آخر

إصدارات صحية من الأطعمة الصيفية المفضلة لديك ، من البرجر إلى فطيرة الآيس كريم


جرب هذه الإصدارات الصحية من أطباق الصيف حتى تتمكن من تناول كعكتك (أو الدجاج المقلي) وتناولها أيضًا

الصيف ، بالطبع ، هو الموسم الذي تكون فيه وفرة المنتجات الكبيرة في ذروة الإنتاج ، والأهم من ذلك ، ذروة النكهة (فقط تحقق من ما هو في الموسم في تموز (يوليو)!) ولكن دعونا نواجه الأمر: نعلم جميعًا أن هذه المكونات الطازجة والمغذية لا تجد دائمًا طريقها إلى أطباقنا الصيفية المثالية.

ربما تكمن المشكلة الأكبر والصحية في الطبخ الصيفي في اعتمادنا على الصلصات والإضافات. غالبًا ما يتم غمر وجباتنا الصيفية المعتادة في صلصة الباربكيو ، والسباحة في المايونيز (مرحبًا سلطة البطاطس!) ، وتغذيها بالسكر ، مما يجعلنا نأكل في حالة ذهول ثقيل وخامل بعد الوجبة.

هذا بالتأكيد ليس شيئًا سيئًا دائمًا - كل شيء باعتدال ، أليس كذلك؟ ولكن إذا كنت ملتزمًا بالحفاظ على "بودر الصيف" الذي كسبته بشق الأنفس جاهزًا وعلى نفس القدر من العزم على تناول حصتك العادلة من الكولسلو والآيس كريم ، فجرّب هذه الوصفات والنصائح لتظل على المسار الصحيح دون أن تفوت أيًا من وجبات الصيف. ' مرح.

إصدارات صحية من الأطعمة الصيفية المفضلة لديك ، من البرجر إلى فطيرة الآيس كريم

الصيف ، بالطبع ، هو الموسم الذي تكون فيه وفرة المنتجات الكبيرة في ذروة الإنتاج ، والأهم من ذلك ، ذروة النكهة (فقط تحقق من ما هو في الموسم في تموز (يوليو)!) ولكن دعونا نواجه الأمر: نعلم جميعًا أن هذه المكونات الطازجة والمغذية لا تجد دائمًا طريقها إلى أطباقنا الصيفية المثالية.

ربما تكمن المشكلة الأكبر والصحية في الطهي الصيفي في اعتمادنا على الصلصات والإضافات. غالبًا ما يتم غمر وجباتنا الصيفية المعتادة في صلصة الباربكيو ، والسباحة في المايونيز (مرحبًا سلطة البطاطس!) ، وتغذيها بالسكر ، مما يجعلنا نأكل في حالة ذهول ثقيل وخامل بعد الوجبة.

هذا بالتأكيد ليس شيئًا سيئًا دائمًا - كل شيء باعتدال ، أليس كذلك؟ ولكن إذا كنت ملتزمًا بالحفاظ على "بودر الصيف" الذي كسبته بشق الأنفس جاهزًا وعلى نفس القدر من العزم على تناول حصتك العادلة من الكولسلو والآيس كريم ، فجرّب هذه الوصفات والنصائح لتظل على المسار الصحيح دون أن تفوت أيًا من وجبات الصيف. ' مرح.

فاصوليا مطبوخة

إميلي جاكوبس

هل تعلم أن شهر يوليو هو وطني فول مطبوخ شهر؟ الوقت المثالي لتجربة يدك في صنع يدك! بهذه الطريقة يمكنك التحكم في جميع المتغيرات غير الصحية. الفاصوليا مصدر كبير للبروتين وفيتامينات ب والألياف والحديد. للحصول على خيار نباتي يستخدم العسل بدلاً من السكر ، حاول جعل هذا سريعًا وحارًا فاصوليا بيضاء نباتية مخبوزة.

من ناحية أخرى ، كريستين جرادني ، اختصاصية تغذية مسجلة ومتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية يقول أن الفاصوليا المخبوزة هي أسوأ طعام يمكن أن تأكله في حفلة شواء في الفناء الخلفي. في المتوسط ​​، تحتوي حصة نصف كوب من الفاصوليا المطبوخة على ثلاثة عشر جرامًا من السكر ، أي ما يقرب من خمسة أضعاف الكمية الموجودة في مكعب السكر. قد تصاب بالكسل والتعب بعد تناول هذا بسبب رد فعل جسمك على كمية السكر الكبيرة ". بدلاً من ذلك ، توصي ب سلطة الفاصوليا السوداء والذرة متبل بزيت الزيتون والخل.

الدجاج شواء

في بعض الحالات ، تكون هناك حاجة إلى صلصة الباربيكيو السميكة والمليئة بالسكر لأن الدجاج مفرط الطهي وجاف. الدجاج المشوي بشكل صحيح لا يحتاج إلى الصلصة! اقرأ هذه نصائح للدجاج المشوي بشكل مثالي ، في كل مرة. تحقق أيضًا من هذه الوصفة زبادي يوناني حار ودجاج متبل بالليمون كبديل صحي للدجاج المغطى بصلصة الباربكيو.

إذا كنت لا تستطيع التخلص من الصلصة ، فاستبدل السكر المعالج بالعسل أو بالفواكه الصيفية الحلوة مثل الخوخ أو البرقوق. أيضا ، يمكنك استخدام خل التفاح في صلصة الباربكيو محلية الصنع. يوفر خل التفاح الكثير من الفوائد الصحية مثل خفض الكوليسترول والمساعدة في إنقاص الوزن ، وفوق كل ذلك فهو مفيد لأمعائك ويساعد على الهضم.

برجر

بدلًا من اللحم البقري ، جرب برجر الديك الرومي. ثدي تركيا منخفض الدهون ونسبة عالية من البروتين ، بالإضافة إلى أنه مصدر كبير لفيتامين B6 والزنك والنياسين! تأكد من أن تطلب من الجزار الحصول على لحم صدر الديك الرومي الأبيض فقط ؛ يمكن أن يضيف لحم الفخذ الداكن الموجود في الفطيرة إلى الدهون التي تحاول تجنبها. تصفح قائمتنا التي لا نهاية لها من وصفات برجر الديك الرومي بحثًا عن واحدة تعتقد أنها ستصيب المكان. إذا كنت تتطلع إلى جعل برجر الديك الرومي أكثر صحة ، فجرب كعكة عضوية من القمح الكامل (أو نصف كعكة!) أو حتى كعكة مافن إنجليزية منخفضة السعرات كبديل للكعك.

انقر من خلال هذا صحي برجر الفطر والبارميزان والقمح التركي وصفة.

سلطة الكرنب

يمكنك استبدال المايونيز الثقيل بالولاعة سلطة الكرنب. محاولة هذه الوصفة مصنوع من الزبادي اليوناني المنعش لإضافة سمك دون زيادة الدهون والسعرات الحرارية ، أو تحقق من ذلك وصفة كول سلو مقرمشة وملونة التي تستبدل السكر والخل الأبيض والمايونيز بزيت بذور العنب وخل التفاح وشراب الصبار.

دجاج مقلي

ثينكستوك

يأتي عدم صحة الدجاج المقلي إلى حد كبير من كمية الزيت التي يمتصها من قضاء وقت طويل في المقلاة. لا تخف - ليس عليك مقاطعة الدجاج المقلي الآن. يمتلك خبير الطهي وعشاق الدجاج المقلي David Chang أسلوبًا رائعًا يجعل الدجاج يقضي فقط 1-2 دقيقة في الزيت. الحيلة: طهي الدجاج بالبخار أولاً!

اطهي الدجاج على البخار في سلة طهي بالبخار حتى ينضج تمامًا ، ثم يمكنك طلاء الدجاج بالخليط وتقليته بسرعة للحصول على تلك القشرة اللذيذة. ملاحظة جانبية: درجة حرارة الزيت المناسبة هي المفتاح ؛ إذا كانت الحرارة منخفضة جدًا ، فإن الطعام يمتص الزيت بدلاً من تبديد الهواء والرطوبة مما يجعل الطعام دهنيًا وثقيلًا. تحتوي الوجبة اليومية على عدد لا يحصى من وصفات الدجاج المقلي ، ولكن إذا كنت ترغب في توخي الحذر مع الريح وتجاهل نصيحة الأكل الصحي ، انقر هنا لمعرفة كيفية القيام بذلك. اصنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

سندويشات التاكو الأسماك

يطلب بعض محبي تاكو السمك أن يتم قلي السمك ، لكن هذه النسخة المشوية خفيفة ولذيذة ومذاقها طازجًا جدًا. اعثر على سمكة بيضاء ذات نوعية جيدة ، مثل سمك الهلبوت أو سمك القد ، وتبليها بالقليل من الزيت والملح والفلفل قبل شويها على حرارة متوسطة. لا تكتمل سندويشات التاكو بالسمك المشوي بدون لكمة الجير المنعشة ، ونكهة الكزبرة اللذيذة ، وأزمة الملفوف الأحمر. جربها؛ نحن على يقين من أنك ستنسى كل شيء عن النسخة المقلية.

ل تاكو السمك المشوي مع الكرنب والليمون، انقر هنا!

نقانق

لنا الأكثر صحة والأكثر صحة من الهوت دوج التي تم شراؤها من المتاجر وصفت المقالة مزارع آبلجيت بأنها الخيار الأكثر صحة لجميع كلاب اللحم البقري وكلاب الديك الرومي. يتم صنع كلب لحم البقر بنسبة 100٪ من آبلجيت من اللحم البقري العضوي الذي يتغذى على العشب أيضًا! بالنسبة لخيار لحوم البقر منخفضة السعرات الحرارية ، كان Oscar Mayer Extra Lean Franks هو الفائز بجائزة أفضل خيار قليل الدسم. تعتبر كلاب تركيا أيضًا اختيارًا جيدًا وهي المكون الأساسي في هذه الوصفة المميزة Mozzarella Pesto Turkey Franks. انقر هنا للحصول على الوصفة!

بوظة

iStock

أنت تصرخ ، أنا أصرخ ، كلنا نصرخ من أجل…. موز؟ ليس هذا هو الحال عادة ، لكن وصفة "الآيس كريم" هذه تتطلب مكونًا واحدًا فقط: الموز! يصنع الموز المهروس والمجمد بديلاً لذيذًا للآيس كريم بدون إضافة سكر أو دهون. هذا خام ونباتي أيضًا! إضافة لمسة من جوزة الطيب المبشور حديثًا سيجعل هذه الوصفة جديرة بالاهتمام.

تحقق من هذه الوصفة الخاصة بـ "آيس كريم" الموز هنا

مثلجات

بدلًا من السكر الملون ، قم بتجميد العصير في قوالب الثلج. أفضل من مجرد عصير الفاكهة ، حيث تبقى جميع العناصر الغذائية والألياف من قشور التوت في الداخل حتى لا تفرط في تناول السكريات البسيطة بالفواكه. تفحص ال 8 كرات ثلجية صحية يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول الوجبات الخفيفة عليها هنا ، وحاول صنع هذه بيري بوبس في اسرع وقت ممكن!

شاي مثلج

ثينكستوك

ليس سرا أن الأمريكتين تحب السكر. يبدو أحيانًا أن كل منتج تقريبًا على أرفف السوبر ماركت يحتوي على بعض الحلاوة المضافة إليه. الشاي المثلج ليس استثناء. ومع ذلك ، إذا صنعت بنفسك في المنزل ، فلديك القدرة على التحكم في محتوى السكر. يمكنك أيضًا استبدال السكر بالعسل أو شراب الصبار. في هذه الوصفة ، يمتزج التوت الأسود الصيفي مع الشاي الأسود والليمون للحصول على مشروب لذيذ ومنعش. تحقق من ذلك هنا.

لوبستر رولز

لا يكتمل الصيف بدون لفائف الكركند ، ولكن هناك مشكلتان: كعكة البطاطس الغنية بالزبد ومقدار المايونيز الذي يربط سرطان البحر. لا تقلق ، فهناك حلان سهلان: ننسى الزبدة الدهنية ، واصنع المايونيز بنفسك! صنع المايونيز الخاص بك أمر سهل للغاية ويعلمك شيئًا أساسيًا تقنية المطبخ. ليس فقط طعمه أفضل ، لكنك تتحكم في جودة المكونات. تعلم كيف اصنع بنفسك هنا!

مع هاتين النصائح ، قم بعمل هذه اصنع هذه ميني لوبستر رولز الرائعة بإذن من Butter NYC.

عصير الليمون

تجنب عصير الليمون الحلو المليء بالحيوية وصنع مشروبًا صيفيًا طازجًا ومشرقًا ومنعشًا إما عن طريق استخدام كمية أقل من السكر أو استبداله ببدائل السكر. سكر جوز الهند ، المستخدم في هذه الوصفة المميزة ، هو مُحلي طبيعي منخفض على مؤشر نسبة السكر في الدم مما يعني أنه يحتوي على نسبة أقل من الجلوكوز. العسل ، والستيفيا ، وشراب القيقب ، وشراب الصبار من المحليات الطبيعية الأخرى التي من شأنها أيضًا تحسين صحة عصير الليمون.

انقر هنا لمشاهدة وصفة عصير الليمون محلية الصنع.

فطيرة

أسهل طريقة للحصول على فطيرة فاكهة صحية هي قطع السكر أو استخدام بدائل طبيعية غير مصنعة. فاكهة الصيف اللذيذة بالكاد تحتاج إلى حلاوة إضافية على أي حال. يمكنك أيضًا دمج الدقيق الأكثر قلبًا والأقل معالجة في فطيرة قشرة مثل دقيق القمح الكامل أو دقيق الحنطة لرفع القيمة الغذائية. استخدم قشرة الفطيرة كإضافة ، كبديل للفتات الزبدة السكرية. اضغط على الرغم من هذا الجميل فطيرة التوت وصفة مع شعرية أعلى.

سلطة بطاطس

باستخدام عدد قليل من المكونات ، يمكنك إنشاء ملف سلطة بطاطس هذا ليس فقط لذيذًا ولا يُنسى ، ولكنه أيضًا صحي أكثر لأننا استبدلنا المايونيز الثقيل بخل منعش. تستخدم هذه الوصفة البطاطس ذات القشرة الحمراء الشمعية بدلاً من البطاطس النشوية ، لذلك هناك المزيد من الألياف التي تساعدك على الشعور بالرضا عن كمية أقل.

انقر هنا لهذا سلطة بطاطا صحية للقلب وصفة

سحب لحم الخنزير

ثينكستوك

على الرغم من أن لحم الخنزير ليس مدرجًا في قائمة الأطعمة الصحية ، إلا أن صلصة الباربيكيو السكرية تزيد من الرهان غير الصحي. للحصول على لحم خنزير مسحوب أكثر صحة ، اصنعه بنفسك ماء مالح وصلصة! تستخدم هذه الوصفة هنا الخوخ والعسل للحلاوة والتوابل لزيادة النكهة. لا نعتقد أنك ستفوت الزجاجة التي اشتريتها من المتجر في أي وقت قريبًا. انقر هنا للحصول على الوصفة.

مخاريط الثلج

يمثل مخروط الثلج الملحمي ، رمزًا للطفولة ، طريقة رائعة للاسترخاء في أشهر الصيف الحارة. العصائر المفضلة ، وإن كانت لذيذة ، مليئة بالنكهات الاصطناعية والأصباغ والسكر. للحصول على علاج مثلج ، حاول صنع جرانيتا. جليد أي شيء من عصير الليمون إلى القهوة إلى الورد! ما عليك سوى سكبه في وعاء ضحل ، ثم تجميده ، ثم كشطه بشوكة للحصول على تناسق حبيبي. يستخدم جرانيتا البطيخ أيضًا العسل كبديل للسكر ، مما يجعله بديلًا صحيًا. انقر هنا للحصول على الوصفة.

فطيرة الفريز

في هذه الأيام ، الفراولة متاحة لنا على مدار السنة. ومع ذلك ، عندما تكون الفراولة في موسمها محليًا ، فإن نكهتها لا تقل عن كونها متسامية. غالبًا ما تُصنع كعكات الفراولة من البسكويت الغني بالزبدة والكريمة المخفوقة الحلوة. طريقة واحدة لمعالجة هذا هو تخطي البسكويت والاستمتاع بالفراولة مع طبقة قليلة السعرات المخفوقة.

خيار آخر هو تناول الدهون الجيدة الموجودة في القشدة التي تتغذى على العشب وصنع كريمة مخفوقة بدون أي سكر. نظرًا لأن التوت حلو جدًا في الموسم ، فإن السكر غير ضروري تقريبًا وستضيف الكريمة العادية نضارة خفيفة إلى الحلوى.

تفحص ال وصفة شورت كيك بالفراولة بالريحان هنا.


31 وصفة طعام كلاسيكية مريحة مصنوعة بطريقة صحية

عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، تتضاءل الرغبة الشديدة في المكونات الطازجة والطازجة حيث يحث أولئك الذين يحثون على تناول الطعام اللذيذ الدافئ. دقيق الشوفان السكرية على الفطور؟ طبعا، لم لا. حساء دسم على الغداء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك. طاجن للعشاء؟ لذيذ!

لحسن الحظ ، لا يجب أن تعني الرغبة الشديدة في تناول الطعام المريح اتباع نظام غذائي صحي. فيما يلي 32 نوعًا من الأطعمة المريحة الكلاسيكية التي أعيد التفكير فيها مع وضع نظام غذائي متوازن في الاعتبار. التطبيق Bon & eacutetit!

مالح

1. فيجي ماك أند تشيز

إنها & rsquos مفضلة كلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ولكن عندما تصطدم تلك الرغبة الشديدة كشخص بالغ ، قم بإلقاء الكثير من الخضار الطازجة لتبرير الاختيار. تقدم السبانخ والطماطم والبازلاء والبروكلي إضافات رائعة. رصيد إضافي لتخطي الخلطات المعبأة وصنعها الكل من الصفر.

2. شيبرد & فطيرة رسكووس

لحم بقري مفروم ، بطاطا مهروسة ، وجبن. ما & rsquos لا يعجبك؟ الحيلة في جعل هذا الشخص أكثر صحة هو خلط الأشياء الصحية مع البطاطس (مثل القرنبيط أو الجزر الأبيض) وملء الداخل بالكثير من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الغواصات ، لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بالزبدة كاملة الدسم والقليل من الجبن دون الشعور بالذنب!

3. طاجن الفاصوليا الخضراء

لن تكتمل معظم وجبات عيد الشكر العائلية بدون هذا الطبق الكلاسيكي. تكمن المشكلة في أن كريمة قاعدة حساء الفطر وغطاء البصل المقلي المقرمش تجعله ليس خيارًا صحيًا. بدلاً من استخدام الحساء الكلاسيكي المعلب والبصل المقلي المعبأ مسبقًا ، اختر حساءًا منخفض الصوديوم (أو اصنع بنفسك) ، ورمي بعض الفطر الطازج الإضافي ، واصنع طبقة البصل المقرمشة الخاصة بك.

4. السباغيتي وكرات اللحم

ماما ميا! لا يوجد شيء مريح مثل وعاء كبير من السباغيتي وكرات اللحم محلية الصنع مع صلصة الطماطم. بدلاً من الذهاب إلى المعكرونة الكلاسيكية ، اتبع الطريق الصحي واختر القمح الكامل أو الاسكواش المعكرونة كبديل. أما بالنسبة لكرات اللحم ، فجرب الديك الرومي كبديل للحوم البقر التقليدية ، واصنع الصلصة من الصفر أيضًا لتجنب إضافة مواد حافظة وسكر وصوديوم.

5. بطاطس مهروسة

بدلاً من الإفراط في تناول الكربوهيدرات مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، جرب بديلًا يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وأعلى بكثير من البروتين (ومضادات الأكسدة). يحتوي هذا المزيج & ldquomock القرنبيط & rdquo من حبوب الكانيليني المهروسة والقرنبيط على نفس قوام البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ولكن مع فوائد تفوق تلك الموجودة في الأصل.

6. رغيف اللحم

مزيج لحم الخنزير ولحم البقر الذي يدخل في رغيف اللحم الكلاسيكي ليس بالضبط الخيار الأكثر صحة للبروتين. والخبز الأبيض لا يساعد أيضًا. إن تبديل الديك الرومي المطحون قليل الدهن واستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض يقلل من كمية الدهون في الطبق ويزيد الألياف. الشعور بالإبداع؟ ضع بعض الخضار في المزيج: يمكن للجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل الرومي أن يرفع من عامل & ldquowow & rdquo.

7. دجاج مشوي

هناك أشياء قليلة أكثر بساطة وراحة من دجاجة مشوية كاملة من الفرن مباشرة. غالبًا ما تتساقط تلك الطيور من متجر البقالة في الدهون الزائدة ، ولكن من السهل أن تصنع طائرك المثالي في المنزل مع الخضار الزائدة والدهون المضافة الأقل. جرب هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين طائر البطاطا الحلوة وكيزان الذرة والبصل والثوم وإكليل الجبل والليمون. من السهل رمي و rsquos معًا ، والدهون المضافة الوحيدة هي رذاذ دسم من زيت الزيتون الصحي للقلب.

8. فاصوليا مطبوخة

أي شواء سيكون كاملاً بدون بعض الفاصوليا المخبوزة؟ لسوء الحظ ، يمكن أن يصنع كل لحم الخنزير المقدد والسكر البني طبقًا جانبيًا غير صحي. جرب هذا الإصدار الصحي باستخدام & ldquol Liquid smoke & rdquo نكهة بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، ورذاذ من الصبار للحلاوة بدلاً من السكر البني.

9. بيتزا

على عكس مظهر تلك الفطائر الدهنية المتدلية في نافذة محل البيتزا المحلي ، البيتزا علبة جعل وجبة صحية و [مدش] عندما يتم & rsquos بشكل صحيح. اختر قشرة القمح الكامل أو التورتيلا أو القرنبيط ، وقم بتكويم الخضار على ارتفاع. اختر أيضًا جبنًا قوي النكهة بحيث تتطلب الفطيرة كمية أقل من المواد الذائبة للحصول على النكهة الكاملة. (تحقق من 74 طريقة أخرى لجعل البيتزا أكثر صحة هنا!)

10. فطيرة وعاء الدجاج

لقد كانت وصفة فطيرة الدجاج الأكثر صحة هذه هي المفضلة في منزلي سنوات. بدلاً من القيام بالطريقة التقليدية & ldquocrust في الأعلى ، & rdquo تستدعي هذه الوصفة مربعات عجين الفطير الفردية المعدة بشكل منفصل عن الفطيرة و ldquofilling. & rdquo يتم طهي الحشوة على الموقد ويمكن تناولها بمفردها أو بجانب عجين الفطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضروات (الوصفة تستدعي الاسكواش الصيفي والبازلاء ، لكن لا تتردد في الإبداع مع القرع الشتوي والخضروات الأخرى). ضع في اعتبارك استبدال الكريمة الثقيلة بالحليب قليل الدسم أيضًا.

11. الفلفل الحار

إنه موسم كرة القدم ، أيها الناس! ما الذي يجتمع بدون بعض الفلفل الحار المطبوخ في المنزل؟ يعطي هذا الديك الرومي الحار مع الشيبوتل والشوكولاتة كل النكهة الغنية للفلفل الحار البقري التقليدي مع دهون أقل. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين مع البصل والفلفل والطماطم. يعطي مسحوق الكاكاو غير المحلى أيضًا جميع فوائد الشوكولاتة (أطنان من مضادات الأكسدة) بدون كل السكر في لوح الشوكولاتة.

12. دجاج مقلي

آسف يا أطفال. أنت & rsquore لا تفلت من تناول الدجاج المقلي العميق هنا. ولكن ، هناك طريقة لعمل دجاج مقلي في الفرن والحفاظ على كل اللذيذة سليمة (بالإضافة إلى ذلك ، it & rsquos Paleo!). ما & رسكووس السر؟ زيت جوز الهند ودقيق اللوز. يحمر في مقلاة وينتهي في الفرن. ستظهر أفخاذ مقرمشة ولذيذة بعد حوالي 20 دقيقة!

