.


كيفية صنع بري بري:

إذا كنت & rsquove لم تصنع الجبن المطبوخ أبدًا ، فسيكون الأمر سهلاً حقًا.

يمكنك ببساطة تقطيع القشرة من الأعلى ، ووضعها في طبق آمن للفرن ، وتغطيتها بالتين والجوز ، وتخبزها لمدة 12 إلى 15 دقيقة عند 350. أحب تقديم البري المطبوخ مع شرائح التفاح ، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها مع المقرمشات المفضلة لديك.

يمكنك العثور على Dalmatia Fig Spread في معظم متاجر البقالة الرئيسية ، وكذلك المتاجر المتخصصة ومحلات الجبن. شارك هذا المهرجان اللذيذ فيجي ميلتي مع الأشخاص الذين تحبهم!


وصفات براندي الجوز بري

وجبة خفيفة بسيطة لتقديمها لضيفك أثناء انتظار انتهاء إجازتك. ( أكثر )

في وعاء صغير ، اخلطي السكر والمكسرات والبراندي معًا. يغطى ويبرد لمدة 24 ساعة على الأقل. ( أكثر )

من بولا دين. قم بتبريد السكر والجوز لمدة 24 ساعة على الأقل. ( أكثر )

في وعاء صغير ، اخلطي السكر والمكسرات والبراندي معًا. يغطى ويبرد لمدة 24 ساعة على الأقل. ( أكثر )

& quot؛ تبدأ هذه المقبلات السهلة والأنيقة بالنكهة الغنية والسلسة لجبنة بري ، نكهة. ( أكثر )

سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت باستخدام سكين حاد ، تقليم القشرة البيضاء من أعلى بري. ( أكثر )

هذا بودنغ كثيف غني بالتوابل ، طعام مريح مثالي! ( أكثر )

صب الماء المغلي وبيكربونات الصودا على التمر واتركها لتقف. زبدة الكريمة أ. ( أكثر )


ملخص الوصفة

  • 1 عجلة صغيرة من بري أو كاممبرت (حوالي 9 أونصات)
  • 1/2 كوب قطع جوز البقان
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح
  • 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي
  • مقرمشات أو شرائح باغيت للتقديم

سخن الفرن إلى 350 درجة. ضعي الجبن على صينية خبز مقشرة حتى تنضج ، من 15 إلى 20 دقيقة. انقله إلى طبق تقديم بارد لمدة 20 دقيقة.

بينما يبرد الجبن ، ضعي المكسرات على صينية خبز نظيفة حتى تحمص وتفوح رائحتها ، من 7 إلى 10 دقائق. رشي المكسرات على الجبن.

في قدر صغير ، يُمزج السكر وشراب القيقب. يُغلى المزيج على نار متوسطة ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح رغوة ، من دقيقة إلى دقيقتين. رشي الصلصة الحارة فوق الجبن المبرد قليلاً والمكسرات التي تقدم مع البسكويت أو الرغيف الفرنسي.


أفضل وصفاتنا للمقبلات المخبوزة - 10 وصفات

في هذا الإصدار من Brie en Croûte ، يخبز الحشو الحلو واللذيذ داخل جبن البري نفسه مما يجعل هذا الحلو و.

  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 1/4 كوب جوز محمص ومقطع
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة
  • 1/2 (17.3 أونصة) حزمة Pepperidge Farm® Puff Pastry Sheets (1 ورقة) ، مذابة
  • 1 (8 أونصات) جبنة بري ، مقطعة إلى نصفين أفقيًا

بري مخبوز بالعسل مع صلصة الفراولة

سيحب الجميع هذا الطبق المخبوز بالعسل مع صلصة الفراولة! مكعبات الفراولة مع الخل البلسمي الأبيض ، 1 لتر.

  • 1 عبوة (450 جرام) فراولة مقطعة مكعبات
  • 2 ملاعق صغيرة من الخل البلسمي الأبيض
  • رشة سكر حبيبي
  • رشة فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة الممزقة
  • 1 جولة (6 بوصات / 15 سم) جبن بري ، حوالي 450 جرام
  • 2 ملاعق كبيرة عسل سائل

فطر مخبوز مع بري

من المؤكد أن الفطر المطبوخ سيحقق نجاحًا كبيرًا في حفلتك القادمة

  • نصف كيلو فطر كريميني طازج مقطع إلى شرائح
  • 1/2 كوب بصل مفروم خشن
  • 1/4 كوب جوز مفروم ناعم
  • 1 فص ثوم كبير مقطع إلى شرائح
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • جبن بري عجل واحد (7 أونصات) بارد
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج أو الثوم المعمر ، مفروم ناعم (اختياري)

التوت المخبوز بري

مليئة بتوت العليق الطازج ومربى التوت وجبن بري منعش ، هذا التوت المطبوخ من توت العليق مصنوع ببساطة من قبلنا.