13. قذرة جو

هل هناك وجبة في المدرسة المتوسطة أكثر جوهرية من وجبة جو الكلاسيكية قذرة؟ صنع مع بعض مانويتش ، ربما؟ بدلًا من مزيج اللحم الأحمر الكلاسيكي وصلصة الطماطم على كعكة همبرغر بيضاء ، جرب مبادلة لحم الديك الرومي ، وتقديمه مفتوحًا على نصف خبز من الحبوب الكاملة. المكافأة: اصنع صلصة الطماطم الخاصة بك مع أكبر عدد ممكن من الخضار ، ومن المؤكد أن الجزر والبصل والفلفل والسبانخ والفطر سيكون ناجحًا.

14. دجاج وفطائر

قد يكون الدجاج والزلابية واحدة من أكثر الوجبات المريحة الموجودة هناك. على محمل الجد ، ما هو & rsquos اللذيذ أكثر من قاعدة يخنة مليئة بالكريمة مع وسائد عائمة من العجين؟ اجعلها أكثر صحة من خلال اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون فقط وتعبئة الطبق بالخضروات الإضافية (المزيد من البازلاء ، من فضلك!). أما بالنسبة للزلابية ، فحاول صنع العجين من دقيق القمح الكامل ورمي بعض الأعشاب المفرومة لمزيد من النكهة الخضراء (والنكهة).

15. برجر

نعم ، الانغماس في تشيز برجر دهني ودسم على كعكة البريوش الكلاسيكية لا بأس به من حين لآخر. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحثون على تناول البرغر بشكل متكرر ، جرب شيئًا أكثر صحة لملء الرغبة. هذه الفاصوليا السوداء وبرغر الكينوا مليئة بالبروتين والألياف. قم برمي هذه الفطائر على خبز الخس مع بعض شرائح الطماطم المقطعة والأفوكادو وشرب من الكاتشب محلي الصنع وستحصل أنت و rsquove على الفائز! ضعي شريحة شيدر حادة إذا كنت تشعرين بالراحة.

16. اللازانيا

بدلًا من نودلز اللازانيا الكلاسيكية (التي ، دعنا نواجهها ، غالبًا ما تتطلب جهدًا أكثر مما تستحقه!) ، جرب وضع شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان. اختر أيضًا الصلصة محلية الصنع ، وقم برمي بعض الخضار المقطعة الإضافية في الحشوة (سواء أكان ذلك & rsquos نباتيًا أو لازانيا اللحم).

17. بطاطس مقلية

بدلًا من الانغماس في مخروط من البطاطا المقلية الكلاسيكية ، جرب تبديل البطاطا الحلوة. تمتلئ أبناء عمومة البرتقال هؤلاء بالكاروتينات ، والتي تعتبر رائعة لتحسين صحة العين.

18. جبن مشوي

أخبار سيئة ، أيها الأصدقاء: لن يكون هناك وندربريد أو كرافت في هذه الوصفة. لجعل الجبن المشوي الكلاسيكي أكثر صحة قليلاً ، اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وتحميصه في مقلاة جافة (بدون زبدة أو زيت) ، واستخدم جبنة عالية الجودة ولذيذة (لذلك لا تحتاج إلى تكديسها للحصول على أفضل جودة. نكهة). إذا كان هذا & rsquos غير صحي بما يكفي بالنسبة لك ، فقم بتقديمه مع سلطة على الجانب ، أو أضف الخضار إلى Sammie أيضًا.

19. أجنحة دجاج

طبق كبير من أجنحة الدجاج الساخنة تجعل أي حدث لمشاهدة الرياضة أكثر متعة. لسوء الحظ ، فإن تحضيرهم المقلي والبقسماط غير الضروري يجعلهم ليسوا خيارًا صحيًا (ناهيك عن مدى سهولة تناول أطباق ممتلئة دون النظر إلى الوراء). بدلًا من الذهاب إلى الطريق المقلي ، جرب الأجنحة المشوية بدون الخبز ، بالاعتماد فقط على الصلصة الحارة وبعض عصير الليمون للنكهة.

حلو

20. الفطائر

مكدس قصير كلاسيكي؟ بسيطة الكربوهيدرات المركزية ، وليس بالضبط العنصر الأكثر إثارة في قائمة الإفطار. امزجها بالزبادي اليوناني ، وستحصل على شيء أكثر إثارة للاهتمام (لبراعم التذوق و محيط الخصر). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبادي اليوناني لذيذ للغاية ، فهذه الكعك لا تتطلب الكثير من شراب القيقب مثل الإصدارات الكلاسيكية (على الرغم من أننا لا نلومك إذا كان لا يزال من المعتاد سكبه على ثقيل!). أضف الفاكهة أو المكسرات المقطعة إلى هذا المزيج للحصول على نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

21. توست فرنسي

كل من فكر في البداية في جعل الخبز المنقوع بالبيض عنصرًا ساخنًا في الإفطار له قلوبنا إلى الأبد. عزز هذا الإفطار الكلاسيكي باستخدام خبز الزبيب والقرفة كامل الحبوب وبياض البيض والكثير من الفاكهة الطازجة فوق كل شيء. رشة إضافية من القرفة لن تؤذي رسكوت أيضًا!

22. فطيرة التفاح

فطيرة التفاح هي مجرد واحدة من تلك الأشياء التي ستصرخ دائمًا و ldquocomfort. & rdquo طبخ حشوة الفطيرة في تعتبر التفاحة الفعلية طريقة رائعة لتقليل القشرة الزائدة ، ولكن لا تزال تحصل على كل النكهة والقوام الرائع. بعد تفريغ مراكز التفاح ، اطهي الحشوة ، وأعد ملء قشر التفاح الفارغ المحفور ، ثم ضع عليها شرائح قليلة من القشرة. Voil & agrave! فطيرة التفاح في التفاح.

23. كعكة القهوة

تسهل هذه الوصفة ملء شغف كعكة القهوة المتسامح دون صنع مقلاة كاملة (والمخاطرة بقضم كل شيء عن غير قصد بنهاية الإفطار). الأمر بسيط: امزج جميع المكونات في كوب ، ميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واستمتع! لا تتردد في مضاعفة القبضة مع هذه القبضة أيضًا ، وتأكد فقط من أن الكوب الثاني مخصص للقهوة وليس كعكة أخرى!

24. مثلجات الآيس كريم

إنه & rsquos الذهاب إلى الحسرة وخيبة الأمل والاكتئاب القديم البسيط ، فكيف نجرؤ على إفسادها ونكشف أن مثلجات الآيس كريم علبة أن تكون بصحة جيدة؟ نعدك بأنك ربحت & rsquot نأسف لمبادلة آيس كريم الموز النقي والفواكه الطازجة والمكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة النقية أو رذاذ زبدة الفول السوداني الطبيعية للإصلاح الكلاسيكي.

25. خبز الذرة

أصبح خبز الذرة الكلاسيكي الجنوبي رمزًا لجميع الأطعمة المريحة. مغطاة بقطعة من الزبدة ورذاذ العسل؟ حتى أفضل. عند الرغبة في تناول هذه الذرة الكلاسيكية ، ابتعد عن الكثير من الزبدة وحشو الدقيق الأبيض غير الضروري. بدلاً من ذلك ، اختر وصفة مثل هذه ، باستخدام ستة مكونات سهلة فقط: دقيق الذرة النقي ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والقليل من الزيت النباتي.

26. براونيز

في Greatist ، نحن & rsquoll نتخذ أي عذر لإضافة الأفوكادو إلى الوصفة و [مدش] والبراونيز هي فرصة مثالية. تأخذ براونيز الفاصوليا السوداء مع صقيع الأفوكادو خطوة إلى الأمام من خلال تقديم جرعة إضافية من البروتين بالإضافة إلى الدهون الأحادية الرائعة من الأفوكادو. (نعد ، لن يخمن أصدقاؤك أبدًا المكونات الرئيسية في هذه الوصفة!)

27. التفاح كريسب

أبسط ابن عم لفطيرة التفاح ، هش هو طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالموسم و rsquos الطازجة التفاح وإرضاء تلك الأسنان الحلوة. ما عليك سوى إرم شرائح التفاح في القليل من السكر ، ووضع طبقة في طبق زجاجي. ضعي فوقها طبقة من رقائق الشوفان ، واخبزيها لبضع دقائق ، وفويلا! قلل من السكر والزبدة وأضف بعض توابل القرفة الإضافية لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.

28. فطيرة اليقطين

هذا الكاسترد البسيط من فطيرة اليقطين مثالي لملء شغف الخريف الشائع لفطيرة اليقطين. هل تفتقد القشرة؟ رشي بعض بسكويت غراهام المسحوقة فوقها ، وكل شيء على ما يرام مرة أخرى! الكاسترد بسيط للغاية ، فهو يجمع ببساطة بين اليقطين والحليب والبيض والتوابل لإنشاء علاج مثالي بدون قشرة.

29. الفطائر البلجيكية

كان علينا إعادة اليقطين إلى هذه القائمة بطريقة ما! تعد إضافة اليقطين المهروس إلى مزيج الوافل (أو الفطيرة) طريقة رائعة للتسلل في وجبة أخرى من الخضار. أضف بعض مسحوق البروتين أيضًا ، ولديك طريقة صحية للغاية لبدء أي يوم.

30. بسكويت رقائق الشوكولاتة

أسهل طريقة لإعداد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ أضف الكينوا وبذور الكتان والموز ، واختر رقائق الشوكولاتة الداكنة ، حيث تضيف الكينوا جرعة من البروتين والموز يعطي البسكويت حلاوة دون إضافة الكثير من السكر.

31. كعكة عيد ميلاد

يستحق الجميع الاستمتاع بعيد ميلادهم ، ولكن هذا لا يعني أنه & rsquos تمريرة لتذوق كعكة بقايا الطعام طوال الأسبوع! أفضل طريقة للاحتفال بأناقة وعدم الشعور بالذنب لاحقًا هي تعبئة تلك الكعكة المليئة بالمنتجات. كعكة الحصاد (هذه ورسكووس المليئة بالجزر والكوسة والبنجر والجوز والزبيب) هي طريقة رائعة لتلائم حصة أخرى من الخضار وإرضاء تلك الأسنان الحلوة دون إتلاف خط الأكل الصحي.


31 وصفة طعام كلاسيكية مريحة مصنوعة بطريقة صحية

عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، تتضاءل الرغبة الشديدة في المكونات الطازجة والطازجة حيث يحث أولئك الذين يحثون على تناول الطعام اللذيذ الدافئ. دقيق الشوفان السكرية على الفطور؟ طبعا، لم لا. حساء دسم على الغداء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك. طاجن للعشاء؟ لذيذ!

لحسن الحظ ، لا يجب أن تعني الرغبة الشديدة في تناول الطعام المريح اتباع نظام غذائي صحي. فيما يلي 32 نوعًا من الأطعمة المريحة الكلاسيكية التي أعيد التفكير فيها مع وضع نظام غذائي متوازن في الاعتبار. التطبيق Bon & eacutetit!

مالح

1. فيجي ماك أند تشيز

إنها & rsquos مفضلة كلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ولكن عندما تصطدم تلك الرغبة الشديدة كشخص بالغ ، قم بإلقاء الكثير من الخضار الطازجة لتبرير الاختيار. تقدم السبانخ والطماطم والبازلاء والبروكلي إضافات رائعة. رصيد إضافي لتخطي الخلطات المعبأة وصنعها الكل من الصفر.

2. شيبرد & فطيرة رسكووس

لحم بقري مفروم ، بطاطا مهروسة ، وجبن. ما & rsquos لا يعجبك؟ الحيلة في جعل هذا الشخص أكثر صحة هو خلط الأشياء الصحية مع البطاطس (مثل القرنبيط أو الجزر الأبيض) وملء الداخل بالكثير من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الغواصات ، لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بالزبدة كاملة الدسم والقليل من الجبن دون الشعور بالذنب!

3. طاجن الفاصوليا الخضراء

لن تكتمل معظم وجبات عيد الشكر العائلية بدون هذا الطبق الكلاسيكي. تكمن المشكلة في أن كريمة قاعدة حساء الفطر وغطاء البصل المقلي المقرمش تجعله ليس خيارًا صحيًا. بدلاً من استخدام الحساء الكلاسيكي المعلب والبصل المقلي المعبأ مسبقًا ، اختر حساءًا منخفض الصوديوم (أو اصنع بنفسك) ، ورمي بعض الفطر الطازج الإضافي ، واصنع طبقة البصل المقرمشة الخاصة بك.

4. السباغيتي وكرات اللحم

ماما ميا! لا يوجد شيء مريح مثل وعاء كبير من السباغيتي وكرات اللحم محلية الصنع مع صلصة الطماطم. بدلاً من الذهاب إلى المعكرونة الكلاسيكية ، اتبع الطريق الصحي واختر القمح الكامل أو الاسكواش المعكرونة كبديل. أما بالنسبة لكرات اللحم ، فجرب الديك الرومي كبديل للحوم البقر التقليدية ، واصنع الصلصة من الصفر أيضًا لتجنب إضافة مواد حافظة وسكر وصوديوم.

5. بطاطس مهروسة

بدلاً من الإفراط في تناول الكربوهيدرات مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، جرب بديلًا يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وأعلى بكثير من البروتين (ومضادات الأكسدة). يحتوي هذا المزيج & ldquomock القرنبيط & rdquo من حبوب الكانيليني المهروسة والقرنبيط على نفس قوام البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ولكن مع فوائد تفوق تلك الموجودة في الأصل.

6. رغيف اللحم

مزيج لحم الخنزير ولحم البقر الذي يدخل في رغيف اللحم الكلاسيكي ليس بالضبط الخيار الأكثر صحة للبروتين. والخبز الأبيض لا يساعد أيضًا. إن تبديل الديك الرومي المطحون قليل الدهن واستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض يقلل من كمية الدهون في الطبق ويزيد الألياف. الشعور بالإبداع؟ ضع بعض الخضار في المزيج: يمكن للجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل الرومي أن يرفع من عامل & ldquowow & rdquo.

7. دجاج مشوي

هناك أشياء قليلة أكثر بساطة وراحة من دجاجة مشوية كاملة من الفرن مباشرة. غالبًا ما تتساقط تلك الطيور من متجر البقالة في الدهون الزائدة ، ولكن من السهل أن تصنع طائرك المثالي في المنزل مع الخضار الزائدة والدهون المضافة الأقل. جرب هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين طائر البطاطا الحلوة وكيزان الذرة والبصل والثوم وإكليل الجبل والليمون. من السهل رمي و rsquos معًا ، والدهون المضافة الوحيدة هي رذاذ دسم من زيت الزيتون الصحي للقلب.

8. فاصوليا مطبوخة

أي شواء سيكون كاملاً بدون بعض الفاصوليا المخبوزة؟ لسوء الحظ ، يمكن أن يصنع كل لحم الخنزير المقدد والسكر البني طبقًا جانبيًا غير صحي. جرب هذا الإصدار الصحي باستخدام & ldquol Liquid smoke & rdquo نكهة بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، ورذاذ من الصبار للحلاوة بدلاً من السكر البني.

9. بيتزا

على عكس مظهر تلك الفطائر الدهنية المتدلية في نافذة محل البيتزا المحلي ، البيتزا علبة جعل وجبة صحية و [مدش] عندما يتم & rsquos بشكل صحيح. اختر قشرة القمح الكامل أو التورتيلا أو القرنبيط ، وقم بتكويم الخضار على ارتفاع. اختر أيضًا جبنًا قوي النكهة بحيث تتطلب الفطيرة كمية أقل من المواد الذائبة للحصول على النكهة الكاملة. (تحقق من 74 طريقة أخرى لجعل البيتزا أكثر صحة هنا!)

10. فطيرة وعاء الدجاج

لقد كانت وصفة فطيرة الدجاج الأكثر صحة هذه هي المفضلة في منزلي سنوات. بدلاً من القيام بالطريقة التقليدية & ldquocrust في الأعلى ، & rdquo تستدعي هذه الوصفة مربعات عجين الفطير الفردية المعدة بشكل منفصل عن الفطيرة و ldquofilling. & rdquo يتم طهي الحشوة على الموقد ويمكن تناولها بمفردها أو بجانب عجين الفطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضروات (الوصفة تستدعي الاسكواش الصيفي والبازلاء ، لكن لا تتردد في الإبداع مع القرع الشتوي والخضروات الأخرى). ضع في اعتبارك استبدال الكريمة الثقيلة بالحليب قليل الدسم أيضًا.

11. الفلفل الحار

إنه موسم كرة القدم ، أيها الناس! ما الذي يجتمع بدون بعض الفلفل الحار المطبوخ في المنزل؟ يعطي هذا الديك الرومي الحار مع الشيبوتل والشوكولاتة كل النكهة الغنية للفلفل الحار البقري التقليدي مع دهون أقل. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين مع البصل والفلفل والطماطم. يعطي مسحوق الكاكاو غير المحلى أيضًا جميع فوائد الشوكولاتة (أطنان من مضادات الأكسدة) بدون كل السكر في لوح الشوكولاتة.

12. دجاج مقلي

آسف يا أطفال. أنت & rsquore لا تفلت من تناول الدجاج المقلي العميق هنا. ولكن ، هناك طريقة لعمل دجاج مقلي في الفرن والحفاظ على كل اللذيذة سليمة (بالإضافة إلى ذلك ، it & rsquos Paleo!). ما & رسكووس السر؟ زيت جوز الهند ودقيق اللوز. يحمر في مقلاة وينتهي في الفرن. ستظهر أفخاذ مقرمشة ولذيذة بعد حوالي 20 دقيقة!

13. قذرة جو

هل هناك وجبة في المدرسة المتوسطة أكثر جوهرية من وجبة جو الكلاسيكية قذرة؟ صنع مع بعض مانويتش ، ربما؟ بدلًا من مزيج اللحم الأحمر الكلاسيكي وصلصة الطماطم على كعكة همبرغر بيضاء ، جرب مبادلة لحم الديك الرومي ، وتقديمه مفتوحًا على نصف خبز من الحبوب الكاملة. المكافأة: اصنع صلصة الطماطم الخاصة بك مع أكبر عدد ممكن من الخضار ، ومن المؤكد أن الجزر والبصل والفلفل والسبانخ والفطر سيكون ناجحًا.

14. دجاج وفطائر

قد يكون الدجاج والزلابية واحدة من أكثر الوجبات المريحة الموجودة هناك. على محمل الجد ، ما هو & rsquos اللذيذ أكثر من قاعدة يخنة مليئة بالكريمة مع وسائد عائمة من العجين؟ اجعلها أكثر صحة من خلال اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون فقط وتعبئة الطبق بالخضروات الإضافية (المزيد من البازلاء ، من فضلك!). أما بالنسبة للزلابية ، فحاول صنع العجين من دقيق القمح الكامل ورمي بعض الأعشاب المفرومة لمزيد من النكهة الخضراء (والنكهة).

15. برجر

نعم ، الانغماس في تشيز برجر دهني ودسم على كعكة البريوش الكلاسيكية لا بأس به من حين لآخر. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحثون على تناول البرغر بشكل متكرر ، جرب شيئًا أكثر صحة لملء الرغبة. هذه الفاصوليا السوداء وبرغر الكينوا مليئة بالبروتين والألياف. قم برمي هذه الفطائر على خبز الخس مع بعض شرائح الطماطم المقطعة والأفوكادو وشرب من الكاتشب محلي الصنع وستحصل أنت و rsquove على الفائز! ضعي شريحة شيدر حادة إذا كنت تشعرين بالراحة.

16. اللازانيا

بدلًا من نودلز اللازانيا الكلاسيكية (التي ، دعنا نواجهها ، غالبًا ما تتطلب جهدًا أكثر مما تستحقه!) ، جرب وضع شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان. اختر أيضًا الصلصة محلية الصنع ، وقم برمي بعض الخضار المقطعة الإضافية في الحشوة (سواء أكان ذلك & rsquos نباتيًا أو لازانيا باللحم).

17. بطاطس مقلية

بدلًا من الانغماس في مخروط من البطاطا المقلية الكلاسيكية ، جرب تبديل البطاطا الحلوة. تمتلئ أبناء عمومة البرتقال هؤلاء بالكاروتينات ، والتي تعتبر رائعة لتحسين صحة العين.

18. جبن مشوي

أخبار سيئة ، أيها الأصدقاء: لن يكون هناك وندربريد أو كرافت في هذه الوصفة. لجعل الجبن المشوي الكلاسيكي أكثر صحة قليلاً ، اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وتحميصه في مقلاة جافة (بدون زبدة أو زيت) ، واستخدم جبنة عالية الجودة ولذيذة (لذلك لا تحتاج إلى تكديسها للحصول على أفضل جودة. نكهة). إذا كان هذا & rsquos غير صحي بما يكفي بالنسبة لك ، فقدم مع سلطة على الجانب ، أو أضف الخضار إلى Sammie أيضًا.

19. أجنحة دجاج

طبق كبير من أجنحة الدجاج الساخنة تجعل أي حدث لمشاهدة الرياضة أكثر متعة. لسوء الحظ ، فإن تحضيرهم المقلي والبقسماط غير الضروري يجعلهم ليسوا خيارًا صحيًا (ناهيك عن مدى سهولة تناول أطباق ممتلئة دون النظر إلى الوراء). بدلًا من الذهاب إلى الطريق المقلي ، جرب الأجنحة المشوية بدون الخبز ، بالاعتماد فقط على الصلصة الحارة وبعض عصير الليمون للنكهة.

حلو

20. الفطائر

مكدس قصير كلاسيكي؟ بسيطة الكربوهيدرات المركزية ، وليس بالضبط العنصر الأكثر إثارة في قائمة الإفطار. امزجها بالزبادي اليوناني ، وستحصل على شيء أكثر إثارة للاهتمام (لبراعم التذوق و محيط الخصر). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبادي اليوناني لذيذ للغاية ، فهذه الكعك لا تتطلب الكثير من شراب القيقب مثل الإصدارات الكلاسيكية (على الرغم من أننا لا نلومك إذا كان لا يزال من المعتاد سكبه على ثقيل!). أضف الفاكهة أو المكسرات المقطعة إلى هذا المزيج للحصول على نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

21. توست فرنسي

كل من فكر في البداية في جعل الخبز المنقوع بالبيض عنصرًا ساخنًا في الإفطار له قلوبنا إلى الأبد. عزز هذا الإفطار الكلاسيكي باستخدام خبز الزبيب والقرفة كامل الحبوب وبياض البيض والكثير من الفاكهة الطازجة فوق كل شيء. رشة إضافية من القرفة لن تؤذي رسكوت أيضًا!

22. فطيرة التفاح

فطيرة التفاح هي مجرد واحدة من تلك الأشياء التي ستظل تصرخ دائمًا. & rdquo طبخ حشوة الفطيرة في تعتبر التفاحة الفعلية طريقة رائعة لتقليل القشرة الزائدة ، ولكن لا تزال تحصل على كل النكهة والقوام الرائع. بعد تفريغ مراكز التفاح ، اطهي الحشوة ، وأعد ملء قشر التفاح الفارغ المحفور ، ثم ضع عليها شرائح قليلة من القشرة. Voil & agrave! فطيرة التفاح في التفاح.

23. كعكة القهوة

تسهل هذه الوصفة ملء شغف كعكة القهوة المتسامح دون صنع مقلاة كاملة (والمخاطرة بقضم كل شيء عن غير قصد بنهاية الإفطار). الأمر بسيط: امزج جميع المكونات في كوب ، ميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واستمتع! لا تتردد في مضاعفة القبضة مع هذه القبضة أيضًا ، وتأكد فقط من أن الكوب الثاني مخصص للقهوة وليس كعكة أخرى!

24. مثلجات الآيس كريم

إنه & rsquos الذهاب إلى الحسرة وخيبة الأمل والاكتئاب القديم البسيط ، فكيف نجرؤ على إفسادها ونكشف أن مثلجات الآيس كريم علبة أن تكون بصحة جيدة؟ نحن نعدك بأنك ربحت & rsquot نأسف لمبادلة آيس كريم الموز النقي والفواكه الطازجة والمكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة النقية أو زبدة الفول السوداني الطبيعية للحصول على المثبتات الكلاسيكية.

25. خبز الذرة

أصبح خبز الذرة الكلاسيكي الجنوبي رمزًا لجميع الأطعمة المريحة. مغطاة بقطعة زبدة ورذاذ عسل؟ حتى أفضل. عند الرغبة في تناول هذه الذرة الكلاسيكية ، ابتعد عن الكثير من الزبدة وحشو الدقيق الأبيض غير الضروري. بدلاً من ذلك ، اختر وصفة مثل هذه ، باستخدام ستة مكونات سهلة فقط: دقيق الذرة النقي ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والقليل من الزيت النباتي.

26. كعكة الشوكولاتة

في Greatist ، نحن & rsquoll نتخذ أي عذر لإضافة الأفوكادو إلى الوصفة و [مدش] والبراونيز هي فرصة مثالية. تأخذ براونيز الفاصوليا السوداء مع صقيع الأفوكادو خطوة إلى الأمام من خلال تقديم جرعة إضافية من البروتين بالإضافة إلى الدهون الأحادية الرائعة من الأفوكادو. (نعد ، لن يخمن أصدقاؤك أبدًا المكونات الرئيسية في هذه الوصفة!)

27. التفاح كريسب

أبسط ابن عم لفطيرة التفاح ، هش هو طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالموسم و rsquos الطازجة التفاح وإرضاء تلك الأسنان الحلوة. ما عليك سوى إرم شرائح التفاح في القليل من السكر ، ووضع طبقة في طبق زجاجي. ضعي فوقها طبقة من رقائق الشوفان ، واخبزيها لبضع دقائق ، وفويلا! قلل من السكر والزبدة وأضف بعض توابل القرفة الإضافية لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.

28. فطيرة اليقطين

يعتبر كاسترد فطيرة اليقطين البسيط هذا مثاليًا لملء شغف الخريف الشائع لفطيرة اليقطين. هل تفتقد القشرة؟ رشي بعض بسكويت غراهام المسحوقة على الوجه ، وكل شيء على ما يرام مرة أخرى! الكاسترد بسيط للغاية ، فهو يجمع ببساطة بين اليقطين والحليب والبيض والتوابل لإنشاء علاج مثالي بدون قشرة.

29. الفطائر البلجيكية

كان علينا إعادة اليقطين إلى هذه القائمة بطريقة ما! تعد إضافة اليقطين المهروس إلى مزيج الوافل (أو الفطيرة) طريقة رائعة للتسلل في وجبة أخرى من الخضار. أضف بعض مسحوق البروتين أيضًا ، ولديك طريقة صحية للغاية لبدء أي يوم.

30. بسكويت رقائق الشوكولاتة

أسهل طريقة لإعداد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ أضف الكينوا وبذور الكتان والموز ، واختر رقائق الشوكولاتة الداكنة ، حيث تضيف الكينوا جرعة من البروتين والموز يعطي البسكويت حلاوة دون إضافة الكثير من السكر.

31. كعكة عيد ميلاد

يستحق الجميع الاستمتاع بعيد ميلادهم ، لكن هذا لا يعني أنه & rsquos تمريرة لتذوق كعكة بقايا الطعام طوال الأسبوع! أفضل طريقة للاحتفال بأناقة وعدم الشعور بالذنب لاحقًا هي تعبئة تلك الكعكة المليئة بالمنتجات. كعكة الحصاد (هذه ورسكووس المليئة بالجزر والكوسا والبنجر والجوز والزبيب) هي طريقة رائعة لتلائم حصة أخرى من الخضار وإرضاء تلك الأسنان الحلوة دون إتلاف خط الأكل الصحي.


31 وصفة طعام كلاسيكية مريحة مصنوعة بطريقة صحية

عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، تتضاءل الرغبة الشديدة في المكونات الطازجة والطازجة حيث يحث أولئك الذين يحثون على تناول الطعام اللذيذ الدافئ. دقيق الشوفان السكرية على الفطور؟ طبعا، لم لا.حساء دسم على الغداء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك. طاجن للعشاء؟ لذيذ!

لحسن الحظ ، لا يجب أن تعني الرغبة الشديدة في تناول الطعام المريح اتباع نظام غذائي صحي. فيما يلي 32 نوعًا من الأطعمة المريحة الكلاسيكية التي أعيد التفكير فيها مع وضع نظام غذائي متوازن في الاعتبار. التطبيق Bon & eacutetit!

مالح

1. فيجي ماك أند تشيز

إنها & rsquos مفضلة كلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ولكن عندما تصطدم تلك الرغبة الشديدة كشخص بالغ ، قم بإلقاء الكثير من الخضار الطازجة لتبرير الاختيار. تقدم السبانخ والطماطم والبازلاء والبروكلي إضافات رائعة. رصيد إضافي لتخطي الخلطات المعبأة وصنعها الكل من الصفر.

2. شيبرد & فطيرة رسكووس

لحم بقري مفروم ، بطاطا مهروسة ، وجبن. ما & rsquos لا يعجبك؟ الحيلة في جعل هذا الشخص أكثر صحة هو خلط الأشياء الصحية مع البطاطس (مثل القرنبيط أو الجزر الأبيض) وملء الداخل بالكثير من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الغواصات ، لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بالزبدة كاملة الدسم والقليل من الجبن دون الشعور بالذنب!

3. طاجن الفاصوليا الخضراء

لن تكتمل معظم وجبات عيد الشكر العائلية بدون هذا الطبق الكلاسيكي. تكمن المشكلة في أن كريمة قاعدة حساء الفطر وغطاء البصل المقلي المقرمش تجعله ليس خيارًا صحيًا. بدلاً من استخدام الحساء الكلاسيكي المعلب والبصل المقلي المعبأ مسبقًا ، اختر حساءًا منخفض الصوديوم (أو اصنع بنفسك) ، ورمي بعض الفطر الطازج الإضافي ، واصنع طبقة البصل المقرمشة الخاصة بك.

4. السباغيتي وكرات اللحم

ماما ميا! لا يوجد شيء مريح مثل وعاء كبير من السباغيتي وكرات اللحم محلية الصنع مع صلصة الطماطم. بدلاً من الذهاب إلى المعكرونة الكلاسيكية ، اتبع الطريق الصحي واختر القمح الكامل أو الاسكواش المعكرونة كبديل. أما بالنسبة لكرات اللحم ، فجرب الديك الرومي كبديل للحوم البقر التقليدية ، واصنع الصلصة من الصفر أيضًا لتجنب إضافة مواد حافظة وسكر وصوديوم.

5. بطاطس مهروسة

بدلاً من الإفراط في تناول الكربوهيدرات مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، جرب بديلًا يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وأعلى بكثير من البروتين (ومضادات الأكسدة). يحتوي هذا المزيج & ldquomock القرنبيط & rdquo من حبوب الكانيليني المهروسة والقرنبيط على نفس قوام البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ولكن مع فوائد تفوق تلك الموجودة في الأصل.

6. رغيف اللحم

مزيج لحم الخنزير ولحم البقر الذي يدخل في رغيف اللحم الكلاسيكي ليس بالضبط الخيار الأكثر صحة للبروتين. والخبز الأبيض لا يساعد أيضًا. إن تبديل الديك الرومي المطحون قليل الدهن واستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض يقلل من كمية الدهون في الطبق ويزيد الألياف. الشعور بالإبداع؟ ضع بعض الخضار في المزيج: يمكن للجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل الرومي أن يرفع من عامل & ldquowow & rdquo.

7. دجاج مشوي

هناك أشياء قليلة أكثر بساطة وراحة من دجاجة مشوية كاملة من الفرن مباشرة. غالبًا ما تتساقط تلك الطيور من متجر البقالة في الدهون الزائدة ، ولكن من السهل أن تصنع طائرك المثالي في المنزل مع الخضار الزائدة والدهون المضافة الأقل. جرب هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين طائر البطاطا الحلوة وكيزان الذرة والبصل والثوم وإكليل الجبل والليمون. من السهل رمي و rsquos معًا ، والدهون المضافة الوحيدة هي رذاذ دسم من زيت الزيتون الصحي للقلب.

8. فاصوليا مطبوخة

أي شواء سيكون كاملاً بدون بعض الفاصوليا المخبوزة؟ لسوء الحظ ، يمكن أن يصنع كل لحم الخنزير المقدد والسكر البني طبقًا جانبيًا غير صحي. جرب هذا الإصدار الصحي باستخدام & ldquol Liquid smoke & rdquo نكهة بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، ورذاذ من الصبار للحلاوة بدلاً من السكر البني.

9. بيتزا

على عكس مظهر تلك الفطائر الدهنية المتدلية في نافذة محل البيتزا المحلي ، البيتزا علبة جعل وجبة صحية و [مدش] عندما يتم & rsquos بشكل صحيح. اختر قشرة القمح الكامل أو التورتيلا أو القرنبيط ، وقم بتكويم الخضار على ارتفاع. اختر أيضًا جبنًا قوي النكهة بحيث تتطلب الفطيرة كمية أقل من المواد الذائبة للحصول على النكهة الكاملة. (تحقق من 74 طريقة أخرى لجعل البيتزا أكثر صحة هنا!)

10. فطيرة وعاء الدجاج

لقد كانت وصفة فطيرة الدجاج الأكثر صحة هذه هي المفضلة في منزلي سنوات. بدلاً من القيام بالطريقة التقليدية & ldquocrust في الأعلى ، & rdquo تستدعي هذه الوصفة مربعات عجين الفطير الفردية المعدة بشكل منفصل عن الفطيرة و ldquofilling. & rdquo يتم طهي الحشوة على الموقد ويمكن تناولها بمفردها أو بجانب عجين الفطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضروات (الوصفة تستدعي الاسكواش الصيفي والبازلاء ، لكن لا تتردد في الإبداع مع القرع الشتوي والخضروات الأخرى). ضع في اعتبارك استبدال الكريمة الثقيلة بالحليب قليل الدسم أيضًا.

11. الفلفل الحار

إنه موسم كرة القدم ، أيها الناس! ما الذي يجتمع بدون بعض الفلفل الحار المطبوخ في المنزل؟ يعطي هذا الديك الرومي الحار مع الشيبوتل والشوكولاتة كل النكهة الغنية للفلفل الحار البقري التقليدي مع دهون أقل. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين مع البصل والفلفل والطماطم. يعطي مسحوق الكاكاو غير المحلى أيضًا جميع فوائد الشوكولاتة (أطنان من مضادات الأكسدة) بدون كل السكر في لوح الشوكولاتة.

12. دجاج مقلي

آسف يا أطفال. أنت & rsquore لا تفلت من تناول الدجاج المقلي العميق هنا. ولكن ، هناك طريقة لعمل دجاج مقلي في الفرن والحفاظ على كل اللذيذة سليمة (بالإضافة إلى ذلك ، it & rsquos Paleo!). ما & رسكووس السر؟ زيت جوز الهند ودقيق اللوز. يحمر في مقلاة وينتهي في الفرن. ستظهر أفخاذ مقرمشة ولذيذة بعد حوالي 20 دقيقة!

13. قذرة جو

هل هناك وجبة في المدرسة المتوسطة أكثر جوهرية من وجبة جو الكلاسيكية قذرة؟ صنع مع بعض مانويتش ، ربما؟ بدلًا من مزيج اللحم الأحمر الكلاسيكي وصلصة الطماطم على كعكة همبرغر بيضاء ، جرب مبادلة لحم الديك الرومي ، وتقديمه مفتوحًا على نصف خبز من الحبوب الكاملة. المكافأة: اصنع صلصة الطماطم الخاصة بك مع أكبر عدد ممكن من الخضار ، ومن المؤكد أن الجزر والبصل والفلفل والسبانخ والفطر سيكون ناجحًا.

14. دجاج وفطائر

قد يكون الدجاج والزلابية واحدة من أكثر الوجبات المريحة الموجودة هناك. على محمل الجد ، ما هو & rsquos اللذيذ أكثر من قاعدة يخنة مليئة بالكريمة مع وسائد عائمة من العجين؟ اجعلها أكثر صحة من خلال اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون فقط وتعبئة الطبق بالخضروات الإضافية (المزيد من البازلاء ، من فضلك!). أما بالنسبة للزلابية ، فحاول صنع العجين من دقيق القمح الكامل ورمي بعض الأعشاب المفرومة لمزيد من النكهة الخضراء (والنكهة).

15. برجر

نعم ، الانغماس في تشيز برجر دهني ودسم على كعكة البريوش الكلاسيكية لا بأس به من حين لآخر. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحثون على تناول البرغر بشكل متكرر ، جرب شيئًا أكثر صحة لملء الرغبة. هذه الفاصوليا السوداء وبرغر الكينوا مليئة بالبروتين والألياف. قم برمي هذه الفطائر على خبز الخس مع بعض شرائح الطماطم المقطعة والأفوكادو وشرب من الكاتشب محلي الصنع وستحصل أنت و rsquove على الفائز! ضعي شريحة شيدر حادة إذا كنت تشعرين بالراحة.

16. اللازانيا

بدلًا من نودلز اللازانيا الكلاسيكية (التي ، دعنا نواجهها ، غالبًا ما تتطلب جهدًا أكثر مما تستحقه!) ، جرب وضع شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان. اختر أيضًا الصلصة محلية الصنع ، وقم برمي بعض الخضار المقطعة الإضافية في الحشوة (سواء أكان ذلك & rsquos نباتيًا أو لازانيا باللحم).

17. بطاطس مقلية

بدلًا من الانغماس في مخروط من البطاطا المقلية الكلاسيكية ، جرب تبديل البطاطا الحلوة. تمتلئ أبناء عمومة البرتقال هؤلاء بالكاروتينات ، والتي تعتبر رائعة لتحسين صحة العين.

18. جبن مشوي

أخبار سيئة ، أيها الأصدقاء: لن يكون هناك وندربريد أو كرافت في هذه الوصفة. لجعل الجبن المشوي الكلاسيكي أكثر صحة قليلاً ، اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وتحميصه في مقلاة جافة (بدون زبدة أو زيت) ، واستخدم جبنة عالية الجودة ولذيذة (لذلك لا تحتاج إلى تكديسها للحصول على أفضل جودة. نكهة). إذا كان هذا & rsquos غير صحي بما يكفي بالنسبة لك ، فقدم مع سلطة على الجانب ، أو أضف الخضار إلى Sammie أيضًا.

19. أجنحة دجاج

طبق كبير من أجنحة الدجاج الساخنة تجعل أي حدث لمشاهدة الرياضة أكثر متعة. لسوء الحظ ، فإن تحضيرهم المقلي والبقسماط غير الضروري يجعلهم ليسوا خيارًا صحيًا (ناهيك عن مدى سهولة تناول أطباق ممتلئة دون النظر إلى الوراء). بدلًا من الذهاب إلى الطريق المقلي ، جرب الأجنحة المشوية بدون الخبز ، بالاعتماد فقط على الصلصة الحارة وبعض عصير الليمون للنكهة.

حلو

20. الفطائر

مكدس قصير كلاسيكي؟ بسيطة الكربوهيدرات المركزية ، وليس بالضبط العنصر الأكثر إثارة في قائمة الإفطار. امزجها بالزبادي اليوناني ، وستحصل على شيء أكثر إثارة للاهتمام (لبراعم التذوق و محيط الخصر). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبادي اليوناني لذيذ للغاية ، فهذه الكعك لا تتطلب الكثير من شراب القيقب مثل الإصدارات الكلاسيكية (على الرغم من أننا لا نلومك إذا كان لا يزال من المعتاد سكبه على ثقيل!). أضف الفاكهة أو المكسرات المقطعة إلى هذا المزيج للحصول على نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

21. توست فرنسي

كل من فكر في البداية في جعل الخبز المنقوع بالبيض عنصرًا ساخنًا في الإفطار له قلوبنا إلى الأبد. عزز هذا الإفطار الكلاسيكي باستخدام خبز الزبيب والقرفة كامل الحبوب وبياض البيض والكثير من الفاكهة الطازجة فوق كل شيء. رشة إضافية من القرفة لن تؤذي رسكوت أيضًا!

22. فطيرة التفاح

فطيرة التفاح هي مجرد واحدة من تلك الأشياء التي ستظل تصرخ دائمًا. & rdquo طبخ حشوة الفطيرة في تعتبر التفاحة الفعلية طريقة رائعة لتقليل القشرة الزائدة ، ولكن لا تزال تحصل على كل النكهة والقوام الرائع. بعد تفريغ مراكز التفاح ، اطهي الحشوة ، وأعد ملء قشر التفاح الفارغ المحفور ، ثم ضع عليها شرائح قليلة من القشرة. Voil & agrave! فطيرة التفاح في التفاح.

23. كعكة القهوة

تسهل هذه الوصفة ملء شغف كعكة القهوة المتسامح دون صنع مقلاة كاملة (والمخاطرة بقضم كل شيء عن غير قصد بنهاية الإفطار). الأمر بسيط: امزج جميع المكونات في كوب ، ميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واستمتع! لا تتردد في مضاعفة القبضة مع هذه القبضة أيضًا ، وتأكد فقط من أن الكوب الثاني مخصص للقهوة وليس كعكة أخرى!

24. مثلجات الآيس كريم

إنه & rsquos الذهاب إلى الحسرة وخيبة الأمل والاكتئاب القديم البسيط ، فكيف نجرؤ على إفسادها ونكشف أن مثلجات الآيس كريم علبة أن تكون بصحة جيدة؟ نحن نعدك بأنك ربحت & rsquot نأسف لمبادلة آيس كريم الموز النقي والفواكه الطازجة والمكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة النقية أو زبدة الفول السوداني الطبيعية للحصول على المثبتات الكلاسيكية.

25. خبز الذرة

أصبح خبز الذرة الكلاسيكي الجنوبي رمزًا لجميع الأطعمة المريحة. مغطاة بقطعة زبدة ورذاذ عسل؟ حتى أفضل. عند الرغبة في تناول هذه الذرة الكلاسيكية ، ابتعد عن الكثير من الزبدة وحشو الدقيق الأبيض غير الضروري. بدلاً من ذلك ، اختر وصفة مثل هذه ، باستخدام ستة مكونات سهلة فقط: دقيق الذرة النقي ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والقليل من الزيت النباتي.

26. كعكة الشوكولاتة

في Greatist ، نحن & rsquoll نتخذ أي عذر لإضافة الأفوكادو إلى الوصفة و [مدش] والبراونيز هي فرصة مثالية. تأخذ براونيز الفاصوليا السوداء مع صقيع الأفوكادو خطوة إلى الأمام من خلال تقديم جرعة إضافية من البروتين بالإضافة إلى الدهون الأحادية الرائعة من الأفوكادو. (نعد ، لن يخمن أصدقاؤك أبدًا المكونات الرئيسية في هذه الوصفة!)

27. التفاح كريسب

أبسط ابن عم لفطيرة التفاح ، هش هو طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالموسم و rsquos الطازجة التفاح وإرضاء تلك الأسنان الحلوة. ما عليك سوى إرم شرائح التفاح في القليل من السكر ، ووضع طبقة في طبق زجاجي. ضعي فوقها طبقة من رقائق الشوفان ، واخبزيها لبضع دقائق ، وفويلا! قلل من السكر والزبدة وأضف بعض توابل القرفة الإضافية لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.

28. فطيرة اليقطين

يعتبر كاسترد فطيرة اليقطين البسيط هذا مثاليًا لملء شغف الخريف الشائع لفطيرة اليقطين. هل تفتقد القشرة؟ رشي بعض بسكويت غراهام المسحوقة على الوجه ، وكل شيء على ما يرام مرة أخرى! الكاسترد بسيط للغاية ، فهو يجمع ببساطة بين اليقطين والحليب والبيض والتوابل لإنشاء علاج مثالي بدون قشرة.

29. الفطائر البلجيكية

كان علينا إعادة اليقطين إلى هذه القائمة بطريقة ما! تعد إضافة اليقطين المهروس إلى مزيج الوافل (أو الفطيرة) طريقة رائعة للتسلل في وجبة أخرى من الخضار. أضف بعض مسحوق البروتين أيضًا ، ولديك طريقة صحية للغاية لبدء أي يوم.

30. بسكويت رقائق الشوكولاتة

أسهل طريقة لإعداد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ أضف الكينوا وبذور الكتان والموز ، واختر رقائق الشوكولاتة الداكنة ، حيث تضيف الكينوا جرعة من البروتين والموز يعطي البسكويت حلاوة دون إضافة الكثير من السكر.

31. كعكة عيد ميلاد

يستحق الجميع الاستمتاع بعيد ميلادهم ، لكن هذا لا يعني أنه & rsquos تمريرة لتذوق كعكة بقايا الطعام طوال الأسبوع! أفضل طريقة للاحتفال بأناقة وعدم الشعور بالذنب لاحقًا هي تعبئة تلك الكعكة المليئة بالمنتجات. كعكة الحصاد (هذه ورسكووس المليئة بالجزر والكوسا والبنجر والجوز والزبيب) هي طريقة رائعة لتلائم حصة أخرى من الخضار وإرضاء تلك الأسنان الحلوة دون إتلاف خط الأكل الصحي.


31 وصفة طعام كلاسيكية مريحة مصنوعة بطريقة صحية

عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، تتضاءل الرغبة الشديدة في المكونات الطازجة والطازجة حيث يحث أولئك الذين يحثون على تناول الطعام اللذيذ الدافئ. دقيق الشوفان السكرية على الفطور؟ طبعا، لم لا. حساء دسم على الغداء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك. طاجن للعشاء؟ لذيذ!

لحسن الحظ ، لا يجب أن تعني الرغبة الشديدة في تناول الطعام المريح اتباع نظام غذائي صحي. فيما يلي 32 نوعًا من الأطعمة المريحة الكلاسيكية التي أعيد التفكير فيها مع وضع نظام غذائي متوازن في الاعتبار. التطبيق Bon & eacutetit!

مالح

1. فيجي ماك أند تشيز

إنها & rsquos مفضلة كلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ولكن عندما تصطدم تلك الرغبة الشديدة كشخص بالغ ، قم بإلقاء الكثير من الخضار الطازجة لتبرير الاختيار. تقدم السبانخ والطماطم والبازلاء والبروكلي إضافات رائعة. رصيد إضافي لتخطي الخلطات المعبأة وصنعها الكل من الصفر.

2. شيبرد & فطيرة رسكووس

لحم بقري مفروم ، بطاطا مهروسة ، وجبن. ما & rsquos لا يعجبك؟ الحيلة في جعل هذا الشخص أكثر صحة هو خلط الأشياء الصحية مع البطاطس (مثل القرنبيط أو الجزر الأبيض) وملء الداخل بالكثير من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الغواصات ، لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بالزبدة كاملة الدسم والقليل من الجبن دون الشعور بالذنب!

3. طاجن الفاصوليا الخضراء

لن تكتمل معظم وجبات عيد الشكر العائلية بدون هذا الطبق الكلاسيكي. تكمن المشكلة في أن كريمة قاعدة حساء الفطر وغطاء البصل المقلي المقرمش تجعله ليس خيارًا صحيًا. بدلاً من استخدام الحساء الكلاسيكي المعلب والبصل المقلي المعبأ مسبقًا ، اختر حساءًا منخفض الصوديوم (أو اصنع بنفسك) ، ورمي بعض الفطر الطازج الإضافي ، واصنع طبقة البصل المقرمشة الخاصة بك.

4. السباغيتي وكرات اللحم

ماما ميا! لا يوجد شيء مريح مثل وعاء كبير من السباغيتي وكرات اللحم محلية الصنع مع صلصة الطماطم. بدلاً من الذهاب إلى المعكرونة الكلاسيكية ، اتبع الطريق الصحي واختر القمح الكامل أو الاسكواش المعكرونة كبديل. أما بالنسبة لكرات اللحم ، فجرب الديك الرومي كبديل للحوم البقر التقليدية ، واصنع الصلصة من الصفر أيضًا لتجنب إضافة مواد حافظة وسكر وصوديوم.