  • علبة واحدة (8 أونصات) من لفائف العشاء الهلالي المبردة من Pillsbury ™
  • 1 جبن بري مستدير (8 أونصات)
  • 1 ملعقة كبيرة مربى توت بدون بذور
  • 1/4 كوب من توت العليق الطازج ، لا تستخدمه مجمداً
  • 1 بيضة مخفوقة
  • مقرمشات متنوعة أو شرائح خبز فرنسي باجيت

خبز إيفلين بري

جرب أنواع مختلفة من المربيات للحصول على نكهات مختلفة مع هذه الوصفة المخبوزة

  • 1 عجلة صغيرة جبن بري
  • 2 ورقتان من عجينة الفطائر المجمدة ، استخدمت مزارع Pepperidge
  • 1/4 إلى 1/2 كوب مربى. أي نكهة ، التين ، الفلفل الحار ، الفراولة - التفضيل الشخصي
  • 1 بيضة (معظمها صفار البيض وقليل من الماء أو الحليب)
  • رقائق غير لاصقة

ميني بري بري رول أب

تُعد لفات البري الصغيرة هذه وجبة خفيفة رائعة أو مقبلات للحفلات! أنت فقط بحاجة إلى بعض لفائف العشاء ، بري ، بيضة ،

  • 1 (8 أونصات) علبة واحدة (8 أونصات) يمكن تبريد لفائف عشاء الهلال
  • 6 أونصات 6 أونصات جبن بري
  • 1 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 8 8 نصف بقان
  • 1/2 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن

بري مخبوز مع مربى التوت البري واللوز والتوت البري

دلل ضيوفك في موسم الأعياد هذا مع هذا الطعم اللذيذ اللذيذ ، خبز بري مع مربى التوت ، ألمون.

  • قطعة واحدة مقاس 10 × 10 بوصات من عجينة الفطائر المجمدة ، منزوعة الثلج
  • 1 عجلة (8 أونصات) جبنة بري ، قشرة سليمة
  • 2 ملاعق كبيرة من مربى التوت الخالي من البذور
  • 1/4 كوب لوز مقطع محمص
  • 1/4 كوب توت بري مجفف ، ملين في ماء ساخن ، مصفى ومربى جاف
  • 1 صفار بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة ماء
  • مقرمشات (اختياري للتقديم)
  • باغيت شرائح (اختياري للتقديم)
  • شرائح التفاح (اختياري للتقديم)
  • العنب (اختياري للتقديم)

بيتزا خبز بري

هذه البيتزا اللذيذة هي فكرة رائعة لتناول غداء سهل للغاية أو عشاء ليلي

  • 1 قشرة بيتزا محضرة (12 بوصة)
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة أو زيت زيتون
  • 4 إلى 6 أونصات بري ، مقطعة إلى شرائح
  • 2 كمثرى ناضجة صلبة ، ويفضل بارتليت أو بوسك ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1/2 كوب جوز مفروم

بري مخبوز مع صلصة التوت البري والجوز

خبز بري هو مقبلات كلاسيكية ، ولسبب وجيه: إنه لذيذ حقًا! هذه الوصفة تقترن بصلصة التوت البري.

  • 3/4 كوب صلصة توت بري
  • 1 (16 أونصة) طائر بري
  • نكهة برتقالة واحدة
  • 2/3 كوب قطع جوز
  • مقرمشات للتقديم

لقمة واحدة بري بري مخبوز مع كومبوت العنب البقان

البقان المحمص والعنب المحمص يصنعان كومبوتًا حلوًا ومقرمشًا للاقتران مع لدغات البري المخبوزة

  • 2 كوب عنب أحمر صغير
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1/4 كوب جوز البقان
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • الملح كوشير
  • 1 عجلة (8 أونصة) بري
  • عبوتان (1.9 أونصة) قشور صغيرة ، حوالي 30
  • فلفل أسود مطحون بشكل خشن

سلطة الخريف المشوية المخبوزة بري

قم بتغييره في موسم الأعياد هذا مع سلطة الخريف المذهلة المخبوزة بري بري! ضيوفك بالتأكيد سيحبونها.


راكبو الدراجات المشعرون & # 8217 وصفة بري المخبوزة

Hairy Bikers أكتوبر 20 ، 2019 10:00 صباحا

التغذية لكل جزء

تعد وصفة Brie Hairy Bikers & # 8217 المخبوزة بداية سهلة للحفلات أو وجبة خفيفة يمكن للجميع مشاركتها. كما أنه سهل التحضير. كل ما عليك فعله لجعل وصفة Hairy Bikers & # 8217 Brie المخبوزة هي فقط إذابة القليل من Brie اللذيذ والقشدي في الفرن ، ورش بعض اللوز و # 8217s جاهزة للغطس بالخبز أو البسكويت! ما عليك سوى مكونين لصنع وصفة Hairy Bikers & # 8217 Brie المخبوزة & # 8211 زبدة و Brie. يمكنك أيضًا إضافة اللوز المقشر إلى وصفة Hairy Bikers & # 8217 Brie المخبوزة إذا كنت ترغب في الحصول على القليل من الطعم والنكهة الإضافية. هذه وصفة سريعة لا تتطلب أي تحضير على الإطلاق مما يجعلها حقًا خالية من الضجة ومثالية إذا ظهر الأصدقاء بشكل غير متوقع. اصنع هذه الوصفة المخبوزة من Hairy Bikers & # 8217 Brie لمناسبة خاصة أو لمجرد مشاركتها مع أحد أفراد أسرتك في ليلة مع كأس من النبيذ. أو شخصيًا ، نشعر أن هذه الوصفة جيدة جدًا بحيث يمكننا تناولها بالكامل دون أي مساعدة على الإطلاق. وإذا كان هناك & # 8217s كأس من النبيذ معروضًا أيضًا ، فسنأخذ ذلك. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وستستغرق حوالي 15 دقيقة للتحضير والطهي.