5. بطاطس مهروسة

بدلاً من الإفراط في تناول الكربوهيدرات مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، جرب بديلًا يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وأعلى بكثير من البروتين (ومضادات الأكسدة). يحتوي هذا المزيج & ldquomock القرنبيط & rdquo من حبوب الكانيليني المهروسة والقرنبيط على نفس قوام البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ولكن مع فوائد تفوق تلك الموجودة في الأصل.

6. رغيف اللحم

مزيج لحم الخنزير ولحم البقر الذي يدخل في رغيف اللحم الكلاسيكي ليس بالضبط الخيار الأكثر صحة للبروتين. والخبز الأبيض لا يساعد أيضًا. إن تبديل الديك الرومي المطحون قليل الدهن واستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض يقلل من كمية الدهون في الطبق ويزيد الألياف. الشعور بالإبداع؟ ضع بعض الخضار في المزيج: يمكن للجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل الرومي أن يرفع من عامل & ldquowow & rdquo.

7. دجاج مشوي

هناك أشياء قليلة أكثر بساطة وراحة من دجاجة مشوية كاملة من الفرن مباشرة. غالبًا ما تتساقط تلك الطيور من متجر البقالة في الدهون الزائدة ، ولكن من السهل أن تصنع طائرك المثالي في المنزل مع الخضار الزائدة والدهون المضافة الأقل. جرب هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين طائر البطاطا الحلوة وكيزان الذرة والبصل والثوم وإكليل الجبل والليمون. من السهل رمي و rsquos معًا ، والدهون المضافة الوحيدة هي رذاذ دسم من زيت الزيتون الصحي للقلب.

8. فاصوليا مطبوخة

أي شواء سيكون كاملاً بدون بعض الفاصوليا المخبوزة؟ لسوء الحظ ، يمكن أن يصنع كل لحم الخنزير المقدد والسكر البني طبقًا جانبيًا غير صحي. جرب هذا الإصدار الصحي باستخدام & ldquol Liquid smoke & rdquo نكهة بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، ورذاذ من الصبار للحلاوة بدلاً من السكر البني.

9. بيتزا

على عكس مظهر تلك الفطائر الدهنية المتدلية في نافذة محل البيتزا المحلي ، البيتزا علبة جعل وجبة صحية و [مدش] عندما يتم & rsquos بشكل صحيح. اختر قشرة القمح الكامل أو التورتيلا أو القرنبيط ، وقم بتكويم الخضار على ارتفاع. اختر أيضًا جبنًا قوي النكهة بحيث تتطلب الفطيرة كمية أقل من المواد الذائبة للحصول على النكهة الكاملة. (تحقق من 74 طريقة أخرى لجعل البيتزا أكثر صحة هنا!)

10. فطيرة وعاء الدجاج

لقد كانت وصفة فطيرة الدجاج الأكثر صحة هذه هي المفضلة في منزلي سنوات. بدلاً من القيام بالطريقة التقليدية & ldquocrust في الأعلى ، & rdquo تستدعي هذه الوصفة مربعات عجين الفطير الفردية المعدة بشكل منفصل عن الفطيرة و ldquofilling. & rdquo يتم طهي الحشوة على الموقد ويمكن تناولها بمفردها أو بجانب عجين الفطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضروات (الوصفة تستدعي الاسكواش الصيفي والبازلاء ، لكن لا تتردد في الإبداع مع القرع الشتوي والخضروات الأخرى). ضع في اعتبارك استبدال الكريمة الثقيلة بالحليب قليل الدسم أيضًا.

11. الفلفل الحار

إنه موسم كرة القدم ، أيها الناس! ما الذي يجتمع بدون بعض الفلفل الحار المطبوخ في المنزل؟ يعطي هذا الديك الرومي الحار مع الشيبوتل والشوكولاتة كل النكهة الغنية للفلفل الحار البقري التقليدي مع دهون أقل. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين مع البصل والفلفل والطماطم. يعطي مسحوق الكاكاو غير المحلى أيضًا جميع فوائد الشوكولاتة (أطنان من مضادات الأكسدة) بدون كل السكر في لوح الشوكولاتة.

12. دجاج مقلي

آسف يا أطفال. أنت & rsquore لا تفلت من تناول الدجاج المقلي العميق هنا. ولكن ، هناك طريقة لعمل دجاج مقلي في الفرن والحفاظ على كل اللذيذة سليمة (بالإضافة إلى ذلك ، it & rsquos Paleo!). ما & رسكووس السر؟ زيت جوز الهند ودقيق اللوز. يحمر في مقلاة وينتهي في الفرن. ستظهر أفخاذ مقرمشة ولذيذة بعد حوالي 20 دقيقة!

13. قذرة جو

هل هناك وجبة في المدرسة المتوسطة أكثر جوهرية من وجبة جو الكلاسيكية قذرة؟ صنع مع بعض مانويتش ، ربما؟ بدلًا من مزيج اللحم الأحمر الكلاسيكي وصلصة الطماطم على كعكة همبرغر بيضاء ، جرب مبادلة لحم الديك الرومي ، وتقديمه مفتوحًا على نصف خبز من الحبوب الكاملة. المكافأة: اصنع صلصة الطماطم الخاصة بك مع أكبر عدد ممكن من الخضار ، ومن المؤكد أن الجزر والبصل والفلفل والسبانخ والفطر سيكون ناجحًا.

14. دجاج وفطائر

قد يكون الدجاج والزلابية واحدة من أكثر الوجبات المريحة الموجودة هناك. على محمل الجد ، ما هو & rsquos اللذيذ أكثر من قاعدة يخنة مليئة بالكريمة مع وسائد عائمة من العجين؟ اجعلها أكثر صحة من خلال اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون فقط وتعبئة الطبق بالخضروات الإضافية (المزيد من البازلاء ، من فضلك!).أما بالنسبة للزلابية ، فحاول صنع العجين من دقيق القمح الكامل ورمي بعض الأعشاب المفرومة لمزيد من النكهة الخضراء (والنكهة).

15. برجر

نعم ، الانغماس في تشيز برجر دهني ودسم على كعكة البريوش الكلاسيكية لا بأس به من حين لآخر. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحثون على تناول البرغر بشكل متكرر ، جرب شيئًا أكثر صحة لملء الرغبة. هذه الفاصوليا السوداء وبرغر الكينوا مليئة بالبروتين والألياف. قم برمي هذه الفطائر على خبز الخس مع بعض شرائح الطماطم المقطعة والأفوكادو وشرب من الكاتشب محلي الصنع وستحصل أنت و rsquove على الفائز! ضعي شريحة شيدر حادة إذا كنت تشعرين بالراحة.

16. اللازانيا

بدلًا من نودلز اللازانيا الكلاسيكية (التي ، دعنا نواجهها ، غالبًا ما تتطلب جهدًا أكثر مما تستحقه!) ، جرب وضع شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان. اختر أيضًا الصلصة محلية الصنع ، وقم برمي بعض الخضار المقطعة الإضافية في الحشوة (سواء أكان ذلك & rsquos نباتيًا أو لازانيا باللحم).

17. بطاطس مقلية

بدلًا من الانغماس في مخروط من البطاطا المقلية الكلاسيكية ، جرب تبديل البطاطا الحلوة. تمتلئ أبناء عمومة البرتقال هؤلاء بالكاروتينات ، والتي تعتبر رائعة لتحسين صحة العين.

18. جبن مشوي

أخبار سيئة ، أيها الأصدقاء: لن يكون هناك وندربريد أو كرافت في هذه الوصفة. لجعل الجبن المشوي الكلاسيكي أكثر صحة قليلاً ، اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وتحميصه في مقلاة جافة (بدون زبدة أو زيت) ، واستخدم جبنة عالية الجودة ولذيذة (لذلك لا تحتاج إلى تكديسها للحصول على أفضل جودة. نكهة). إذا كان هذا & rsquos غير صحي بما يكفي بالنسبة لك ، فقدم مع سلطة على الجانب ، أو أضف الخضار إلى Sammie أيضًا.

19. أجنحة دجاج

طبق كبير من أجنحة الدجاج الساخنة تجعل أي حدث لمشاهدة الرياضة أكثر متعة. لسوء الحظ ، فإن تحضيرهم المقلي والبقسماط غير الضروري يجعلهم ليسوا خيارًا صحيًا (ناهيك عن مدى سهولة تناول أطباق ممتلئة دون النظر إلى الوراء). بدلًا من الذهاب إلى الطريق المقلي ، جرب الأجنحة المشوية بدون الخبز ، بالاعتماد فقط على الصلصة الحارة وبعض عصير الليمون للنكهة.

حلو

20. الفطائر

مكدس قصير كلاسيكي؟ بسيطة الكربوهيدرات المركزية ، وليس بالضبط العنصر الأكثر إثارة في قائمة الإفطار. امزجها بالزبادي اليوناني ، وستحصل على شيء أكثر إثارة للاهتمام (لبراعم التذوق و محيط الخصر). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبادي اليوناني لذيذ للغاية ، فهذه الكعك لا تتطلب الكثير من شراب القيقب مثل الإصدارات الكلاسيكية (على الرغم من أننا لا نلومك إذا كان لا يزال من المعتاد سكبه على ثقيل!). أضف الفاكهة أو المكسرات المقطعة إلى هذا المزيج للحصول على نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

21. توست فرنسي

كل من فكر في البداية في جعل الخبز المنقوع بالبيض عنصرًا ساخنًا في الإفطار له قلوبنا إلى الأبد. عزز هذا الإفطار الكلاسيكي باستخدام خبز الزبيب والقرفة كامل الحبوب وبياض البيض والكثير من الفاكهة الطازجة فوق كل شيء. رشة إضافية من القرفة لن تؤذي رسكوت أيضًا!

22. فطيرة التفاح

فطيرة التفاح هي مجرد واحدة من تلك الأشياء التي ستظل تصرخ دائمًا. & rdquo طبخ حشوة الفطيرة في تعتبر التفاحة الفعلية طريقة رائعة لتقليل القشرة الزائدة ، ولكن لا تزال تحصل على كل النكهة والقوام الرائع. بعد تفريغ مراكز التفاح ، اطهي الحشوة ، وأعد ملء قشر التفاح الفارغ المحفور ، ثم ضع عليها شرائح قليلة من القشرة. Voil & agrave! فطيرة التفاح في التفاح.

23. كعكة القهوة

تسهل هذه الوصفة ملء شغف كعكة القهوة المتسامح دون صنع مقلاة كاملة (والمخاطرة بقضم كل شيء عن غير قصد بنهاية الإفطار). الأمر بسيط: امزج جميع المكونات في كوب ، ميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واستمتع! لا تتردد في مضاعفة القبضة مع هذه القبضة أيضًا ، وتأكد فقط من أن الكوب الثاني مخصص للقهوة وليس كعكة أخرى!

24. مثلجات الآيس كريم

إنه & rsquos الذهاب إلى الحسرة وخيبة الأمل والاكتئاب القديم البسيط ، فكيف نجرؤ على إفسادها ونكشف أن مثلجات الآيس كريم علبة أن تكون بصحة جيدة؟ نحن نعدك بأنك ربحت & rsquot نأسف لمبادلة آيس كريم الموز النقي والفواكه الطازجة والمكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة النقية أو زبدة الفول السوداني الطبيعية للحصول على المثبتات الكلاسيكية.

25. خبز الذرة

أصبح خبز الذرة الكلاسيكي الجنوبي رمزًا لجميع الأطعمة المريحة. مغطاة بقطعة زبدة ورذاذ عسل؟ حتى أفضل. عند الرغبة في تناول هذه الذرة الكلاسيكية ، ابتعد عن الكثير من الزبدة وحشو الدقيق الأبيض غير الضروري. بدلاً من ذلك ، اختر وصفة مثل هذه ، باستخدام ستة مكونات سهلة فقط: دقيق الذرة النقي ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والقليل من الزيت النباتي.

26. كعكة الشوكولاتة

في Greatist ، نحن & rsquoll نتخذ أي عذر لإضافة الأفوكادو إلى الوصفة و [مدش] والبراونيز هي فرصة مثالية. تأخذ براونيز الفاصوليا السوداء مع صقيع الأفوكادو خطوة إلى الأمام من خلال تقديم جرعة إضافية من البروتين بالإضافة إلى الدهون الأحادية الرائعة من الأفوكادو. (نعد ، لن يخمن أصدقاؤك أبدًا المكونات الرئيسية في هذه الوصفة!)

27. التفاح كريسب

أبسط ابن عم لفطيرة التفاح ، هش هو طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالموسم و rsquos الطازجة التفاح وإرضاء تلك الأسنان الحلوة. ما عليك سوى إرم شرائح التفاح في القليل من السكر ، ووضع طبقة في طبق زجاجي. ضعي فوقها طبقة من رقائق الشوفان ، واخبزيها لبضع دقائق ، وفويلا! قلل من السكر والزبدة وأضف بعض توابل القرفة الإضافية لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.

28. فطيرة اليقطين

يعتبر كاسترد فطيرة اليقطين البسيط هذا مثاليًا لملء شغف الخريف الشائع لفطيرة اليقطين. هل تفتقد القشرة؟ رشي بعض بسكويت غراهام المسحوقة على الوجه ، وكل شيء على ما يرام مرة أخرى! الكاسترد بسيط للغاية ، فهو يجمع ببساطة بين اليقطين والحليب والبيض والتوابل لإنشاء علاج مثالي بدون قشرة.

29. الفطائر البلجيكية

كان علينا إعادة اليقطين إلى هذه القائمة بطريقة ما! تعد إضافة اليقطين المهروس إلى مزيج الوافل (أو الفطيرة) طريقة رائعة للتسلل في وجبة أخرى من الخضار. أضف بعض مسحوق البروتين أيضًا ، ولديك طريقة صحية للغاية لبدء أي يوم.

30. بسكويت رقائق الشوكولاتة

أسهل طريقة لإعداد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ أضف الكينوا وبذور الكتان والموز ، واختر رقائق الشوكولاتة الداكنة ، حيث تضيف الكينوا جرعة من البروتين والموز يعطي البسكويت حلاوة دون إضافة الكثير من السكر.

31. كعكة عيد ميلاد

يستحق الجميع الاستمتاع بعيد ميلادهم ، لكن هذا لا يعني أنه & rsquos تمريرة لتذوق كعكة بقايا الطعام طوال الأسبوع! أفضل طريقة للاحتفال بأناقة وعدم الشعور بالذنب لاحقًا هي تعبئة تلك الكعكة المليئة بالمنتجات. كعكة الحصاد (هذه ورسكووس المليئة بالجزر والكوسا والبنجر والجوز والزبيب) هي طريقة رائعة لتلائم حصة أخرى من الخضار وإرضاء تلك الأسنان الحلوة دون إتلاف خط الأكل الصحي.


31 وصفة طعام كلاسيكية مريحة مصنوعة بطريقة صحية

عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، تتضاءل الرغبة الشديدة في المكونات الطازجة والطازجة حيث يحث أولئك الذين يحثون على تناول الطعام اللذيذ الدافئ. دقيق الشوفان السكرية على الفطور؟ طبعا، لم لا. حساء دسم على الغداء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك. طاجن للعشاء؟ لذيذ!

لحسن الحظ ، لا يجب أن تعني الرغبة الشديدة في تناول الطعام المريح اتباع نظام غذائي صحي. فيما يلي 32 نوعًا من الأطعمة المريحة الكلاسيكية التي أعيد التفكير فيها مع وضع نظام غذائي متوازن في الاعتبار. التطبيق Bon & eacutetit!

مالح

1. فيجي ماك أند تشيز

إنها & rsquos مفضلة كلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ولكن عندما تصطدم تلك الرغبة الشديدة كشخص بالغ ، قم بإلقاء الكثير من الخضار الطازجة لتبرير الاختيار. تقدم السبانخ والطماطم والبازلاء والبروكلي إضافات رائعة. رصيد إضافي لتخطي الخلطات المعبأة وصنعها الكل من الصفر.

2. شيبرد & فطيرة رسكووس

لحم بقري مفروم ، بطاطا مهروسة ، وجبن. ما & rsquos لا يعجبك؟ الحيلة في جعل هذا الشخص أكثر صحة هو خلط الأشياء الصحية مع البطاطس (مثل القرنبيط أو الجزر الأبيض) وملء الداخل بالكثير من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الغواصات ، لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بالزبدة كاملة الدسم والقليل من الجبن دون الشعور بالذنب!

3. طاجن الفاصوليا الخضراء

لن تكتمل معظم وجبات عيد الشكر العائلية بدون هذا الطبق الكلاسيكي. تكمن المشكلة في أن كريمة قاعدة حساء الفطر وغطاء البصل المقلي المقرمش تجعله ليس خيارًا صحيًا. بدلاً من استخدام الحساء الكلاسيكي المعلب والبصل المقلي المعبأ مسبقًا ، اختر حساءًا منخفض الصوديوم (أو اصنع بنفسك) ، ورمي بعض الفطر الطازج الإضافي ، واصنع طبقة البصل المقرمشة الخاصة بك.

4. السباغيتي وكرات اللحم

ماما ميا! لا يوجد شيء مريح مثل وعاء كبير من السباغيتي وكرات اللحم محلية الصنع مع صلصة الطماطم. بدلاً من الذهاب إلى المعكرونة الكلاسيكية ، اتبع الطريق الصحي واختر القمح الكامل أو الاسكواش المعكرونة كبديل. أما بالنسبة لكرات اللحم ، فجرب الديك الرومي كبديل للحوم البقر التقليدية ، واصنع الصلصة من الصفر أيضًا لتجنب إضافة مواد حافظة وسكر وصوديوم.

5. بطاطس مهروسة

بدلاً من الإفراط في تناول الكربوهيدرات مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، جرب بديلًا يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وأعلى بكثير من البروتين (ومضادات الأكسدة). يحتوي هذا المزيج & ldquomock القرنبيط & rdquo من حبوب الكانيليني المهروسة والقرنبيط على نفس قوام البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ولكن مع فوائد تفوق تلك الموجودة في الأصل.

6. رغيف اللحم

مزيج لحم الخنزير ولحم البقر الذي يدخل في رغيف اللحم الكلاسيكي ليس بالضبط الخيار الأكثر صحة للبروتين. والخبز الأبيض لا يساعد أيضًا. إن تبديل الديك الرومي المطحون قليل الدهن واستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض يقلل من كمية الدهون في الطبق ويزيد الألياف. الشعور بالإبداع؟ ضع بعض الخضار في المزيج: يمكن للجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل الرومي أن يرفع من عامل & ldquowow & rdquo.

7. دجاج مشوي

هناك أشياء قليلة أكثر بساطة وراحة من دجاجة مشوية كاملة من الفرن مباشرة. غالبًا ما تتساقط تلك الطيور من متجر البقالة في الدهون الزائدة ، ولكن من السهل أن تصنع طائرك المثالي في المنزل مع الخضار الزائدة والدهون المضافة الأقل. جرب هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين طائر البطاطا الحلوة وكيزان الذرة والبصل والثوم وإكليل الجبل والليمون. من السهل رمي و rsquos معًا ، والدهون المضافة الوحيدة هي رذاذ دسم من زيت الزيتون الصحي للقلب.

8. فاصوليا مطبوخة

أي شواء سيكون كاملاً بدون بعض الفاصوليا المخبوزة؟ لسوء الحظ ، يمكن أن يصنع كل لحم الخنزير المقدد والسكر البني طبقًا جانبيًا غير صحي. جرب هذا الإصدار الصحي باستخدام & ldquol Liquid smoke & rdquo نكهة بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، ورذاذ من الصبار للحلاوة بدلاً من السكر البني.

9. بيتزا

على عكس مظهر تلك الفطائر الدهنية المتدلية في نافذة محل البيتزا المحلي ، البيتزا علبة جعل وجبة صحية و [مدش] عندما يتم & rsquos بشكل صحيح. اختر قشرة القمح الكامل أو التورتيلا أو القرنبيط ، وقم بتكويم الخضار على ارتفاع. اختر أيضًا جبنًا قوي النكهة بحيث تتطلب الفطيرة كمية أقل من المواد الذائبة للحصول على النكهة الكاملة. (تحقق من 74 طريقة أخرى لجعل البيتزا أكثر صحة هنا!)

10. فطيرة وعاء الدجاج

لقد كانت وصفة فطيرة الدجاج الأكثر صحة هذه هي المفضلة في منزلي سنوات. بدلاً من القيام بالطريقة التقليدية & ldquocrust في الأعلى ، & rdquo تستدعي هذه الوصفة مربعات عجين الفطير الفردية المعدة بشكل منفصل عن الفطيرة و ldquofilling. & rdquo يتم طهي الحشوة على الموقد ويمكن تناولها بمفردها أو بجانب عجين الفطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضروات (الوصفة تستدعي الاسكواش الصيفي والبازلاء ، لكن لا تتردد في الإبداع مع القرع الشتوي والخضروات الأخرى). ضع في اعتبارك استبدال الكريمة الثقيلة بالحليب قليل الدسم أيضًا.

11. الفلفل الحار

إنه موسم كرة القدم ، أيها الناس! ما الذي يجتمع بدون بعض الفلفل الحار المطبوخ في المنزل؟ يعطي هذا الديك الرومي الحار مع الشيبوتل والشوكولاتة كل النكهة الغنية للفلفل الحار البقري التقليدي مع دهون أقل. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين مع البصل والفلفل والطماطم. يعطي مسحوق الكاكاو غير المحلى أيضًا جميع فوائد الشوكولاتة (أطنان من مضادات الأكسدة) بدون كل السكر في لوح الشوكولاتة.

12. دجاج مقلي

آسف يا أطفال. أنت & rsquore لا تفلت من تناول الدجاج المقلي العميق هنا. ولكن ، هناك طريقة لعمل دجاج مقلي في الفرن والحفاظ على كل اللذيذة سليمة (بالإضافة إلى ذلك ، it & rsquos Paleo!). ما & رسكووس السر؟ زيت جوز الهند ودقيق اللوز. يحمر في مقلاة وينتهي في الفرن. ستظهر أفخاذ مقرمشة ولذيذة بعد حوالي 20 دقيقة!

13. قذرة جو

هل هناك وجبة في المدرسة المتوسطة أكثر جوهرية من وجبة جو الكلاسيكية قذرة؟ صنع مع بعض مانويتش ، ربما؟ بدلًا من مزيج اللحم الأحمر الكلاسيكي وصلصة الطماطم على كعكة همبرغر بيضاء ، جرب مبادلة لحم الديك الرومي ، وتقديمه مفتوحًا على نصف خبز من الحبوب الكاملة. المكافأة: اصنع صلصة الطماطم الخاصة بك مع أكبر عدد ممكن من الخضار ، ومن المؤكد أن الجزر والبصل والفلفل والسبانخ والفطر سيكون ناجحًا.

14. دجاج وفطائر

قد يكون الدجاج والزلابية واحدة من أكثر الوجبات المريحة الموجودة هناك. على محمل الجد ، ما هو & rsquos اللذيذ أكثر من قاعدة يخنة مليئة بالكريمة مع وسائد عائمة من العجين؟ اجعلها أكثر صحة من خلال اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون فقط وتعبئة الطبق بالخضروات الإضافية (المزيد من البازلاء ، من فضلك!). أما بالنسبة للزلابية ، فحاول صنع العجين من دقيق القمح الكامل ورمي بعض الأعشاب المفرومة لمزيد من النكهة الخضراء (والنكهة).

15. برجر

نعم ، الانغماس في تشيز برجر دهني ودسم على كعكة البريوش الكلاسيكية لا بأس به من حين لآخر. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحثون على تناول البرغر بشكل متكرر ، جرب شيئًا أكثر صحة لملء الرغبة. هذه الفاصوليا السوداء وبرغر الكينوا مليئة بالبروتين والألياف. قم برمي هذه الفطائر على خبز الخس مع بعض شرائح الطماطم المقطعة والأفوكادو وشرب من الكاتشب محلي الصنع وستحصل أنت و rsquove على الفائز! ضعي شريحة شيدر حادة إذا كنت تشعرين بالراحة.

16. اللازانيا

بدلًا من نودلز اللازانيا الكلاسيكية (التي ، دعنا نواجهها ، غالبًا ما تتطلب جهدًا أكثر مما تستحقه!) ، جرب وضع شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان. اختر أيضًا الصلصة محلية الصنع ، وقم برمي بعض الخضار المقطعة الإضافية في الحشوة (سواء أكان ذلك & rsquos نباتيًا أو لازانيا باللحم).

17. بطاطس مقلية

بدلًا من الانغماس في مخروط من البطاطا المقلية الكلاسيكية ، جرب تبديل البطاطا الحلوة. تمتلئ أبناء عمومة البرتقال هؤلاء بالكاروتينات ، والتي تعتبر رائعة لتحسين صحة العين.

18. جبن مشوي

أخبار سيئة ، أيها الأصدقاء: لن يكون هناك وندربريد أو كرافت في هذه الوصفة. لجعل الجبن المشوي الكلاسيكي أكثر صحة قليلاً ، اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وتحميصه في مقلاة جافة (بدون زبدة أو زيت) ، واستخدم جبنة عالية الجودة ولذيذة (لذلك لا تحتاج إلى تكديسها للحصول على أفضل جودة. نكهة). إذا كان هذا & rsquos غير صحي بما يكفي بالنسبة لك ، فقدم مع سلطة على الجانب ، أو أضف الخضار إلى Sammie أيضًا.

19. أجنحة دجاج

طبق كبير من أجنحة الدجاج الساخنة تجعل أي حدث لمشاهدة الرياضة أكثر متعة. لسوء الحظ ، فإن تحضيرهم المقلي والبقسماط غير الضروري يجعلهم ليسوا خيارًا صحيًا (ناهيك عن مدى سهولة تناول أطباق ممتلئة دون النظر إلى الوراء). بدلًا من الذهاب إلى الطريق المقلي ، جرب الأجنحة المشوية بدون الخبز ، بالاعتماد فقط على الصلصة الحارة وبعض عصير الليمون للنكهة.

حلو

20. الفطائر

مكدس قصير كلاسيكي؟ بسيطة الكربوهيدرات المركزية ، وليس بالضبط العنصر الأكثر إثارة في قائمة الإفطار. امزجها بالزبادي اليوناني ، وستحصل على شيء أكثر إثارة للاهتمام (لبراعم التذوق و محيط الخصر). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبادي اليوناني لذيذ للغاية ، فهذه الكعك لا تتطلب الكثير من شراب القيقب مثل الإصدارات الكلاسيكية (على الرغم من أننا لا نلومك إذا كان لا يزال من المعتاد سكبه على ثقيل!). أضف الفاكهة أو المكسرات المقطعة إلى هذا المزيج للحصول على نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

21. توست فرنسي

كل من فكر في البداية في جعل الخبز المنقوع بالبيض عنصرًا ساخنًا في الإفطار له قلوبنا إلى الأبد. عزز هذا الإفطار الكلاسيكي باستخدام خبز الزبيب والقرفة كامل الحبوب وبياض البيض والكثير من الفاكهة الطازجة فوق كل شيء. رشة إضافية من القرفة لن تؤذي رسكوت أيضًا!

22. فطيرة التفاح

فطيرة التفاح هي مجرد واحدة من تلك الأشياء التي ستظل تصرخ دائمًا. & rdquo طبخ حشوة الفطيرة في تعتبر التفاحة الفعلية طريقة رائعة لتقليل القشرة الزائدة ، ولكن لا تزال تحصل على كل النكهة والقوام الرائع. بعد تفريغ مراكز التفاح ، اطهي الحشوة ، وأعد ملء قشر التفاح الفارغ المحفور ، ثم ضع عليها شرائح قليلة من القشرة. Voil & agrave! فطيرة التفاح في التفاح.

23. كعكة القهوة

تسهل هذه الوصفة ملء شغف كعكة القهوة المتسامح دون صنع مقلاة كاملة (والمخاطرة بقضم كل شيء عن غير قصد بنهاية الإفطار). الأمر بسيط: امزج جميع المكونات في كوب ، ميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واستمتع! لا تتردد في مضاعفة القبضة مع هذه القبضة أيضًا ، وتأكد فقط من أن الكوب الثاني مخصص للقهوة وليس كعكة أخرى!

24. مثلجات الآيس كريم

إنه & rsquos الذهاب إلى الحسرة وخيبة الأمل والاكتئاب القديم البسيط ، فكيف نجرؤ على إفسادها ونكشف أن مثلجات الآيس كريم علبة أن تكون بصحة جيدة؟ نحن نعدك بأنك ربحت & rsquot نأسف لمبادلة آيس كريم الموز النقي والفواكه الطازجة والمكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة النقية أو زبدة الفول السوداني الطبيعية للحصول على المثبتات الكلاسيكية.

25. خبز الذرة

أصبح خبز الذرة الكلاسيكي الجنوبي رمزًا لجميع الأطعمة المريحة. مغطاة بقطعة زبدة ورذاذ عسل؟ حتى أفضل. عند الرغبة في تناول هذه الذرة الكلاسيكية ، ابتعد عن الكثير من الزبدة وحشو الدقيق الأبيض غير الضروري. بدلاً من ذلك ، اختر وصفة مثل هذه ، باستخدام ستة مكونات سهلة فقط: دقيق الذرة النقي ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والقليل من الزيت النباتي.

26. كعكة الشوكولاتة

في Greatist ، نحن & rsquoll نتخذ أي عذر لإضافة الأفوكادو إلى الوصفة و [مدش] والبراونيز هي فرصة مثالية. تأخذ براونيز الفاصوليا السوداء مع صقيع الأفوكادو خطوة إلى الأمام من خلال تقديم جرعة إضافية من البروتين بالإضافة إلى الدهون الأحادية الرائعة من الأفوكادو. (نعد ، لن يخمن أصدقاؤك أبدًا المكونات الرئيسية في هذه الوصفة!)

27. التفاح كريسب

أبسط ابن عم لفطيرة التفاح ، هش هو طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالموسم و rsquos الطازجة التفاح وإرضاء تلك الأسنان الحلوة. ما عليك سوى إرم شرائح التفاح في القليل من السكر ، ووضع طبقة في طبق زجاجي. ضعي فوقها طبقة من رقائق الشوفان ، واخبزيها لبضع دقائق ، وفويلا! قلل من السكر والزبدة وأضف بعض توابل القرفة الإضافية لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.

28. فطيرة اليقطين

يعتبر كاسترد فطيرة اليقطين البسيط هذا مثاليًا لملء شغف الخريف الشائع لفطيرة اليقطين. هل تفتقد القشرة؟ رشي بعض بسكويت غراهام المسحوقة على الوجه ، وكل شيء على ما يرام مرة أخرى! الكاسترد بسيط للغاية ، فهو يجمع ببساطة بين اليقطين والحليب والبيض والتوابل لإنشاء علاج مثالي بدون قشرة.

29. الفطائر البلجيكية

كان علينا إعادة اليقطين إلى هذه القائمة بطريقة ما! تعد إضافة اليقطين المهروس إلى مزيج الوافل (أو الفطيرة) طريقة رائعة للتسلل في وجبة أخرى من الخضار. أضف بعض مسحوق البروتين أيضًا ، ولديك طريقة صحية للغاية لبدء أي يوم.

30. بسكويت رقائق الشوكولاتة

أسهل طريقة لإعداد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ أضف الكينوا وبذور الكتان والموز ، واختر رقائق الشوكولاتة الداكنة ، حيث تضيف الكينوا جرعة من البروتين والموز يعطي البسكويت حلاوة دون إضافة الكثير من السكر.

31. كعكة عيد ميلاد

يستحق الجميع الاستمتاع بعيد ميلادهم ، لكن هذا لا يعني أنه & rsquos تمريرة لتذوق كعكة بقايا الطعام طوال الأسبوع! أفضل طريقة للاحتفال بأناقة وعدم الشعور بالذنب لاحقًا هي تعبئة تلك الكعكة المليئة بالمنتجات. كعكة الحصاد (هذه ورسكووس المليئة بالجزر والكوسا والبنجر والجوز والزبيب) هي طريقة رائعة لتلائم حصة أخرى من الخضار وإرضاء تلك الأسنان الحلوة دون إتلاف خط الأكل الصحي.


31 وصفة طعام كلاسيكية مريحة مصنوعة بطريقة صحية

عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، تتضاءل الرغبة الشديدة في المكونات الطازجة والطازجة حيث يحث أولئك الذين يحثون على تناول الطعام اللذيذ الدافئ. دقيق الشوفان السكرية على الفطور؟ طبعا، لم لا. حساء دسم على الغداء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك. طاجن للعشاء؟ لذيذ!

لحسن الحظ ، لا يجب أن تعني الرغبة الشديدة في تناول الطعام المريح اتباع نظام غذائي صحي. فيما يلي 32 نوعًا من الأطعمة المريحة الكلاسيكية التي أعيد التفكير فيها مع وضع نظام غذائي متوازن في الاعتبار. التطبيق Bon & eacutetit!

مالح

1. فيجي ماك أند تشيز

إنها & rsquos مفضلة كلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ولكن عندما تصطدم تلك الرغبة الشديدة كشخص بالغ ، قم بإلقاء الكثير من الخضار الطازجة لتبرير الاختيار. تقدم السبانخ والطماطم والبازلاء والبروكلي إضافات رائعة. رصيد إضافي لتخطي الخلطات المعبأة وصنعها الكل من الصفر.

2. شيبرد & فطيرة رسكووس

لحم بقري مفروم ، بطاطا مهروسة ، وجبن. ما & rsquos لا يعجبك؟ الحيلة في جعل هذا الشخص أكثر صحة هو خلط الأشياء الصحية مع البطاطس (مثل القرنبيط أو الجزر الأبيض) وملء الداخل بالكثير من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الغواصات ، لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بالزبدة كاملة الدسم والقليل من الجبن دون الشعور بالذنب!

3. طاجن الفاصوليا الخضراء

لن تكتمل معظم وجبات عيد الشكر العائلية بدون هذا الطبق الكلاسيكي. تكمن المشكلة في أن كريمة قاعدة حساء الفطر وغطاء البصل المقلي المقرمش تجعله ليس خيارًا صحيًا. بدلاً من استخدام الحساء الكلاسيكي المعلب والبصل المقلي المعبأ مسبقًا ، اختر حساءًا منخفض الصوديوم (أو اصنع بنفسك) ، ورمي بعض الفطر الطازج الإضافي ، واصنع طبقة البصل المقرمشة الخاصة بك.

4. السباغيتي وكرات اللحم

ماما ميا! لا يوجد شيء مريح مثل وعاء كبير من السباغيتي وكرات اللحم محلية الصنع مع صلصة الطماطم. بدلاً من الذهاب إلى المعكرونة الكلاسيكية ، اتبع الطريق الصحي واختر القمح الكامل أو الاسكواش المعكرونة كبديل. أما بالنسبة لكرات اللحم ، فجرب الديك الرومي كبديل للحوم البقر التقليدية ، واصنع الصلصة من الصفر أيضًا لتجنب إضافة مواد حافظة وسكر وصوديوم.

5. بطاطس مهروسة

بدلاً من الإفراط في تناول الكربوهيدرات مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، جرب بديلًا يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وأعلى بكثير من البروتين (ومضادات الأكسدة). يحتوي هذا المزيج & ldquomock القرنبيط & rdquo من حبوب الكانيليني المهروسة والقرنبيط على نفس قوام البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ولكن مع فوائد تفوق تلك الموجودة في الأصل.

6. رغيف اللحم

مزيج لحم الخنزير ولحم البقر الذي يدخل في رغيف اللحم الكلاسيكي ليس بالضبط الخيار الأكثر صحة للبروتين. والخبز الأبيض لا يساعد أيضًا. إن تبديل الديك الرومي المطحون قليل الدهن واستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض يقلل من كمية الدهون في الطبق ويزيد الألياف. الشعور بالإبداع؟ ضع بعض الخضار في المزيج: يمكن للجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل الرومي أن يرفع من عامل & ldquowow & rdquo.

7. دجاج مشوي

هناك أشياء قليلة أكثر بساطة وراحة من دجاجة مشوية كاملة من الفرن مباشرة. غالبًا ما تتساقط تلك الطيور من متجر البقالة في الدهون الزائدة ، ولكن من السهل أن تصنع طائرك المثالي في المنزل مع الخضار الزائدة والدهون المضافة الأقل. جرب هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين طائر البطاطا الحلوة وكيزان الذرة والبصل والثوم وإكليل الجبل والليمون. من السهل رمي و rsquos معًا ، والدهون المضافة الوحيدة هي رذاذ دسم من زيت الزيتون الصحي للقلب.

8. فاصوليا مطبوخة

أي شواء سيكون كاملاً بدون بعض الفاصوليا المخبوزة؟ لسوء الحظ ، يمكن أن يصنع كل لحم الخنزير المقدد والسكر البني طبقًا جانبيًا غير صحي. جرب هذا الإصدار الصحي باستخدام & ldquol Liquid smoke & rdquo نكهة بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، ورذاذ من الصبار للحلاوة بدلاً من السكر البني.

9. بيتزا

على عكس مظهر تلك الفطائر الدهنية المتدلية في نافذة محل البيتزا المحلي ، البيتزا علبة جعل وجبة صحية و [مدش] عندما يتم & rsquos بشكل صحيح. اختر قشرة القمح الكامل أو التورتيلا أو القرنبيط ، وقم بتكويم الخضار على ارتفاع. اختر أيضًا جبنًا قوي النكهة بحيث تتطلب الفطيرة كمية أقل من المواد الذائبة للحصول على النكهة الكاملة. (تحقق من 74 طريقة أخرى لجعل البيتزا أكثر صحة هنا!)

10. فطيرة وعاء الدجاج

لقد كانت وصفة فطيرة الدجاج الأكثر صحة هذه هي المفضلة في منزلي سنوات. بدلاً من القيام بالطريقة التقليدية & ldquocrust في الأعلى ، & rdquo تستدعي هذه الوصفة مربعات عجين الفطير الفردية المعدة بشكل منفصل عن الفطيرة و ldquofilling. & rdquo يتم طهي الحشوة على الموقد ويمكن تناولها بمفردها أو بجانب عجين الفطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضروات (الوصفة تستدعي الاسكواش الصيفي والبازلاء ، لكن لا تتردد في الإبداع مع القرع الشتوي والخضروات الأخرى). ضع في اعتبارك استبدال الكريمة الثقيلة بالحليب قليل الدسم أيضًا.

11. الفلفل الحار

إنه موسم كرة القدم ، أيها الناس! ما الذي يجتمع بدون بعض الفلفل الحار المطبوخ في المنزل؟ يعطي هذا الديك الرومي الحار مع الشيبوتل والشوكولاتة كل النكهة الغنية للفلفل الحار البقري التقليدي مع دهون أقل. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين مع البصل والفلفل والطماطم. يعطي مسحوق الكاكاو غير المحلى أيضًا جميع فوائد الشوكولاتة (أطنان من مضادات الأكسدة) بدون كل السكر في لوح الشوكولاتة.

12. دجاج مقلي

آسف يا أطفال. أنت & rsquore لا تفلت من تناول الدجاج المقلي العميق هنا. ولكن ، هناك طريقة لعمل دجاج مقلي في الفرن والحفاظ على كل اللذيذة سليمة (بالإضافة إلى ذلك ، it & rsquos Paleo!). ما & رسكووس السر؟ زيت جوز الهند ودقيق اللوز. يحمر في مقلاة وينتهي في الفرن. ستظهر أفخاذ مقرمشة ولذيذة بعد حوالي 20 دقيقة!

13. قذرة جو

هل هناك وجبة في المدرسة المتوسطة أكثر جوهرية من وجبة جو الكلاسيكية قذرة؟ صنع مع بعض مانويتش ، ربما؟ بدلًا من مزيج اللحم الأحمر الكلاسيكي وصلصة الطماطم على كعكة همبرغر بيضاء ، جرب مبادلة لحم الديك الرومي ، وتقديمه مفتوحًا على نصف خبز من الحبوب الكاملة. المكافأة: اصنع صلصة الطماطم الخاصة بك مع أكبر عدد ممكن من الخضار ، ومن المؤكد أن الجزر والبصل والفلفل والسبانخ والفطر سيكون ناجحًا.

14. دجاج وفطائر

قد يكون الدجاج والزلابية واحدة من أكثر الوجبات المريحة الموجودة هناك. على محمل الجد ، ما هو & rsquos اللذيذ أكثر من قاعدة يخنة مليئة بالكريمة مع وسائد عائمة من العجين؟ اجعلها أكثر صحة من خلال اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون فقط وتعبئة الطبق بالخضروات الإضافية (المزيد من البازلاء ، من فضلك!). أما بالنسبة للزلابية ، فحاول صنع العجين من دقيق القمح الكامل ورمي بعض الأعشاب المفرومة لمزيد من النكهة الخضراء (والنكهة).

15. برجر

نعم ، الانغماس في تشيز برجر دهني ودسم على كعكة البريوش الكلاسيكية لا بأس به من حين لآخر. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحثون على تناول البرغر بشكل متكرر ، جرب شيئًا أكثر صحة لملء الرغبة. هذه الفاصوليا السوداء وبرغر الكينوا مليئة بالبروتين والألياف. قم برمي هذه الفطائر على خبز الخس مع بعض شرائح الطماطم المقطعة والأفوكادو وشرب من الكاتشب محلي الصنع وستحصل أنت و rsquove على الفائز! ضعي شريحة شيدر حادة إذا كنت تشعرين بالراحة.

16. اللازانيا

بدلًا من نودلز اللازانيا الكلاسيكية (التي ، دعنا نواجهها ، غالبًا ما تتطلب جهدًا أكثر مما تستحقه!) ، جرب وضع شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان. اختر أيضًا الصلصة محلية الصنع ، وقم برمي بعض الخضار المقطعة الإضافية في الحشوة (سواء أكان ذلك & rsquos نباتيًا أو لازانيا باللحم).

17. بطاطس مقلية

بدلًا من الانغماس في مخروط من البطاطا المقلية الكلاسيكية ، جرب تبديل البطاطا الحلوة. تمتلئ أبناء عمومة البرتقال هؤلاء بالكاروتينات ، والتي تعتبر رائعة لتحسين صحة العين.

18. جبن مشوي

أخبار سيئة ، أيها الأصدقاء: لن يكون هناك وندربريد أو كرافت في هذه الوصفة. لجعل الجبن المشوي الكلاسيكي أكثر صحة قليلاً ، اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وتحميصه في مقلاة جافة (بدون زبدة أو زيت) ، واستخدم جبنة عالية الجودة ولذيذة (لذلك لا تحتاج إلى تكديسها للحصول على أفضل جودة. نكهة). إذا كان هذا & rsquos غير صحي بما يكفي بالنسبة لك ، فقدم مع سلطة على الجانب ، أو أضف الخضار إلى Sammie أيضًا.

19. أجنحة دجاج

طبق كبير من أجنحة الدجاج الساخنة تجعل أي حدث لمشاهدة الرياضة أكثر متعة. لسوء الحظ ، فإن تحضيرهم المقلي والبقسماط غير الضروري يجعلهم ليسوا خيارًا صحيًا (ناهيك عن مدى سهولة تناول أطباق ممتلئة دون النظر إلى الوراء). بدلًا من الذهاب إلى الطريق المقلي ، جرب الأجنحة المشوية بدون الخبز ، بالاعتماد فقط على الصلصة الحارة وبعض عصير الليمون للنكهة.

حلو

20. الفطائر

مكدس قصير كلاسيكي؟ بسيطة الكربوهيدرات المركزية ، وليس بالضبط العنصر الأكثر إثارة في قائمة الإفطار. امزجها بالزبادي اليوناني ، وستحصل على شيء أكثر إثارة للاهتمام (لبراعم التذوق و محيط الخصر). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبادي اليوناني لذيذ للغاية ، فهذه الكعك لا تتطلب الكثير من شراب القيقب مثل الإصدارات الكلاسيكية (على الرغم من أننا لا نلومك إذا كان لا يزال من المعتاد سكبه على ثقيل!). أضف الفاكهة أو المكسرات المقطعة إلى هذا المزيج للحصول على نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

21. توست فرنسي

كل من فكر في البداية في جعل الخبز المنقوع بالبيض عنصرًا ساخنًا في الإفطار له قلوبنا إلى الأبد. عزز هذا الإفطار الكلاسيكي باستخدام خبز الزبيب والقرفة كامل الحبوب وبياض البيض والكثير من الفاكهة الطازجة فوق كل شيء. رشة إضافية من القرفة لن تؤذي رسكوت أيضًا!

22. فطيرة التفاح

فطيرة التفاح هي مجرد واحدة من تلك الأشياء التي ستظل تصرخ دائمًا. & rdquo طبخ حشوة الفطيرة في تعتبر التفاحة الفعلية طريقة رائعة لتقليل القشرة الزائدة ، ولكن لا تزال تحصل على كل النكهة والقوام الرائع. بعد تفريغ مراكز التفاح ، اطهي الحشوة ، وأعد ملء قشر التفاح الفارغ المحفور ، ثم ضع عليها شرائح قليلة من القشرة. Voil & agrave! فطيرة التفاح في التفاح.

23. كعكة القهوة

تسهل هذه الوصفة ملء شغف كعكة القهوة المتسامح دون صنع مقلاة كاملة (والمخاطرة بقضم كل شيء عن غير قصد بنهاية الإفطار). الأمر بسيط: امزج جميع المكونات في كوب ، ميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واستمتع! لا تتردد في مضاعفة القبضة مع هذه القبضة أيضًا ، وتأكد فقط من أن الكوب الثاني مخصص للقهوة وليس كعكة أخرى!

24. مثلجات الآيس كريم

إنه & rsquos الذهاب إلى الحسرة وخيبة الأمل والاكتئاب القديم البسيط ، فكيف نجرؤ على إفسادها ونكشف أن مثلجات الآيس كريم علبة أن تكون بصحة جيدة؟ نحن نعدك بأنك ربحت & rsquot نأسف لمبادلة آيس كريم الموز النقي والفواكه الطازجة والمكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة النقية أو زبدة الفول السوداني الطبيعية للحصول على المثبتات الكلاسيكية.

25. خبز الذرة

أصبح خبز الذرة الكلاسيكي الجنوبي رمزًا لجميع الأطعمة المريحة. مغطاة بقطعة زبدة ورذاذ عسل؟ حتى أفضل. عند الرغبة في تناول هذه الذرة الكلاسيكية ، ابتعد عن الكثير من الزبدة وحشو الدقيق الأبيض غير الضروري. بدلاً من ذلك ، اختر وصفة مثل هذه ، باستخدام ستة مكونات سهلة فقط: دقيق الذرة النقي ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والقليل من الزيت النباتي.

26. كعكة الشوكولاتة

في Greatist ، نحن & rsquoll نتخذ أي عذر لإضافة الأفوكادو إلى الوصفة و [مدش] والبراونيز هي فرصة مثالية. تأخذ براونيز الفاصوليا السوداء مع صقيع الأفوكادو خطوة إلى الأمام من خلال تقديم جرعة إضافية من البروتين بالإضافة إلى الدهون الأحادية الرائعة من الأفوكادو. (نعد ، لن يخمن أصدقاؤك أبدًا المكونات الرئيسية في هذه الوصفة!)

27. التفاح كريسب

أبسط ابن عم لفطيرة التفاح ، هش هو طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالموسم و rsquos الطازجة التفاح وإرضاء تلك الأسنان الحلوة. ما عليك سوى إرم شرائح التفاح في القليل من السكر ، ووضع طبقة في طبق زجاجي. ضعي فوقها طبقة من رقائق الشوفان ، واخبزيها لبضع دقائق ، وفويلا! قلل من السكر والزبدة وأضف بعض توابل القرفة الإضافية لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.

28. فطيرة اليقطين

يعتبر كاسترد فطيرة اليقطين البسيط هذا مثاليًا لملء شغف الخريف الشائع لفطيرة اليقطين. هل تفتقد القشرة؟ رشي بعض بسكويت غراهام المسحوقة على الوجه ، وكل شيء على ما يرام مرة أخرى! الكاسترد بسيط للغاية ، فهو يجمع ببساطة بين اليقطين والحليب والبيض والتوابل لإنشاء علاج مثالي بدون قشرة.

29. الفطائر البلجيكية

كان علينا إعادة اليقطين إلى هذه القائمة بطريقة ما! تعد إضافة اليقطين المهروس إلى مزيج الوافل (أو الفطيرة) طريقة رائعة للتسلل في وجبة أخرى من الخضار. أضف بعض مسحوق البروتين أيضًا ، ولديك طريقة صحية للغاية لبدء أي يوم.

30. بسكويت رقائق الشوكولاتة

أسهل طريقة لإعداد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ أضف الكينوا وبذور الكتان والموز ، واختر رقائق الشوكولاتة الداكنة ، حيث تضيف الكينوا جرعة من البروتين والموز يعطي البسكويت حلاوة دون إضافة الكثير من السكر.

31. كعكة عيد ميلاد

يستحق الجميع الاستمتاع بعيد ميلادهم ، لكن هذا لا يعني أنه & rsquos تمريرة لتذوق كعكة بقايا الطعام طوال الأسبوع! أفضل طريقة للاحتفال بأناقة وعدم الشعور بالذنب لاحقًا هي تعبئة تلك الكعكة المليئة بالمنتجات. كعكة الحصاد (هذه ورسكووس المليئة بالجزر والكوسا والبنجر والجوز والزبيب) هي طريقة رائعة لتلائم حصة أخرى من الخضار وإرضاء تلك الأسنان الحلوة دون إتلاف خط الأكل الصحي.


31 وصفة طعام كلاسيكية مريحة مصنوعة بطريقة صحية

عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، تتضاءل الرغبة الشديدة في المكونات الطازجة والطازجة حيث يحث أولئك الذين يحثون على تناول الطعام اللذيذ الدافئ. دقيق الشوفان السكرية على الفطور؟ طبعا، لم لا. حساء دسم على الغداء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك. طاجن للعشاء؟ لذيذ!

لحسن الحظ ، لا يجب أن تعني الرغبة الشديدة في تناول الطعام المريح اتباع نظام غذائي صحي. فيما يلي 32 نوعًا من الأطعمة المريحة الكلاسيكية التي أعيد التفكير فيها مع وضع نظام غذائي متوازن في الاعتبار. التطبيق Bon & eacutetit!

مالح

1. فيجي ماك أند تشيز

إنها & rsquos مفضلة كلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ولكن عندما تصطدم تلك الرغبة الشديدة كشخص بالغ ، قم بإلقاء الكثير من الخضار الطازجة لتبرير الاختيار. تقدم السبانخ والطماطم والبازلاء والبروكلي إضافات رائعة. رصيد إضافي لتخطي الخلطات المعبأة وصنعها الكل من الصفر.

2. شيبرد & فطيرة رسكووس

لحم بقري مفروم ، بطاطا مهروسة ، وجبن. ما & rsquos لا يعجبك؟ الحيلة في جعل هذا الشخص أكثر صحة هو خلط الأشياء الصحية مع البطاطس (مثل القرنبيط أو الجزر الأبيض) وملء الداخل بالكثير من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الغواصات ، لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بالزبدة كاملة الدسم والقليل من الجبن دون الشعور بالذنب!

3. طاجن الفاصوليا الخضراء

لن تكتمل معظم وجبات عيد الشكر العائلية بدون هذا الطبق الكلاسيكي. تكمن المشكلة في أن كريمة قاعدة حساء الفطر وغطاء البصل المقلي المقرمش تجعله ليس خيارًا صحيًا. بدلاً من استخدام الحساء الكلاسيكي المعلب والبصل المقلي المعبأ مسبقًا ، اختر حساءًا منخفض الصوديوم (أو اصنع بنفسك) ، ورمي بعض الفطر الطازج الإضافي ، واصنع طبقة البصل المقرمشة الخاصة بك.

4. السباغيتي وكرات اللحم

ماما ميا! لا يوجد شيء مريح مثل وعاء كبير من السباغيتي وكرات اللحم محلية الصنع مع صلصة الطماطم. بدلاً من الذهاب إلى المعكرونة الكلاسيكية ، اتبع الطريق الصحي واختر القمح الكامل أو الاسكواش المعكرونة كبديل. أما بالنسبة لكرات اللحم ، فجرب الديك الرومي كبديل للحوم البقر التقليدية ، واصنع الصلصة من الصفر أيضًا لتجنب إضافة مواد حافظة وسكر وصوديوم.

5. بطاطس مهروسة

بدلاً من الإفراط في تناول الكربوهيدرات مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، جرب بديلًا يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وأعلى بكثير من البروتين (ومضادات الأكسدة). يحتوي هذا المزيج & ldquomock القرنبيط & rdquo من حبوب الكانيليني المهروسة والقرنبيط على نفس قوام البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ولكن مع فوائد تفوق تلك الموجودة في الأصل.

6. رغيف اللحم

مزيج لحم الخنزير ولحم البقر الذي يدخل في رغيف اللحم الكلاسيكي ليس بالضبط الخيار الأكثر صحة للبروتين. والخبز الأبيض لا يساعد أيضًا. إن تبديل الديك الرومي المطحون قليل الدهن واستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض يقلل من كمية الدهون في الطبق ويزيد الألياف. الشعور بالإبداع؟ ضع بعض الخضار في المزيج: يمكن للجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل الرومي أن يرفع من عامل & ldquowow & rdquo.

7. دجاج مشوي

هناك أشياء قليلة أكثر بساطة وراحة من دجاجة مشوية كاملة من الفرن مباشرة. غالبًا ما تتساقط تلك الطيور من متجر البقالة في الدهون الزائدة ، ولكن من السهل أن تصنع طائرك المثالي في المنزل مع الخضار الزائدة والدهون المضافة الأقل. جرب هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين طائر البطاطا الحلوة وكيزان الذرة والبصل والثوم وإكليل الجبل والليمون. من السهل رمي و rsquos معًا ، والدهون المضافة الوحيدة هي رذاذ دسم من زيت الزيتون الصحي للقلب.

8. فاصوليا مطبوخة

أي شواء سيكون كاملاً بدون بعض الفاصوليا المخبوزة؟ لسوء الحظ ، يمكن أن يصنع كل لحم الخنزير المقدد والسكر البني طبقًا جانبيًا غير صحي. جرب هذا الإصدار الصحي باستخدام & ldquol Liquid smoke & rdquo نكهة بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، ورذاذ من الصبار للحلاوة بدلاً من السكر البني.

9. بيتزا

على عكس مظهر تلك الفطائر الدهنية المتدلية في نافذة محل البيتزا المحلي ، البيتزا علبة جعل وجبة صحية و [مدش] عندما يتم & rsquos بشكل صحيح. اختر قشرة القمح الكامل أو التورتيلا أو القرنبيط ، وقم بتكويم الخضار على ارتفاع. اختر أيضًا جبنًا قوي النكهة بحيث تتطلب الفطيرة كمية أقل من المواد الذائبة للحصول على النكهة الكاملة. (تحقق من 74 طريقة أخرى لجعل البيتزا أكثر صحة هنا!)

10. فطيرة وعاء الدجاج

لقد كانت وصفة فطيرة الدجاج الأكثر صحة هذه هي المفضلة في منزلي سنوات. بدلاً من القيام بالطريقة التقليدية & ldquocrust في الأعلى ، & rdquo تستدعي هذه الوصفة مربعات عجين الفطير الفردية المعدة بشكل منفصل عن الفطيرة و ldquofilling. & rdquo يتم طهي الحشوة على الموقد ويمكن تناولها بمفردها أو بجانب عجين الفطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضروات (الوصفة تستدعي الاسكواش الصيفي والبازلاء ، لكن لا تتردد في الإبداع مع القرع الشتوي والخضروات الأخرى). ضع في اعتبارك استبدال الكريمة الثقيلة بالحليب قليل الدسم أيضًا.

11. الفلفل الحار

إنه موسم كرة القدم ، أيها الناس! ما الذي يجتمع بدون بعض الفلفل الحار المطبوخ في المنزل؟ يعطي هذا الديك الرومي الحار مع الشيبوتل والشوكولاتة كل النكهة الغنية للفلفل الحار البقري التقليدي مع دهون أقل. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين مع البصل والفلفل والطماطم. يعطي مسحوق الكاكاو غير المحلى أيضًا جميع فوائد الشوكولاتة (أطنان من مضادات الأكسدة) بدون كل السكر في لوح الشوكولاتة.

12. دجاج مقلي

آسف يا أطفال. أنت & rsquore لا تفلت من تناول الدجاج المقلي العميق هنا. ولكن ، هناك طريقة لعمل دجاج مقلي في الفرن والحفاظ على كل اللذيذة سليمة (بالإضافة إلى ذلك ، it & rsquos Paleo!). ما & رسكووس السر؟ زيت جوز الهند ودقيق اللوز. يحمر في مقلاة وينتهي في الفرن. ستظهر أفخاذ مقرمشة ولذيذة بعد حوالي 20 دقيقة!

13. قذرة جو

هل هناك وجبة في المدرسة المتوسطة أكثر جوهرية من وجبة جو الكلاسيكية قذرة؟ صنع مع بعض مانويتش ، ربما؟ بدلًا من مزيج اللحم الأحمر الكلاسيكي وصلصة الطماطم على كعكة همبرغر بيضاء ، جرب مبادلة لحم الديك الرومي ، وتقديمه مفتوحًا على نصف خبز من الحبوب الكاملة. المكافأة: اصنع صلصة الطماطم الخاصة بك مع أكبر عدد ممكن من الخضار ، ومن المؤكد أن الجزر والبصل والفلفل والسبانخ والفطر سيكون ناجحًا.

14. دجاج وفطائر

قد يكون الدجاج والزلابية واحدة من أكثر الوجبات المريحة الموجودة هناك. على محمل الجد ، ما هو & rsquos اللذيذ أكثر من قاعدة يخنة مليئة بالكريمة مع وسائد عائمة من العجين؟ اجعلها أكثر صحة من خلال اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون فقط وتعبئة الطبق بالخضروات الإضافية (المزيد من البازلاء ، من فضلك!). أما بالنسبة للزلابية ، فحاول صنع العجين من دقيق القمح الكامل ورمي بعض الأعشاب المفرومة لمزيد من النكهة الخضراء (والنكهة).

15. برجر

نعم ، الانغماس في تشيز برجر دهني ودسم على كعكة البريوش الكلاسيكية لا بأس به من حين لآخر. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحثون على تناول البرغر بشكل متكرر ، جرب شيئًا أكثر صحة لملء الرغبة. هذه الفاصوليا السوداء وبرغر الكينوا مليئة بالبروتين والألياف. قم برمي هذه الفطائر على خبز الخس مع بعض شرائح الطماطم المقطعة والأفوكادو وشرب من الكاتشب محلي الصنع وستحصل أنت و rsquove على الفائز! ضعي شريحة شيدر حادة إذا كنت تشعرين بالراحة.

16. اللازانيا

بدلًا من نودلز اللازانيا الكلاسيكية (التي ، دعنا نواجهها ، غالبًا ما تتطلب جهدًا أكثر مما تستحقه!) ، جرب وضع شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان. اختر أيضًا الصلصة محلية الصنع ، وقم برمي بعض الخضار المقطعة الإضافية في الحشوة (سواء أكان ذلك & rsquos نباتيًا أو لازانيا باللحم).

17. بطاطس مقلية

بدلًا من الانغماس في مخروط من البطاطا المقلية الكلاسيكية ، جرب تبديل البطاطا الحلوة. تمتلئ أبناء عمومة البرتقال هؤلاء بالكاروتينات ، والتي تعتبر رائعة لتحسين صحة العين.

18. جبن مشوي

أخبار سيئة ، أيها الأصدقاء: لن يكون هناك وندربريد أو كرافت في هذه الوصفة. لجعل الجبن المشوي الكلاسيكي أكثر صحة قليلاً ، اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وتحميصه في مقلاة جافة (بدون زبدة أو زيت) ، واستخدم جبنة عالية الجودة ولذيذة (لذلك لا تحتاج إلى تكديسها للحصول على أفضل جودة. نكهة). إذا كان هذا & rsquos غير صحي بما يكفي بالنسبة لك ، فقدم مع سلطة على الجانب ، أو أضف الخضار إلى Sammie أيضًا.

19. أجنحة دجاج

طبق كبير من أجنحة الدجاج الساخنة تجعل أي حدث لمشاهدة الرياضة أكثر متعة. لسوء الحظ ، فإن تحضيرهم المقلي والبقسماط غير الضروري يجعلهم ليسوا خيارًا صحيًا (ناهيك عن مدى سهولة تناول أطباق ممتلئة دون النظر إلى الوراء). بدلًا من الذهاب إلى الطريق المقلي ، جرب الأجنحة المشوية بدون الخبز ، بالاعتماد فقط على الصلصة الحارة وبعض عصير الليمون للنكهة.

حلو

20. الفطائر

مكدس قصير كلاسيكي؟ بسيطة الكربوهيدرات المركزية ، وليس بالضبط العنصر الأكثر إثارة في قائمة الإفطار. امزجها بالزبادي اليوناني ، وستحصل على شيء أكثر إثارة للاهتمام (لبراعم التذوق و محيط الخصر). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبادي اليوناني لذيذ للغاية ، فهذه الكعك لا تتطلب الكثير من شراب القيقب مثل الإصدارات الكلاسيكية (على الرغم من أننا لا نلومك إذا كان لا يزال من المعتاد سكبه على ثقيل!). أضف الفاكهة أو المكسرات المقطعة إلى هذا المزيج للحصول على نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

21. توست فرنسي

كل من فكر في البداية في جعل الخبز المنقوع بالبيض عنصرًا ساخنًا في الإفطار له قلوبنا إلى الأبد. عزز هذا الإفطار الكلاسيكي باستخدام خبز الزبيب والقرفة كامل الحبوب وبياض البيض والكثير من الفاكهة الطازجة فوق كل شيء. رشة إضافية من القرفة لن تؤذي رسكوت أيضًا!

22. فطيرة التفاح

فطيرة التفاح هي مجرد واحدة من تلك الأشياء التي ستظل تصرخ دائمًا. & rdquo طبخ حشوة الفطيرة في تعتبر التفاحة الفعلية طريقة رائعة لتقليل القشرة الزائدة ، ولكن لا تزال تحصل على كل النكهة والقوام الرائع. بعد تفريغ مراكز التفاح ، اطهي الحشوة ، وأعد ملء قشر التفاح الفارغ المحفور ، ثم ضع عليها شرائح قليلة من القشرة. Voil & agrave! فطيرة التفاح في التفاح.

23. كعكة القهوة

تسهل هذه الوصفة ملء شغف كعكة القهوة المتسامح دون صنع مقلاة كاملة (والمخاطرة بقضم كل شيء عن غير قصد بنهاية الإفطار). الأمر بسيط: امزج جميع المكونات في كوب ، ميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واستمتع! لا تتردد في مضاعفة القبضة مع هذه القبضة أيضًا ، وتأكد فقط من أن الكوب الثاني مخصص للقهوة وليس كعكة أخرى!

24. مثلجات الآيس كريم

إنه & rsquos الذهاب إلى الحسرة وخيبة الأمل والاكتئاب القديم البسيط ، فكيف نجرؤ على إفسادها ونكشف أن مثلجات الآيس كريم علبة أن تكون بصحة جيدة؟ نحن نعدك بأنك ربحت & rsquot نأسف لمبادلة آيس كريم الموز النقي والفواكه الطازجة والمكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة النقية أو زبدة الفول السوداني الطبيعية للحصول على المثبتات الكلاسيكية.

25. خبز الذرة

أصبح خبز الذرة الكلاسيكي الجنوبي رمزًا لجميع الأطعمة المريحة. مغطاة بقطعة زبدة ورذاذ عسل؟ حتى أفضل. عند الرغبة في تناول هذه الذرة الكلاسيكية ، ابتعد عن الكثير من الزبدة وحشو الدقيق الأبيض غير الضروري. بدلاً من ذلك ، اختر وصفة مثل هذه ، باستخدام ستة مكونات سهلة فقط: دقيق الذرة النقي ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والقليل من الزيت النباتي.

26. كعكة الشوكولاتة

في Greatist ، نحن & rsquoll نتخذ أي عذر لإضافة الأفوكادو إلى الوصفة و [مدش] والبراونيز هي فرصة مثالية. تأخذ براونيز الفاصوليا السوداء مع صقيع الأفوكادو خطوة إلى الأمام من خلال تقديم جرعة إضافية من البروتين بالإضافة إلى الدهون الأحادية الرائعة من الأفوكادو. (نعد ، لن يخمن أصدقاؤك أبدًا المكونات الرئيسية في هذه الوصفة!)

27. التفاح كريسب

أبسط ابن عم لفطيرة التفاح ، هش هو طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالموسم و rsquos الطازجة التفاح وإرضاء تلك الأسنان الحلوة. ما عليك سوى إرم شرائح التفاح في القليل من السكر ، ووضع طبقة في طبق زجاجي. ضعي فوقها طبقة من رقائق الشوفان ، واخبزيها لبضع دقائق ، وفويلا! قلل من السكر والزبدة وأضف بعض توابل القرفة الإضافية لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.

28. فطيرة اليقطين

يعتبر كاسترد فطيرة اليقطين البسيط هذا مثاليًا لملء شغف الخريف الشائع لفطيرة اليقطين. هل تفتقد القشرة؟ رشي بعض بسكويت غراهام المسحوقة على الوجه ، وكل شيء على ما يرام مرة أخرى! الكاسترد بسيط للغاية ، فهو يجمع ببساطة بين اليقطين والحليب والبيض والتوابل لإنشاء علاج مثالي بدون قشرة.

29. الفطائر البلجيكية

كان علينا إعادة اليقطين إلى هذه القائمة بطريقة ما! تعد إضافة اليقطين المهروس إلى مزيج الوافل (أو الفطيرة) طريقة رائعة للتسلل في وجبة أخرى من الخضار. أضف بعض مسحوق البروتين أيضًا ، ولديك طريقة صحية للغاية لبدء أي يوم.

30. بسكويت رقائق الشوكولاتة

أسهل طريقة لإعداد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ أضف الكينوا وبذور الكتان والموز ، واختر رقائق الشوكولاتة الداكنة ، حيث تضيف الكينوا جرعة من البروتين والموز يعطي البسكويت حلاوة دون إضافة الكثير من السكر.

31. كعكة عيد ميلاد

يستحق الجميع الاستمتاع بعيد ميلادهم ، لكن هذا لا يعني أنه & rsquos تمريرة لتذوق كعكة بقايا الطعام طوال الأسبوع! أفضل طريقة للاحتفال بأناقة وعدم الشعور بالذنب لاحقًا هي تعبئة تلك الكعكة المليئة بالمنتجات. كعكة الحصاد (هذه ورسكووس المليئة بالجزر والكوسا والبنجر والجوز والزبيب) هي طريقة رائعة لتلائم حصة أخرى من الخضار وإرضاء تلك الأسنان الحلوة دون إتلاف خط الأكل الصحي.


31 وصفة طعام كلاسيكية مريحة مصنوعة بطريقة صحية

عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، تتضاءل الرغبة الشديدة في المكونات الطازجة والطازجة حيث يحث أولئك الذين يحثون على تناول الطعام اللذيذ الدافئ. دقيق الشوفان السكرية على الفطور؟ طبعا، لم لا. حساء دسم على الغداء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك. طاجن للعشاء؟ لذيذ!

لحسن الحظ ، لا يجب أن تعني الرغبة الشديدة في تناول الطعام المريح اتباع نظام غذائي صحي. فيما يلي 32 نوعًا من الأطعمة المريحة الكلاسيكية التي أعيد التفكير فيها مع وضع نظام غذائي متوازن في الاعتبار. التطبيق Bon & eacutetit!

مالح

1. فيجي ماك أند تشيز

إنها & rsquos مفضلة كلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ولكن عندما تصطدم تلك الرغبة الشديدة كشخص بالغ ، قم بإلقاء الكثير من الخضار الطازجة لتبرير الاختيار. تقدم السبانخ والطماطم والبازلاء والبروكلي إضافات رائعة. رصيد إضافي لتخطي الخلطات المعبأة وصنعها الكل من الصفر.

2. شيبرد & فطيرة رسكووس

لحم بقري مفروم ، بطاطا مهروسة ، وجبن. ما & rsquos لا يعجبك؟ الحيلة في جعل هذا الشخص أكثر صحة هو خلط الأشياء الصحية مع البطاطس (مثل القرنبيط أو الجزر الأبيض) وملء الداخل بالكثير من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الغواصات ، لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بالزبدة كاملة الدسم والقليل من الجبن دون الشعور بالذنب!

3. طاجن الفاصوليا الخضراء

لن تكتمل معظم وجبات عيد الشكر العائلية بدون هذا الطبق الكلاسيكي. تكمن المشكلة في أن كريمة قاعدة حساء الفطر وغطاء البصل المقلي المقرمش تجعله ليس خيارًا صحيًا. بدلاً من استخدام الحساء الكلاسيكي المعلب والبصل المقلي المعبأ مسبقًا ، اختر حساءًا منخفض الصوديوم (أو اصنع بنفسك) ، ورمي بعض الفطر الطازج الإضافي ، واصنع طبقة البصل المقرمشة الخاصة بك.

4. السباغيتي وكرات اللحم

ماما ميا! لا يوجد شيء مريح مثل وعاء كبير من السباغيتي وكرات اللحم محلية الصنع مع صلصة الطماطم. بدلاً من الذهاب إلى المعكرونة الكلاسيكية ، اتبع الطريق الصحي واختر القمح الكامل أو الاسكواش المعكرونة كبديل. أما بالنسبة لكرات اللحم ، فجرب الديك الرومي كبديل للحوم البقر التقليدية ، واصنع الصلصة من الصفر أيضًا لتجنب إضافة مواد حافظة وسكر وصوديوم.

5. بطاطس مهروسة

بدلاً من الإفراط في تناول الكربوهيدرات مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، جرب بديلًا يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وأعلى بكثير من البروتين (ومضادات الأكسدة). يحتوي هذا المزيج & ldquomock القرنبيط & rdquo من حبوب الكانيليني المهروسة والقرنبيط على نفس قوام البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ولكن مع فوائد تفوق تلك الموجودة في الأصل.

6. رغيف اللحم

مزيج لحم الخنزير ولحم البقر الذي يدخل في رغيف اللحم الكلاسيكي ليس بالضبط الخيار الأكثر صحة للبروتين. والخبز الأبيض لا يساعد أيضًا. إن تبديل الديك الرومي المطحون قليل الدهن واستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض يقلل من كمية الدهون في الطبق ويزيد الألياف. الشعور بالإبداع؟ ضع بعض الخضار في المزيج: يمكن للجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل الرومي أن يرفع من عامل & ldquowow & rdquo.

7. دجاج مشوي

هناك أشياء قليلة أكثر بساطة وراحة من دجاجة مشوية كاملة من الفرن مباشرة. غالبًا ما تتساقط تلك الطيور من متجر البقالة في الدهون الزائدة ، ولكن من السهل أن تصنع طائرك المثالي في المنزل مع الخضار الزائدة والدهون المضافة الأقل. جرب هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين طائر البطاطا الحلوة وكيزان الذرة والبصل والثوم وإكليل الجبل والليمون. من السهل رمي و rsquos معًا ، والدهون المضافة الوحيدة هي رذاذ دسم من زيت الزيتون الصحي للقلب.

8. فاصوليا مطبوخة

أي شواء سيكون كاملاً بدون بعض الفاصوليا المخبوزة؟ لسوء الحظ ، يمكن أن يصنع كل لحم الخنزير المقدد والسكر البني طبقًا جانبيًا غير صحي. جرب هذا الإصدار الصحي باستخدام & ldquol Liquid smoke & rdquo نكهة بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، ورذاذ من الصبار للحلاوة بدلاً من السكر البني.

9. بيتزا

على عكس مظهر تلك الفطائر الدهنية المتدلية في نافذة محل البيتزا المحلي ، البيتزا علبة جعل وجبة صحية و [مدش] عندما يتم & rsquos بشكل صحيح. اختر قشرة القمح الكامل أو التورتيلا أو القرنبيط ، وقم بتكويم الخضار على ارتفاع. اختر أيضًا جبنًا قوي النكهة بحيث تتطلب الفطيرة كمية أقل من المواد الذائبة للحصول على النكهة الكاملة. (تحقق من 74 طريقة أخرى لجعل البيتزا أكثر صحة هنا!)

10. فطيرة وعاء الدجاج

لقد كانت وصفة فطيرة الدجاج الأكثر صحة هذه هي المفضلة في منزلي سنوات. بدلاً من القيام بالطريقة التقليدية & ldquocrust في الأعلى ، & rdquo تستدعي هذه الوصفة مربعات عجين الفطير الفردية المعدة بشكل منفصل عن الفطيرة و ldquofilling. & rdquo يتم طهي الحشوة على الموقد ويمكن تناولها بمفردها أو بجانب عجين الفطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضروات (الوصفة تستدعي الاسكواش الصيفي والبازلاء ، لكن لا تتردد في الإبداع مع القرع الشتوي والخضروات الأخرى). ضع في اعتبارك استبدال الكريمة الثقيلة بالحليب قليل الدسم أيضًا.

11. الفلفل الحار

إنه موسم كرة القدم ، أيها الناس! ما الذي يجتمع بدون بعض الفلفل الحار المطبوخ في المنزل؟ يعطي هذا الديك الرومي الحار مع الشيبوتل والشوكولاتة كل النكهة الغنية للفلفل الحار البقري التقليدي مع دهون أقل. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين مع البصل والفلفل والطماطم. يعطي مسحوق الكاكاو غير المحلى أيضًا جميع فوائد الشوكولاتة (أطنان من مضادات الأكسدة) بدون كل السكر في لوح الشوكولاتة.

12. دجاج مقلي

آسف يا أطفال. أنت & rsquore لا تفلت من تناول الدجاج المقلي العميق هنا. ولكن ، هناك طريقة لعمل دجاج مقلي في الفرن والحفاظ على كل اللذيذة سليمة (بالإضافة إلى ذلك ، it & rsquos Paleo!). ما & رسكووس السر؟ زيت جوز الهند ودقيق اللوز. يحمر في مقلاة وينتهي في الفرن. ستظهر أفخاذ مقرمشة ولذيذة بعد حوالي 20 دقيقة!

13. قذرة جو

هل هناك وجبة في المدرسة المتوسطة أكثر جوهرية من وجبة جو الكلاسيكية قذرة؟ صنع مع بعض مانويتش ، ربما؟ بدلًا من مزيج اللحم الأحمر الكلاسيكي وصلصة الطماطم على كعكة همبرغر بيضاء ، جرب مبادلة لحم الديك الرومي ، وتقديمه مفتوحًا على نصف خبز من الحبوب الكاملة. المكافأة: اصنع صلصة الطماطم الخاصة بك مع أكبر عدد ممكن من الخضار ، ومن المؤكد أن الجزر والبصل والفلفل والسبانخ والفطر سيكون ناجحًا.

14. دجاج وفطائر

قد يكون الدجاج والزلابية واحدة من أكثر الوجبات المريحة الموجودة هناك. على محمل الجد ، ما هو & rsquos اللذيذ أكثر من قاعدة يخنة مليئة بالكريمة مع وسائد عائمة من العجين؟ اجعلها أكثر صحة من خلال اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون فقط وتعبئة الطبق بالخضروات الإضافية (المزيد من البازلاء ، من فضلك!). أما بالنسبة للزلابية ، فحاول صنع العجين من دقيق القمح الكامل ورمي بعض الأعشاب المفرومة لمزيد من النكهة الخضراء (والنكهة).

15. برجر

نعم ، الانغماس في تشيز برجر دهني ودسم على كعكة البريوش الكلاسيكية لا بأس به من حين لآخر. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحثون على تناول البرغر بشكل متكرر ، جرب شيئًا أكثر صحة لملء الرغبة. هذه الفاصوليا السوداء وبرغر الكينوا مليئة بالبروتين والألياف. قم برمي هذه الفطائر على خبز الخس مع بعض شرائح الطماطم المقطعة والأفوكادو وشرب من الكاتشب محلي الصنع وستحصل أنت و rsquove على الفائز! ضعي شريحة شيدر حادة إذا كنت تشعرين بالراحة.

16. اللازانيا

بدلًا من نودلز اللازانيا الكلاسيكية (التي ، دعنا نواجهها ، غالبًا ما تتطلب جهدًا أكثر مما تستحقه!) ، جرب وضع شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان. اختر أيضًا الصلصة محلية الصنع ، وقم برمي بعض الخضار المقطعة الإضافية في الحشوة (سواء أكان ذلك & rsquos نباتيًا أو لازانيا باللحم).

17. بطاطس مقلية

بدلًا من الانغماس في مخروط من البطاطا المقلية الكلاسيكية ، جرب تبديل البطاطا الحلوة. تمتلئ أبناء عمومة البرتقال هؤلاء بالكاروتينات ، والتي تعتبر رائعة لتحسين صحة العين.

18. جبن مشوي

أخبار سيئة ، أيها الأصدقاء: لن يكون هناك وندربريد أو كرافت في هذه الوصفة. لجعل الجبن المشوي الكلاسيكي أكثر صحة قليلاً ، اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وتحميصه في مقلاة جافة (بدون زبدة أو زيت) ، واستخدم جبنة عالية الجودة ولذيذة (لذلك لا تحتاج إلى تكديسها للحصول على أفضل جودة. نكهة). إذا كان هذا & rsquos غير صحي بما يكفي بالنسبة لك ، فقدم مع سلطة على الجانب ، أو أضف الخضار إلى Sammie أيضًا.

19. أجنحة دجاج

طبق كبير من أجنحة الدجاج الساخنة تجعل أي حدث لمشاهدة الرياضة أكثر متعة. لسوء الحظ ، فإن تحضيرهم المقلي والبقسماط غير الضروري يجعلهم ليسوا خيارًا صحيًا (ناهيك عن مدى سهولة تناول أطباق ممتلئة دون النظر إلى الوراء). بدلًا من الذهاب إلى الطريق المقلي ، جرب الأجنحة المشوية بدون الخبز ، بالاعتماد فقط على الصلصة الحارة وبعض عصير الليمون للنكهة.

حلو

20. الفطائر

مكدس قصير كلاسيكي؟ بسيطة الكربوهيدرات المركزية ، وليس بالضبط العنصر الأكثر إثارة في قائمة الإفطار. امزجها بالزبادي اليوناني ، وستحصل على شيء أكثر إثارة للاهتمام (لبراعم التذوق و محيط الخصر). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبادي اليوناني لذيذ للغاية ، فهذه الكعك لا تتطلب الكثير من شراب القيقب مثل الإصدارات الكلاسيكية (على الرغم من أننا لا نلومك إذا كان لا يزال من المعتاد سكبه على ثقيل!). أضف الفاكهة أو المكسرات المقطعة إلى هذا المزيج للحصول على نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

21. توست فرنسي

كل من فكر في البداية في جعل الخبز المنقوع بالبيض عنصرًا ساخنًا في الإفطار له قلوبنا إلى الأبد. عزز هذا الإفطار الكلاسيكي باستخدام خبز الزبيب والقرفة كامل الحبوب وبياض البيض والكثير من الفاكهة الطازجة فوق كل شيء. رشة إضافية من القرفة لن تؤذي رسكوت أيضًا!

22. فطيرة التفاح

فطيرة التفاح هي مجرد واحدة من تلك الأشياء التي ستظل تصرخ دائمًا. & rdquo طبخ حشوة الفطيرة في تعتبر التفاحة الفعلية طريقة رائعة لتقليل القشرة الزائدة ، ولكن لا تزال تحصل على كل النكهة والقوام الرائع. بعد تفريغ مراكز التفاح ، اطهي الحشوة ، وأعد ملء قشر التفاح الفارغ المحفور ، ثم ضع عليها شرائح قليلة من القشرة. Voil & agrave! فطيرة التفاح في التفاح.

23. كعكة القهوة

تسهل هذه الوصفة ملء شغف كعكة القهوة المتسامح دون صنع مقلاة كاملة (والمخاطرة بقضم كل شيء عن غير قصد بنهاية الإفطار). الأمر بسيط: امزج جميع المكونات في كوب ، ميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واستمتع! لا تتردد في مضاعفة القبضة مع هذه القبضة أيضًا ، وتأكد فقط من أن الكوب الثاني مخصص للقهوة وليس كعكة أخرى!

24. مثلجات الآيس كريم

إنه & rsquos الذهاب إلى الحسرة وخيبة الأمل والاكتئاب القديم البسيط ، فكيف نجرؤ على إفسادها ونكشف أن مثلجات الآيس كريم علبة أن تكون بصحة جيدة؟ نحن نعدك بأنك ربحت & rsquot نأسف لمبادلة آيس كريم الموز النقي والفواكه الطازجة والمكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة النقية أو زبدة الفول السوداني الطبيعية للحصول على المثبتات الكلاسيكية.

25. خبز الذرة

أصبح خبز الذرة الكلاسيكي الجنوبي رمزًا لجميع الأطعمة المريحة. مغطاة بقطعة زبدة ورذاذ عسل؟ حتى أفضل. عند الرغبة في تناول هذه الذرة الكلاسيكية ، ابتعد عن الكثير من الزبدة وحشو الدقيق الأبيض غير الضروري. بدلاً من ذلك ، اختر وصفة مثل هذه ، باستخدام ستة مكونات سهلة فقط: دقيق الذرة النقي ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والقليل من الزيت النباتي.

26. كعكة الشوكولاتة

في Greatist ، نحن & rsquoll نتخذ أي عذر لإضافة الأفوكادو إلى الوصفة و [مدش] والبراونيز هي فرصة مثالية. تأخذ براونيز الفاصوليا السوداء مع صقيع الأفوكادو خطوة إلى الأمام من خلال تقديم جرعة إضافية من البروتين بالإضافة إلى الدهون الأحادية الرائعة من الأفوكادو. (نعد ، لن يخمن أصدقاؤك أبدًا المكونات الرئيسية في هذه الوصفة!)

27. التفاح كريسب

أبسط ابن عم لفطيرة التفاح ، هش هو طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالموسم و rsquos الطازجة التفاح وإرضاء تلك الأسنان الحلوة. ما عليك سوى إرم شرائح التفاح في القليل من السكر ، ووضع طبقة في طبق زجاجي. ضعي فوقها طبقة من رقائق الشوفان ، واخبزيها لبضع دقائق ، وفويلا! قلل من السكر والزبدة وأضف بعض توابل القرفة الإضافية لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.

28. فطيرة اليقطين

يعتبر كاسترد فطيرة اليقطين البسيط هذا مثاليًا لملء شغف الخريف الشائع لفطيرة اليقطين.هل تفتقد القشرة؟ رشي بعض بسكويت غراهام المسحوقة على الوجه ، وكل شيء على ما يرام مرة أخرى! الكاسترد بسيط للغاية ، فهو يجمع ببساطة بين اليقطين والحليب والبيض والتوابل لإنشاء علاج مثالي بدون قشرة.

29. الفطائر البلجيكية

كان علينا إعادة اليقطين إلى هذه القائمة بطريقة ما! تعد إضافة اليقطين المهروس إلى مزيج الوافل (أو الفطيرة) طريقة رائعة للتسلل في وجبة أخرى من الخضار. أضف بعض مسحوق البروتين أيضًا ، ولديك طريقة صحية للغاية لبدء أي يوم.

30. بسكويت رقائق الشوكولاتة

أسهل طريقة لإعداد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ أضف الكينوا وبذور الكتان والموز ، واختر رقائق الشوكولاتة الداكنة ، حيث تضيف الكينوا جرعة من البروتين والموز يعطي البسكويت حلاوة دون إضافة الكثير من السكر.

31. كعكة عيد ميلاد

يستحق الجميع الاستمتاع بعيد ميلادهم ، لكن هذا لا يعني أنه & rsquos تمريرة لتذوق كعكة بقايا الطعام طوال الأسبوع! أفضل طريقة للاحتفال بأناقة وعدم الشعور بالذنب لاحقًا هي تعبئة تلك الكعكة المليئة بالمنتجات. كعكة الحصاد (هذه ورسكووس المليئة بالجزر والكوسا والبنجر والجوز والزبيب) هي طريقة رائعة لتلائم حصة أخرى من الخضار وإرضاء تلك الأسنان الحلوة دون إتلاف خط الأكل الصحي.


31 وصفة طعام كلاسيكية مريحة مصنوعة بطريقة صحية

عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، تتضاءل الرغبة الشديدة في المكونات الطازجة والطازجة حيث يحث أولئك الذين يحثون على تناول الطعام اللذيذ الدافئ. دقيق الشوفان السكرية على الفطور؟ طبعا، لم لا. حساء دسم على الغداء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك. طاجن للعشاء؟ لذيذ!

لحسن الحظ ، لا يجب أن تعني الرغبة الشديدة في تناول الطعام المريح اتباع نظام غذائي صحي. فيما يلي 32 نوعًا من الأطعمة المريحة الكلاسيكية التي أعيد التفكير فيها مع وضع نظام غذائي متوازن في الاعتبار. التطبيق Bon & eacutetit!

مالح

1. فيجي ماك أند تشيز

إنها & rsquos مفضلة كلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ولكن عندما تصطدم تلك الرغبة الشديدة كشخص بالغ ، قم بإلقاء الكثير من الخضار الطازجة لتبرير الاختيار. تقدم السبانخ والطماطم والبازلاء والبروكلي إضافات رائعة. رصيد إضافي لتخطي الخلطات المعبأة وصنعها الكل من الصفر.

2. شيبرد & فطيرة رسكووس

لحم بقري مفروم ، بطاطا مهروسة ، وجبن. ما & rsquos لا يعجبك؟ الحيلة في جعل هذا الشخص أكثر صحة هو خلط الأشياء الصحية مع البطاطس (مثل القرنبيط أو الجزر الأبيض) وملء الداخل بالكثير من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الغواصات ، لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بالزبدة كاملة الدسم والقليل من الجبن دون الشعور بالذنب!

3. طاجن الفاصوليا الخضراء

لن تكتمل معظم وجبات عيد الشكر العائلية بدون هذا الطبق الكلاسيكي. تكمن المشكلة في أن كريمة قاعدة حساء الفطر وغطاء البصل المقلي المقرمش تجعله ليس خيارًا صحيًا. بدلاً من استخدام الحساء الكلاسيكي المعلب والبصل المقلي المعبأ مسبقًا ، اختر حساءًا منخفض الصوديوم (أو اصنع بنفسك) ، ورمي بعض الفطر الطازج الإضافي ، واصنع طبقة البصل المقرمشة الخاصة بك.

4. السباغيتي وكرات اللحم

ماما ميا! لا يوجد شيء مريح مثل وعاء كبير من السباغيتي وكرات اللحم محلية الصنع مع صلصة الطماطم. بدلاً من الذهاب إلى المعكرونة الكلاسيكية ، اتبع الطريق الصحي واختر القمح الكامل أو الاسكواش المعكرونة كبديل. أما بالنسبة لكرات اللحم ، فجرب الديك الرومي كبديل للحوم البقر التقليدية ، واصنع الصلصة من الصفر أيضًا لتجنب إضافة مواد حافظة وسكر وصوديوم.

5. بطاطس مهروسة

بدلاً من الإفراط في تناول الكربوهيدرات مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، جرب بديلًا يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وأعلى بكثير من البروتين (ومضادات الأكسدة). يحتوي هذا المزيج & ldquomock القرنبيط & rdquo من حبوب الكانيليني المهروسة والقرنبيط على نفس قوام البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ولكن مع فوائد تفوق تلك الموجودة في الأصل.

6. رغيف اللحم

مزيج لحم الخنزير ولحم البقر الذي يدخل في رغيف اللحم الكلاسيكي ليس بالضبط الخيار الأكثر صحة للبروتين. والخبز الأبيض لا يساعد أيضًا. إن تبديل الديك الرومي المطحون قليل الدهن واستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض يقلل من كمية الدهون في الطبق ويزيد الألياف. الشعور بالإبداع؟ ضع بعض الخضار في المزيج: يمكن للجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل الرومي أن يرفع من عامل & ldquowow & rdquo.

7. دجاج مشوي

هناك أشياء قليلة أكثر بساطة وراحة من دجاجة مشوية كاملة من الفرن مباشرة. غالبًا ما تتساقط تلك الطيور من متجر البقالة في الدهون الزائدة ، ولكن من السهل أن تصنع طائرك المثالي في المنزل مع الخضار الزائدة والدهون المضافة الأقل. جرب هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين طائر البطاطا الحلوة وكيزان الذرة والبصل والثوم وإكليل الجبل والليمون. من السهل رمي و rsquos معًا ، والدهون المضافة الوحيدة هي رذاذ دسم من زيت الزيتون الصحي للقلب.

8. فاصوليا مطبوخة

أي شواء سيكون كاملاً بدون بعض الفاصوليا المخبوزة؟ لسوء الحظ ، يمكن أن يصنع كل لحم الخنزير المقدد والسكر البني طبقًا جانبيًا غير صحي. جرب هذا الإصدار الصحي باستخدام & ldquol Liquid smoke & rdquo نكهة بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، ورذاذ من الصبار للحلاوة بدلاً من السكر البني.

9. بيتزا

على عكس مظهر تلك الفطائر الدهنية المتدلية في نافذة محل البيتزا المحلي ، البيتزا علبة جعل وجبة صحية و [مدش] عندما يتم & rsquos بشكل صحيح. اختر قشرة القمح الكامل أو التورتيلا أو القرنبيط ، وقم بتكويم الخضار على ارتفاع. اختر أيضًا جبنًا قوي النكهة بحيث تتطلب الفطيرة كمية أقل من المواد الذائبة للحصول على النكهة الكاملة. (تحقق من 74 طريقة أخرى لجعل البيتزا أكثر صحة هنا!)

10. فطيرة وعاء الدجاج

لقد كانت وصفة فطيرة الدجاج الأكثر صحة هذه هي المفضلة في منزلي سنوات. بدلاً من القيام بالطريقة التقليدية & ldquocrust في الأعلى ، & rdquo تستدعي هذه الوصفة مربعات عجين الفطير الفردية المعدة بشكل منفصل عن الفطيرة و ldquofilling. & rdquo يتم طهي الحشوة على الموقد ويمكن تناولها بمفردها أو بجانب عجين الفطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضروات (الوصفة تستدعي الاسكواش الصيفي والبازلاء ، لكن لا تتردد في الإبداع مع القرع الشتوي والخضروات الأخرى). ضع في اعتبارك استبدال الكريمة الثقيلة بالحليب قليل الدسم أيضًا.

11. الفلفل الحار

إنه موسم كرة القدم ، أيها الناس! ما الذي يجتمع بدون بعض الفلفل الحار المطبوخ في المنزل؟ يعطي هذا الديك الرومي الحار مع الشيبوتل والشوكولاتة كل النكهة الغنية للفلفل الحار البقري التقليدي مع دهون أقل. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين مع البصل والفلفل والطماطم. يعطي مسحوق الكاكاو غير المحلى أيضًا جميع فوائد الشوكولاتة (أطنان من مضادات الأكسدة) بدون كل السكر في لوح الشوكولاتة.

12. دجاج مقلي

آسف يا أطفال. أنت & rsquore لا تفلت من تناول الدجاج المقلي العميق هنا. ولكن ، هناك طريقة لعمل دجاج مقلي في الفرن والحفاظ على كل اللذيذة سليمة (بالإضافة إلى ذلك ، it & rsquos Paleo!). ما & رسكووس السر؟ زيت جوز الهند ودقيق اللوز. يحمر في مقلاة وينتهي في الفرن. ستظهر أفخاذ مقرمشة ولذيذة بعد حوالي 20 دقيقة!

13. قذرة جو

هل هناك وجبة في المدرسة المتوسطة أكثر جوهرية من وجبة جو الكلاسيكية قذرة؟ صنع مع بعض مانويتش ، ربما؟ بدلًا من مزيج اللحم الأحمر الكلاسيكي وصلصة الطماطم على كعكة همبرغر بيضاء ، جرب مبادلة لحم الديك الرومي ، وتقديمه مفتوحًا على نصف خبز من الحبوب الكاملة. المكافأة: اصنع صلصة الطماطم الخاصة بك مع أكبر عدد ممكن من الخضار ، ومن المؤكد أن الجزر والبصل والفلفل والسبانخ والفطر سيكون ناجحًا.

14. دجاج وفطائر

قد يكون الدجاج والزلابية واحدة من أكثر الوجبات المريحة الموجودة هناك. على محمل الجد ، ما هو & rsquos اللذيذ أكثر من قاعدة يخنة مليئة بالكريمة مع وسائد عائمة من العجين؟ اجعلها أكثر صحة من خلال اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون فقط وتعبئة الطبق بالخضروات الإضافية (المزيد من البازلاء ، من فضلك!). أما بالنسبة للزلابية ، فحاول صنع العجين من دقيق القمح الكامل ورمي بعض الأعشاب المفرومة لمزيد من النكهة الخضراء (والنكهة).

15. برجر

نعم ، الانغماس في تشيز برجر دهني ودسم على كعكة البريوش الكلاسيكية لا بأس به من حين لآخر. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحثون على تناول البرغر بشكل متكرر ، جرب شيئًا أكثر صحة لملء الرغبة. هذه الفاصوليا السوداء وبرغر الكينوا مليئة بالبروتين والألياف. قم برمي هذه الفطائر على خبز الخس مع بعض شرائح الطماطم المقطعة والأفوكادو وشرب من الكاتشب محلي الصنع وستحصل أنت و rsquove على الفائز! ضعي شريحة شيدر حادة إذا كنت تشعرين بالراحة.

16. اللازانيا

بدلًا من نودلز اللازانيا الكلاسيكية (التي ، دعنا نواجهها ، غالبًا ما تتطلب جهدًا أكثر مما تستحقه!) ، جرب وضع شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان. اختر أيضًا الصلصة محلية الصنع ، وقم برمي بعض الخضار المقطعة الإضافية في الحشوة (سواء أكان ذلك & rsquos نباتيًا أو لازانيا باللحم).

17. بطاطس مقلية

بدلًا من الانغماس في مخروط من البطاطا المقلية الكلاسيكية ، جرب تبديل البطاطا الحلوة. تمتلئ أبناء عمومة البرتقال هؤلاء بالكاروتينات ، والتي تعتبر رائعة لتحسين صحة العين.

18. جبن مشوي

أخبار سيئة ، أيها الأصدقاء: لن يكون هناك وندربريد أو كرافت في هذه الوصفة. لجعل الجبن المشوي الكلاسيكي أكثر صحة قليلاً ، اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وتحميصه في مقلاة جافة (بدون زبدة أو زيت) ، واستخدم جبنة عالية الجودة ولذيذة (لذلك لا تحتاج إلى تكديسها للحصول على أفضل جودة. نكهة). إذا كان هذا & rsquos غير صحي بما يكفي بالنسبة لك ، فقدم مع سلطة على الجانب ، أو أضف الخضار إلى Sammie أيضًا.

19. أجنحة دجاج

طبق كبير من أجنحة الدجاج الساخنة تجعل أي حدث لمشاهدة الرياضة أكثر متعة. لسوء الحظ ، فإن تحضيرهم المقلي والبقسماط غير الضروري يجعلهم ليسوا خيارًا صحيًا (ناهيك عن مدى سهولة تناول أطباق ممتلئة دون النظر إلى الوراء). بدلًا من الذهاب إلى الطريق المقلي ، جرب الأجنحة المشوية بدون الخبز ، بالاعتماد فقط على الصلصة الحارة وبعض عصير الليمون للنكهة.

حلو

20. الفطائر

مكدس قصير كلاسيكي؟ بسيطة الكربوهيدرات المركزية ، وليس بالضبط العنصر الأكثر إثارة في قائمة الإفطار. امزجها بالزبادي اليوناني ، وستحصل على شيء أكثر إثارة للاهتمام (لبراعم التذوق و محيط الخصر). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبادي اليوناني لذيذ للغاية ، فهذه الكعك لا تتطلب الكثير من شراب القيقب مثل الإصدارات الكلاسيكية (على الرغم من أننا لا نلومك إذا كان لا يزال من المعتاد سكبه على ثقيل!). أضف الفاكهة أو المكسرات المقطعة إلى هذا المزيج للحصول على نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

21. توست فرنسي

كل من فكر في البداية في جعل الخبز المنقوع بالبيض عنصرًا ساخنًا في الإفطار له قلوبنا إلى الأبد. عزز هذا الإفطار الكلاسيكي باستخدام خبز الزبيب والقرفة كامل الحبوب وبياض البيض والكثير من الفاكهة الطازجة فوق كل شيء. رشة إضافية من القرفة لن تؤذي رسكوت أيضًا!

22. فطيرة التفاح

فطيرة التفاح هي مجرد واحدة من تلك الأشياء التي ستظل تصرخ دائمًا. & rdquo طبخ حشوة الفطيرة في تعتبر التفاحة الفعلية طريقة رائعة لتقليل القشرة الزائدة ، ولكن لا تزال تحصل على كل النكهة والقوام الرائع. بعد تفريغ مراكز التفاح ، اطهي الحشوة ، وأعد ملء قشر التفاح الفارغ المحفور ، ثم ضع عليها شرائح قليلة من القشرة. Voil & agrave! فطيرة التفاح في التفاح.

23. كعكة القهوة

تسهل هذه الوصفة ملء شغف كعكة القهوة المتسامح دون صنع مقلاة كاملة (والمخاطرة بقضم كل شيء عن غير قصد بنهاية الإفطار). الأمر بسيط: امزج جميع المكونات في كوب ، ميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واستمتع! لا تتردد في مضاعفة القبضة مع هذه القبضة أيضًا ، وتأكد فقط من أن الكوب الثاني مخصص للقهوة وليس كعكة أخرى!

24. مثلجات الآيس كريم

إنه & rsquos الذهاب إلى الحسرة وخيبة الأمل والاكتئاب القديم البسيط ، فكيف نجرؤ على إفسادها ونكشف أن مثلجات الآيس كريم علبة أن تكون بصحة جيدة؟ نحن نعدك بأنك ربحت & rsquot نأسف لمبادلة آيس كريم الموز النقي والفواكه الطازجة والمكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة النقية أو زبدة الفول السوداني الطبيعية للحصول على المثبتات الكلاسيكية.

25. خبز الذرة

أصبح خبز الذرة الكلاسيكي الجنوبي رمزًا لجميع الأطعمة المريحة. مغطاة بقطعة زبدة ورذاذ عسل؟ حتى أفضل. عند الرغبة في تناول هذه الذرة الكلاسيكية ، ابتعد عن الكثير من الزبدة وحشو الدقيق الأبيض غير الضروري. بدلاً من ذلك ، اختر وصفة مثل هذه ، باستخدام ستة مكونات سهلة فقط: دقيق الذرة النقي ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والقليل من الزيت النباتي.

26. كعكة الشوكولاتة

في Greatist ، نحن & rsquoll نتخذ أي عذر لإضافة الأفوكادو إلى الوصفة و [مدش] والبراونيز هي فرصة مثالية. تأخذ براونيز الفاصوليا السوداء مع صقيع الأفوكادو خطوة إلى الأمام من خلال تقديم جرعة إضافية من البروتين بالإضافة إلى الدهون الأحادية الرائعة من الأفوكادو. (نعد ، لن يخمن أصدقاؤك أبدًا المكونات الرئيسية في هذه الوصفة!)

27. التفاح كريسب

أبسط ابن عم لفطيرة التفاح ، هش هو طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالموسم و rsquos الطازجة التفاح وإرضاء تلك الأسنان الحلوة. ما عليك سوى إرم شرائح التفاح في القليل من السكر ، ووضع طبقة في طبق زجاجي. ضعي فوقها طبقة من رقائق الشوفان ، واخبزيها لبضع دقائق ، وفويلا! قلل من السكر والزبدة وأضف بعض توابل القرفة الإضافية لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.

28. فطيرة اليقطين

يعتبر كاسترد فطيرة اليقطين البسيط هذا مثاليًا لملء شغف الخريف الشائع لفطيرة اليقطين. هل تفتقد القشرة؟ رشي بعض بسكويت غراهام المسحوقة على الوجه ، وكل شيء على ما يرام مرة أخرى! الكاسترد بسيط للغاية ، فهو يجمع ببساطة بين اليقطين والحليب والبيض والتوابل لإنشاء علاج مثالي بدون قشرة.

29. الفطائر البلجيكية

كان علينا إعادة اليقطين إلى هذه القائمة بطريقة ما! تعد إضافة اليقطين المهروس إلى مزيج الوافل (أو الفطيرة) طريقة رائعة للتسلل في وجبة أخرى من الخضار. أضف بعض مسحوق البروتين أيضًا ، ولديك طريقة صحية للغاية لبدء أي يوم.

30. بسكويت رقائق الشوكولاتة

أسهل طريقة لإعداد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ أضف الكينوا وبذور الكتان والموز ، واختر رقائق الشوكولاتة الداكنة ، حيث تضيف الكينوا جرعة من البروتين والموز يعطي البسكويت حلاوة دون إضافة الكثير من السكر.

31. كعكة عيد ميلاد

يستحق الجميع الاستمتاع بعيد ميلادهم ، لكن هذا لا يعني أنه & rsquos تمريرة لتذوق كعكة بقايا الطعام طوال الأسبوع! أفضل طريقة للاحتفال بأناقة وعدم الشعور بالذنب لاحقًا هي تعبئة تلك الكعكة المليئة بالمنتجات. كعكة الحصاد (هذه ورسكووس المليئة بالجزر والكوسا والبنجر والجوز والزبيب) هي طريقة رائعة لتلائم حصة أخرى من الخضار وإرضاء تلك الأسنان الحلوة دون إتلاف خط الأكل الصحي.


31 وصفة طعام كلاسيكية مريحة مصنوعة بطريقة صحية

عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، تتضاءل الرغبة الشديدة في المكونات الطازجة والطازجة حيث يحث أولئك الذين يحثون على تناول الطعام اللذيذ الدافئ. دقيق الشوفان السكرية على الفطور؟ طبعا، لم لا. حساء دسم على الغداء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك. طاجن للعشاء؟ لذيذ!

لحسن الحظ ، لا يجب أن تعني الرغبة الشديدة في تناول الطعام المريح اتباع نظام غذائي صحي. فيما يلي 32 نوعًا من الأطعمة المريحة الكلاسيكية التي أعيد التفكير فيها مع وضع نظام غذائي متوازن في الاعتبار. التطبيق Bon & eacutetit!

مالح

1. فيجي ماك أند تشيز

إنها & rsquos مفضلة كلاسيكية في مرحلة الطفولة ، ولكن عندما تصطدم تلك الرغبة الشديدة كشخص بالغ ، قم بإلقاء الكثير من الخضار الطازجة لتبرير الاختيار. تقدم السبانخ والطماطم والبازلاء والبروكلي إضافات رائعة. رصيد إضافي لتخطي الخلطات المعبأة وصنعها الكل من الصفر.

2. شيبرد & فطيرة رسكووس

لحم بقري مفروم ، بطاطا مهروسة ، وجبن. ما & rsquos لا يعجبك؟ الحيلة في جعل هذا الشخص أكثر صحة هو خلط الأشياء الصحية مع البطاطس (مثل القرنبيط أو الجزر الأبيض) وملء الداخل بالكثير من الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، مع هذه الغواصات ، لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بالزبدة كاملة الدسم والقليل من الجبن دون الشعور بالذنب!

3. طاجن الفاصوليا الخضراء

لن تكتمل معظم وجبات عيد الشكر العائلية بدون هذا الطبق الكلاسيكي. تكمن المشكلة في أن كريمة قاعدة حساء الفطر وغطاء البصل المقلي المقرمش تجعله ليس خيارًا صحيًا. بدلاً من استخدام الحساء الكلاسيكي المعلب والبصل المقلي المعبأ مسبقًا ، اختر حساءًا منخفض الصوديوم (أو اصنع بنفسك) ، ورمي بعض الفطر الطازج الإضافي ، واصنع طبقة البصل المقرمشة الخاصة بك.

4. السباغيتي وكرات اللحم

ماما ميا! لا يوجد شيء مريح مثل وعاء كبير من السباغيتي وكرات اللحم محلية الصنع مع صلصة الطماطم. بدلاً من الذهاب إلى المعكرونة الكلاسيكية ، اتبع الطريق الصحي واختر القمح الكامل أو الاسكواش المعكرونة كبديل. أما بالنسبة لكرات اللحم ، فجرب الديك الرومي كبديل للحوم البقر التقليدية ، واصنع الصلصة من الصفر أيضًا لتجنب إضافة مواد حافظة وسكر وصوديوم.

5. بطاطس مهروسة

بدلاً من الإفراط في تناول الكربوهيدرات مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، جرب بديلًا يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وأعلى بكثير من البروتين (ومضادات الأكسدة). يحتوي هذا المزيج & ldquomock القرنبيط & rdquo من حبوب الكانيليني المهروسة والقرنبيط على نفس قوام البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ولكن مع فوائد تفوق تلك الموجودة في الأصل.

6. رغيف اللحم

مزيج لحم الخنزير ولحم البقر الذي يدخل في رغيف اللحم الكلاسيكي ليس بالضبط الخيار الأكثر صحة للبروتين. والخبز الأبيض لا يساعد أيضًا. إن تبديل الديك الرومي المطحون قليل الدهن واستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض يقلل من كمية الدهون في الطبق ويزيد الألياف. الشعور بالإبداع؟ ضع بعض الخضار في المزيج: يمكن للجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل الرومي أن يرفع من عامل & ldquowow & rdquo.

7. دجاج مشوي

هناك أشياء قليلة أكثر بساطة وراحة من دجاجة مشوية كاملة من الفرن مباشرة. غالبًا ما تتساقط تلك الطيور من متجر البقالة في الدهون الزائدة ، ولكن من السهل أن تصنع طائرك المثالي في المنزل مع الخضار الزائدة والدهون المضافة الأقل. جرب هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين طائر البطاطا الحلوة وكيزان الذرة والبصل والثوم وإكليل الجبل والليمون. من السهل رمي و rsquos معًا ، والدهون المضافة الوحيدة هي رذاذ دسم من زيت الزيتون الصحي للقلب.

8. فاصوليا مطبوخة

أي شواء سيكون كاملاً بدون بعض الفاصوليا المخبوزة؟ لسوء الحظ ، يمكن أن يصنع كل لحم الخنزير المقدد والسكر البني طبقًا جانبيًا غير صحي. جرب هذا الإصدار الصحي باستخدام & ldquol Liquid smoke & rdquo نكهة بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، ورذاذ من الصبار للحلاوة بدلاً من السكر البني.

9. بيتزا

على عكس مظهر تلك الفطائر الدهنية المتدلية في نافذة محل البيتزا المحلي ، البيتزا علبة جعل وجبة صحية و [مدش] عندما يتم & rsquos بشكل صحيح. اختر قشرة القمح الكامل أو التورتيلا أو القرنبيط ، وقم بتكويم الخضار على ارتفاع. اختر أيضًا جبنًا قوي النكهة بحيث تتطلب الفطيرة كمية أقل من المواد الذائبة للحصول على النكهة الكاملة. (تحقق من 74 طريقة أخرى لجعل البيتزا أكثر صحة هنا!)

10. فطيرة وعاء الدجاج

لقد كانت وصفة فطيرة الدجاج الأكثر صحة هذه هي المفضلة في منزلي سنوات. بدلاً من القيام بالطريقة التقليدية & ldquocrust في الأعلى ، & rdquo تستدعي هذه الوصفة مربعات عجين الفطير الفردية المعدة بشكل منفصل عن الفطيرة و ldquofilling. & rdquo يتم طهي الحشوة على الموقد ويمكن تناولها بمفردها أو بجانب عجين الفطير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالخضروات (الوصفة تستدعي الاسكواش الصيفي والبازلاء ، لكن لا تتردد في الإبداع مع القرع الشتوي والخضروات الأخرى). ضع في اعتبارك استبدال الكريمة الثقيلة بالحليب قليل الدسم أيضًا.

11. الفلفل الحار

إنه موسم كرة القدم ، أيها الناس! ما الذي يجتمع بدون بعض الفلفل الحار المطبوخ في المنزل؟ يعطي هذا الديك الرومي الحار مع الشيبوتل والشوكولاتة كل النكهة الغنية للفلفل الحار البقري التقليدي مع دهون أقل.بالإضافة إلى أنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين مع البصل والفلفل والطماطم. يعطي مسحوق الكاكاو غير المحلى أيضًا جميع فوائد الشوكولاتة (أطنان من مضادات الأكسدة) بدون كل السكر في لوح الشوكولاتة.

12. دجاج مقلي

آسف يا أطفال. أنت & rsquore لا تفلت من تناول الدجاج المقلي العميق هنا. ولكن ، هناك طريقة لعمل دجاج مقلي في الفرن والحفاظ على كل اللذيذة سليمة (بالإضافة إلى ذلك ، it & rsquos Paleo!). ما & رسكووس السر؟ زيت جوز الهند ودقيق اللوز. يحمر في مقلاة وينتهي في الفرن. ستظهر أفخاذ مقرمشة ولذيذة بعد حوالي 20 دقيقة!

13. قذرة جو

هل هناك وجبة في المدرسة المتوسطة أكثر جوهرية من وجبة جو الكلاسيكية قذرة؟ صنع مع بعض مانويتش ، ربما؟ بدلًا من مزيج اللحم الأحمر الكلاسيكي وصلصة الطماطم على كعكة همبرغر بيضاء ، جرب مبادلة لحم الديك الرومي ، وتقديمه مفتوحًا على نصف خبز من الحبوب الكاملة. المكافأة: اصنع صلصة الطماطم الخاصة بك مع أكبر عدد ممكن من الخضار ، ومن المؤكد أن الجزر والبصل والفلفل والسبانخ والفطر سيكون ناجحًا.

14. دجاج وفطائر

قد يكون الدجاج والزلابية واحدة من أكثر الوجبات المريحة الموجودة هناك. على محمل الجد ، ما هو & rsquos اللذيذ أكثر من قاعدة يخنة مليئة بالكريمة مع وسائد عائمة من العجين؟ اجعلها أكثر صحة من خلال اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون فقط وتعبئة الطبق بالخضروات الإضافية (المزيد من البازلاء ، من فضلك!). أما بالنسبة للزلابية ، فحاول صنع العجين من دقيق القمح الكامل ورمي بعض الأعشاب المفرومة لمزيد من النكهة الخضراء (والنكهة).

15. برجر

نعم ، الانغماس في تشيز برجر دهني ودسم على كعكة البريوش الكلاسيكية لا بأس به من حين لآخر. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحثون على تناول البرغر بشكل متكرر ، جرب شيئًا أكثر صحة لملء الرغبة. هذه الفاصوليا السوداء وبرغر الكينوا مليئة بالبروتين والألياف. قم برمي هذه الفطائر على خبز الخس مع بعض شرائح الطماطم المقطعة والأفوكادو وشرب من الكاتشب محلي الصنع وستحصل أنت و rsquove على الفائز! ضعي شريحة شيدر حادة إذا كنت تشعرين بالراحة.

16. اللازانيا

بدلًا من نودلز اللازانيا الكلاسيكية (التي ، دعنا نواجهها ، غالبًا ما تتطلب جهدًا أكثر مما تستحقه!) ، جرب وضع شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان. اختر أيضًا الصلصة محلية الصنع ، وقم برمي بعض الخضار المقطعة الإضافية في الحشوة (سواء أكان ذلك & rsquos نباتيًا أو لازانيا باللحم).

17. بطاطس مقلية

بدلًا من الانغماس في مخروط من البطاطا المقلية الكلاسيكية ، جرب تبديل البطاطا الحلوة. تمتلئ أبناء عمومة البرتقال هؤلاء بالكاروتينات ، والتي تعتبر رائعة لتحسين صحة العين.

18. جبن مشوي

أخبار سيئة ، أيها الأصدقاء: لن يكون هناك وندربريد أو كرافت في هذه الوصفة. لجعل الجبن المشوي الكلاسيكي أكثر صحة قليلاً ، اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وتحميصه في مقلاة جافة (بدون زبدة أو زيت) ، واستخدم جبنة عالية الجودة ولذيذة (لذلك لا تحتاج إلى تكديسها للحصول على أفضل جودة. نكهة). إذا كان هذا & rsquos غير صحي بما يكفي بالنسبة لك ، فقدم مع سلطة على الجانب ، أو أضف الخضار إلى Sammie أيضًا.

19. أجنحة دجاج

طبق كبير من أجنحة الدجاج الساخنة تجعل أي حدث لمشاهدة الرياضة أكثر متعة. لسوء الحظ ، فإن تحضيرهم المقلي والبقسماط غير الضروري يجعلهم ليسوا خيارًا صحيًا (ناهيك عن مدى سهولة تناول أطباق ممتلئة دون النظر إلى الوراء). بدلًا من الذهاب إلى الطريق المقلي ، جرب الأجنحة المشوية بدون الخبز ، بالاعتماد فقط على الصلصة الحارة وبعض عصير الليمون للنكهة.

حلو

20. الفطائر

مكدس قصير كلاسيكي؟ بسيطة الكربوهيدرات المركزية ، وليس بالضبط العنصر الأكثر إثارة في قائمة الإفطار. امزجها بالزبادي اليوناني ، وستحصل على شيء أكثر إثارة للاهتمام (لبراعم التذوق و محيط الخصر). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزبادي اليوناني لذيذ للغاية ، فهذه الكعك لا تتطلب الكثير من شراب القيقب مثل الإصدارات الكلاسيكية (على الرغم من أننا لا نلومك إذا كان لا يزال من المعتاد سكبه على ثقيل!). أضف الفاكهة أو المكسرات المقطعة إلى هذا المزيج للحصول على نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

21. توست فرنسي

كل من فكر في البداية في جعل الخبز المنقوع بالبيض عنصرًا ساخنًا في الإفطار له قلوبنا إلى الأبد. عزز هذا الإفطار الكلاسيكي باستخدام خبز الزبيب والقرفة كامل الحبوب وبياض البيض والكثير من الفاكهة الطازجة فوق كل شيء. رشة إضافية من القرفة لن تؤذي رسكوت أيضًا!

22. فطيرة التفاح

فطيرة التفاح هي مجرد واحدة من تلك الأشياء التي ستظل تصرخ دائمًا. & rdquo طبخ حشوة الفطيرة في تعتبر التفاحة الفعلية طريقة رائعة لتقليل القشرة الزائدة ، ولكن لا تزال تحصل على كل النكهة والقوام الرائع. بعد تفريغ مراكز التفاح ، اطهي الحشوة ، وأعد ملء قشر التفاح الفارغ المحفور ، ثم ضع عليها شرائح قليلة من القشرة. Voil & agrave! فطيرة التفاح في التفاح.

23. كعكة القهوة

تسهل هذه الوصفة ملء شغف كعكة القهوة المتسامح دون صنع مقلاة كاملة (والمخاطرة بقضم كل شيء عن غير قصد بنهاية الإفطار). الأمر بسيط: امزج جميع المكونات في كوب ، ميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، واستمتع! لا تتردد في مضاعفة القبضة مع هذه القبضة أيضًا ، وتأكد فقط من أن الكوب الثاني مخصص للقهوة وليس كعكة أخرى!

24. مثلجات الآيس كريم

إنه & rsquos الذهاب إلى الحسرة وخيبة الأمل والاكتئاب القديم البسيط ، فكيف نجرؤ على إفسادها ونكشف أن مثلجات الآيس كريم علبة أن تكون بصحة جيدة؟ نحن نعدك بأنك ربحت & rsquot نأسف لمبادلة آيس كريم الموز النقي والفواكه الطازجة والمكسرات المحمصة والشوكولاتة الداكنة النقية أو زبدة الفول السوداني الطبيعية للحصول على المثبتات الكلاسيكية.

25. خبز الذرة

أصبح خبز الذرة الكلاسيكي الجنوبي رمزًا لجميع الأطعمة المريحة. مغطاة بقطعة زبدة ورذاذ عسل؟ حتى أفضل. عند الرغبة في تناول هذه الذرة الكلاسيكية ، ابتعد عن الكثير من الزبدة وحشو الدقيق الأبيض غير الضروري. بدلاً من ذلك ، اختر وصفة مثل هذه ، باستخدام ستة مكونات سهلة فقط: دقيق الذرة النقي ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والبيض ، والحليب ، والقليل من الزيت النباتي.

26. كعكة الشوكولاتة

في Greatist ، نحن & rsquoll نتخذ أي عذر لإضافة الأفوكادو إلى الوصفة و [مدش] والبراونيز هي فرصة مثالية. تأخذ براونيز الفاصوليا السوداء مع صقيع الأفوكادو خطوة إلى الأمام من خلال تقديم جرعة إضافية من البروتين بالإضافة إلى الدهون الأحادية الرائعة من الأفوكادو. (نعد ، لن يخمن أصدقاؤك أبدًا المكونات الرئيسية في هذه الوصفة!)

27. التفاح كريسب

أبسط ابن عم لفطيرة التفاح ، هش هو طريقة رائعة أخرى للاستمتاع بالموسم و rsquos الطازجة التفاح وإرضاء تلك الأسنان الحلوة. ما عليك سوى إرم شرائح التفاح في القليل من السكر ، ووضع طبقة في طبق زجاجي. ضعي فوقها طبقة من رقائق الشوفان ، واخبزيها لبضع دقائق ، وفويلا! قلل من السكر والزبدة وأضف بعض توابل القرفة الإضافية لجعل هذه الوصفة أكثر صحة.

28. فطيرة اليقطين

يعتبر كاسترد فطيرة اليقطين البسيط هذا مثاليًا لملء شغف الخريف الشائع لفطيرة اليقطين. هل تفتقد القشرة؟ رشي بعض بسكويت غراهام المسحوقة على الوجه ، وكل شيء على ما يرام مرة أخرى! الكاسترد بسيط للغاية ، فهو يجمع ببساطة بين اليقطين والحليب والبيض والتوابل لإنشاء علاج مثالي بدون قشرة.

29. الفطائر البلجيكية

كان علينا إعادة اليقطين إلى هذه القائمة بطريقة ما! تعد إضافة اليقطين المهروس إلى مزيج الوافل (أو الفطيرة) طريقة رائعة للتسلل في وجبة أخرى من الخضار. أضف بعض مسحوق البروتين أيضًا ، ولديك طريقة صحية للغاية لبدء أي يوم.

30. بسكويت رقائق الشوكولاتة

أسهل طريقة لإعداد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ أضف الكينوا وبذور الكتان والموز ، واختر رقائق الشوكولاتة الداكنة ، حيث تضيف الكينوا جرعة من البروتين والموز يعطي البسكويت حلاوة دون إضافة الكثير من السكر.

31. كعكة عيد ميلاد

يستحق الجميع الاستمتاع بعيد ميلادهم ، لكن هذا لا يعني أنه & rsquos تمريرة لتذوق كعكة بقايا الطعام طوال الأسبوع! أفضل طريقة للاحتفال بأناقة وعدم الشعور بالذنب لاحقًا هي تعبئة تلك الكعكة المليئة بالمنتجات. كعكة الحصاد (هذه ورسكووس المليئة بالجزر والكوسا والبنجر والجوز والزبيب) هي طريقة رائعة لتلائم حصة أخرى من الخضار وإرضاء تلك الأسنان الحلوة دون إتلاف خط الأكل الصحي.


شاهد الفيديو: Sac - recipe, baking recipes, home made recipes, (كانون الثاني 2022).